Itaalia ajalugu: Lemoncello. Itaalia ajalugu: Limoncello Mitu kraadi Lemoncello

08.04.2021 Tüsistused
Limoncello) - Popular Itaalia sidruni liköör. Kõige enam, mis on toodetud Lõuna-Itaalias, eriti Amalfi rannikul Capri, Ischia saartel Sitsiilias, Sardiinias.

Liköörit toodetakse sidrunoore (ja mitte destilleerimise) parandamisega, seetõttu sisaldab limoncell suurt hulka C-vitamiini. Termin asemel on tavaliselt 3-5 päeva. Samuti hõlmab jook alkoholi, vett ja suhkrut. Tootmise lõppjärgus on joogi emulgeerimine spetsiaalsetes masinates.

Itaalias on Limoncello kõige populaarsem kohalik jook pärast Campari. Likikeur kasutab nii puhtat vormi seedetraadi kui ka lauajooki või magustoiduna ning kokteilide komponendina. Lemoncells juua jahutatud väikestest kõrgetest klaasidest, mis on sügavkülmas ette nähtud, nii et seinad on kaetud õhuke jääkihiga. Mõnikord lisatakse jää liköörile. Sageli valmistavad restoranid oma likööri jaoks unikaalse maitsega. Venemaal on Limonchello endiselt levinud äärmiselt väike.

Major Brands Lemoncello

  • Limoncello di Sicilia - Russo
  • Caravella Limoncello.
  • Limoncello di Capri.
  • Villa Massa.
  • Luxardo.
  • Pallini Limoncello.
  • Bella Verde.
  • Lemoncello Toschi.
  • Limonce
  • Sorrento loodus.

Kirjutage ülevaade Lemoncello artikli kohta

Väljavõte Lemoncello iseloomulik

- Kui palju elanikke Moskvas, kui palju maju? Kas see on tõsi, et Moscou helistada Moscou La Sainte? [Püha?] Mitu kirikuid MoScou? Ta küsis.
Ja vastus, et kirikud on rohkem kui kakssada, ütles ta:
- Mis on kirikute kuristikud?
- Venelased on väga jumalikud, - Balashev vastas.
"Siiski on suur hulk kloostrid ja kirikud alati märk rahva mahajäämusest," ütles Napoleon, vaadates Chenkurat selle kohtuotsuse hindamiseks.
Balashev lubas pidevalt ise mitte nõustuda Prantsuse keiser arvamusega.
"Igal riigil on oma moraali," ütles ta.
"Aga kusagil mujal Euroopas pole midagi sellist," ütles Napoleon.
"Ma vabandan teie Majesteedi eest," ütles Balashev, välja arvatud Venemaa, on veel Hispaania, kus on ka paljud kirikud ja kloostrid.
See vastus Balashev, vihjamine hiljutise lüüasaamise prantsuse Hispaanias, oli kõrgelt hinnatud hiljem, vastavalt Basheshevi lugusid keiser Alexander ja väga vähe oli nüüd hinnatud NAPOLEONi õhtusöögil ja möödus märkamata.
Intriferentse ja hämmingu kohaselt näitasid Issanda marssaalid, et nad olid hämmingus, milline oli teravus, mis oli Balashevi intonatsiooni poolt vihjanud. "Kui ta oli, siis me ei mõistnud teda või ta ei ole üldse vaimukas," ütles marssi väljendeid. Nii vähe hinnati selle vastuse poolt, et Napoleon ei märganud teda ja ma küsisin naiivselt Bashevilt, millised linnad on Moskvasse sirge tee. Bashev, endine lõunasöök kogu lõunasöögi aeg, vastas sellele, et komma Tout Chemiini mene Moscou, [nagu iga tee, vastavalt vanasõnale, toob kaasa Rooma ja kõik teed viivad Moskva, mis on palju teed Ja see, et nende erinevate teede hulgas on tee Poltava, mis Karl XII valis, ütles Balashev, kes tahtmatult vilgub rõõmu pärast selle vastuse õnne. Bashevil ei olnud aega viimaste sõnade tegemiseks: "Poltawa", sest Knewkur "rääkis juba St. Petersburgist tee ebamugavustest Moskvale ja Peterburi mälestustest.

