Porrulauk on mitmekülgne toode. Tänu oma võimele kiiresti kohaneda erinevate kliimatingimustega on see laialt levinud kogu maailmas. Seda tarbitakse värskelt, kasutatakse toiduvalmistamisel, praetakse, keedetakse, aurutatakse, kuivatatakse, marineeritakse ja see muudab selle ainult maitsvamaks. Porrulauku kasutatakse eraldi tootena, maitseainena ja lisandina köögiviljade talveks ettevalmistamisel. Sellest artiklist saate teada, et porrulauk pole saidil nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda. Natuke hoolt selle eest ja sügisel on teie toidulaual vitamiinide ladu.

Bioloogilised omadused

Mõtle porrule, üldised omadused sordid on toodud allpool. See on kaheaastane taim, mis ei moodusta meile harjumuspäraseid sibulaid. Esimesel aastal seotakse porrule valevars. Sellel on silindriline kuju ja laiad lehed, mis asetsevad lehvikutaoliselt ümber varre. Taime kõige produktiivsem osa on ülalmainitud valevars. Selle paksus võib ületada 7 cm ja vibu kõrgus on 30 cm.

Teisel aastal areneb taimel võidukas võrse, mille lõpus moodustub kerakujuline õisik. Lõpus saate sellest seemneid koguda, tänu millele istutatakse porru seemikute jaoks.

On vaja järgida ranget temperatuurirežiimi 2 ° C, milles porru tärkab. Seemikute kasvatamine on vaevarikas protsess. Noored võrsed ei talu külma, kuid kui taim juurdub, ei ole kerged külmad talle enam ohtlikud.

Porrulaugu kasvatamiseks on kaks võimalust: istutada seemikud või külvata otse mulda. Allpool räägime teile mõlema meetodi kohta lähemalt.

Parim koht sibula seemikute istutamiseks

Selleks, et porrulauk saaks rikkalikku saaki, tuleb seda kasvatada seemikutena hästi haritud viljakatel muldadel. Kergelt happeline ja neutraalne muld sobib seda tüüpi taimedele suurepäraselt. Porrulauk on väga niiskust armastav, seetõttu saab seda kasvatada niiskel savipinnal. Rasketel savimuldadel areneb taim halvasti ja mõnikord sureb. Karbamiid, kompost, superfosfaat või

Porrulauk. Seemnete kasvatamine seemnetest

Seemnete kiireks idanemiseks ja tugevate seemikute saamiseks peate kasutama järgnevat protseduuri... Seemned tuleb panna 20 minutiks kuuma vette, seejärel külma vette. Pärast kõvenemisprotseduuri ja kiirendamiseks leotatakse neid kolm päeva soojas vees. Pärast seemnete koorumist kuivatatakse need marli peal ja seejärel istutatakse seemikutele porrulauk.

Külvame seemned

Terve porru kasvatamiseks tuleb protseduur läbi viia õigeaegselt. Selleks vajab aednik istikute kasvatamiseks kaste, mis peaksid aknale mahtuma. Veebruar on parim aeg porrulaugu seemnetest viljakaks kasvatamiseks. Taime eest hoolitsemine sel perioodil nõuab minimaalset pingutust. Õigeaegne kastmine ja regulaarne pihustamine ajavad asja ära. Kui plaanite seemikuid kasvuhoones kasvatada, toimub külv aprilli keskel. Ja juba selle kuu lõpus - seemned saab peenrasse istutada. Ärge unustage katta need kilega.

Kastid täidetakse ettevalmistatud pinnasega, kuid mitte päris tipuni. Seejärel istutatakse seemned umbes 5 cm vahega ritta.Sellise soone sügavus ei ületa 15 mm. Pärast seda kaetakse karbid fooliumiga ja asetatakse sooja ja kuiva kohta. Saadud kasvuhoones peaks õhutemperatuur olema umbes 25 ° C. Kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldage kile ja säilitage kogu nädala temperatuurirežiim - öösel 12 ° C ja päeval 17 ° C. Pärast nädalast kokkupuudet jälgime päeval 20 ° C ja öösel 14 ° C. Ja nii kogu seemikute kasvatamise etapis.

Hoolitseme istikute eest

Pärast esimeste võrsete ilmumist seemnetest algab seemikute hoolikas hooldus, millest sõltub lõpptulemus.

Porru on kultuurtaim, mis armastab väga vett. Seetõttu peaks muld olema alati kergelt niiske. Ärge kastmisega üle pingutage, muidu võivad juured mädaneda. Jälgi, et muld läbi ei kuivaks, kuid seda ei pea ka üle niisutama.

Kastmine toimub madala rõhuga sooja veega. Kogu protseduur tehakse hoolikalt, et mitte kahjustada võrsete varsi. Kui soovite tervislikku ja rikkalikku saaki, ei pea te piirduma kastmisega. Sel juhul mängib pealisriietus olulist rolli. Seda tehakse üks või kaks korda.

Selleks, et saada võimsamaks ja vars jämedamaks, kärbitakse lehti. Pärast seda protseduuri ei tohiks lehtede pikkus ületada 10 cm.

Porru istikud istutatakse pärast taime maitsestamist. Kuue nädala jooksul viiakse see õue ja kastmist vähendatakse järk-järgult. Ja siis istutatakse seemikud avamaale.

