Selle tihedat torpeedotaolist korpust kasutatakse sageli täidiseks ja küpsetamiseks. Sportlased kasutavad aktiivselt merekiskja kasulikku liha, kuna see sisaldab: täisväärtuslikke valke (keha peamine ehitusmaterjal), seleeni (võimas vähivastane aine), joodi (kilpnäärme kilpnääret stimuleerivate hormoonide abiline). ), fosfor (luude ja hammaste kasvu kiirendaja). Toitvad kalmaari salati retseptid sobivad erinevate võimalustega perede menüü moodustamiseks. Õrnad peajalgsete rümbad on kombineeritud mitmesuguste koostisosadega, neid on lihtne ja kiire valmistada.

Retseptides on viis kõige sagedamini kasutatavat koostisosa:

Peaasi, et neid tule üle ei eksponeeritaks. Enne kuumtöötlemist peate eemaldama läbipaistva naha. Selleks piisab, kui valada kalmaar üle keeva veega ja eemaldada kähara kile. Ärge unustage välja võtta kitiinplaati - tasast läbipaistvat toru. Roale maitse andmiseks lisa vürtse ja värskeid ürte. Näiteks safranipaelad täiendavad maiuse värvi ja aroomi nii hästi kui võimalik. Ja peened aniisikirvi noodid annavad mereandide maitse suurepäraselt esile.

Kalmaar on toitev, kuid samas dieettoode: 100 g kohta on koguni 18 g valku ja ainult 110 kcal. Lugege, kui lihtne on kalmaari puhastada ja korralikult keeta.

Aga milliseid suupisteid saab teha valmis keedetud, suitsutatud või konserveeritud karpidega.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 2 väikest kurki;
• 1 väike sibul;
• 2 spl hapukoort;

Ettevalmistus

Keeda kalmaar ja lõika ribadeks. Pese ja tükelda kurgid. Lõika kooritud sibul (soovitavalt magus salat) poolrõngasteks. Sega kõik ained, sool ja pipar ning maitsesta salat hapukoorega.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 2 väikest marineeritud kurki;
• 2 muna;
• 1 sibul;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• sool ja must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Söögitegemise aeg: 12 minutit.

Koostis:

• 1 kalmaari rümp;
• 2 muna;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• hunnik rohelist sibulat;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Keeda kalmaar ja munad. Lõika esimene rõngasteks või ribadeks, teine ​​tükelda suurteks kuubikuteks. Haki sibul ja sega ülejäänud koostisosadega. Maitsesta soola, pipra ja salatiga.

Nad sobivad hästi kalmaaridega. Kui salat sisaldab neid koostisosi, on õrn maitse garanteeritud. Seda retsepti võib veelgi parema maitse saavutamiseks täiendada konservmaisiga.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 2 muna;
• 100 g sulatatud juustu;
• 2 küüslauguküünt;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• hunnik peterselli.

Ettevalmistus

Sellesse salatisse sobivad hästi nii keedetud kui ka suitsukalmaar. Lõika need ribadeks või rõngasteks. Lõika kõvaks keedetud munad kuubikuteks. Riivi jahtunud sulatatud juust jämedale riivile, haki petersell peeneks, purusta küüslauguküüned.

Kui kõik koostisosad on valmis, ühenda need omavahel ja maitsesta salat majoneesiga.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostis:

• 3 kalmaari rümpa;
• 3 muna;
• 1 värske kurk;
• 1 roheline õun;
• 1 sidrun;
• petersell, till, basiilik.

Ettevalmistus

Munade keemise ajal keeda ja lõika kalmaar rõngasteks. Haki kurk väikeste ribadega või riivi jämedale riivile. Tehke sama õuntega. Haki rohelised peeneks. Püreesta kõvaks keedetud munad kahvliga.

Valmistage kaste. Selleks sega ühe väikese sidruni mahl oliiviõliga. Pikantseerimiseks võid lisada ka ühe supilusikatäie sojakastet või paar teelusikatäit teralist sinepit.

Maitsesta ja sega salat. Lase veidi tõmmata ja serveeri.

Söögitegemise aeg: 15 minutit.

Koostis:

• 3 kalmaari rümpa;
• ½ pea hiina kapsast;
• 2 tomatit;
• 2 paprikat;
• 2 spl oliiviõli
• petersell ja muud maitsetaimed;
• sool ja must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika keedetud kalmaar, tomatid, hiina kapsas, pipar seemnetest ribadeks. Salat tuleb ilusam, kui paprika on mitmevärviline. Haki rohelised peeneks.

Sega kõik koostisosad, sool ja lisa õli. Mõned inimesed eelistavad seda salatit maitsestada jogurti või hapukoorega.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 200 g Korea porgandit;
• 1 sibul;
• 3 supilusikatäit sojakastet
• jahvatatud punane pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Väga kiire salat, kui selline valmis on. Kalmaar tuleb lihtsalt keeta ja lõigata rõngasteks, koorida ja lõigata sibul poolrõngasteks. Kombineerige kõik koostisosad sügavas kausis, pipar, lisage sojakaste ja segage. Salat saab veelgi maitsvam, kui lased sel paar tundi tõmmata.

8. Salat kalmaari ja peediga

Söögitegemise aeg: 12 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 1 väike peet;
• 3 muna;
• 100 g kõva juustu;
• 3 küüslauguküünt;
• 3 supilusikatäit majoneesi;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Peet, muna ja kalmaar. Lõika kaks viimast koostisosa väikesteks kuubikuteks. Haki küüslauk noaga peeneks või aja läbi pressi. Riivi juust ja peet keskmisele riivile. Sega see kõik ühte kaussi, soola ja maitsesta majoneesiga.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 200 g marineeritud seeni;
• 2 muna;
• 2 värsket kurki;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Keedetud kalmaar (võid kasutada ka konservi) ribadeks lõigatud. Tehke sama kurkidega. Lõika kõvaks keedetud munad kuubikuteks. Kui teil on suured seened, lõigake need ka tükkideks.

Sega kõik koostisosad ja maitsesta majoneesiga. Vajadusel (kui seened ei anna vajalikku soolsust) soola.

Selle salati variatsioon on värskete praetud seente ja marineeritud kurkidega.

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 200 g krabipulgad;
• 100 g sulatatud juustu;
• 2 küüslauguküünt (valikuline)
• 3 supilusikatäit majoneesi või hapukoort;
• sool ja must pipar maitse järgi.

