Kako skrbeti za sadike pora. Por: gojenje na prostem, sajenje sadik. Por - raste iz semen

30.03.2021 Izdelki

Por je vsestranski izdelek. Zaradi svoje sposobnosti hitrega prilagajanja različnim podnebnim razmeram je razširjena po vsem svetu. Zaužijemo ga svežega, uporabljamo ga v kulinariki, ga cvremo, kuhamo, kuhamo na pari, sušimo, vložimo in tako je le še okusnejše. Por se uporablja kot samostojen izdelek, kot začimba in kot dodatek k pripravi zelenjave za zimo. V tem članku boste izvedeli, da por na mestu ni tako težaven, kot se morda zdi na prvi pogled. Malo skrbite in jeseni boste imeli na mizi zalogo vitaminov.

Biološke značilnosti

Upoštevajte por, splošne značilnosti sorte so predstavljene spodaj. To je dvoletna rastlina, ki ne tvori čebulic, ki smo jih vajeni. V prvem letu se na por priveže lažno steblo. Ima valjasto obliko in široke liste, ki so pahljasto razporejeni okoli stebla. Najbolj produktiven del rastline je zgoraj omenjeno lažno steblo. Njegova debelina lahko presega 7 cm, lok pa doseže višino 30 cm.

V drugem letu rastlina razvije zmagovit poganjek, na koncu katerega nastane kroglasto socvetje. Na koncu lahko iz njega naberete semena, zahvaljujoč kateremu je por posajen za sadike.

Upoštevati je treba strog temperaturni režim 2 ° C, v katerem bo por vzklil. Gojenje sadik je naporen proces. Mladi poganjki ne prenašajo zmrzali, ko pa se rastlina ukorenini, rahle pozebe zanjo niso več nevarne.

Obstajata dva načina gojenja pora: sajenje sadik ali neposredno sejanje v zemljo. Spodaj vam bomo povedali več o obeh metodah.

Najboljše mesto za sajenje sadik čebule

Da bi por dal obilno letino, ga je treba gojiti v sadikih na dobro obdelanih rodovitnih tleh. Za to vrsto rastlin je odlična rahlo kisla in nevtralna tla. Por je zelo vlagoljuben, zato ga lahko gojimo v vlažnih ilovnatih tleh. V težkih ilovnatih tleh se rastlina slabo razvija in včasih umre. Sečnina, kompost, superfosfat oz

Por. Gojenje sadik iz semen

Če želite hitro kaliti semena in dobiti močne sadike, se morate zateči k naslednji postopek... Semena morate za 20 minut postaviti v vročo vodo, nato v hladno vodo. Po postopku strjevanja in za pospeševanje jih tri dni namakamo v topli vodi. Ko se semena izležejo, jih posušimo na gazi, nato pa na sadike posadimo por.

Sejemo semena

Za pridelavo zdravega pora je treba postopek izvesti pravočasno. Za to bo vrtnar potreboval škatle za gojenje sadik, ki naj se prilegajo oknu. Februar je najboljši čas za vzgojo pora iz rodovitnih semen. Skrb za rastlino v tem obdobju zahteva minimalen trud. Pravočasno zalivanje in redno škropljenje bosta pomagala. Če nameravate gojiti sadike v rastlinjaku, se setev izvede sredi aprila. In že konec tega meseca - semena lahko posadite v gredice. Ne pozabite jih pokriti s plastično folijo.

Škatle so napolnjene s pripravljeno zemljo, vendar ne do samega vrha. Nato semena posadimo v vrsti z intervalom približno 5 cm Globina takšnega utora ni večja od 15 mm. Po tem so škatle pokrite s folijo in postavljene na toplo in suho mesto. Znotraj nastalega rastlinjaka mora biti temperatura zraka približno 25 ° C. Ko se pojavijo prvi poganjki, odstranite film in vzdržujte temperaturni režim ves teden - 12 ° C ponoči in 17 ° C podnevi. Po enem tednu izpostavljenosti opazimo 20°C podnevi in ​​14°C ponoči. In tako skozi celotno fazo gojenja sadik.

Skrbimo za sadike

Ko se iz semen pojavijo prvi poganjki, se začne skrbna skrb za sadike, od katerih bo odvisen končni rezultat.

Por je gojena rastlina, ki ima zelo rada vodo. Zato morajo biti tla vedno rahlo vlažna. Ne pretiravajte z zalivanjem, sicer lahko korenine gnijejo. Pazimo, da se zemlja ne izsuši, vendar je tudi ni treba preveč navlažiti.

Zalivanje se izvaja s toplo vodo z nizkim pritiskom. Celoten postopek se izvaja previdno, da ne poškodujete stebel poganjkov. Če želite zdravo in bogato letino, se vam ni treba omejiti na zalivanje. V tem primeru ima preliv pomembno vlogo. Izvaja se enkrat ali dvakrat.

Da bi postali močnejši in steblo debelejše, liste obrežemo. Po tem postopku dolžina listov ne sme presegati 10 cm.

Sadike pora sadimo po tem, ko je rastlina začinjena. V šestih tednih ga odnesemo ven in zalivanje postopoma zmanjšamo. Nato sadike posadimo v odprto zemljo.

Pravilno sajenje sadik pora

Ko sadike dozorijo, je čas, da jih posadimo v odprto zemljo. Najpogosteje se ta postopek izvaja konec aprila ali v začetku maja. Spletno mesto mora biti pripravljeno vnaprej. Sadike posadimo v vrstah v predhodno pripravljene žlebove. Globina sajenja je nekoliko globlja kot v škatlah. Korenine in liste čebule malo obrežemo.

Vrstice naredimo na razdalji 50 cm drug od drugega, sadike čebule pa posadimo v intervalu 10 cm To zagotavlja dobro rast rastline in naredi postopek hribovanja bolj priročen.

Gojenje pora

Sajenje sadik pora je šele začetek. Najtežja stvar je skrb za zrelo rastlino. Uspešno gojenje čebule temelji na dveh dejavnikih: negovanju in hranjenju. Za mlado rastlino je zelo pomembno pravočasno rahljanje tal in plevenje. Zalivanje in por se izvaja po potrebi. Najpogosteje se ti postopki izvajajo v rastni sezoni. Za por je odlično gnojilo ptičji iztrebek, ki ga razredčimo z vodo v razmerju 1:20.

Ko se mlada rastlina dobro ukorenini, se na gredico vlije rodovitna zemlja. Po nekaj mesecih se izvede prvo hribovanje, nato pa se po potrebi postopek ponovi do spravila. Za rastlino je zelo dobro, da pred hripanjem v zemljo doda lesni pepel. Por ne prenaša plevela okoli sebe, zato potrebuje redno pletje.

Za zaščito letine

Kot vsaka rastlina je por dovzeten za napade škodljivcev in različne bolezni... Toda njegova glavna prednost je, da je v primerjavi s čebulo še vedno bolj obstojna in ni tako pogosto napadena zaradi škodljivcev ali kakšne bolezni. Upoštevanje zgornjih priporočil ( pravilno prileganje por za sadike in upoštevanje tehnik gojenja), pa tudi, da rastlini posvetimo ustrezno pozornost, je ni tako težko vzgojiti zdravo.

Vendar pa še vedno obstajajo žuželke, ki so nevarne za to kulturo. Na primer, čebulna muha. Kljub svojemu imenu ta škodljivec poškoduje številne rastline. Toda še vedno obstaja rastlina, ki je ta žuželka ne prenaša - korenje. S sajenjem teh dveh posevkov drug ob drugem bo problem čebulne muhe rešen. Drug škodljivec je tobačni trips. Za boj proti njemu uporabite posebne kemikalije... Toda naravi je uspelo poskrbeti in ustvariti naravnega sovražnika za tobačne tripse - plenilsko pršico.