Porrulaugu seemikute õige istutamine

Kui seemikud on valminud, on aeg istutada need avamaale. Kõige sagedamini viiakse see protseduur läbi aprilli lõpus või mai alguses. Sait tuleb eelnevalt ette valmistada. Seemikud istutatakse ridadena eelnevalt ettevalmistatud soontesse. Istutussügavus on veidi sügavam kui kastides. Sibula juuri ja lehti kärbitakse veidi.

Ridad tehakse üksteisest 50 cm kaugusele ja istutatakse sibula seemikud, järgides 10 cm vahet.See tagab taimele hea kasvu ja muudab külvamise protseduuri mugavamaks.

Porrulaugu kasvatamine

Porru istikute istutamine on alles algus. Kõige keerulisem on küpse taime eest hoolitsemine. Edukas sibulakasvatus põhineb kahel teguril: hooldamisel ja söötmisel. Mulla õigeaegne kobestamine ja umbrohutõrje on noore taime jaoks väga oluline. Kastmine ja porrutamine toimub vastavalt vajadusele. Kõige sagedamini tehakse neid protseduure kasvuperioodil. Porrulaugu jaoks on lindude väljaheited suurepärane väetis, neid lahjendatakse veega vahekorras 1:20.

Kui noor taim on hästi juurdunud, valatakse aiapeenrale viljakas muld. Paari kuu pärast tehakse esimene küngas, seejärel korratakse protseduuri vastavalt vajadusele kuni koristamiseni. Taimel on väga hea lisada mulda puutuhka enne mäetamist. Porrulauk ei talu umbrohtu enda ümber, mistõttu vajab regulaarset rohimist.

Saagi kaitsmiseks

Nagu iga taim, on porrulauk vastuvõtlik kahjurite ja mitmesugused haigused... Kuid selle peamine eelis on see, et see on sibulaga võrreldes siiski püsivam ja seda ei rünnata nii sageli kahjurite või mõne haiguse poolt. Järgides ülaltoodud soovitusi ( õige sobivus porrulauk seemikute jaoks ja kasvatustehnikast kinnipidamine), samuti taimele piisavalt tähelepanu pöörates pole seda nii raske tervena kasvatada.

Siiski on endiselt putukaid, mis on selle kultuuri jaoks ohtlikud. Näiteks sibulakärbes. Vaatamata oma nimele kahjustab see kahjur paljusid taimi. Kuid ikkagi on taim, mida see putukas ei talu - porgand. Istutades need kaks kultuuri kõrvuti, laheneb sibulakärbse probleem. Teine kahjur on tubakatrips. Selle vastu võitlemiseks kasutage spetsiaalset kemikaalid... Kuid loodus suutis tubakatripsidele hoolitseda ja luua loodusliku vaenlase - röövelliku lesta.

Porrulaugu üks kuulsamaid vaevusi on jahukaste. Sellest vabanemiseks kasutage tõhus abinõu nimetatakse Bordeaux'i vedelikuks. Ja kui võrsed ja lehed ilmusid valge mädanik, on aeg kasutada lubjamulda.

Koristame ja säilitame õigesti

Olenevalt sibulasordist alustatakse koristamist esimese külma tulekuga, kui taimel on juba moodustunud 3-4 pärislehte. Taim kaevatakse ettevaatlikult sisse ja tõmmatakse võrsetest kinni hoides maa seest välja. Juured eemaldatakse oksakääridega, jättes alles mitte rohkem kui 2 cm juurekäärist, ja lehed lõigatakse ära 2/3 pikkusest. Porrul on suurepärased pikaajalised säilitusomadused. Samas C-vitamiini sisaldus varres ei vähene. Seda saab hoida keldris kogu talve, selleks piisab, kui säilitada 80% niiskust temperatuuril 1–3 ° C ja kaevata varred püstises asendis kergelt niiskesse liiva. Kui liiv on liiga märg, rikutakse õhurežiimi, mis tähendab, et taim võib hakata mädanema.

Lisaks saab porrut säilitada ebatavaliselt. Seda külmutatakse, soolatakse, marineeritakse, kuivatatakse jne. Kuivatatud sibul on suurepärane lisand teistele maitseainetele. Sibulad võid ka pakkida 5-7 tükki kottidesse ja hoida külmkapis umbes 5 kuud.

Porrulauku kasulikud omadused

Porrulauk sisaldab palju vitamiine, samuti palju valku. Kõrge askorbiinhappe, kaaliumi, karoteeni jne sisaldus. võimaldab teil seda toodet kasutada ainevahetuse parandamiseks, söögiisu suurendamiseks, immuunsuse suurendamiseks ja terve hulga haiguste raviks. Näiteks reuma, neerukivide, rasvumise, soolade ladestumise, podagra, ateroskleroosi ravis.

Porrulauk sisaldab palju kasulikke aineid. Kasvatamine, hooldamine, akendele istutamine ja seemnete idandamine on vaeva väärt.

Kokkuvõtvalt võib öelda, et porrulauk on väärt vähemalt korra oma aia aias viibimist.

Tere pärastlõunast, kallid lugejad!

Porrulauk on tuntud juba Vana-Roomast saadik. Tänapäeval ei kaota see kultuur oma populaarsust ja on eriti armastatud Lääne-Euroopa... Tema kodumaa on Edela-Aasia. Hiljem toodi see Vahemere piirkonda ja sealt levitati erinevatesse riikidesse.