Ettevalmistus

Lõika keedetud või suitsutatud kalmaar ribadeks. Tehke sama krabipulkadega. Riivi sulatatud juust jämedale riivile. See on lihtsam, kui need on väga külmad.

Kombineeri tükeldatud kalmaar, krabipulgad, juust, majonees või hapukoor. Maitsesta soola, pipraga ja sega läbi. Kui sulle meeldib vürtsikas, lisa salatile üks või kaks küüslauguküünt.

Söögitegemise aeg: 12 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 200 g krevette;
• 2 muna;
• 2 supilusikatäit majoneesi;
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Koori ja keeda krevetid ja kalmaar. Lõika viimane rõngasteks ja krevetid kaheks või kolmeks tükiks, kui need on suured. Haki kõvaks keedetud munad suurteks kuubikuteks.

Sega kõik koostisosad, soola ja maitsesta salat majoneesiga.

Vahel lisatakse sellele ka oliive, kirsstomateid või paprikat, kastmena kasutatakse ketšupiga segatud hapukoort. Katse!

Söögitegemise aeg: 10 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 2 tavalist tomatit või 8-10 kirsstomatit;
• 1 punane sibul;
• 2 küüslauguküünt;
• 100 g fetajuustu;
• 50 g oliive;
• 4 supilusikatäit oliiviõli
• 2 spl sidrunimahla
• 1 spl veiniäädikat
• ½ tl soola ja musta pipart;
• basiilik, petersell ja muud maitsetaimed.

Ettevalmistus

Sega väikeses kausis sidrunimahl, äädikas, oliiviõli, hakitud küüslauk, sool ja pipar. Vala see hakitud rohelistele ja kooritud punasele sibulale. Lase tõmmata.

Lõika keedetud kalmaar ja oliivid rõngasteks. Lõika kirsstomatid pooleks, tavalised kuubikuteks. Tükelda ka fetajuust. Kombineerige need koostisosad kastmega, segage hästi ja laske veidi tõmmata.

Söögitegemise aeg: 12 minutit.

Koostis:

• 2 kalmaari rümpa;
• 2 avokaadot;
• 2 väikest kurki;
• 2 supilusikatäit sojakastet
• 1 tl Dijoni sinepit
• petersell ja muud maitsetaimed.

Ettevalmistus

Lõika keedetud kalmaar rõngasteks. Küps, koori ja lõika kuubikuteks. Tehke sama värske kurgiga. Haki ürdid peeneks.

Valmistage kaste: koorige tomatid ja riivige need ning segage seejärel sojakastme ja sinepiga. Kui värskeid tomateid käepärast pole, kasutage tomatipastat.

Kombineeri kalmaar avokaado ja ürtidega ning vala üle saadud kastmega.

Söögitegemise aeg: 20 minutit.

Koostis:

• 3 kalmaari rümpa;
• 1 värske ingveri juur;
• 1 sidrun;
• 1 sibul;
• 1 väike tšillipipar;
• ½ pea hiina kapsast;
• 2 küüslauguküünt;
• 1 tl suhkrut
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus

Valmista kaste: purusta läbi pressi lastud küüslauk tšillipipraga pastaks. Viimasega töötades olge ettevaatlik: terav paprika võib nahka kõrvetada. Lisa poole sidruni mahl, suhkur ja sool. Sega läbi ja lase kastmel 10-15 minutit seista.

Sel ajal keetke ja lõigake kalmaar rõngasteks, tükeldage kapsas, koorige ja lõigake sibul poolrõngasteks, tükeldage ingver. Kui värsket ingverit käepärast pole, kasutage jahvatatud ingverit.

Sega kõik koostisosad ja vala eelnevalt valmistatud kastmele.

Kalmaar on väärtuslik toode. See on kuulus oma toitumis- ja kasulike omaduste poolest. Delikatess mõjub südamele positiivselt, vallutab seeläbi üha rohkem armastajaid. Mereandide liha on rikastatud valkude, erinevate vitamiinide, polüküllastumata rasvade, mikroelementidega.

Mereanniroog meelitab oma maitse ja kiire valmimisega. Mõelge nende mereandide parimatele retseptidele.

Pange tähele, et peate mereande küpsetama rangelt 3, maksimaalselt minutit, sel juhul liha maitseb hästi. Kõigepealt peate naha eemaldama.

Mereandide liha võid eelnevalt tükeldada või tervelt keeta.

"Klassika"

Klassikaline ckalmaari alat sisaldab elementaarseid koostisosi. Mida sa vajad, on see:

• karpide liha nael g;
• muna (2 tk);
• majoneesikaste (150 g);
• rohelus.

Nüüd räägime toiduvalmistamise protsessist:

1. Lõika sibul poolrõngasteks.
2. Aja munad läbi riivi.
3. Lõika mereannid rõngasteks.
4. Vala komponendid kastmesse, sega korralikult läbi.

Klassikaline kalmaari salat- ideaalne kogu perele . Teise võimalusena võid toidud soovi korral kihiti laotada. Alustada tuleb merekarbist, seejärel liikuda edasi munade juurde, pärast kastet ja ürte sibulaga.

"Laguun"

Kalmaari salatid kaunistab iga puhkust ja "Laguna" rõhutab ka perenaise oskusi. Valmistamiseks vajate järgmist:

• mereannid (500 g);
• krevetid (250 g);
• kurk (2);
• salati lehed;
• ketšup;
• majoneesi kaste.

Roa valmistamine:

1. Karbid tuleks lõigata ribadeks.
2. Krevetid tuleb lihtsalt koorida (pärast keetmist).
3. Kurk tuleks lõigata õhukesteks lühikesteks joonteks.
4. Kalmaari salat tuleb lisada soola (valikuline).
5. Liigutage toit ja lisage ketšup ja kaste.

"Pidulik"

Kalmaari salat koos keedetud muna nimega "pidulik", sest see võib kaunistada pidu. Selle loomiseks vajate järgmist:

• karbid (pool kilo);
• kapsas (250 g);
• muna (3 tk);
• majoneesikaste;
• mais (80 g);
• rohelus.

Kasulik kalmaari salat muna ja sibulaga lihtne valmistada:

1. Karbifilee tuleb lõigata parajateks ribadeks.
2. Lõika kapsas parajateks ribadeks ja riivi munad.
3. Koostisained, sealhulgas konserveeritud mais, tuleb hästi segada .
4. Salat alatesõrn filee kalmaar munaga saab soolata.