27. november 2011

Naljakas, kuid itaallased ise ei teinud kindlaks, millist piirkonda kaaluda Limoncello sünnikohta: Capri, Amalfi ja Sorrento juba 111 aastat juba vaidlustanud õrna sidruni likööri meistrivõistlustel, kõige populaarsem Appeni kõige populaarsem seedetrakti.

Peamine legend ütleb, et 1900 Maria Anthony Farace, mis oli suurepärane aed sidruni ja oranži puud, tulid selle joogiga. Tänselt leidis tädi viis tõlkida toote tonni midagi huvitavamaks kui banaalse mahla või mitte-bunny, kuid toidetud sidrunoore. Lemoncello sai maakonna hitt. Tema lapselaps avas Zucchini-restorani, kus Lemoncello oli peamine eriala ja vanaisa on tark mees! - registreeritud 1988. aastal esimene bränd.

Itaalialased kui magusa elu tõelised eksperdid levitavad kiiresti aromaatse likööri ja nüüd ei ole matkata, isegi naaber basiiliku basiiliku taga, ei tee ilma klaasi limoncellita. Nad joovad seda söögikordadele - aperitiivil ja pärast seedetrakti, sageli kohviga. Osta tuttav poepidaja või valmistada ennast ette. Kes armastab autentsust, valida traditsiooniline läbipaistev limoncello ja tüdrukud nagu kremalikõli variatsioon Crema di Limoncello, mida saab valmistada ka kodus.

Ja siin algab see kõige huvitavama. Ma ei tööta kunagi alkoholiga. Põritusel 90ndatel, meie perekond, nagu tuhanded teised, andis hoiuruumis "vedeliku valuuta" ja vanaisa oli tinktuuride ekspert ja rõhk. Aga mul ei ole olnud isiklikku kogemust alkoholidega. Lisaks ei ole sidruni kreem sõber sõbrad, nad kardavad teda ja kohe. Ja koore di Lemoncello ühendab küllastunud sidruni lõhna ja satiin helluse kreemjas aluse. See oli väga huvitav teada, mis on saladus? See osutus järk-järgult segamisel.

Niisiis, 1,5 l valmis liköör me vajame:

  • 6 sidrunid. Võtke kõige aromaatne, paksu nahaga.
  • 0,5 liitrit viina või mõni muu tera alkoholi, Rakia ja Grappa ei sobi.
  • 1 l kõrgemat rasvapiima.
  • 630 g suhkrut.
  • Avar Bank koos tiheda kaanega.

Minu sidrunid ja õrnalt eemaldada neist. Võite kasutada köögivilja välimust või madalas hauda. Peaasi on lõigata ainult kollane osa, mitte valge naha taga - ta on ristitud. Üritasin köögivilja ilme, kuid see ei olnud lihtne tulistada õhuke kollase kihi ja eemal patu (ma tõesti tahtsin saada esimest korda) Ma otsustasin piinata riiva. Samal ajal ise ise. Ma ei tea, kuidas lisada hing toitudele ja ... veri. Edward Cullen oleks minuga väga rahul, aga ma pidin olema kurb, kui koos puuviljadega, ma pesta kindlasti sõrmede tükk nahka riba. Nii et olge ettevaatlik ja ei kiirusta. See võtab aega ja oskusi.

Olles teinud imepära kiilaspäisus sidrunid, magama zest purk, täitke alkoholi, sulgedes tihedalt ja pane see pimedas kohas nädalas. Sa ei saa varjata purki hoiuruumi või riidekappi, lihtsalt pane see köögilauale. Samal ajal saate iga päev prima, sest vedeliku värvus muutub läbipaistvalt päikesepaisteliseks-kollaseks.

Määratud ajal saame ja keskendume 2-3 marli kihile. See on tähtis. Kui sõela kaudu on lihtne tüvelda, jäävad vedelikuks väikesed fragmendid ja see ei ole läikiv homogeenne tekstuur. Lekkiv tinktuur annab küljele.

Kuumutage suhkruga piima kastrulis oma täieliku lahustumiseni. Ärge keema! Kontrollimine: lahustunud? Suurepärane! Me eemaldame tulest ja kanname piima külma nii, et sa oled külm. Mul on sirgel kastrulis rõdu või avatud akna peal. Alles pärast segu temperatuuri on väiksem kui keha temperatuur (kontrollige lihtsalt - me langetame pannil sõrme), ühendage sidrun ja piimaosad. Sega hästi. Vala proovis klaas. Sulgege silmad ja nautige.