Porrulauk seemikute kasvatamine on viimasel ajal kogunud suveelanike seas märkimisväärset populaarsust. Paljudele inimestele meeldis see köögivili oma maitse (õrn lõhn, pikantne magus maitse) ja võime tõttu kergesti kohaneda erinevate kliimatingimustega, anda rikkalikku saaki. Toiduvalmistamisel kasutatakse porrulauku nii toorelt kui ka konserveeritult, marineeritakse, soolatakse ja kuivatatakse.

Porru (pärlsibul) on kaheaastane maitsetaim sibulate (liiliate) perekonnast.

Populaarsuse poolest jääb porru sibulale alla. 1. eluaasta jooksul moodustab ta pikad lamedad lehed ja tugeva juurestiku. Valge pirni pikkus ulatub 12 sentimeetrini ja läbimõõt on 2–8 sentimeetrit.

Aasta hiljem moodustub umbes 1,5 meetri kõrgune lillenool. Õisik on kerakujuline vihmavari, selle läbimõõt on 15 sentimeetrit, õied on valged või helelillad, aroom on meeldiv.

Valevars (paksenenud lehepõhi), noored lehed on mõeldud toiduks. Paljud selle sibula armastajad tarbivad ainult vart ja lehti on harva. Vale varre pikkus on 10–60 sentimeetrit, paksus 3–7 sentimeetrit, lehtede pikkus 40–60 sentimeetrit, laius 3–6 sentimeetrit.

Porruvarsi süüakse värskelt ja paljudes roogades pärast kuumtöötlemist.
Maitset eristab kerge vürtsikas noot, puudub sibula mõrkjus.

Tänapäeval leiate 2 tüüpi porrulauku, need on suvine (kõrge, õhuke, mahlane) ja talvine (lühike, paks, vähem mahlane).

• Suvine välimus on õrna maitsega ja sobib värskelt tarbimiseks.
• Talvine porru on kareda tekstuuriga ja seda kasutatakse kõige sagedamini soojades toitudes.

Porru on talvekindel ja talveks lisavarjuga talub kergesti külma.

Seda tüüpi porru sisaldab 2 protsenti valku, 12 protsenti süsivesikuid, samuti rauda, ​​magneesiumi, kaaliumisooli, fosforit, kaltsiumi ja väävlit.

Lisaks sisaldab see palju vitamiine ja eeterlikud õlid: askorbiinhape, tiamiin, biotiin, riboflaviin, karoteen, püridoksiin.

Porrul säilitamisel suureneb C-vitamiini sisaldus, ulatudes 75–85 milligrammini 100 grammi kohta.

Porrul on palju kasulikud omadused, mis on tuntud juba pikka aega. See aitab skorbuudi, reuma, urolitiaas, ülekaalulisus, podagra, füüsiline ja vaimne kurnatus. Porrulauk parandab söögiisu, kiirendab seedeensüümide tootmist, normaliseerib maksatalitlust, toimib diureetikumina, omab skleroosivastast toimet.

Porrut ei tohi tarbida, kui põletikulised protsessid(haigused) seedetraktis!

Populaarsed sordid koos fotode, kirjeldustega

Porrulauk on küpsuse ja sortide poolest erinev.

Varajased sordid

Varajase valmimisajaga sibul eristub kõrgema saagikuse poolest, erinevalt keskmise ja hilise valmimisega sibulatest.
Valmimisperiood varieerub olenevalt sordist ja tingimustest 130-150 päeva.

kõrge, lehed 80 sentimeetrit pikad. Taime kaal juures korralik hooldus ulatub 400 grammi. Sordil on kõrge maitse. Pleegitatud osa ei vaja kallakut.

on keskmist kasvu. Pleegitatud osa on 30 sentimeetrit. Lehed on hallikasrohelised või rohelised, üsna laiad. Sibul on nõrk, taime kaal on 200 grammi. Porru otstarve on universaalne, seda kasutatakse värskelt ja kuivatatult. Lahkudes nõuab erilist hoolt, kuna on vastuvõtlik teatud haigustele.

Keskhooaja sordid

Keskhooaja sordid porrulauk on saagikuse poolest madalam kui varased sordid. Samal ajal on kvaliteet palju kõrgem. Kasvuperiood on 150-180 päeva.

Tango kuulub kõrge tootlikkusega sortide hulka. Ta ei ole haigustele vastuvõtlik ja talvekindel. Pleegitatud osa pikkus on umbes 15 sentimeetrit. Lehed on keskmise suurusega. Pirn on nõrk. Kaal 200 kuni 250 grammi. Erinevad universaalsed kasutusvõimalused.

Bastion on üks esimesi keskhooaja sorte ja valmib 155-160 päeva. Lehed on keskmised, sinakasrohelised või hallrohelised. Sordi sibul on mõõdukalt väljendunud, pleegitatud osa läbimõõt on 5 sentimeetrit, kaal 200 grammi, pikkus 30 sentimeetrit. Köögivilja kasutatakse värskelt, kuivatatult, konserveeritud.

Hilised sordid

Valmimisperiood hilise valmimisega sordid on kuus kuud. Tootlikkus on võrdne keskhooaja sortidega.

Mercury klass erineb tumedate, roheliste lehtede poolest. Pleegitatud osa on silindriline, pikkus 25 grammi.