Sellest toidust saab teie laua lemmik.

"Õrn"

Delicate on rafineeritud maitsega, külalised jäävad sellega kindlasti rahule. Tegema kalmaari salat, peavad teil olema järgmised koostisosad:

• karbid (300 g);
• keedetud kanaliha (250 g);
• kurgid (2-3 tk);
• kaste (4-6 supilusikatäit).

Roa valmistamise protsessi on võimalikult palju lihtsustatud:

1. Komponendid tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Seejärel tuleks need segada, maitsestada kastmega, vajadusel soolaga.

Valgus kalmaari salat see on teie lauale rahuldav täiendus.

"Ekstravagantne"

Sisaldab kõige paremat:

• karbid (pool kilo);
• kurk (2 tk);
• porgandid (2 tk);
• sibul (1 tk);
• õli (60-90 g);
• äädikas;
• sibul, till, petersell.

Roa koostamine samm-sammult:

1. Lõika sibul poolrõngasteks ja porgand ribadeks. Neid koostisosi tuleb veerand tundi valada keeva õliga.
2. Seejärel lõika kurgid ja keedetud mereannid ribadeks.
3. Lisa sibul ja porgand, sega ained hoolikalt läbi.
4. Vajadusel lisa maitseaineid, seejärel tõsta paariks tunniks külmkappi .

Kalmaari salat on õrna mahlase maitsega. Kiirusta oma külalisi oivalise roaga üllatama.

"Värske"

Roog sisaldab lihtsaid koostisosi. Selle loomiseks vajate järgmist.

• karbid (1 kg);
• muna (3 tk);
• kurgid (2 tk);
• sibul (1 tk);
• hapukoor.

Kalmaari salat kurgiga ei valmista ettevalmistamisel raskusi. Järgige mõnda sammu.

1. Teil on vaja ainult toitu lõigata.
2. Maitsesta need hapukoore ja soolaga.

Kalmaari salat näeb teie pidusöögil hea välja. Mereannid on ju oluline lisand toidulauale.

"Müsteerium"

See võib olla kerge õhtusöök või laualisand. Selle valmistamine võtab minimaalselt aega. Ja koostisained on ka avalikult kättesaadavad. Lihtne ja maitsev salat koosneb järgmistest toodetest:

• karbid (300 g);
• sibul (1 tk);
• oad (250 g);
• kapsas (250 g);
• munad (2 tk);
• kurk (1 tk);
• õli (90 g).

Küpsetamine etapiviisiliselt:

1. Lõika mereannid, kurk ja munad õhukesteks lühikesteks joonteks.
2. Seejärel lõigake sibul rõngasteks.
3. Lõpuks haki kapsas õhukeseks ja sega ained (ka oad) kokku.
4. Lisa maitseaineid oma maitse järgi.

Kalmaari salat muutub teie funktsiooniks, rõõmustab see kindlasti kogu teie perekonda ja sõpru.

"Täiuslikkus"

See on lihtsatest koostisosadest valmistatud gurmeeroog. Kaunis roog sisaldab järgmisi tooteid:

• karbid (pool kilo);
• muna (2 tk);
• kurgid (3 tk);
• seened (200 g);
• sibul (1 tk);
• õli (25 g);
• majoneesikaste;
• salatileht (serveerimisel).

Samm-sammult toiduvalmistamise protsess:

1. Lõika mereannid rõngasteks ja lõika munad nöörile.
2. Lõika kurgid õhukesteks viiludeks.
3. Prae seened sibulaga.

Kastme valmistamiseks peate küüslaugu küüslauguküünt sisse panema ja kastmega segama.

Asetage lehed kenasti taldrikule. Vormi neist roog ja kaunista oma soovi järgi. The kalmaari salati retsept- see on teie jaoks tõeline leid. Proovige seda üks kord küpsetada ja see valik meeldib teile kindlasti.

"Mere maitse"

See tõmbab tähelepanu, sest roosa sibul rõhutab soodsalt roa luksust. Valmistamiseks vajate järgmist:

• karbid (pool kilo);
• muna (1 tk);
• roosa sibul (1 tk);
• tärklis (30-50 g);
• jahvatatud ingver (maitse järgi).

Roa küpsetamine samm-sammult:

1. Mereannid tuleb korralikult ära kloppida. Pärast neid tuleb maitse järgi maitsestada.
2. Munad tuleb anumas segada ja saadud segusse kasta mereannid (enne aga veeretada tärklises).
3. Prae tükid.
4. Seejärel lisage sibul, segage, serveerige roog lauale.

Protsessi saab kiirendada:

1. Valmistatud mereannitükid lihtsalt praadida.
2. Vala pannile muna, lisa sibul.
3. Sega põhjalikult. Valmis!

see etendus võtab minimaalselt aega. Kõigi kriteeriumide järgi on see teile jumala kingitus.

Mõelge avokaadot sisaldava retsepti suurepärasele versioonile – tervislik toode sisaldab järgmisi tooteid:

• karbid (300 g);
• seened (250 g);
• avokaado (1 tk);
• salati leht;
• äädikas;
• hapukoor (60 g).

Roa küpsetamine samm-sammult:

1. Lõika mereannid õhukesteks ribadeks ja maitsesta seejärel hapukoorega.
2. Lõika avokaado kuubikuteks ja lõika seened õhukesteks ribadeks.
3. Sega kaks koostisosa omavahel.
4. Seejärel lisa äädikas, õli (eelistatavalt oliiviõli), lisa peeneks hakitud rohelised.
5. Asetage lehed kenasti taldrikule, asetage keskele karbid ja ümbritsege need seentega. Valmis!

Kalmaari salati retsept peab olema kasutuses. See on teile kasulik erinevatel pidustustel.

Karbid ja krabipulgad

Mereannid sisaldavad palju kasulikke vitamiine. Ja kui tervislikke toite kahekordistada, on mõju palju parem. Nüüd on retseptis lemmikmaitselised hõrgutised (pool kilo) ja krabipulgad (200g), lisaks läheb vaja järgmist:

• kurk (200 g);
• muna (3 tk);
• kaste.