Limoncelli lumer tõelised loojad on erinevate territooriumide elanike esivanemad: Capri saared, Gorodovalfi ja Sorrento. Kõige anekdootiline - kõik kolm rahvast on uhke selle üle, mis ta on ta, kes on oma ainulaadne retsept sidrunijookide eest, mis on saadud oma esivanematelt.

Üks põnevatest legendidest, mis räägivad Limoncelli lumema loomisest, on olemas Sushi Capri väikesel saarel, mis asub Napoli lahes. Kohalikud ütlevad, et iidsetel aegadel elas Itaalia Massimo kanali perekond saarel, mis registreeris Limoncello brändi. Tema vana vanaema Maria Anthony Farace, mis kasvatati oma ilusates aias apelsinides ja sidrunites, lõi maitsva ja ainulaadse joogi retsepti. 1900. aastatel teenis see liköör oma looja restoranis lapselaps. Ja mõne aja pärast päris vana naise poolt loodud Limoncello retsept massimo kanalile pärandiga.

Amalfi ja Sorrento eksisteerivad oma legendid kollase likööri loomise kohta. Ranna elanikud ütlevad, et Sorrento suured pered XIX-sajandi alguses ei ole kunagi unustanud, et teenida Limoncell Limberry külalisklaasi, mis valmistati vastavalt standardsele retseptile. Ja Amalfi on legend, et iidsetel aegadel on vaevalt võimalik, kui sidruni aiad hakkas linna kasvama ja päikeseenergia tootmine algas.

Lemoncello Itaalias on koostatud kõikjal ja need, kes lahkusid võitlusest liköörveretsepti loojatele, ütlevad, et algusest peale tegi seda vaeste kalurite ja talupoegade poolt, kes lõpuks ei külmunud hommikul. On veel üks hüpotees, et Limoncello liköör tehti kloostris. Muidugi on see üsna julge. Kes usub, et palvete katkemise mungad lõid likööri? "Värske legend", nagu nad ütlevad: "Aga raske uskuda."

Ilmselt tõde Limoncelli Limone loomise kohta, me ei tea kunagi. Üks asi on teada: unikaalne kollane vedelik vallutab turgude kogu maailma. Selle sidrunijooki pudelid leiate Euroopa ja Aasia, Ameerika ja Austraalia baaridest.

Mitmed huvitavad faktid Limoncell Limineri kohta.

Aromaatne Itaalia alkohol, mis on tuntud kogu maailmas, on valmistatud sorrento saarel kasvavate sidrunitest. Et seda teha, alkoholi nad leotatakse zest 3 kuud, siis segatakse siirupiga.

On huvitav lugu. See ütleb, et idee vabastamise Limoncell Limler tuli Itaalia Sergio mass pärast kuulis kohalike põllumajandustootjate kaebuste halb kauplemise sidrunid. See oli ilmselge, sest päikesepaistelisel Sorrento aromaatne sidrunid kasvavad aastaringselt ja põllumajandustootjad kasvatavad vilja oluliselt rohkem kui võimalik rakendada. Sergio arvas, et veinivalmistamisel saab kasutada liigseid sidrunid. Karastatud tema venna Stefanoga, 1991. aastal asutati Villa Massa suurepärase Limoncelli lumer tootmiseks.

Itaalialased pööravad suurt tähelepanu lähedase loomisele. Mitte iga sidruni ei ole austanud likööri osaks osaks. Selle tootmise jaoks kasutavad Sorrento ainult puuvilju, mille nahka on väga palju eeterlikke õlisid.

Kui tuua külastada Itaalia, pöörake tähelepanu sellele, kuidas korralikult juua Limonecello. Palun ärge naerge, kui näete, pannakse Itaalia elanikud väikestele likööritele sügavkülmikus. Limoncello jookide kodumaa jooke ainult õhukese jääkihiga kaetud külmutatud veini klaasidest.

Arancello on Limoncello emakeel vend.

Komöödia näitleja Danny DE Vito on selle sidrunijoogi kuulus ventilaator. Ta avas oma restorani Florida, kus serveeritakse uimastamist Limoncello. Näitleja tunnistas kuidagi, et idee brändi loomise idee tuli oma peas pärast sõbra ja kolleegi George Clooney degusteerimisega Licker Limoncello. "Merry öö" ei läbinud kingitus - hommikul DE Vito ilmus telesaate ilusas vormis. Denny otsustas kapitali tootmise likööri tootmise ja ei kaotanud. See episood oli tugeva tõuke levikut limoncell ja suurendada oma müügi Ameerikas 20%.