Tšehhi porrulauk elevant valmib 190 päevaga. Taime kõrgus ulatub 85 sentimeetrini. Vars on keskmine. Kaal - 200 grammi. Maitse on vürtsikas, spetsiifiline. Kaal sõltub hooldusest ja jääb vahemikku 150–200 grammi. Maitse on pooläge. Sort on vastupidav viirushaigustele. Kasutatakse värsket kuivatatud sibulat.

Lisaks nendele sortidele võib märkida populaarseid: Karantansky, Kilima, Jolant, Ginka, Bandit, Alaska, Vesta, Kyavar, Elephant Trunk, Winner.

Sordi valikul ei tohi unustada, kus seda täpselt kasutatakse.

Millal seemikute jaoks istutada, külvikuupäevad

Seemned idanevad 2-5 soojakraadi juures, kuid soojades tingimustes (20 kraadi juures) külvamisel on kasvuprotsess kiirem. Optimaalne temperatuur lehestiku kasvuks on plussmärgiga 15–20 kraadi.

Porru istikute külmad on saatuslikud.

Juurdunud taimed talvituvad kergesti maa sees katte või lume all. Kui temperatuur langeb -15 kraadini, külmuvad taimed ilma täiendava varjualuse või piisava lumekihita ära.

Külviks sobib märtsi teine ​​ja kolmanda dekaad. Kui kasvatatakse katte all, külvatakse seemned veebruaris. Taimed istutatakse aprilli keskel kasvuhoonesse, aprilli lõpus kile alla.

55–60 päeva pärast võib kasvanud seemikud mulda istutada. Külvi- ja istutuskuupäevad sõltuvad otseselt piirkonnast ja võivad kõikuda ühes või teises suunas.

Maandumine

Porrulauk on valiv mulla ning suure hulga orgaanilise aine ja mineraalväetiste suhtes. Parim on osta valmis universaalne mullasegu, kuid võite selle ise valmistada murust, turbast ja huumusest.

Enne külvamist asetatakse seemned riidest kotti, asetatakse taldrikule ja niisutatakse veega toatemperatuuril(vesi ei tohiks kotti katta, ainult niisutab).

Leotusaeg 12-24 tundi.

Kasvatamiseks võetakse väike kast, potid või turbakassetid või turbatabletid. Mahuti kõrgus peab olema 15 sentimeetrit või rohkem. Selle põllukultuuri jaoks pole korjamist vaja. Põhjas peaks olema perliidi, purustatud tellise drenaažikiht. Maa valatakse anumasse ja niisutatakse.

Seemned kuivatatakse veidi. Seejärel asetatakse need välja ja puistatakse sentimeetrise mullakihiga. Seemnete vaheline laius on 2 sentimeetrit, reavahe 5 sentimeetrit.

Istutamise ajaks peab taimedel olema vähemalt 3 lehte. Varte läbimõõt peaks olema umbes 6 millimeetrit.

Seemikute hooldus

Enne idanemist hoitakse anumas temperatuuri päeval 18-22 kraadi ja öösel vähemalt 14 kraadi, selleks kaetakse karp läbipaistva kilega. Kile eemaldatakse perioodiliselt ja taimed küllastatakse hapnikuga. Täiendavaks niisutamiseks pihustatakse pihustuspudelist.

• Kastmine toimub vastavalt vajadusele.
• Pärast seemikute tärkamist eemaldatakse kile ja anum idanditega asetatakse sooja ja valgusküllasesse kohta (ilma otsese päikesevalguseta).
• Enne istutamist viiakse taimed õue ja tahetakse 3 päeva.
• Koht peaks olema kerge ja tuule eest kaitstud.

Kuidas istutada porrulauku tigudesse: video

Mida teha, kui sibula seemikud tõmmatakse

Et vältida seemikute venitamist, tehakse lisavalgustus fütolampiga ... Päevavalgustund peaks olema umbes 16 tundi... Lamp peaks asuma seemikutega kastist poole meetri kaugusel. Seemikute kasvades valatakse üle muld. Kui toatemperatuur on 22 kraadi, alandatakse temperatuuri järk-järgult 18 kraadini.

Sibula suled võid kärpida nii, et seemikud ei kukuks.

Millal ja kuidas istutada porru istikuid õue

55-60 päeva pärast külvi (mai keskel) istutatakse seemikud avamaale. Enne istutamist kastetakse seemikud ja eemaldatakse ettevaatlikult maapinnast. Juured ja ülemine osa vars on kärbitud.

Külvamiseks sobivad kõige paremini lammimaa ja neutraalse reaktsiooniga liivsavi.

Kerge liivsavi, raske savi ja happeline muld ei sobi harimiseks.

Sibulat, küüslauku, kurki, porgandit peetakse halbadeks eelkäijateks.

Porrulaugu parimad lähteained on roheline sõnnik, kartul, kapsas ja kaunviljad. Viimase kolme aasta jooksul ei tohtinud aiapeenral kasvada ühtegi tüüpi sibulat.

Tulevasele aiapeenrale viiakse sügisel 1 meetri kohta 15 kilogrammi orgaanilist ainet (huumus, kompost), 60 grammi nitrofoskat ja 20 grammi karbamiidi. Happelisele pinnasele lisatakse dolomiidijahu või lubi. Kõik on hoolikalt välja kaevatud. Kevadel lisatakse 30 grammi ammooniumnitraati või 20 grammi karbamiidi. Enne istutamist kaevatakse maa üles, kobestatakse ja niisutatakse.