Perenaised oskavad kohe orienteeruda ja aru saada, et see salat kalmaari ja krabipulkadega lihtne teostada:

1. Peamine koostisosa, milleks on mereannid, tuleks lõigata väikesteks kuubikuteks.
2. Lõika krabipulgad samamoodi, samuti peeneks.
3. Proovige sibul võimalikult väikeseks lõigata.
4. Riivi keedetud munad.
5. Pane tooted salatikaussi, sega korralikult läbi. Järgmisena soola roog ja lisa kaste.

Võite minna laua juurde kalmaari salat valmis!

Karbid ja mais

Lihtne ja kerge, see on suurepärane suupiste õhtusöögiks. Selle ettevalmistamine võtab teie aega ja vaeva minimaalselt.

Mida sa vajad, on see:

• karbid (pool kilo);
• mais (1 purk);
• juust (150 g);
• sibul (2 tk);
• majoneesikaste;

Roa valmistamine:

1. Lõika valmis karbid õhukesteks lühikesteks ribadeks.
2. Lõika sibul poolrõngasteks - see saab kaunistuseks.
3. Valage sibulat 10 minutiks keeva veega, et kogu kibedus välja tuleks, ja loputage seejärel veega.
4. Juust on kõige parem riivida.
5. Seejärel sega toit läbi, lisa sool ja maitsesta kalmaari salat kaste.

Kõik on elementaarne, vajate minimaalset pingutust ja raha.

Karbid riisi ja munaga

Karpide armastajad hindavad selle tootega veel üht toiduvalmistamise ideed. Kalmaari salat, sisaldab lisaks peamisele koostisosale ka järgmisi tooteid:

• muna (2 tk);
• valmis riis (90-120 g);
• sibul (1 tk);
• salati leht;
• majoneesi kaste.

Roa küpsetamine samm-sammult:

1. Pärast mereandide keetmist lõigake need õhukesteks ribadeks.
2. Lõika sibul poolrõngasteks, mõruduse eemaldamiseks võid selle peale valada kuuma veega.
3. Lõika ka munad õhukesteks ribadeks ja sega siis koostisained.
4. Soola maitse järgi, maitsesta kalmaari salat kaste.

Kalmaari salat eristub suurepärase maitse poolest ja muna lisab maitsele särtsu.

Karbid õuntega

Kerge on maitsev ja lihtne! Loomiseks ei pea te vajalike toodete otsimiseks poode otsima. Kõige maitsvam salat hellusega kalmaar sisaldab järgmisi tooteid:

• õunad (300 g);
• karbid (300 g);
• muna (4 tk);
• juust (50 g);
• majoneesi kaste.

1. Lõika hõrgutised peeneks joonteks.
2. Lõika sibul poolrõngasteks.
3. Juustu on parem riivida keskmise riiviga, nagu muna.
4. Koori õunad ja riivi ka keskmisele riivile.

Kõik! Võite alustada sööki.

Karbid tomati ja juustuga

Selleks varuge järgmisi toiduaineid:

• karbid (500 g);
• tomatid (2 tk);
• juust (100 g);
• küüslauk (1 nelk);
• majoneesi kaste.

Küpsetusprotsess:

1. Lõika valmis hõrgutised õhukesteks lühikesteks joonteks, lõika samamoodi ka tomatid.
2. Riivi juust;
3. Haki küüslauguküüned;
4. Sega kõik koostisosad ja lisa kaste.

See võtab veidi aega, kuid efekt on kolossaalne! Kalmaari salat ei võta kaua aega, peaksite kindlasti proovima.

Lõpuks

Kalmaari salatid tuhandete koduperenaiste poolt juba hinnatud. Selle valmistamiseks ei pea olema kulinaarne talent. Kogu pere tunneb rõõmu, sest selliste täidistega roogade maitse väärib aplausi! Katsetage, nautige tulemust!

Pöörake tähelepanu karpide valmistamisele. Selleks, et liha ei näeks välja nagu kumm, peate vee keema, kastke mereannid sellesse 2-3 minutiks. Keedetud toite ei ole ikka veel alati võimalik kasutada. On konserveeritud karpe ja mõnele toidule võib neid isegi toorelt või suitsutatult lisada. Algne maitse on igal juhul garanteeritud.

Valige retsept, mis teile meeldib, alustage küpsetamist. Retsepti on lihtne valida, sest mis tahes toodete kombinatsiooniga on erinevaid võimalusi. Delikatessid on neutraalse mere maitsega, nii et retsepte on väga palju.

Iga perenaine peaks kindlasti oma pere toidulauale lisama mereannid. Näiteks saab kalmaariga kiiresti ja lihtsalt valmistada erinevaid salateid. Kõige maitsvamaid neist kirjeldatakse allpool koos hõlpsasti mõistetavate samm-sammult retseptidega.

Sellise eelroa kõige lihtsam, kuid samal ajal väga huvitav ja maitsev versioon sisaldab ainult kolme peamist koostisosa. Need on: marineeritud kurk, värske kurk, 4 sulatatud kalmaari rümpa. Selle kaste valmistatakse: küüslauguküünt, majonees, väike. supilusikatäit seesamiõli, pool sibulat ja väike kogus ketšupit.

1. Mereannid sulatatakse vee all (külm!), Saab lahti akordist ja kõigist sisemustest. Kile eemaldamiseks rümpadelt tuleb need esmalt täita keeva veega ja seejärel jääveega. Nahk kõverdub koheselt ise.
2. Kooritud ja ribadeks lõigatud kalmaari keedetakse 3 minutit omas mahlas. Vett anumasse ei valata. Vedelik aurustub mereandidest.
3. Mõlemat tüüpi kurgid kõigepealt kooritakse, seejärel lõigatakse minikuubikuteks ja segatakse valmis kalmaaridega.
4. Kastme jaoks hõõrutakse sibul ja küüslauk riivile (kõige peenem), kombineeritakse või ja majoneesiga. Ketšupit lisatakse ainult massi atraktiivse värvi saamiseks.

Eelroog on kastmega kaetud, maitse järgi soolatud ja serveeritud lauale.

Kurgi ja munaga

Keedetud kalmaar sobib hästi kõvaks keedetud munade maitsega. Kastmeks on parem kasutada kalakastet (15 ml) vürtsidega. Ülejäänud koostisosadest võta: 330 g kalmaari, värsket kurki, peotäis kirsstomateid, 3 suurt muna, näputäis värsket koriandrit ja pannil praetud maapähkleid, väike. lusikatäis riivitud ingverit ja sama palju suhkrut, 65 ml värsket sidrunimahla.