Ena najbolj znanih obolenj pora je pepelasta plesen. Da se ga znebite, uporabite učinkovito zdravilo imenovano Bordeaux tekočina. In če so se na poganjkih in listi pojavili bela gniloba, čas je za uporabo apnene zemlje.

Pobiramo in pravilno skladiščimo

Odvisno od sorte čebule se nabiranje začne z nastopom prve zmrzali, ko se na rastlini že oblikujejo 3-4 pravi listi. Rastlino previdno vkopljemo in izvlečemo iz zemlje, držimo za poganjke. Korenine odstranimo s škarjami za obrezovanje, pri čemer ne pustimo več kot 2 cm koreninskega režnja, liste pa odrežemo 2/3 dolžine. Por ima odlične lastnosti dolgotrajnega skladiščenja. Hkrati se vsebnost vitamina C v steblu ne zmanjša. V kleti ga lahko hranite vso zimo, za to je dovolj, da vzdržujete 80% vlažnost pri temperaturi 1-3 ° C, stebla pa v pokončnem položaju izkopljete v rahlo vlažnem pesku. Če je pesek prekomerno moker, bo zračni režim kršen, kar pomeni, da lahko rastlina začne gniti.

Poleg tega lahko por shranjujemo na nekonvencionalne načine. Je zamrznjena, soljena, kisla, sušena itd. Posušena čebula je odličen dodatek k drugim začimbam. Čebulo lahko pakirate tudi v vrečke po 5-7 kosov in shranite v hladilniku približno 5 mesecev.

Koristne lastnosti pora

Por vsebuje veliko vitaminov, pa tudi veliko beljakovin. Visoka vsebnost askorbinske kisline, kalija, karotena itd. vam omogoča, da uporabite ta izdelek za izboljšanje metabolizma, povečanje apetita, povečanje imunosti in zdravljenje celotnega seznama bolezni. Na primer pri zdravljenju revme, ledvičnih kamnov, debelosti, nalaganja soli, protina, ateroskleroze.

Por vsebuje veliko koristnih snovi. Gojenje, nego, sajenje na okna in kalitev semen so vredni truda.

Če povzamemo, lahko rečemo, da je por vreden vsaj enkrat biti na vrtu vašega vrta.

Dober dan, dragi bralci!

Por je znan že od starega Rima. Danes ta kultura ne izgublja svoje priljubljenosti in je še posebej ljubljena Zahodna Evropa... Njegova domovina je jugozahodna Azija. Kasneje so ga prinesli v sredozemsko regijo in od tam so ga razdelili v različne države.

Gojenje sadik pora je v zadnjem času pridobilo precejšnjo priljubljenost med poletnimi prebivalci. Marsikomu je bila ta zelenjava všeč zaradi svojega okusa (občutljiv vonj, pikanten sladek okus) in zmožnosti, da se zlahka prilagodi različnim podnebnim razmeram, da da bogato letino. Pri kuhanju se por uporablja tako surov kot konzerviran, vložen, soljen in posušen.

Por (biserna čebula) je dvoletno zel iz družine čebulnih (šmarnic).

Por je po priljubljenosti slabši od čebule. V 1. letu življenja tvori dolge, ploščate liste in močan koreninski sistem. Dolžina bele žarnice doseže 12 centimetrov, premer pa 2 - 8 centimetrov.

Leto kasneje se cvetna puščica oblikuje približno 1,5 metra visoko. Socvetje je kroglast dežnik, njegov premer je 15 centimetrov, cvetovi so beli ali svetlo vijolični, aroma je prijetna.

Lažno steblo (odebeljena osnova listov), ​​mladi listi so namenjeni za prehrano. Mnogi ljubitelji te čebule uživajo le steblo, listi pa so redki. Dolžina lažnega stebla je od 10 do 60 centimetrov, debelina je 3-7 centimetrov, dolžina listov je od 40 do 60 centimetrov, širina je 3-6 centimetrov.

Stebla pora uživamo sveže in v številnih jedeh po toplotni obdelavi.
Okus odlikuje rahla začinjena nota, čebulne grenkobe ni.

Danes lahko najdete 2 vrsti pora, to sta poletni (visok, tanek, sočen) in zimski (kratek, debel, manj sočen).

  • Poletni videz ima nežen okus in je primeren za svežo porabo.
  • Zimski por je grobe teksture in se najpogosteje uporablja v toplih obrokih.

Por je zimsko odporen in z dodatnim zavetjem za zimo zlahka prenaša mraz.

Ta vrsta pora vsebuje 2 odstotka beljakovin, 12 odstotkov ogljikovih hidratov, pa tudi železovo, magnezijeve, kalijeve soli, fosfor, kalcij in žveplo.

Poleg tega vsebuje veliko vitaminov in esencialna olja: askorbinska kislina, tiamin, biotin, riboflavin, karoten, piridoksin.

Pri shranjevanju v poru se vsebnost vitamina C poveča in doseže 75–85 miligramov na 100 gramov.

Por ima veliko uporabne lastnosti, ki so znani že dolgo časa. Pomaga pri skorbutu, revmi, urolitiaza, debelost, protin, fizična in duševna izčrpanost. Por izboljšuje apetit, pospešuje proizvodnjo prebavnih encimov, normalizira delovanje jeter, deluje kot diuretik in ima anti-sklerotične lastnosti.

Pora se ne sme zaužiti kadar vnetni procesi(bolezni) v prebavilih!

Priljubljene sorte s fotografijami, opisi

Por se razlikuje po zrelosti in sortah.

Zgodnje sorte

Čebulo zgodnje zorenja odlikujejo višji pridelki, v nasprotju s srednje- in poznozorečo.
Čas zorenja je od 130 do 150 dni, odvisno od sorte, pogojev.

visok, listi dolgi 80 centimetrov. Masa rastline pri pravilna nega doseže 400 gramov. Sorta ima visok okus. Beljeni del ne potrebuje hlajenja.

je srednje višine. Beljeni del je 30 centimetrov. Listi so sivo-zeleni ali zelene barve, precej široki. Čebulica je šibka, teža rastline je 200 gramov. Namen pora je univerzalen, uporabljamo ga svežega in posušenega. Ob odhodu zahteva posebno nego, saj je dovzetna za določene bolezni.

Srednje sezonske sorte

Srednje sezonske sorte por je po pridelku slabši od zgodnjih sort. Hkrati je kakovost veliko višja. Rastna sezona je 150-180 dni.

Tango spada med visoko produktivne sorte. Ni dovzetna za bolezni in je zimsko odporna. Dolžina beljenega dela je približno 15 centimetrov. Listi so srednje velikosti. Žarnica je šibka. Teža od 200 do 250 gramov. Raznolikost univerzalne uporabe.

Bastion je ena prvih sort srednje sezone in dozori 155-160 dni. Listi so srednji, modro-zeleni ali sivo-zeleni. Čebulica sorte je zmerno izrazita, premer beljenega dela je 5 centimetrov, teža 200 gramov, dolžina 30 centimetrov. Zelenjava se uporablja sveža, posušena, konzervirana.


Pozne sorte

Obdobje zorenja pozno zrele sorte je šest mesecev. Produktivnost je enaka sortam srednje sezone.

Razred živega srebra razlikuje se po temnih, zelenih listih. Beljeni del je valjast, dolžine 25 gramov.