Reklaam oma sidrunijoogi ühe telesaate, Balagen deto istus oma põlved ühele huvitav daam sõnadega: "Ma tean, et need viimased seitse portsjonit Limoncello on süüdi!" Ekraani täht leidis teise inspiratsiooni allika.

Lemonjook on väga kasulik. See stimuleerib seedimist ja tänu sidrunitele, kus on palju C-vitamiini, loetakse Licker Limoncello nohu meditsiiniks.

Native Brother Lemon Liköör - Arancello

Itaalias, välja arvatud Limoncell Limber, valmistage vedelik apelsinide - Arancello. Sellel on harmooniline maitse ja värske kiusamine aroom. Selle likööri valmistamiseks kasutage oranži aromaatset piigi. Puuviljad puhastatakse käsitsi, nii et koorik valge osa ei taba jooki (see on vööri all), mis võib nahale kibe maitse anda.

Apelsinide likööri toidetakse koos jääga jahutatud veiniseprillides, seedetrakti või puuviljade salatiga (machedonia) või jäätise salatile. Väga hea Arancello kokteilide valmistamiseks.

Esmapilgul võib tunduda, et lemoncello toiduvalmistamise meetod on üsna lihtne. Kuid see on ekslik. Itaalialased maksavad palju tähelepanu sidrunijookide valmistamise etapile. Huvitav on see, et selle tootmiseks kasutatakse ainult teatud sordi söed - ovaalse Sorrento.

Noonil kogutud puuviljad on sooja vee kiilud, seejärel eemaldatakse õhuke kiht (oluline seisund, et valge liha ei jõua). Kõik see on tehtud spetsiaalsete mehhanismide abil. Siis 5 päeva, sidrunid nõudma alkoholi, mille järel suhkru- ja puhastatud vesi lisab sinna. Kogu sisu muutub emulgaatoriks homogeenseks tinktuuriks, laboratoorse analüüsi filtreeritakse ja läbib. Siis paigutatakse see jook pudelisse.

Seal on kreem-liköör ja limoncell klassikaline liköör. Vesi, mida kasutatakse Lemoncello valmistamiseks, asendatakse koore Lycker piimaga. Lisaks retsepti tippkvaliteediga alkoholi ja suhkrut.

Limoncelli kindlus - 30-43% -ni

Mitmed Limoncelli Limone retseptid omatehtud toiduvalmistamiseks.

Nüüd on palju entusiastid, mis edukalt toota sidrunijooki kodus. Koostisosade ja küpsetusaja suhe võivad varieeruda sõltuvalt asukohast, kus see valmistatakse. Traditsiooniliselt Licker Lemoncello valmistatakse 90 päeva, aga kodus, tootmise aeg vähendatakse tavaliselt 15 päeva.

Seal on üsna suur hulk limoncell retsepte

Kodu retsept Licker Lenoncello

8 - 10 sidrunid. Vaja on vähemalt 150 g sidruni koor (zest) kollast osa Cedra purustas. Kui mitu sidrunit võtta roheline, siis jook on rohekas varjundiga.

600 g alkoholi vala vala. Segu kinnitatakse 5-7 päeva, see peaks olema tihedalt suletud. Saadud tinktuur tuleb filtreerida ja valada puhtad roogasid.

500 g suhkrut segatakse 700 g vees ja kokk siirup. Jahutage see ja segage põhjalikult tinktuuriga. Vala pudelitesse, ummistumisse ja 5-7 päeva jooksul. Pärast seda on kodu sidruni likööri Limoochello kasutusvalmis.

Sidrunijooki serveeritakse jahutatud veiniklaasides ja seda säilitatakse külmkapis.

Cream likööri Limoncello

See valik on magusam ja pehme maitse, valmistab ette sellistest koostisosadest:

  • 6 - 8 sidrunite tükki.
  • 500 ml alkoholi 96%.
  • 1 kg suhkrut.
  • 500 ml kreemi.
  • 500 ml värsket piima.
  • 1 Vanillina näputäis.

Samuti, nagu sidrunijooki eelmises versioonis, võib alkoholi asendada viinaga (0,7L).