1. Kastmeks valatakse kalakastmesse sidrunimahl, lisatakse ingver ja suhkur.
2. Kalmaarid puhastatakse, lõigatakse kangideks ja blanšeeritakse soolaga maitsestatud keevas vees pool minutit.
3. Kuni mereannid jahtuvad, keedetakse munad kõvaks.
4. Kurk lõigatakse kuubikuteks, tomatid lõigatakse 2-4 tükiks.
5. Kõik komponendid on ühendatud, kastetakse kastmega.

Kaunistatud kalmaari salatiga kurgi ja munaga, hakitud koriandri ja hakitud pähklitega.

Seente lisamisega

Selline kalmaari salat on vääriline eelroog šikile pühadelauale. See sisaldab: 3 küüslauguküünt, 270 g kalmaari, 90 g kõva juustu, väike peotäis mandleid, 370 g värskeid seeni, majonees.

1. Seened keedetakse soolaga maitsestatud vees ja lõigatakse väikesteks tükkideks.
2. Samuti keedetakse kalmaare eraldi nõus soolaga maitsestatud vedelikus. Umbes 1 minuti pärast saate need tulelt eemaldada. Pärast toote jahtumist lõigatakse see õhukesteks rõngasteks.
3. Juust lõigatakse väikesteks tükkideks.
4. Kõik koostisained segatakse, maitsestatakse majoneesiga, lisades hakitud küüslauku ja jahvatatud pähkleid.

Roog on kaunistatud värske tilli okstega.

Retsept kalmaari ja krevettidega

Kalmaari eelroas on maitsev kombineerida teiste mereandidega. Eriti krevettidega (180 g). Lisaks neile võtke: 3 värsket kurki, 2 kanamuna, hapukoort.

1. Munad keedetakse pehmeks, kooritakse ja lõigatakse ribadeks.
2. Krevette keedetakse soolaga maitsestatud vees 7-8 minutit.
3. Kalmaarid kastetakse 1,5 minutiks keevasse vette ja purustatakse kuubikuteks.
4. Kurgid lõigatakse samamoodi.
5. Kõik komponendid segatakse ja maitsestatakse hapukoorega.

Salatit saab lisada maitse järgi ja sellele võib lisada oma lemmikvürtse.

Tomatite ja juustuga

See on kalmaaripõhise suupiste jaoks kõige mahlasem variant. See on valmistatud: 280 g mereandidest, 210 g kõvast juustust, 2 küpsest tomatist, granuleeritud küüslaugust, majoneesist.

1. Kalmaari rümp kooritakse, keedetakse paar minutit soolaga maitsestatud vees ja lõigatakse sobival viisil.
2. Tomateid ei pea koorima, vaid tükelda kuubikuteks.
3. Juust hõõrutakse jämedalt.
4. Kõik komponendid volditakse sügavasse kaussi, puistatakse küüslauguga, soolatakse ja maitsestatakse majoneesiga.

Majoneesi asemel võid kasutada hapukoort või valmis küüslaugukastet.

Kalmaari salat porgandi ja küüslauguga

Selle suupiste jaoks on parem võtta mitte värsket porgandit, vaid korea keeles keedetud. Sellest piisab 180 grammist. Samuti peate kasutama: küüslauku maitse järgi, 420 g kalmaari, punast sibulat, majoneesi, 3 küüslauguküünt.

1. Sibul kooritakse ja lõigatakse õhukesteks poolrõngasteks.
2. Kalmaarid kastetakse juba keedetud vette ja keedetakse mitte rohkem kui 3 minutit. Vastasel juhul muutuvad rümbad kõvaks ja "kumisemaks".
3. Mereannid lõigatakse väikesteks ribadeks.
4. Kõik komponendid kombineeritakse salatikaussi ja soolatakse maitse järgi.

Roog on kaetud pressi läbi lastud majoneesi ja küüslauguküüne seguga.

Koos maisiga

Konserveeritud mais teeb salatile magusa maitse. Seetõttu meeldib see ebatavaliste maitsekombinatsioonide austajatele. Retsept sisaldab: 2 kurki (värsket), 4 suurt muna, hunnik rohelist sibulat, 330 g konserveeritud suhkrumaisi, ½ kg kooritud kalmaari, majoneesi, mis tahes maitseaineid.

1. Mereande keedetakse keevas vees umbes 1 minut ja võetakse lusikaga välja. Samal ajal kastetakse jäävette valmis kalmaarid. Seejärel saate neid igal sobival viisil lõigata.
2. Vedelikuta mais läheb mereandide juurde.
3. Kõvaks keedetud munad lõigatakse kuubikuteks, kurgid ribadeks. Rohelised on peeneks hakitud.
4. Kõik tooted kombineeritakse, soovi korral soolatakse, puistatakse peale valitud vürtsidega ja maitsestatakse majoneesiga.

Eelroa võib serveerida kohe.

Heh Korea kalmaarist

See eelroog osutub väga vürtsikaks ja meeldib ainult täiskasvanutele. See on valmistatud: 290 g kalmaar, porgand, väike. supilusikatäit jahvatatud punast pipart, sibulat, 2 suurt supilusikatäit taimeõli, suur näputäis soola ja 4 suurt supilusikatäit sojakastet.

1. Mereandide rümbad vabanevad membraanidest ja kestadest, keedetakse 3 minutit 1,5 liitris vees. Jahutatud komponent lõigatakse õhukesteks ribadeks.
2. Porgandid tükeldatakse Korea suupisteks spetsiaalse riiviga, seejärel soolatakse ja jäetakse pooleks tunniks seisma.
3. Sibul lõigatakse poolrõngasteks ja praetakse mis tahes õlis kuldpruuniks.
4. Kõik koostisained segatakse, soolatakse, puistatakse maitseainetega. Porgand pressitakse mahlast välja ja alles pärast seda saadetakse eelroale. Roog on kaetud sojakastmega.

Maius tuleb infundeerida külmas üleöö.

Kaaviari lisamisega

Eelroog kannab nime "Tsarskaya". Seda seletatakse kasutatud koostisainetega: 3-4 kanamuna, 60 g punase lõhe kaaviari, 220 g krabipulki, 90 g konserveeritud ananassi ilma siirupita, ½ kg kalmaari.