Češka sorta pora slon dozori v 190 dneh. Višina rastline doseže 85 centimetrov. Steblo je srednje. Teža - 200 gramov. Okus je pikanten, specifičen. Teža je odvisna od nege in se giblje od 150 do 200 gramov. Okus je napol oster. Sorta je odporna na virusne bolezni. Uporablja se sveža, posušena čebula.

Poleg teh sort je mogoče omeniti priljubljene: Karantanski, Kilima, Jolant, Ginka, Bandit, Aljaska, Vesta, Kyavar, Slonov trup, Zmagovalec.


Pri izbiri sorte ne smemo pozabiti, kje točno se bo uporabljala.

Kdaj saditi za sadike, datumi setve

Semena kalijo pri 2-5 stopinjah toplote, pri sejanju v toplih pogojih (pri 20 stopinjah) pa je proces rasti hitrejši. Optimalna temperatura za rast listja je 15–20 stopinj z znakom plus.

Pozebe za sadike pora so usodne.

Ukoreninjene rastline zlahka prezimijo v tleh pod pokrovom ali snegom. Ko temperatura pade na -15 stopinj, rastline pomrznejo brez dodatnega zavetja ali zadostne plasti snega.

Za setev je primerna druga in začetek tretje dekade marca. Če ga gojimo še pod pokrovom, semena posejemo februarja. Rastline sredi aprila posadimo v rastlinjak, konec aprila pod folijo.

Po 55-60 dneh lahko vzgojene sadike posadimo v tla. Datumi setve in sajenja so neposredno odvisni od regije in lahko nihajo v eno ali drugo smer.

Pristanek

Por je izbirčen glede tal in prisotnosti velike količine organskih snovi in ​​mineralnih gnojil. Najbolje je kupiti že pripravljeno univerzalno mešanico zemlje, lahko pa jo pripravite sami iz trate, šote in humusa.

Pred setvijo se semena dajo v vrečko iz blaga, položijo na krožnik in navlažijo z vodo. sobna temperatura(voda ne sme prekriti vrečke, le vlaži).

Čas namakanja 12-24 ur.

Za gojenje se vzame majhna škatla, lonci ali šotne kasete ali šotne tablete. Višina posode mora biti 15 centimetrov ali več. Za ta pridelek ni potreben izbor. Na dnu mora biti drenažna plast iz perlita, lomljene opeke. Zemlja se vlije v posodo in navlaži.

Semena so rahlo posušena. Nato jih položimo in potresemo s centimetrsko plastjo zemlje. Širina med semeni je 2 centimetra, medvrstni razmik 5 centimetrov.

Do sajenja morajo rastline imeti vsaj 3 liste. Premer stebel mora biti približno 6 milimetrov.

Skrb za sadike


Pred kalitvijo posoda vzdržuje temperaturo 18-22 stopinj podnevi in ​​najmanj 14 stopinj ponoči, za to je škatla prekrita s prozornim filmom. Film se občasno odstrani, rastline pa so nasičene s kisikom. Za dodatno vlaženje se škropljenje izvaja iz razpršilne steklenice.

  • Zalivanje se izvaja po potrebi.
  • Po nastanku sadik film odstranimo in posodo s kalčki postavimo na toplo in svetlo mesto (brez dostopa do neposredne sončne svetlobe).
  • Pred sajenjem rastline odnesemo ven in jih utrdimo 3 dni.
  • Mesto mora biti svetlo in zaščiteno pred vetrom.

Kako posaditi por v polže: video

Kaj storiti, če se sadike čebule izvlečejo

Da se sadike ne raztegnejo, se dodatno osvetlitev izvede s fitolampom ... Dnevna svetloba naj bo približno 16 ur... Svetilka mora biti nameščena na razdalji pol metra od škatle s sadikami. Ko sadike rastejo, se tla prelijejo. Če je sobna temperatura 22 stopinj, se temperatura postopoma zniža na 18 stopinj.

Čebuli lahko obrežete perje, da sadike ne padejo.

Kdaj in kako posaditi sadike pora na prostem


55-60 dni po setvi (sredina maja) sadike posadimo v odprto zemljo. Pred sajenjem sadike zalijemo in jih previdno odstranimo iz tal. Korenine in zgornji del steblo je obrezano.

Najboljše za setev so poplavna zemljišča in ilovice z nevtralno reakcijo.

Lahka peščena ilovica, težka glina in kisla tla niso primerna za gojenje.

Čebula, česen, kumare, korenje veljajo za slabe predhodnike.

Najboljši predhodniki za por so zeleno gnojenje, krompir, zelje in stročnice. Zadnja tri leta na gredici ne bi smela rasti nobena vrsta čebule.

Na bodočo gredico jeseni vnesemo 15 kilogramov organske snovi (humus, kompost), 60 gramov nitrofoske in 20 gramov sečnine na 1 meter. V kisla tla dodamo dolomitno moko ali apno. Vse je skrbno izkopano. Spomladi dodamo 30 gramov amonijevega nitrata ali 20 gramov sečnine. Pred sajenjem zemljo izkopljemo, zrahljamo in navlažimo.

Za sajenje pora se vzame dvovrstična shema. Razdalja med obema črtama je najmanj 0,2 metra. Med trakovi približno 0,7 metra. Razmik med posamezno sadiko naj bo 8 centimetrov, pri velikih sortah pa še več.


Gojenje pora na visokih stranicah za dodajanje zemlje

Po želji lahko uporabite možnost pristanka v eni vrstici. Razdalja med vrsticami je v tem primeru 0,3 metra. Razdalja med rastlinami je 8-12 centimetrov.

Globina sajenja sadik je 12-15 centimetrov. Po sajenju čebulo zalijemo.

Mulčenje se izvaja s šoto, majhno slamo, žagovino.

V bližini lahko posadite kumare, paradižnik, solato, korenje, redkev, redkvice, špinačo, zeleno.

Nega poletne čebule

Po ukoreninjenju čebulo napihnemo do prvega lista. Pri večkratnem hribovanju se porova noga izkaže za bolj beljeno. Vsa nega je sestavljena iz odstranjevanja plevela, rahljanja razmikov med vrstami, zalivanja in gnojenja.


in na ta način lahko pobeliš krak čebule

Za hranjenje je primeren Azofosk, Solution.

  1. Prvo hranjenje se opravi 3 tedne po sajenju v tla. Do takrat bi se moralo na rastlinah oblikovati 6 listov. Za hranjenje se vzame raztopina ptičjih iztrebkov ali mulleina (deset litrov vode gre na liter iztrebkov).
  2. Za naslednje hranjenje (po 3 tednih) se vzame kalijev nitrat in dušikovo gnojilo 20 gramov na meter. Lahko vzamete tudi 35 gramov superfosfata, 20 gramov kalija, 20 gramov sečnine.
  3. V prvi dekadi julija je hranjenje narejeno iz 45 gramov superfosfata, 35 gramov kalija.
  4. Julija pod stebla vlijemo pepel in izvedemo hribovanje.

Na sezono se naredijo 4 prelivi.

Por zalivamo vsakih 5 dni. Vedro vode se spusti za en meter.

Bolezni in škodljivci

Pri gojenju por brez ustrezne kmetijske tehnologije prizadenejo peronospora, fuzarioza, črna plesen, čebulna rja, vratna gniloba, čebulna muha, klopi in listne uši.


Zdrava, zelena čebula

Ko se pojavi por peronospora, rastline je treba popolnoma odstraniti. Rastline, ki ostanejo na gredicah, poškropimo z bakrovim oksikloridom in fitosporinom.

Ko je videz rja na rastlinah se pojavijo opazne rumene blazinice s kopičenjem glivičnih spor. Blazinice potemnijo, ko dozorijo, in kasneje postanejo črne. Oboleli listi porumenijo in se posušijo. Bolne rastline odstranimo in sežgemo.