Porrulaugu istutamiseks võetakse kaherealine skeem. Kahe joone vaheline kaugus on vähemalt 0,2 meetrit. Lintide vahel umbes 0,7 meetrit. Iga seemiku vaheline intervall peaks olema 8 sentimeetrit ja suurte sortide puhul isegi rohkem.

Soovi korral saate kasutada üherealist maandumisvõimalust. Reavahe on sel juhul 0,3 meetrit. Taimede vaheline kaugus on 8-12 sentimeetrit.

Seemikute istutussügavus on 12-15 sentimeetrit. Pärast istutamist kastetakse sibulat.

Multšimine toimub turba, väikese põhu, saepuruga.

Läheduses saab istutada kurke, tomateid, salatit, porgandit, rediseid, rediseid, spinatit, sellerit.

Suvise sibula hooldus

Pärast juurdumist puistatakse sibul kuni esimese leheni. Korduval künkamisel osutub porrukäär rohkem pleekimaks. Kogu hooldus seisneb umbrohu eemaldamises, reavahede kobestamises, kastmises ja väetamises.

Sobib söötmiseks Azofosk, Lahus.

1. Esimene söötmine toimub 3 nädalat pärast maasse istutamist. Selleks ajaks peaks taimedele olema moodustunud 6 lehte. Söötmiseks võetakse lindude väljaheidete või mulleini lahust (liitrile väljaheitele läheb kümme liitrit vett).
2. Järgmiseks toitmiseks (3 nädala pärast) võetakse kaaliumnitraati ja lämmastikväetis 20 grammi meetri kohta. Võite võtta ka 35 grammi superfosfaati, 20 grammi kaaliumi, 20 grammi uureat.
3. Juuli esimesel dekaadil söödetakse 45 grammist superfosfaati, 35 grammist kaaliumit.
4. Juulis valatakse varte alla tuhk ja tehakse mäendamine.

Hooaja jooksul tehakse 4 sidet.

Porrulauku kastetakse iga 5 päeva tagant. Ämber vett langeb ühe meetri võrra allapoole.

Haigused ja kahjurid

Korraliku agrotehnoloogiata porrulaugule mõjuvad kasvatamisel hahkhallitus, fusarium, musthallitus, sibula rooste, kaelamädanik, sibulakärbsed, puugid ja lehetäid.

Kui porru ilmub hahkhallitus, taimed tuleb täielikult eemaldada. Peenrasse jäänud taimi pritsitakse vaskoksükloriidi ja fütosporiiniga.

Kui välimus rooste taimedele ilmuvad märgatavad kollased padjakesed koos seente eoste kogunemisega. Padjad tumenevad valmides ja muutuvad hiljem mustaks. Haigestunud lehed muutuvad kollaseks ja kuivavad. Haiged taimed eemaldatakse ja põletatakse.

Viiruslik mosaiikkahjustus ilmub peamiste vektorite – lehetäide – tõttu. Lehed on kaetud pikisuunaliste kollaste laikudega. Haiged taimed eemaldatakse aiast ja hävitatakse. Puukide ja lehetäide vastu võetakse õigeaegselt ennetavaid meetmeid. 2–3-aastastest seemnetest seemikute kasvatamisel kaitsevad taimed end lisaks haiguste eest.

Kõige sagedamini sööb ta lehti, jättes märgatavad valkjad lõigud. Vastsed mõjutavad tugevalt taime juuri.

Ilma kaitsemeetmeteta taimed surevad. Traditsioonilised kaitsemeetodid:

• Porgandi kõrval kasvades kärbes sibulat ei mõjuta, kuna porgandilõhn on talle ebameeldiv.
• Sibul valatakse juure alla ämbri vee ja 200 grammi soola lahusega.
• Mulda puistatakse porgandi- ja paprikaseemnetega. Ühe meetri kohta on teelusikatäis seemneid.
• Puutuhka kasutatakse ka 100 grammi meetri kohta.

Millal koristada

Taimed peenardes püsivad lõunapoolsetes piirkondades novembrini. Äärelinnas, Siberis Uuralites, langeb see aeg septembri lõppu, oktoobrini enne lund.

Valikukoristust saab teha siis, kui taimel on moodustunud 4 laia lehte. Täielik puhastus viiakse läbi enne esimesi külmi... Porru eemaldatakse väga ettevaatlikult, kasutades labidat, kahvlit. Pärast sissekaevamist lõigatakse sibulal juured ära.

Kui soovite värske sibula kasutusaega pikendada, kaevatakse oktoobris taimed üles, juured kärbitakse veidi. Seejärel pannakse porru kasvuhoonesse ja kaetakse mullaga. 10 kraadi juures saab värsket porrut jaanuarini.

Kuidas porrulauku säilitada

Väiksemad sibulad võib jätta talveks ja hakkavad kevadel uuesti kasvama. Talvitamiseks kaetakse taimed turba, kuuseokste, mullakihi ja talvel lumega. Maapinnas talvitumisel lähevad taimed nooltele ja annavad seemneid.

Porrulauku hoitakse kodus umbes 2 kuud. Pannes porru külmkappi, pikeneb säilivusaeg.

Külmutatud sibula säilitamiseks tuleb see lõigata rõngasteks ja panna kuni 5-sentimeetrise kihina kotti. Pärast seda asetatakse kott sügavkülma.