1. Munad on kõvaks keedetud, kalmaar - paar minutit. Mõlemad tooted jahutatakse ja lõigatakse ribadeks.
2. Ananass on suupiste valikuline komponent, kuid see muudab selle maitse eriti säravaks ja originaalseks. Puuviljad lõigatakse kuubikuteks.
3. Krabipulgad lõigatakse õhukesteks tükkideks.
4. Kõik komponendid segatakse sügavas mahutis.

Salat soolatakse maitse järgi ja kaetakse portsu majoneesiga.

Konserveeritud kalmaari salat

Kui perenaine ei soovi mereande valmistada, võite valmistada konserveeritud suupisteid. Kalmaar vajab 200 grammi. Lisaks neile võtke: 180 g konserveeritud rohelisi herneid, hunnik rohelist sibulat, 2 muna, majoneesi.

1. Kõvaks keedetud munad lõigatakse ribadeks.
2. Sibula suled pestakse külma veega ja tükeldatakse rõngasteks.
3. Kalmaarid hakitakse peeneks.
4. Kõik valmistoidud kombineeritakse.
5. Jääb üle herned lisada konserveeritud kalmaari salatisse.

Maius on soolatud ja kaetud majoneesiga.

Singi retsept

Sink lisab einele küllastumist. Sobib kana- või lihakomponent (280 g). Lisaks singile tuleb valmistada: mereannifilee (1/2 kg), 1 värske kurk, paprika, majonees.

1. Kalmaarid kooritakse, lõigatakse väikesteks tükkideks ja keedetakse soolaga maitsestatud vees paar minutit.
2. Sink hakitakse ribadeks. Parem on kasutada rasvavaba toodet, millel pole ilmseid rasvasisaldusi.
3. Köögiviljad lõigatakse õhukesteks kuubikuteks.
4. Kõik komponendid kombineeritakse, soolatakse, valatakse majoneesiga ja soolatakse maitse järgi.

Dieediliseks muutmiseks võib kasutada mis tahes madala kalorsusega kastet.

Kanafileega

Kui külmikusse jääb väike tükk kanafileed, saab sellest teha kerge värske salati. Lisaks kanalihale (200-220 g) võta: 270 g kalmaari, 80 g konservmaisi, värsket kurki, 2 keskmist muna.

1. Kana ja kalmaari keedetakse soolaga maitsestatud vees pehmeks (eraldi pottides). Seejärel lõigatakse need suvalisteks tükkideks.
2. Nahata kurk hakitakse ribadeks. Kõvaks keedetud munad lõigatakse kuubikuteks.
3. Kõik valmistatud koostisosad kombineeritakse, soolatakse. Neile saadetakse ilma vedelikuta suhkrumais.

Salatit võid maitsestada majoneesi, hapukoore või mis tahes küüslaugukastmega.

Krabipulkadega

Väga oluline on valida kvaliteetsed pulgad. Toode ei tohiks olla liiga kuiv. Lisaks mahlaste krabipulkade (200 g) pakkimisele on vaja kasutada: 2 keskmist mereannirümpa, 2 valitud muna, väike hunnik värsket tilli, majonees, paprika segu.

1. Rümbad keedetakse paar minutit keedetud vees, misjärel need lõigatakse rõngasteks.
2. Munad keedetakse kõvaks ja purustatakse kuubikuteks.
3. Krabipulgad sulatatakse eelnevalt ja lõigatakse ribadeks. Valmistamisprotsessi kiirendamiseks võite võtta jahutatud toote, mida saate kohe kasutada.
4. Kõik purustatud komponendid on ühendatud sügavasse ilusasse nõusse. Lõpuks saadetakse konteinerisse peeneks hakitud rohelised.

Eelroog kaetakse majoneesiga ja segatakse. Piisab, kui seda pipardada. Soola võib vahele jätta.

Kuidas valmistada kalmaari salatiks?

Arutatud mereande võib nimetada üsna kapriisseks. Keevas vees on vaja seda veidi üle säritada, kuna see muutub "kumisemaks". Seetõttu peate enne selle põhjal suupiste valmistamist välja mõtlema, kuidas salati jaoks kalmaari õigesti valmistada.

Esiteks puhastatakse rümbad alati kilest, akordidest ja muudest mittevajalikest komponentidest. Kui valate kalmaaridele peale keeva veega, hakkab kile ise neilt maha kooruma. Jääb vaid eemaldada selle jäänused sõrmedega.

Üldiselt ei tohiks selliste toodete küpsetusaeg ületada 3-4 minutit. Kuid see kehtib tervete rümpade kohta. Kui kalmaar on juba tükkideks lõigatud, siis piisab, kui hoida neid 1 minut keevas vees.

Kui perenaine on ostetud mereandide kvaliteedis kindel, ei pea te neid üldse küpsetama. Peate lihtsalt õhukesed tükid keevasse vette kastma.

Kui tehti viga ja kalmaarid olid keevas vees üle 5 minuti, aitab pikaajaline keetmine neid uuesti pehmeks muuta. Toodet hoitakse tulel veel pool tundi.

Nüüd on raske ette kujutada, et mõni aeg tagasi oli kalmaar haruldane delikatess, mille valmistamist sai endale lubada vaid puhkuseks. Kuid nüüd müüakse kalmaare igas poes nii külmutatult kui ka konserveeritult ning kalmaariga maitsvat salatit on pidulauale palju lihtsam valmistada. Miks, nüüd saate kalmaaridega salateid süüa peaaegu iga päev.

Tavaliselt on kalmaari salatite koostisosad üsna lihtsad, kasutatud on meie lemmik- ja levinud tooteid: juurvilju, mune, juustu, teravilju, ürte. Kalmaarisalat võib olla rammus kartuli või riisiga või täiesti kerge ja dieetne värskete köögiviljade ja rohelise salatiga.

Seda salatit võib õigustatult pidada dieettoiduks, sest selle merelooma liha ei ole rasvane, toitainete- ja vitamiinirikas ning sisaldab suures koguses kergesti seeditavat valku. Isegi lapsed pole sellistes salatites vastunäidustatud. Ainus põhjus, miks neid mitte süüa, võib olla ainult allergia, kuid see on üsna haruldane.

Kalmaariliha pole keeruline valmistada, tavaliselt jõuab see meie toidulauale külmutatult, harvem leiab värsket, kui just pole just õnnelik mereranniku elanik. Tavaliselt keedetakse kalmaari vastavalt toiduvalmistamisreeglitele ja muudele mereloomadele. Selleks, et kalmaari liha jääks pehme ja pehme, tuleb seda keeta mitte rohkem kui 5 minutit keevas vees. Mida kauem kalmaari küpsetate, seda kõvemaks ja kummisemaks see muutub.