Virusna mozaična lezija se pojavi zaradi glavnih prenašalcev - listnih uši. Listi so pokriti z vzdolžnimi rumenimi lisami. Bolne rastline odstranimo z vrta in uničimo. Pravočasno se izvajajo preventivni ukrepi proti klopom in listnim uši. Pri gojenju sadik iz semen, starih 2-3 leta, se rastline dodatno zaščitijo pred boleznimi.

Najpogosteje poje liste, pri čemer pušča opazne belkaste prehode. Ličinke močno prizadenejo korenino rastline.

Rastline umrejo brez zaščitnih ukrepov. Tradicionalne metode zaščite:

  • Ko raste poleg korenja, muha ne vpliva na čebulo, saj ji korenčkov vonj neprijeten.
  • Čebulo prelijemo pod korenino z raztopino iz vedra vode in 200 gramov soli.
  • Tla potresemo s semeni korenja in popra. Na meter je čajna žlička semen.
  • Lesni pepel se uporablja tudi v količini 100 gramov na meter.

Kdaj pobirati


Rastline v gredicah ostanejo do novembra v južnih regijah. V predmestju, na Uralu v Sibiriji, tokrat pade konec septembra, oktober pred snegom.

Selektivno obiranje se lahko izvede, ko se na rastlini oblikujejo 4 široki listi. Popolno čiščenje se izvede pred prvimi zmrzali... Por odstranimo zelo previdno z lopato, vilami. Po izkopavanju se na čebuli odrežejo korenine.

Če želite podaljšati obdobje uporabe sveže čebule, oktobra rastline izkopljemo, korenine rahlo obrežemo. Nato por postavimo v rastlinjak in pokrijemo z zemljo. Pri temperaturi 10 stopinj lahko svež por dobimo do januarja.

Kako shraniti por

Manjše čebulice lahko pustite za zimo, spomladi pa bodo spet začele rasti. Za prezimovanje so rastline prekrite s šoto, smrekovimi vejami, plastjo zemlje, pozimi pa s snegom. Ko prezimujejo v tleh, bodo rastline šle na puščice in dale semena.

Por hranimo doma približno 2 meseca. Če por postavimo v hladilnik, se rok uporabnosti podaljša.

Če želite čebulo shraniti zamrznjeno, jo je treba narezati na kolobarje in postaviti v vrečko v plasti do 5 centimetrov. Po tem se vrečka postavi v zamrzovalnik.


Por lahko sušite v pečici ali električnem sušilniku pri temperaturi, ki ne presega 45 stopinj. Hkrati pa posušena čebula ohrani večino hranilnih snovi.


V mrzlih zimah nabrani por zakopljemo v pesek in postavimo na hladno mesto z lediščem.

Pred polaganjem za zimo se listi skrajšajo za 3/4 dolžine. Na dno posode za shranjevanje se vlije 5 cm plast peska. Luk je nastavljen navpično. Med vsako rastlino se vzdržuje razmik 15 centimetrov. Navlažen rečni pesek se izlije. Pri 85-odstotni zračni vlažnosti ostane zelenje do šest mesecev.

Ruski vrtnarji se zdaj vse bolj ukvarjajo z gojenjem pora na svojih parcelah. To je precej redka kultura za Rusko federacijo. Znan je tudi pod imenom "biserni lok". Na splošno velja, da skrb za por zahteva veliko truda in veliko časa. Sajenje in gojenje pora je težavno - ta hipoteza zadeva samo skrb za čebulo. Za primerjavo, biserna čebula zahteva toliko pozornosti kot druge zelenjavne pridelke.

Por - opis

Zelenjavna kultura por je zelnata dvoletnica, ki zraste v višino od 40 cm do 1 metra. V enem letu obstoja se oblikuje močan koreninski sistem, lažna bela čebulica s premerom 2-8 cm in dolžino od 10 do 12 cm, ki se spremeni v lažno steblo.

Poleg tega se v tem obdobju oblikuje veliko linearno suličastih, pahljačastih listov zelene in zelene z modrimi odtenki. V 2. letu življenja, sredi poletja, se pri poru oblikuje pecelj, katerega višina doseže 2 m. S cvetovi rožnate ali bele barve. Cvetovi tvorijo socvetje v obliki dežnika.

Bližje septembra semena zorijo. Imajo videz kot čebulna semena. Semena pora ohranijo sposobnost kalitve 2 leti.

Por je odporen na hladno vreme, zato zahteva posebne zahteve pri zalivanju. Kjer so osrednje in severne regije, ta pridelek raje gojijo s sadikami, v južnih regijah pa jih takoj posejejo v tla.

Biserna čebula upravičeno zaseda ponosno mesto v poletnih kočah

Vrste in sorte

Biserna čebula je na voljo v 3 vrstah. Odvisni so od tega, kako hitro bo pridelek pridobljen. To:

  • zgodnja sorta;
  • sredi sezone;
  • pozno (zima).

Zgodnje zrel por- to je takrat, ko "noga" dozori v 100 do 140 dneh. Ta čebula ima zelo občutljivo zelenjavo in nizko vsebnost vlaknin. Lahko se uporablja kot hrana. Za vrste, ki rastejo v poletni sezoni, so značilni visoki pridelki. Teža 1 sadja lahko doseže 350 g, dolžina "noge" je od 40 do 50 cm, vendar debelina ni tako velika - od 3 do 4 cm. Zelo problematično je shranjevanje te vrste čebule, vendar da bi ga pojedli takoj po žetvi - bo dobro.

Por, srednje zorenje zori od 140 do 160 dni. Njena "noga" je krajša - od 30 do 40 cm, vendar debelejša - od 4 do 5 cm Čebula srednje sezone ima temno zeleno perje, ki ima grobo vlaknato strukturo. Pero je prekrito s plastjo voska. Tako čebulo lahko hranite dva do dva meseca in pol.

Poznozoreča sorta gost iz Azije, ki se znajde v Rusiji, dozori v 200 dneh. Običajno ga gojimo s sadikami.

Druga možnost je, da pridelovalca pošljete v rastlinjak, kjer je zagotovljeno ogrevanje. Ko je zime konec, obstaja velika možnost za zdravo, obilno letino čebule.

V čem je pozni por drugačen? To je njegova "noga" - "velik", katerega premer je lahko 7 cm, v višino pa ne zraste več kot 20 cm.

Pomembno! «] Poznozoreča sorta pora lahko dolgo časa ohranja svoje koristne lastnosti. V obdobju, ko je čebula shranjena, se odmerek vitamina C, ki ga vsebuje, poveča za 3-krat!

Značilnosti in opis zgodnjih sort (razmislite o pogostih vrstah).

Značilnosti zgodnje zrelih sort pora

Kolumb. Gost iz Nizozemske (tam je bil vzgojen) je sorta Columbus. Zori v obdobju od 100 do 110 dni. Posebnost- sposobnost pridelave plodov, ki tehtajo do 400 g. "Noga" ima pikantno-sladek okus, zelenice pa se odlikujejo po tem, da so mehke. Ta lok ne potrebuje dodatnega hribovanja. Zanj je zelo enostavno skrbeti. Odporna na bolezni. Široko se uporablja pri pripravi svežih solat.

Vesta... Ruski rejci so razvili sorto Vesta. V svoji rasti lahko doseže višino 1,5 m. Ima močno "nogo", sladkega okusa, katere višina je približno 30 cm s premerom od 3 do 4 cm. Vrtnarja bo razveselila z žetvijo po 120 dni. Da bi bil produktivni del čebulnega peclja večji, ga napihnemo ali prekrijemo z zemljo.