Porrulauku võib kuivatada ahjus või elektrikuivatis temperatuuril mitte üle 45 kraadi. Samas säilitavad kuivatatud sibulad suurema osa toitainetest.

Külmadel talvedel maetakse koristatud porrud liiva sisse ja asetatakse jahedasse külmakraadidega kohta.

Enne talveks munemist lühendatakse lehti 3/4 pikkusest. Säilitusmahuti põhja valatakse 5 cm kiht liiva. Vibu on seatud vertikaalselt. Iga taime vahel hoitakse 15 sentimeetrit vahet. Niisutatud jõeliiv valatakse välja. Kui õhuniiskus on 85 protsenti, säilivad rohelised kuni kuus kuud.

Vene aednikud tegelevad nüüd üha enam oma kruntidel porrulaugu kasvatamisega. See on Vene Föderatsiooni jaoks üsna haruldane kultuur. Seda tuntakse ka "pärlivibu" nime all. Üldtunnustatud seisukoht on, et porrulaugu eest hoolitsemine nõuab palju pingutust ja palju aega. Porrulauku istutamine ja kasvatamine on tülikas – see hüpotees puudutab ainult sibula hooldamist. Võrdluseks, pärlsibul nõuab sama palju tähelepanu kui teised köögiviljakultuurid.

Porrulauk - kirjeldus

Köögiviljakultuur porru on rohttaimed kaheaastased taimed, mille kõrgus on 40 cm kuni 1 meeter. 1 aasta jooksul pärast selle olemasolu moodustub tugev juurestik, valevalge sibul, läbimõõduga 2–8 cm ja pikkusega 10–12 cm, muutudes valevarreks.

Lisaks moodustub sel perioodil palju siniste varjunditega rohelisi ja rohelisi lehvikukujulisi lineaarseid lansolaatseid lehti. 2. eluaastal, kesksuvel, moodustub porrul vars, mille kõrgus ulatub 2 m. Roosa või valge tooni õitega. Õied moodustavad vihmavarjukujulise õisiku.

Septembrile lähemal jõuavad seemned valmimiseni. Neil on välimus nagu sibulaseemned. Porrulaugu seemned säilitavad idanemisvõime 2 aastat.

Porrulauk on külmale ilmale vastupidav, mistõttu on kastmisel erinõuded. Kesk- ja põhjapiirkondades eelistavad nad seda põllukultuuri kasvatada seemikute abil ja lõunapoolsetes piirkondades külvatakse need kohe mulda.

Tüübid ja sordid

Pärlsibulat on saadaval 3 tüüpi. Need sõltuvad sellest, kui kiiresti saak saadakse. See:

• varajane sort;
• hooaja keskel;
• hiline (talv).

Varaküps porrulauk- see on siis, kui "jalg" küpseb 100–140 päeva jooksul. Nendel sibulatel on väga õrn roheline ja madal kiudainesisaldus. Võib kasutada toiduna. Suvehooajal kasvavaid liike iseloomustab kõrge saagikus. 1 puuvilja kaal võib ulatuda 350 g-ni, "jala" pikkus on 40-50 cm, kuid paksus ei ole nii suur - 3-4 cm. Seda tüüpi sibulat on väga problemaatiline säilitada, kuid et seda kohe pärast koristamist ära süüa – sobib hästi.

Porrulauk, keskmise valmimisajaga valmib 140–160 päeva. Selle "jalg" on lühem - 30-40 cm, kuid paksem - 4-5 cm Keskhooaja sibul on tumerohelise sulestikuga, millel on jäme kiuline struktuur. Sulg on kaetud vahakihiga. Sellist sibulat saate säilitada kaks kuni kaks ja pool kuud.

Hilise valmimisajaga sort Venemaale sattunud külaline Aasiast valmib 200 päevaga. Seda on tavaks kasvatada seemikute abil.

Teine võimalus on saata kasvataja kasvuhoonesse, kus on küte. Kui talv on möödas, on hea võimalus saada tervet ja rikkalikku sibulasaaki.

Mille poolest hiline porru erineb? See on tema "jalg" - "hiiglane", mille läbimõõt võib olla 7 cm, kuid kõrguseks ei kasva see rohkem kui 20 cm.

Tähtis! «] Hilise valmimisega porrulauk võib pikka aega säilitada oma kasulikud omadused. Sibula säilitamise perioodil suureneb selles sisalduva C-vitamiini annus 3 korda!

Varaste sortide tunnused ja kirjeldus (arvestage levinumaid tüüpe).

Varaküpsete porru sortide omadused

Kolumbus. Külaline Hollandist (ta on seal aretatud) on Columbuse sort. Valmib 100–110 päeva jooksul. Iseloomulik omadus- võime toota kuni 400 g kaaluvaid puuvilju. "Jalal" on vürtsikas-magus maitse ja rohelised eristuvad selle poolest, et nad on pehmed. See vibu ei vaja täiendavat kallakut. Tema eest hoolitsemine on üsna lihtne. Haiguskindel. Seda kasutatakse laialdaselt värskete salatite valmistamisel.

Vesta... Vene aretajad on välja töötanud Vesta sordi. Ta võib kasvada 1,5 m kõrguseks.Maitselt on tal võimas "jalg", mille kõrgus on umbes 30 cm läbimõõduga 3-4 cm. Rõõmustab aednikku saagiga pärast 120 päeva. Sibulavarre produktiivse osa suuremaks muutmiseks kaetakse see mullaga.