Kõigepealt tuleb kalmaar kilest puhastada. Seda saab kergesti eemaldada, kui rümp kõigepealt kuuma ja seejärel külma veega üle kasta. Seejärel eemaldatakse nahk praktiliselt ühes tükis ja peaaegu ilma pingutuseta. Kui sees on seljaakord, siis tuleb see välja tõmmata. Kalmaari matka valmis korjus tühja kotti.

Toiduvalmistamiseks on kõige parem keeta soolaga maitsestatud vesi kastrulis ja lasta kalmaar sinna viieks minutiks alla. Seejärel eemaldage kohe. Selle meetodi alternatiivina pange kalmaar keevasse vette, kuid eemaldage pann pliidilt. Kalmaaril on piisavalt keevat vett, et keeta ilma aktiivse keetmiseta. See on väga õrn ja küpseb väga kiiresti.

Konserveeritud kalmaari valmistamine on veelgi väiksem. Need on söömiseks valmis ja korralikult küpsetatud, seega on nad alati piisavalt pehmed ja maitsvad.

Valige, millest valmistada maitsvat salatit kalmaaridega, ja ma annan teile mõned ideed.

Lihtne ja maitsev salat kalmaari, juustu ja marineeritud kurkidega

Selline salat kalmaaridega valmib vaid mõne minutiga. Eriti kui kasutad konserveeritud kalmaari ja pole vaja nende küpsetamisele aega raisata. See salat on lihtne, kuid maitsev, seega sobib see nii pidulikule lauale kui ka tavalistele päevadele. Piisab pidulikust valikust, et veidi kaunistada ja maitsev salat kalmaaridega täiendab pühademenüüd.

Sa vajad:

• kalmaar (keedetud või konserveeritud) - 300 grammi,
• marineeritud kurgid - 2-3 tk,
• kõva juust - 150 grammi,
• kastmeks majonees,
• kaunistuseks oliivid, ürdid, kurgid.

Ettevalmistus:

1. Keeda kalmaar eelnevalt läbi ja ära unusta seda kohe pärast kuumast veest välja võtmist maha jahutada. Valmista ülejäänud toit.

2. Lõika kalmaar väikesteks ribadeks.

3. Riivi juust jämedale riivile. Kasutage oma lemmikjuustu, mille maitse teile meeldib.

4. Lõika õhukesteks viiludeks, sarnaselt kalmaariga. Võib kasutada salati ja hapukurgi jaoks, isegi oma marineerimiseks.

5. Sega kõik koostisained. Maitsesta majoneesiga. Soolamine pole suure tõenäosusega vajalik, sest kurgid on juba üsna soolased.

Kaunista valmis salat õhukeste kurgiviilude, roheliste oliivide, ürtidega. Serveeri ja kostita külalisi. Head isu!

Salat kalmaari, õuna ja granaatõunaga - retsept koos fotoga

Ja siin on pidulikum ja elegantsem salati retsept kalmaari ja õunaga. Huvitav magus-soolane maitse võib meeldida paljudele, eriti neile, kellele meeldib salatitesse lisada õunu ja ananasse. Ma armastan seda kombinatsiooni ja selle salati toodete komplekt tundub mulle väga õnnestunud. Kalmaarid väga heas seltskonnas.

Sa vajad:

• magusad ja hapud õunad - 250 grammi,
• kõva juust - 150 grammi,
• granaatõuna seemned - 150 grammi,
• majonees - 3 supilusikatäit,
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Enne kalmaari keetmist ärge unustage rümpadelt eemaldada õhukest, peaaegu läbipaistvat kilet, sellega ei jää kalmaariliha pehme ja maitsev. Lõika valmis kalmaar pikuti kaheks plaadiks ja lõika siis kumbki õhukesteks ribadeks.

2. Riivi õun jämedale riivile ja lisa tükeldatud kalmaari hulka. 250 grammi on üks keskmine või veidi suur õun. Sellesse salatisse sobivad suurepäraselt rohelised kõvad õunad.

3. Sega õunad ja kalmaar korralikult läbi, maitsesta majoneesi ja soolaga oma maitse järgi.

4. Koori granaatõun ja eemalda kõik seemned. Pane pool punastest mahlastest seemnetest salatisse ja sega läbi. Teine pool läheb salati kaunistamiseks.

5. Aseta salat ümara kuhjana serveerimistaldrikule. Riivi juust peenele riivile, et see oleks lokkis ja kohev. Seejärel puista salati kõikidele külgedele juustu. Nüüd jääb üle vaid granaatõunaseemnetega kaunistada ning pidulauale saab serveerida salatit kalmaari ja õunaga.

Kuidas valmistada kalmaari, muna ja rohelise sibula salatit

Üks populaarsemaid kalmaari kombinatsioone salatis. Kalmaari ja muna salat on väga lihtne ja odav maius ning kalmaari maitset ei varjuta liiga palju muud koostisosad. Rõhutame salati maitset küüslaugu ja rohelise sibula abil. Mmm, see on maitsev. Ja loomulikult ärgem unustagem juustu.

Sa vajad:

• keedetud kalmaar - 500 grammi,
• munad - 3 tükki,
• kõva juust - 150 grammi,
• küüslauk - 2 nelki,
• roheline sibul - 20 grammi,
• kastmeks majonees.
• soola ja pipart maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Selle salati jaoks peate keetma kalmaari ja mune. Ärge küpsetage kalmaare üle kolme minuti ja lisage kindlasti vette soola, nende liha võtab küpsetusprotsessi ajal kõige paremini soola. Kui soolata valmis salatit, siis ei pruugi kalmaar soolatuks jääda.

Kõvaks keedetud munad, jahutage jäävees ja koorige.

2. Lõika kalmaar õhukesteks ribadeks.

3. Riivi juust jämedale riivile.

4. Lõika munad noa või spetsiaalse nööriga munalõikuri abil väikesteks kuubikuteks või ribadeks.

5. Haki küüslauk ja ürdid peeneks. Pane kõik koostisosad salatikaussi ja sega läbi.

6. Nüüd saab salatit maitse järgi soolata ja majoneesiga maitsestada. Soovi korral lisa musta pipart. Sega kõik korralikult läbi.