Tehnoloogia toiduvalmistamise kreem-likööri Limoncello selline:

  • Sidrunitest, et eemaldada sulg, panna purk ja vala alkoholi. Nõuda 15-20 päeva tihedalt suletud pangas.
  • Kastikus, segage kreem, piim, vanilliin ja keema. Alguses keetmine pannil tulega ja lisage kohe suhkrut. Segage hoolikalt, jahe.
  • Sidruni alkoholi sirgendage marli ja segage kreemja piima seguga. Pärast seda segatakse hoolikalt, et lümochello tuleb valada pudelitesse. Pärast 10-12 päeva ladustamist külmkapis on sidrunijook valmis.

Limoncello kasutatakse sageli kokteilide valmistamiseks. Siin on mõned neist retseptid:

Retsept Mullitud veini Limoncelli likööriga.

40 ml sidruni liköör, 300 ml valget veini segu. Lisage 4 teelusikatäit mett, Zest 1 sidruni ja 1 oranži, mitmed kardamomi terad ja soe terad.

Retsept Cocktail "Margarita"

Limoncello, apelsinimahl, oranž likööri ja tequila segu võrdsetes osades.

Retsept Clueberry.

Shaker Mix kahes osal Limoncello ja Vodka, üks osa püree sidrunite ja jää, lisada sidrunseest.

Licker Lemoncello puhas kujul Itaalialased kasutavad nii kokteilidena. Ja kuigi nad usuvad, et sidrunijoog parandab söögiisu enne söömist, ei ole veel seda väärt. Tastors väidavad, et Limoncello sõitis söögile hävitab söögiisu. Väikeses koguses eemaldab loniumivürs limoncello pinge ja ärrituvuse ning täidab keha meeldiva Nehoyga.

Liköörid valmistatakse tavaliselt alkoholi abil, kuid kuna seda on raske osta, saate kasutada kaupluses kergeid tooteid. Ainult sidrunid valivad parimad ja viina kallimad, hea kvaliteediga.

Sidruni lyrics valmistamiseks -

5 suurt sidrunit
- 0,7 liitrit viina
- 0,5 kg. Sahara
- 0,5 liitrine puhas vesi
Lisaks vajate liitri pangat joogi ja kaanega pudeli asemel valmis sidruni likööri ladustamiseks (valmistoote maht on ligikaudu 1,25 liitrit). Küpsetusaeg - 8 päeva.

Sidrunid on hästi woored ja korralikult terav nuga või köögivilja avastada koorige neist, püüdes mitte valget filmi. Keerake kaldu ja valage viinaga. Sulgege kaas ja pane pimedas jahedas kohas (saate külmkapis) 5 päeva jooksul.

Pärast seda, tinktuur on tüve, eraldades vedeliku zest.

Väikeses pannil valage 0,5 liitrit vett ja valatakse 0,5 kg suhkrut, pliidil soojust, pidevalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud. Valmis suhkrusiirup täielikult lahe.

Ühendage sidruni tinktuur suhkrusiirupiga. Segage ja murdke pudelisse. Saadud jook pannakse 3 päeva pimedas jahedas kohas. Pärast seda saate alustada valmis sidruni likööri. Eriti hea jahutatud. Seda saab serveerida külmutatud prillides koos jää lisamisega.

Http://vinodell.ru/pogrebok/limonyj-liker

Retsept Lemoncello (Limoncello). Itaalia sidruni liköör.

Ma tegin madalaima vastuse 92 * juures. Natuke muutis algset retsepti selle maitse eest. Kas kindlus oli umbes 40 *:

1) 1200 ml. Alkohol 92%
2) 1,8 kg sidrunid
3) 500 g suhkrut
4) 1500 ml vett + sidrunimahla 100 ml.

1. Sidrunitest lõigake Zest ära (kõige mugavam köögiviljade puhastamiseks kõige mugavamaks)
2. Paneme klaasi jar täitke alkoholi, me paneme selle üles 5 päeva, segades korda 2-3 päevas.
3. Filtreerige läbi nohu ja lisage jahutatud siirup vees, suhkru ja ülaltoodud mahla kogusest. Siis paneme peaaegu valmis likööri klaaspinnas, et ikka püsti püsti, nii et öelda "läbida" maitsega 2-3 päeva, külmikus, kord päevas raputas.
4. Valmis.
Väga aromaatne ja maitsev. Ei lõhki ei ole mingit ebakindlat maitset ei ole üldse mitte. http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic\u003d644.260

Limoncello - Popular Itaalia sidruni liköör. Kõige enam, mis on toodetud Lõuna-Itaalias, eriti Amalfi rannikul Capri, Ischia saartel Sitsiilias, Sardiinias.