Elevandi tüve sort ... Elevandi pagasiruumis võib "jalg" ulatuda 30 cm kõrgusele. See juhtub ainult siis, kui porrulauku süstemaatiliselt kõrvetada. Eripäraks on meeldiv magus maitse, aga ka pikaajaline säilivus.

Porrulauk sort Goliath. Koliaadil on võimsad laiad hallrohelise tooni suled. Neid süüakse. Küps köögivili kaalub umbes 200 g.Ta ei ole haigustele vastupidav. Valmib 120-130 päeva pärast.

Porru Kilim. Kilimi eripäraks on see, et “jala” kõrgus võib ulatuda 30 cm-ni, selle läbimõõt on umbes 5 cm ja sellel on ka tihedam struktuur. Küpse porruvilja kaal on 150–170 grammi. Seda kasutatakse laialdaselt kuivatamiseks ja säilitamiseks.

Sordinimi Bulgaaria hiiglane räägib enda eest. "Sääre" kõrgus on 45 cm ja läbimõõt umbes 4 cm. Lehtelabade värvus on rohekassinine. Suurepärane pikaajaliseks säilitamiseks, säilitamiseks ja tarbimiseks kohe pärast kogumist. Saagis on soovituslik - 5 kg / ruutmeetri kohta. Kui hoolitsete hoolikalt - 6.

Video: ülevaade huvitavatest porrulaugu sortidest

Parimate keskhooaja sortide kohta - kirjeldus

Keskvalmiv sort Kazimir ... Saksamaa põliselanik on Casimir. Selle viljad kaaluvad umbes 250 g. Sellel on tugev pleegitatud osa, mille paksus on 5–6 cm, kõrgus ulatub 30 cm-ni, porrulaugu maitse on väga õrn. Lehed on tumerohelist värvi, väga jämedad, ei sobi söömiseks.

Kavari eripära on õhuke "jalg", lehtede plaadid on kitsad ja õrnad. Kõige sagedamini kasutatakse seda rohelusena, kuna sellel on teiste sortidega võrreldes väga tugev maitse ja aroom. Saagisnäitaja on 4,5 kg / ruutmeetri kohta. Mitte rohkem.

Vaata andmist kõrge saagikus Kas Tango. See erineb selle poolest, et "jalg" on lühike, samuti väikesed lehed, sinakasrohelised. Kasvuperiood on 120 kuni 130 päeva. Küps köögivili kaalub 250 g Sobib suurepäraselt salatite valmistamiseks ja konserveerimiseks.

Külaline Tšehhist – Kamus. Selle riigi aretajad on püüdnud luua seenhaigustele vastupidavaid puuvilju. Saagikuse näitaja on keskmine. 1 puuvili kaalub umbes 150 g. "Jala" kõrgus on 15-18 cm ja paksus 2-3 cm. Köögiviljal on kõrvetav maitse. Seda kasutatakse salatite valmistamisel.

Sibulasort - Pandora porru "jala" kõrgus on kuni 25 cm, läbimõõt umbes 5 cm. Tumedad lehed on tiheda struktuuriga. Sordi kasutatakse nii konserveerimiseks kui ka värskelt säilitamiseks. Saagisnäitaja on 4 kg / ruutmeetri kohta.

Jolanti sibulat peetakse alamõõduliseks (umbes 40 cm). Seda sorti kasutatakse väga sageli tööstuslikus mastaabis. Sizo – lillad pealsed on üsna karedad. Köögivili kaalub ligikaudu 180 g. Vars on keskmise kõrguse ja jämedusega.

Bastion on saagikas sort. "Jala" kõrgus on umbes 30 cm. Küpse köögivilja kaal on umbes 220 g.

Porrulaugu peamised hilised sordid ja nende omadused

Venemaa põliselanik - Asgeos. Tal on suured puuviljad. Kaal 1 võib ulatuda 350 g. Massiivse varre paksus on 6–7 cm. Kõrgus ulatub 20 cm-ni (väga harva, kui rohkem). 180-200 päeva pärast saate saaki koristada. Hästi hoitud. Maitse on kergelt vürtsikas.

Hollandi bandiit on hilise valmimisega kõrge kasvuga hübriid. Sellel on lühike pleegitatud osa ja lõikepaksus kuni 8 cm. Seda on lihtne säilitada. Ta on jäänud, pole probleemi, keldrisse talve veetma.

Hiline valmimisliik on Karantansky. Kasvuperiood lükkub edasi, kuna valmimine toimub 200 päeva pärast. "Jala" pikkus on lühike, kuid läbimõõduga paks. Maitse järgi on kultuur nõrk - vürtsikas.

Porrule iseloomulik tunnus on elavhõbe, selline on "jalal" - silindri kuju. Vili kaalub 150 g.See sibul säilib suurepäraselt. See on haigustele vastupidav.

Sibulate talvine sort Gigant vars on 7 cm jäme ja sibul ca 25 cm kõrgune.Süüakse reeglina värskelt. See talub suurepäraselt madalaid temperatuure. Saagisnäitaja on 6 kg / ruutmeetri kohta.

Elevandi sort - Tšehhi kasvatajate toode on teistega võrreldes põua- ja külmakindlusega. "Jala" pikkus on umbes 25 cm. Vili kaalub kuni 200 g.Sinakasrohelised lehed on tugeva vahaja kattega. Pirn on halvasti väljendunud.