7. Salatit võib serveerida sügavas salatikausis või vormida lamedale alusele slaidi. Kaunista pealt peeneks hakitud rohelise sibulaga ja serveeri pidulauale.

Laku sõrmi!

Kihiline salat kalmaari ja kaaviariga - Tsarsky

Milline tõeline puhkus ilma elegantse ja rikkaliku mereandidega salatita. Ja kui need mereannid on kalmaar ja kaaviar, saab salatist laua peamine kaunistus. Sellele on raske vaielda, eriti kui vaadata kaaviari hindu. Need on pühade retseptid, mida te iga päev ei söö.

Kuid kindlasti tuleb end hellitada erinevate hõrgutiste ja suupistetega. Kalmaari ja kaaviariga salat, eriti selline rammus ja helbeline, on suurepärane võimalus endale ja külalistele maitsest palju rõõmu pakkuda.

Olles korra proovinud, jääb see salat kauaks meelde.

Salati jaoks läheb vaja:

• kalmaar - 1 kg,
• kartul - 3 tk,
• munad - 4 tk,
• juust - 150 grammi,
• punane kaaviar - 1 purk (140 grammi),
• kastmeks majonees.

Ettevalmistus:

1. Selle salati jaoks pole keeruline tooteid valmistada, tegelikult on see väga levinud komplekt. Keedukartulid, kõvaks keedetud munad, keedetud kalmaar. Neid võib võtta ka konserveerituna, aga vaja läheb mitu purki.

2. Võtke kalmaari rümbad ja lõigake need õhukesteks rõngasteks või ribadeks. Riivi kartulid jämedale riivile. Juust ja munad peenelt kollase varjundiga. Sel viisil valmistatud salat osutub väga õrnaks ja õhuliseks.

3. Alustage kihtide panemist kalmaariroogadele. Jaotage need ühtlaselt ilma vahedeta laiali ja kandke peale majoneesivõrk. Seda on mugav teha kondiitrikotiga või lihtsalt võtta toidukott ja lõigata sellele nurk.

5. Nüüd pane keedetud munad. Määri neid ka majoneesiga ja vajadusel määri lusika või pintsliga veidi laiali.

6. Nüüd maitsev kiht. Asetage kiht punast kaaviari, mitte liiga tihedalt. Kasutage umbes pool või natuke rohkem, et salati kaunistamiseks jääks veel rohkem üle.

7. Kõige pealmine kiht on peeneks riivitud juust. Nii ilusad kuldsed lokid. Selle peale tõmmake majoneesiga rakud.

8. Nüüd on jäänud vaid viimane kaunistus punase kaaviariga, mis muudab meie kalmaari salati nii kauniks ja pidulikuks. Asetage igasse ruutu veidi kaaviari, et luua vaiba muster. Võite mõelda teisele joonisele, kuid alati kaaviari abil. See on salati koor.

Maitsev salat kalmaari ja kaaviariga on valmis. Head isu!

Salat kalmaari, värskete köögiviljade ja krutoonidega - retseptivideo

See kalmaari salat rõõmustab teid kindlasti ja soovitan soojalt proovida. Ma pole seda kahetsenud. pärast keetmist. Eriti meeldis mulle praetud kalamari. See oli lihtsalt hämmastav!

Pähkli salat kalmaaridega - lihtne retsept puhkuseks

See kalmaari salat ei ühenda mitte ainult pähkleid, nagu nimigi ütleb, vaid ka seeni. Minu arvates on see väga maitsev ja õnnestunud toodete kombinatsioon. Õrn kalmaar ja lõhnavad šampinjonid täiendavad teineteist suurepäraselt. Salat osutub pehmeks ja meeldivaks.

Seda salatit on suurepärane serveerida väikeste portsjonitena, sest sellest on lihtne vormida ümmargusi palle või spetsiaalsete rõngaste abil kokku voltida.

Toiduvalmistamiseks vajate:

• kalmaar - 500 grammi,
• šampinjonid - 300 grammi,
• juust - 100 grammi,
• sibul - 1 tk,
• kreeka pähklid - 100 grammi,
• küüslauk - 1 nelk
• kastmeks majonees,
• soola maitse järgi
• rohelised kaunistamiseks.

Ettevalmistus:

1. Eemaldage kalmaaridelt õhuke välimine kile, tõmmake nöör välja. Keeda neid keevas vees mitte rohkem kui 3-4 minutit. Küpsemise jätkamise vältimiseks valage need pärast väljavõtmist üle külma veega. Seejärel lõigake need õhukesteks ribadeks, te ei saa väga pikki.

2. Lõika šampinjonid õhukesteks viiludeks ja prae koos sibulaga taimeõlis, kuni need pehmenevad ja kergelt pruunistuvad.

3. Riivi juust peenele riivile.

4. Riivi küüslauk või suru läbi pressi.

5. Kreeka pähklid tuleb hakkida. Võite kasutada blenderit või panna need kotti või mähkida rätikusse ja seejärel rullida taignarulliga, kuni pähklid on purustatud.

6. Sega omavahel jahtunud kalmaar, juust, poolikud kreeka pähklid, küüslauk. Maitsesta see kõik majoneesiga ja sega korralikult läbi.

7. Nüüd saab valmistatud salati laotada vaagnale slaidi ja puistata peale ülejäänud kreeka pähklid ning kaunistada ürtidega. Või moodustage individuaalsed, isikupärastatud portsjonid ja puistake igaühte pähklitega.

Saate serveerida ja nautida. Olles seda salatit korra maitsnud, armute sellesse nagu minagi.

Maisi ja muna kalmaari salati retsept

Salat on väga lihtne, selle valmistamine võtab vaid 15 minutit ja sobib suurepäraselt ootamatuteks vastuvõttudeks. Tõsi, külmikus peaks olema äkilisi kalmaare, kuid tunnistan, et see on täiesti võimalik. Ma ise armastan neid. Ja konserveeritud kalmaari võivad paljud hoida.

Sa vajad:

• kalmaar - 800 grammi,
• munad - 3 tükki,
• mais - 1 purk,
• sibul - 1 tk,
• kastmeks majonees,
• soola maitse järgi.

Ettevalmistus:

1. Küpseta kalmaari ja ära unusta neid külma veega maha jahutada. Keedame ka kõvaks keedetud mune, puhastame.