Raznolikost slonovega trupa ... V trupu slona lahko "noga" doseže višino 30 cm To se zgodi le, če se por sistematično izvaja. Posebnost je prijeten sladkast okus, pa tudi sposobnost dolgotrajnega skladiščenja.

Sorta pora Goliath. Golja ima močno široko perje sivo-zelenega odtenka. Jedo so. Zrela zelenjava tehta približno 200 g. Ni odporna na bolezni. Zori po 120-130 dneh.

Por Kilim. Posebnost kilima je, da lahko višina "noge" doseže 30 cm, njen premer je približno 5 cm, ima pa tudi gostejšo strukturo. Teža zrelega ploda pora je od 150 do 170 gramov. Široko se uporablja za sušenje in konzerviranje.

Ime sorte bolgarski velikan govori zase. "Noga" ima višino 45 cm in premer približno 4 cm Barva listnih plošč je zeleno-modra. Odlično za dolgotrajno shranjevanje, konzerviranje in uživanje takoj po zbiranju. Donos je okviren - 5 kg / m2. Če skrbno pazite - 6.

Video: pregled zanimivih sort pora

O najboljših sortah srednje sezone - opis

Srednje zrela sorta Kazimir ... Kazimir je po rodu iz Nemčije. Njegovi plodovi tehtajo približno 250 g. Ima močan beljen del, katerega debelina je od 5 do 6 cm, v višino doseže 30 cm, okus pora je zelo nežen. Listi so temno zelene barve, zelo grobi, niso primerni za uživanje.

Značilnost Kavarja obstaja tanka "noga", plošče listov so ozke in občutljive. Najpogosteje se uporablja kot zelenje, saj ima v primerjavi z drugimi sortami zelo močan okus in aromo. Kazalnik donosa je 4,5 kg / m². Ne več.

Oglejte si dajanje visoki donosi Je Tango. Razlikuje se po tem, da je "noga" kratka, pa tudi majhni listi, modro-zelene barve. Rastna sezona je od 120 do 130 dni. Zrela zelenjava tehta 250 g. Idealna za pripravo solat in konzerviranje.

Gost iz Češke - Kamus. Rejci te države so poskušali ustvariti sadje, ki je odporno na glivične bolezni. Kazalnik donosa je povprečen. 1 sadež tehta približno 150 g. Višina "noge" je od 15 do 18 cm, debelina pa od 2 do 3 cm. Zelenjava ima pekoč okus. Uporablja se pri pripravi solat.

Sorta čebule - por Pandora višina "noge" je do 25 cm, premer pa približno 5 cm Temne listne plošče imajo gosto strukturo. Sorta se uporablja tako za konzerviranje kot za sveže skladiščenje. Kazalnik donosa je 4 kg / m².

Čebula Jolant velja za nizko (približno 40 cm). Ta sorta se zelo pogosto uporablja v industrijskem obsegu. Sizo - Vijolični vrhovi so precej grobi. Zelenjava tehta približno 180 g. Steblo ima povprečno višino in debelino.

Bastion je visoko donosna sorta. "Noga" ima višino približno 30 cm, teža zrele zelenjave je približno 220 g.


Posamezne sorte pora ne tvorijo cvetov, temveč zračne čebulice.

Glavne pozne sorte pora in njihove značilnosti

Po rodu iz Rusije - Asgeos. Ima velike plodove. Teža 1 lahko doseže 350 g. Masivno steblo ima debelino od 6 do 7 cm, v višino doseže 20 cm (zelo redko, ko več). Po 180-200 dneh lahko žete. Dobro shranjeno. Okus je rahlo pikanten.

Nizozemski razbojnik je poznozorel hibrid visoke rasti. Ima kratek beljen del in debelino reza do 8 cm. Enostavno ga je shraniti. Ostane mu, brez problema, prezimiti v kleti.

Vrsta pozno zorenja je karantanska. Rastna sezona je odložena, saj zorenje nastopi po 200 dneh. Dolžina "noge" je kratka, vendar debela v premeru. Po okusu je kultura šibka - začinjena.

Značilnost pora je živo srebro, to ima "noga" - obliko valja. Plod tehta 150 g. Ta čebula je odlično shranjena. Je odporen na bolezni.

Zimska sorta čebule Gigant steblo je debelo 7 cm, čebula pa visoka okoli 25 cm Praviloma se uživa sveža. Odlično prenaša nizke temperature. Indikator donosa je 6 kg / m².

Raznolikost slonov - izdelek čeških rejcev je v primerjavi z drugimi odporen na sušo in zmrzal. Dolžina "noge" je približno 25 cm. Plod tehta do 200 g. Modro-zeleni listi imajo močno voščeno prevleko. Žarnica je slabo izražena.

Jesenski velikan."Otrok" nizozemskih rejcev je jesenski velikan. Ima veliko nogo, ki doseže višino 40 cm, premer približno 8 cm, in beljeno steblo. Ljubi vlago. V bližini ne sme biti plevela. Lahko se hrani dolgo časa.

Vredno je biti pozoren! “] Pri izbiri sorte pora za sajenje upoštevajte regijo in namen pridelave. Na primer, če želite jesti sveža zelišča, potem morate dati prednost zgodnjim sortam. Ko v zimski sezoni potrebujete por "pri roki", potem je vredno kupiti eno od poznozorečih vrst.


Gojenje sadik pora doma je v zadnjem času zelo priljubljeno med poletnimi prebivalci.

Na kakšne načine sadimo por

To se naredi z:
semena;
sadike;
semena za zimsko setev (ne namakati in ne kaliti).

Metodo sajenja pora (semena) brez semen uporabljajo samo v južnih regijah Ruske federacije. V osrednjih regijah je treba gojiti sadike, da v 1 sezoni poberemo polno letino.

Kako posaditi por s semeni

Setveni material ohranja sposobnost kalitve 3 leta. poleg tega najboljša možnost je uporaba ne svežega, ampak materiala, ki je ležal dve leti. V primeru, da so bila semena kupljena v trgovini, jih nima smisla pripravljati vnaprej. V primeru, da se morate ukvarjati z domačim materialom, bo pripravljalna dela podobna predelavi semen zelja.

Marca se začnejo aktivnosti pred sajenjem čebule:

  1. Pred sajenjem je treba semena razkužiti. Da bi to naredili, jih najprej damo v vodo, segreto na 45 stopinj, nato pa v hladno vodo.
  2. Treba je ustvariti pogoje za kalitev semena. Če želite to narediti, navlažite tkanino s toplo vodo, jih položite tja in pustite na toplem 3 dni.
  3. Po tem obdobju se semena poberejo, rahlo posušijo, da se olajša setev. Nato se takoj položi v zemljo.

Pri izbiri kraja za bodočo sajenje pora jih vodi načelo združljivosti pridelkov.

Biserna čebula bo vesela, če so bile rastline predhodnice: kumare, česen, zelje, čebula, grah, fižol, korenje, krompir (zgodnji). Po priporočilu vrtnarjev je treba pred sajenjem pora v zemljo vnesti gnojila.

Por sadimo po naslednji shemi:

  • Semena so posajena do globine, ki ne presega 2 cm.
  • Razdalja med vsako vrstico mora biti 15 do 25 cm.