Lykeri kiip peab nõudma sidruni koorimist (ja mitte destilleerimist), mistõttu Lemoncell sisaldab suurt hulka C-vitamiini. Joogis ka jook hõlmab alkoholi, vett ja suhkrut. Tootmise lõppjärgus on joogi emulgeerimine spetsiaalsetes masinates.

Lemoncello koosseis

Likööri maksimaalsel lihtsal kompositsioonis on järgmised:

    Küps sidrunid (eelistatavalt kogutud kampaaniasse või Sitsiiliasse).

    Unsiendiga toiduainete alkohol.

    Suhkru ja keskkonnasõbralik mitte-gaseerimata vesi.

Samal ajal põhineb nimetatud vedeliku tootmine sidruni zestis alkoholi asemel alkoholi asemel. Selle tulemusena selgub üsna magusjoogi vürtsikahaga. Samuti on vähem tugev Crema di Limoncello, mille valmistamisel vesi asendatakse piima või kreemiga.

Siiski väärib märkimist, et enamik joogi litsentseeritud tootjaid, säilitusaineid lisavad selle säilitamisse ja annavad talle tähelepanuväärseid läbipaistvuse - emulgaatoreid.

Mitu kraadi Lemoncello

Tegelikult ei ole Lemoncell Fortressi reguleeritud kellelegi. Tehniliselt võib see varieeruda 15-45 kraadi. Siiski on juua ametlike tootjate seas tundmatuid norme, mille kohaselt peaks alkoholi sisu ostujookides olema vahemikus 25-32 kraadi.

Kui olete huvitatud vähem tugevatest valikutest, tasub viibida Limoncello Pallini (26 kraadi) või Limoncello Luxardo (27 kraadi). Kui eelistate joogijooke, pöörake tähelepanu kaubamärkidele: Limoncetta di Sorrento (31 kraadi), Limoncello Villa Massa (30 kraadi) ja neile meeldib.

Limoncello säilivusaeg

Esiteks peate meeles pidama, et see jook tuleb külmkapis salvestada. Sellisel juhul ei garanteeritud tehase tootmise likööri mitte kaotada oma maitset rohkem kui aasta jooksul. Kodujoogid, pidades silmas nende säilitusainete puudumist, on parem kasutada 1-6 kuud. Veelgi enam, väiksem nende kindluse, seda kiiremini nad tuleb krediteerida.

Populaarsed kaubamärgid Lemoncello

    Caravella Limoncello.

    Limoncello di Capri.

  1. Limoncello Palllini.

  2. Lemoncello Toschi.

    Limoncello di Sicilia - Russo

On uudishimulik, et idee kaubandusliku tootmise selle likööri kergesti ületanud ookeani ja nüüd areneb suur edu Ameerika Ühendriigid. Väga sarnased joogid on valmistatud ka Malta Vabariigis ja Prantsusmaa lõunaosas.

Kuidas ja kuidas juua limoncell

Enne söötmist pärast itaallaste näidet tuleb juua mitu tundi paigutada sügavkülmikusse (samal ajal, aeg-ajalt tasub vaadata, et see ei oleks külmutatud). Seal peate ka sobima piklikule klaasile, kuni 40 ml venitatud 40 ml-ni (sel juhul spetsiaalne šikk, väikeste keraamiliste tasside kasutamist serveeritakse elanikud).

Kõige sagedamini, jahutatud vedelik üleliidesemate klaaside serveeritakse seedimist, mis on möödunud väikeste sipside väljahingamisega lõhnavate aurude kaudu (saate täita joogijoogi soovitusi enne sööki, pidades silmas oma arvamust Väga oluline magusus, kas see ei ole seda väärt). Lisaks on nimetatud vedelik ideaalselt kombineeritud puu- ja kreemide magustoidudega, samuti musta šokolaadiga. Muide, paljud soovitatakse veeta oma koor jäätist.

See jook on samuti hea segada ja kokteili kombinatsioonides. Segu puhul on sobiva paari, et see on apelsinimahl, vermut või šampanja. Seas erinevaid kokteile saab nimetada: "48 tilka", "Mandarin Dawn", "Frosty Noon" või, nagu vastupidi - valge sidruni mullitud veini.