Video: Setev semena pora v odprto zemljo

Por: sajenje sadik - sadik

Kako posaditi čebulo s pomočjo sadik? Za tiste regije, kjer je podnebje hladno in zmerno, strokovnjaki priporočajo gojenje sadik pora na ta način:

  • Ko se zima konča, je treba semena posejati v škatle. Globina utora je običajno 2 cm Razmik med vrstami je 5 cm Tla je treba pognojiti vnaprej.
  • Škatle pokrijemo s polietilenom in odnesemo v prostor, kjer je toplo in svetlo.
  • Takoj, ko se pojavijo prvi poganjki, se polietilen odstrani, temperatura v prostoru pa se zvečer zniža na +14 stopinj in čez dan na +20 stopinj.
  • Po 30 dneh sadike razrežemo in posadimo v posode, katerih premer je približno 5 centimetrov. Navlažite enkrat na 14 dni s kompostnim čajem in suhimi slivami, tako da višina ne presega 10 cm.

Sadike pora sadimo po pravilih.

  • V prvih tednih aprila - v rastlinjak (iz stekla).
  • V zadnjih dneh tega meseca sadike pora posadimo v odprto zemljo pod polietilenom.
  • Maja - že v zemljo, ki je ni treba prekriti. Koristno dejanje bo to: skrajšanje korenin čebule za 1/3.

Opomba! "] Da bi se sadike pora dobro ukoreninile v tleh, je treba korenine vnaprej postaviti v sestavo iz gline in mulleina, vzeto v enakem razmerju.

Video: sajenje in puščanje pora na odprtem polju pred zimo (Moskovska regija)

Značilnosti gojenja pora

Datumi pristanka

Vrtnar se mora vnaprej odločiti o času: kdaj je najboljši čas za sajenje sadilnega materiala. Datumi setve so odvisni od načina pridelave čebule. Strokovnjaki menijo, da je najboljši način uporabe sadik, t.j. njegovo gojenje in kasnejša sajenje v odprto zemljo.

Zato bo logičen odgovor na vprašanje »kdaj je najboljši čas za sajenje semen« povezan s sorto pora. Semena so posejana ob upoštevanju dejstva, da so po 65-75 dneh zrasle sadike, ki jih posadimo v odprto zemljo. V marcu 20-25, por, da bi dobili sadike iz njega. Ti pogoji so najbolj optimalni.

Obstajajo tudi informacije, da najboljši čas sajenje semena pora za sadike je konec februarja. Sadike, ki so zrasle, sadimo pod odprto nebo v začetku maja oziroma sredi meseca.

Kako pripraviti zemljo za sajenje

Zemljišče, namenjeno tej kulturi, mora biti nevtralno. Da bi zmanjšali kislost tal, se jeseni vanjo vnese dolomit. Če ima tla alkalni pH, je treba jeseni dodati majhno količino šote.

Jeseni je treba tla pognojiti, da jo povečamo fizične značilnosti, in z namenom povečanja pridelka pora. Strokovnjaki priporočajo gnojenje tal z gnilim gnojem in kompostom. Gnojila se uporabljajo na 1 m2. površine od 6 do 8 kg.

Ne škodi, če upoštevamo, da se za optimalne rastline predhodnice te kulture štejejo bučni pridelki, krompir in stročnice (grah, fižol itd.).

Tukaj smo se pogovarjali o: in razkrili skrivnost, kako ravnati s tem.

Kako skrbeti za gredice pora

V procesu gojenja pora na prostem, tako kot vsi pridelki, potrebuje nego. Tla je treba zaliti, pognojiti, zrahljati med vrstami. Takoj, ko se premer stebla nekoliko poveča, v luknje dodajte zemljo.

Po tem v intervalu 14 dni kulturo stisnemo (zemlja se zgrabi na stebla), tako da del bele "noge" raste čim dlje. Najbolje je, če por hribovanje kombiniramo z zalivanjem.

Med rastjo je treba por praviloma stisniti 4 do 6-krat.

Kako zalivati ​​in gnojiti

Poru je treba zagotoviti redno in obilno zalivanje (1-krat na 5 dni). Rastlino je treba gnojiti: ta postopek se izvaja 3-4 krat v celotnem rastnem obdobju (do konca poletne sezone).

Prvič gnojite, običajno 21 dni po sajenju čebule. Uporabljajo se naslednja gnojila: kravji gnoj, ptičji iztrebki, amonijev nitrat, superfosfat, amofoska.

Nasvet! "] Strokovnjaki svetujejo, da hkrati s hlajenjem hranimo in čebuli dodamo pepel.

Kako poteka zorenje

Če je poletje hladno in deževno, bodo določene sorte pora dozorele zelo počasi. Ne bodo imeli časa, da bi dosegli polno moč do trenutka, ko bo treba pridelek pobrati.

Poznozorele sorte pora prenesejo nizke temperature, ko nastopi prva zmrzal. V primeru, da čebula do konca jeseni še ni zrela, jo presadimo v škatle in odnesemo v hišo. Tam bo dozorel.

Por, da bo dobro dozorel, ga je bolje posaditi na mesto na vrtu, ki je najbolje osvetljeno.
V primeru, da obstaja želja po zbiranju semena čebule, ga je smiselno pustiti za zimo. Rastline vas bodo za naslednje leto razveselile z dobrimi semeni.


Por je rastlina prijetnega okusa, ki je zelo zdrava.

Lastnosti pora - škoda in korist

Por vsebuje visoko vsebnost vitamina C. Poleg tega vsebuje vitamine: B1, B2, E. Kultura vsebuje: karoten, beljakovinske snovi, kalijeve soli, magnezij, železo, kalcij, žveplo, fosfor.

Ta vrsta pora ima tako edinstveno kakovost: med skladiščenjem se količina askorbinske kisline v njej poveča za več kot 1,5-krat.

Že od antičnih časov so ljudje opazili, da ima por zdravilne lastnosti. Zato so to rastlino uporabljali, ko je bila potrebna pomoč pri: protinu, revmi, skorbutu, debelosti, presnovnih motnjah, pomanjkanju vitaminov, izčrpanosti, urolitiazi. Uporaba pora je pokazala dobre rezultate, ko je bilo potrebno zdraviti telesno in psihično izčrpane osebe.

Kot so pokazale klinične študije, ima por diuretični in holeretični učinek, spodbuja apetit, ima pozitiven vpliv delati jetra.

Por upočasni razvoj raka. Torej se uporablja za diagnoze: rak prostate, rak črevesja, rak maternice. Ta kultura pomaga povečati tonus, obnoviti telo, daje moč spomladi, ko pride do pomanjkanja vitaminov.

Čebula ima učinek celjenja ran. Ko se človek opraska ali podpluje, bo por pomagal, da se rane hitreje zacelijo. Prav tako poveča hemoglobin v krvi.

Kultura se uspešno uporablja pri zdravljenju bolezni, kot so: antraks, tuberkuloza, streptokokne in stafilokokne okužbe, driska, mrzlica, nespečnost, artritis in ulkusni napadi. Zelenjava je učinkovita tudi pri zdravljenju drugih motenj in bolezni telesa.

Lastnosti shranjevanja

Por je dober za shranjevanje doma. V primeru, da je jeseni pravilno "zapakiran". Priklon za dolga zima bo lastnika vrta in njegove sorodnike lahko razveselil z zelenjem, ki vsebuje veliko uporabnih lastnosti. Por hranimo v hladilniku s pomočjo plastičnih vrečk.

Obstaja eno opozorilo: pakete in čebulo je treba ohladiti na temperaturo shranjevanja, preden čebulo damo v hladilnik. Nato čebulo zapakirajo v vrečke in jo dajo v hladilnik.

Por, tako kot navaden, zamrznemo takole: narežemo na majhne koščke, damo vanjo plastična steklenica ali posode in nato postavite v zamrzovalnik.

To je zelo priročno: čebulo zamrznite v ledenih kockah skupaj s koperjem, peteršiljem. Pozneje bodo hostese zlahka pripravile obroke. Tako kocko lahko na primer dodate v juho ali boršč. Takšne kocke lahko daš tudi v 2 posodi. Okusno bo!

To vrsto čebule lahko posušite in shranite v steklenem kozarcu v enem od delov vaše kuhinjske omare. Ko je klet ali balkon, kjer je nizka temperatura zraka, por posadite v zaboj, napolnjen z mokrim peskom. Korenine pora je treba posaditi na plitvo globino.

Med rastlinami ne smemo pozabiti nasipati še peska: 10 cm.

V tej obliki čebula ne bo izgubila svežine v celotnem zimskem obdobju. Po potrebi še dlje. Takoj, ko je treba, ga izkopljejo v pravi količini, da por uporabijo za kuhanje različnih jedi.

To se naredi tudi, ko je rastlina zrela. Pri obrezovanju mladih rastlin pora pustimo dolžino 8 do 10 cm Liste je treba obrezati, da se pravilno oblikuje koreninski sistem in je steblo debelo.

Za sajenje novih poganjkov pora so primerni majhni lonci kvadratna oblika 4X4 cm. Takšne posode je priročno postaviti na okensko polico, v lončkih pa je dovolj prostora za rastlino.

Pridelovalci zelenjave por sejejo julija in ga pustijo prezimiti v zemlji za zgodnjo trgatev. Mimogrede, tudi ob običajnem sajenju spomladi to kulturo pustimo za zimo kot rastlino, ki daje pridelek več let.

Čebulo pokrijejo in jo izkopljejo, ko se pojavi potreba. Ostale rastline bodo spomladi lahko vzklile in dale semena (to je posledica dejstva, da je čebula dvoletni pridelek). Ko so pozimi v regiji nizke temperature, ni vredno tvegati, ampak raje gojite por kot enoletno rastlino.

Video: Por - triki za gojenje

Alina Sokolova, posebej za

Ob popolnem kopiranju ali delni uporabi gradiva je aktivna povezava na www.!

V zadnjem času je na vrtnih parcelah postalo priljubljeno gojenje tako redke kulture za Rusijo, kot je por, znan tudi kot biserna čebula. Menijo, da gojenje pora zahteva veliko časa in truda. Ta izjava je resnična le v primerjavi z gojenjem: pravzaprav skrb za biserno čebulo ni nič težja kot skrb za katero koli zelenjavo.

  • Semena dajte v majhno posodo.
  • Napolnite z vročo vodo (50 ° C).
  • Pustite delovati 20 minut.
  • Odcedite vodo.
  • Semena položite v vlažno vrečko ali gazo.
  • Vrečko s semeni postavite v temen prostor.
  • Tkanina mora biti vlažna.
  • Po enem tednu vzamemo semena, jih rahlo posušimo in posadimo v zemljo.

Semena pora slabo absorbirajo vodo in ta obdelava jim bo omogočila kopičenje vlage, potrebne za kalitev.

Tehnologija setve semen pora v odprto zemljo:

  • Pred setvijo gredico izkopljemo do globine 20 cm in dodamo - za 1 kvadratni meter zemlje vzamemo 4 kg komposta in 40 g sečnine, kalijeve soli in superfosfata.
  • Rahlo stisnite zemljo.
  • Naredite utore globine 8 cm.
  • Sejati v žlebove.
  • Potresemo z zemljo s plastjo 2-3 cm.
  • Zemljo ponovno stisnite (lahko jo udarite z roko).

Ko sadike zrastejo do višine 10 cm, jih morajo stalno mesto na razdalji najmanj 15 cm drug od drugega, pri čemer opazujemo razmik med vrsticami 50 cm.

Semena pora sejemo za sadike februarja-marca. Posode za sadike so lahko zelo različne: semenske škatle, lonci (premera najmanj 12 cm) ali gredice v rastlinjakih.

Sestava zemlje za sadike je lahko naslednja:

  • Šota - en kos
  • Vrtna zemlja - en del
  • Humus - en del in pol.

Pripravljeno zemljo vlijemo v posode za sadike s plastjo 8-10 cm, stisnemo in prelijemo z raztopino kalijevega permanganata za dezinfekcijo (40-50 ° C).

Skrb za biserno čebulo poleg hranjenja in hlajenja vključuje redno pletje, rahljanje in zalivanje. Rastline je treba zalivati ​​vsakih 4-5 dni, pogostost zalivanja pa povečajte le v zelo vročih in suhih dneh. Poraba vode je 10 litrov na kvadratni meter zemlje. Temperatura vode mora biti 15 stopinj.

Čas žetve je odvisen od sorte pora: nekatere sorte se začnejo obirati avgusta, druge pa so namenjene skladiščenju - ne prej kot oktobra. Najboljši čas za obiranje pora je nekaj dni pred nastopom zmrzali.

Por previdno vlijemo in, držimo ga za steblo, izvlečemo iz zemlje. Rastlino za shranjevanje razrežemo na dolžino 25 cm, korenine skrajšamo na 2 cm, damo v posode in potresemo z mokrim peskom. Korenin ne morete popolnoma odrezati, saj čebula brez njih začne gniti.

Najbolj sprejemljiva temperatura shranjevanja je 1-2 stopinj.

Por ima neverjetno edinstveno lastnost: med skladiščenjem poveča vsebnost askorbinske kisline v steblu za poldrugi krat. Te lastnosti nima nobena druga zelenjava.

Več informacij najdete v videu.

Zdravo! Sezona sajenja se je že začela in danes bomo nadaljevali s temo sajenja in gojenja čebule. V prejšnjem članku smo si ogledali. Danes bomo razstavili por.

Por je vsestranski pridelek, ki se uporablja za konzerviranje, zamrzovanje, kisanje, pripravo prvih jedi in solat. Vsebuje vitamine B in C, natrij, magnezij, kalcij, fosfor, kalcij.

Zaradi nizke vsebnosti kalorij je primeren za dietno prehrano. Por uvrščamo med nezahtevne rastline za gojenje.

Pravilno gojenje čebule v polžu na prostem

Uporaba polža je nov način gojenja čebule. Vrtnarje privlači s številnimi koristmi. Razdalja med rastlinami spodbuja dober razvoj korenin. Veliko število sadik ne zahteva veliko prostora. Lok se ne raztegne, zaradi česar se pravilno oblikuje. Sadike je lažje zalivati.

Za ustvarjanje polža boste potrebovali:

  • gradbeni substrat dolžine 1 m in širine 10-15 cm;
  • sestava tal ali mešanica šote, vrtne zemlje in humusa (1: 1: 2);
  • plastična vrečka;
  • dva elastična trakova;
  • semena;
  • plastična steklenica ali druga primerna posoda.

Priprava semena za sajenje:

Najprej se izvede priprava sadilnega materiala. Semena položimo na gazo, prelijemo s toplo vodo in pustimo, da nabreknejo. To pomaga spodbuditi njihovo kalitev.

Za utrjevanje se semena za en dan dajo v hladno vodo, ki jo zamenjamo vsake 3-4 ure. Naslednja pripravljalna faza je dezinfekcija. Izvaja se s česnovo vodo (20 g sesekljanega česna na 100 ml), ki jo prelijemo čez semena 1 uro, nato pa jih speremo. Zdaj lahko začnete oblikovati polža.

Postopek se izvaja v več fazah:

2. Nato morate položiti substrat in na vrhu naliti plast zemlje debeline 1 cm.Za to lahko uporabite lopatico ali žlico. Če se zemlja drobi, jo je treba rahlo navlažiti.

4. Podlaga se zvije in pritrdi z elastičnim trakom.

5. Polž se da v steklenico.

6. Zalijte semena.

7. Polža od zgoraj pokrijemo z vrečko in jo pritrdimo z drugo elastiko. Ko se pojavijo prvi poganjki, se polietilen odstrani.

Polža postavimo v prostor s temperaturo 11-16˚С. Ko se pojavijo poganjki, morate čebuli zagotoviti dobro osvetlitev. Sadike zalivamo po 3-4 dneh. Voda se postreže od zgoraj, ni priporočljivo, da je vlijete v palete. Enkrat na dva tedna rastline hranimo s kompostnim čajem. Za pripravo dodajte 10 ml sirupa, marmelade ali melase in kozarec komposta v 3 litre vode. Čaj je treba infundirati 24 ur.

Kaj še storiti s sadikami pora?

V odprtem terenu se sadike premaknejo dva meseca po nastanku poganjkov. Izvede se predhodno utrjevanje. Nekaj ​​dni pred sajenjem začnemo čebulo odnašati na prosto. Prvo bivanje sadik na ulici ne sme biti daljše od 3 ur. Drugi dan se čas poveča. Rastline pustimo 5-6 ur. Nato lahko čebulo strdimo ves dan. Ponoči ga pripeljejo v zavetišče. Najmanjše obdobje utrjevanja je tri dni.

Za por izberite dobro osvetljeno območje s peščeno ali ilovnato zemljo, katere priprava se začne jeseni. Tla se pognojijo s hranilno mešanico (4 kg komposta ali gnoja, 15 g kalijevega klorida in 30 g superfosfata na 1 m2). Spomladi dodamo 15 g sečnine ali 20 g amonijevega nitrata. Čebulo sadimo po:

  • zelje;
  • krompir;
  • kumare;
  • stročnice;
  • paradižnik.

Korenje, čebula in česen niso primerni kot predhodniki te kulture. Sajenje se izvaja v začetku maja. Najprej se pripravijo 10 cm globoki utori, ki jih do polovice napolnimo s kompostom in zalijemo. Med rastlinami pustimo razdaljo 15 cm.Korenine in liste malo odrežemo. Rastline so postavljene v luknje in prekrite z zemljo. Vrstice so postavljene vsakih 30-40 cm.

Kulturo zalivajte vsakih pet dni s hitrostjo 10 litrov vode na 1 m2. Po treh tednih po sajenju čebulo pognojimo z raztopino 3 žlice. l. pripravek "Effekton", 1 žlička. sečnine in 10 litrov vode. Za 1 m2 porabimo 3 litre mešanice. Po 20 dneh se izvede drugo hranjenje s sestavo perutninskih iztrebkov in vode (20: 1). Tretjič kulturo po podobnem času pognojimo z mešanico 15 g kalijeve soli, 15 g amonijevega nitrata in vedra vode.

Nega pora na prostem:

Ko čebula začne rasti, jo morate popluditi. Ta postopek je sestavljen iz dodajanja zemlje na stebla. Hribovanje se izvaja v intervalih dveh tednov. Priporočljivo ga je kombinirati z zalivanjem. Por lahko prizadenejo naslednje bolezni:

  • virusni mozaik - bolezen, ki se ne odziva na zdravljenje, se kaže v obliki rumene lise na listih, vodi do smrti rastline. Prizadeto čebulo je treba odstraniti;
  • listna rja je glivična bolezen. Prepoznamo ga po rumeno-oranžnih izboklinah na listih, ki se nato posušijo. Bolne rastline izvlečemo, zdrave rastline pa poškropimo z raztopino "Fitosporina" (100 g paste na 200 ml vode);
  • Peronospora je glivična okužba, ki povzroča bele lise na čebuli. Rastlino izvlečemo, ostale zdravimo s Fitosporinom.

Za čebulo so nevarne čebulne muhe in listne uši. Ko je prvi škodljivec premagan, se rast kulture upočasni. Listi porumenijo in se posušijo. Z muho se je treba boriti z izdelkom "Aktara" (8 g na 10 l vode). Listne uši se prehranjujejo z rastlinskim sokom, kar vodi do deformacije in odmiranja listov, kar upočasni rast stebla. Kulturo obdelamo z bakrovim sulfatom (1 žlička na 10 l vode) ali kalijevim permanganatom (30 na 10 l).

Por začnemo jesti, ko nastane 4-5 listov. Žetev se v celoti pobere jeseni. Čebulo izkopljemo z vilami. Ne uporabljajte lopate, saj lahko poškodujete rastlino. Por očistimo zemlje in delno odrežemo korenine. Listi se ne režejo. Pridelek hranimo pri 2-5˚С. Majhne količine čebule lahko hranite v hladilniku. Za shranjevanje se uporablja tudi klet, kjer se zelenjava položi v moker pesek.

Sajenje pora za sadike po luninem koledarju 2019

Pogosto vrtnarji vodijo lunin koledar. Ta praksa je znana že od antičnih časov. Kmetje so opazili, da lunini cikli vplivajo na razvoj kultur. V fazi rasti je sok rastline usmerjen navzgor. In z zmanjševanjem - do korenin. Po tej različici je treba por posaditi na rastoči luni. Pri tej zelenjavi so cenjeni listi.

Ker se semena za sadike sadijo od konca februarja do začetka marca, bodo za to v letu 2019 primerni dnevi od 7. marca do 13. marca. V času polne in mlade lune ni priporočljivo izvajati sadilnega dela. In tudi dan pred temi fazami in naslednji dan po njih.

Kako pravilno gojiti in skrbeti za čebulo v moskovski regiji?

Za moskovsko regijo bi morali izbrati sorte z zgodnjim obdobjem zorenja. To je posledica podnebnih značilnosti regije. Pozne in srednje pozne sorte se zaradi pomanjkanja sončne svetlobe ne bodo mogle v celoti razviti. V moskovski regiji je priporočljivo gojiti:

  • Columbus - beli del te čebule doseže 30 cm, ima maso 300-400 g, premer stebla je 5-6 cm;
  • Vesta odlikuje precejšnja višina - od 25 do 50 cm, teža 230-350 g, listi dosežejo 140 cm;
  • Slon zraste do 20-30 cm, listi do 150 cm, steblo 4-5 cm;
  • Tango je nizka sorta z belim delom 10-15 cm in listi 70 cm, teža 200-250 g;
  • Casimirja odlikuje majhna debelina stebla - 3 cm, višina belega dela je od 20 do 30 cm, teža 200 g;
  • Goliath ima srednje velike sivo-zelene liste, zraste do 22-28 cm, debelina stebla 5 cm, teža 150-200 g.

Rastna doba pora traja šest mesecev. Zato je v srednjem pasu priporočljivo gojiti sadike. Če semena posadimo neposredno v gredico, se beli del pridelka morda ne bo dobro oblikoval. Nega vključuje redno hranjenje, hribovanje, zalivanje ter zatiranje škodljivcev in bolezni.

Kdaj posaditi čebulo v odprto zemljo s semeni

Semena čebule posadimo v drugi polovici aprila ali maja. Predhodno zemljo izkopljemo do globine 20 cm in pognojimo. Priprava sadilnega materiala poteka na enak način kot pri metodi sadik. Semena posejemo v utore na razdalji 10 cm, nato pa jih potresemo z zemljo. Vrstice so postavljene vsakih 20-25 cm.

Video o tem, kako pravilno posaditi por v odprto zemljo

Gojenje pora ni težko. Pomembno je upoštevati kolobarjenje in rastlino zagotoviti potrebna nega... Pri izbiri sorte je treba upoštevati podnebne razmere območja.