Sügishiiglane. Hollandi kasvatajate "ajulaps" on sügishiiglane. Tal on suur jalg, ulatudes 40 cm kõrgusele, umbes 8 cm läbimõõduga ja pleegitatud varrega. Armastab niiskust. Selle läheduses ei tohiks olla umbrohtu. Saab säilitada pikka aega.

Tasub tähelepanu pöörata! “] Istutamiseks porrusorti valides võta arvesse piirkonda ja kasvatamise eesmärki. Näiteks kui soovite süüa värskeid ürte, peaksite eelistama varajasi sorte. Kui talvehooajal on porrulauku vaja “käepärast”, siis tasub soetada mõni hilise valmimisvõimega liikidest.

Millistel viisidel porru istutatakse

Seda tehakse:
seemned;
seemikud;
seemned talikülviks (mitte leotada ega idandada).

Nad kasutavad porrulaugu (seemnete) istutamiseks seemneteta meetodit ainult Vene Föderatsiooni lõunapoolsetes piirkondades. Keskpiirkondades on vaja seemikuid kasvatada, et kogu saak ühe hooaja jooksul koristada.

Kuidas istutada porrulauku seemnete abil

Külvimaterjal säilitab idanemisvõime 3 aastat. Enamgi veel, parim variant on mitte värske, vaid kaks aastat lamanud materjali kasutamine. Juhul, kui seemned osteti poest, pole mõtet neid ette valmistada. Juhul, kui peate tegelema omatehtud materjaliga, sarnaneb ettevalmistustöö kapsaseemnete töötlemisega.

Märtsis algavad tegevused enne sibula istutamist:

1. Enne istutamist tuleb seemned desinfitseerida. Selleks asetatakse need esmalt 45 kraadini kuumutatud vette ja seejärel külma vette.
2. Seemnete idanemiseks on vaja luua tingimused. Selleks niisutage kangast sooja veega, asetage need sinna ja jätke 3 päevaks sooja kohta.
3. Pärast seda perioodi kogutakse seemned kokku, kuivatatakse külvamise hõlbustamiseks veidi. Seejärel asetatakse kohe mulda.

Porrulaugu tulevaseks istutamiseks koha valimisel juhinduvad nad põllukultuuride kokkusobivuse põhimõttest.

Pärlsibul on õnnelik, kui eelkäijataimed olid: kurk, küüslauk, kapsas, sibul, hernes, oad, porgand, kartul (varajane). Aednike soovitusel tuleb enne porrulaugu istutamist mulda viia väetisi.

Porrulauk istutatakse vastavalt järgmisele skeemile:

• Seemned istutatakse sügavusele, mis ei ületa 2 cm.
• Iga rea ​​vaheline kaugus peaks olema 15–25 cm.

Video: porru seemnete külvamine avamaal

Porrulauk: seemikute istutamine - seemikute meetod

Kuidas istutada sibulat seemikute abil? Nendes piirkondades, kus kliima on jahe ja parasvöötme, soovitavad eksperdid porrulauke kasvatada järgmiselt:

• Kui talv läbi saab, on vaja külvata seemned kastidesse. Soone sügavus on tavaliselt 2 cm. Ridade vahe on 5 cm. Muld tuleks eelnevalt väetada.
• Kastid kaetakse polüetüleeniga ja viiakse tuppa, kus on soe ja kerge.
• Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldatakse polüetüleen ja ruumi temperatuur langetatakse õhtul +14 kraadini ja päeval +20 kraadini.
• 30 päeva pärast lõigatakse seemikud lahti ja istutatakse konteineritesse, mille läbimõõt on umbes 5 sentimeetrit. Niisutage üks kord 14 päeva jooksul kompostitee ja ploomiga nii, et kõrgus ei ületaks 10 cm.

Porru istikud istutatakse vastavalt reeglitele.

• Aprilli esimestel nädalatel - kasvuhoonesse (klaasist).
• Selle kuu viimastel päevadel istutatakse porrulauk seemikud avamaale polüetüleeni alla.
• Mais - juba maasse, mida pole vaja katta. Kasulik toiming on järgmine: sibula juurte lühendamine 1/3 võrra.

Märkus! "] Selleks, et porrulauk seemikud mullas hästi juurduksid, on vaja juured eelnevalt asetada samas vahekorras savist ja mulleinist valmistatud kompositsiooni.

Video: porru istutamine ja jätmine avamaale enne talve (Moskva piirkond)

Porrulaugu kasvatamise omadused

Maandumiskuupäevad

Aednik peab eelnevalt otsustama ajastuse üle: millal on parim aeg istutusmaterjali istutamiseks. Külvikuupäevad sõltuvad sibula kasvatamise meetodist. Eksperdid peavad parimaks istikute kasutusviisiks, s.o. selle kasvatamine ja sellele järgnev istutamine avatud pinnasesse.

Seetõttu seostatakse loogiline vastus küsimusele "millal on parim aeg seemneid istutada" porrulaugu sordiga. Seemned külvatakse, võttes arvesse asjaolu, et 65–75 päeva pärast on neist kasvanud seemikud, mis istutatakse avamaale. 20-25 märtsil porrulauku, et sellest istikuid saada. Need terminid on kõige optimaalsemad.

Samuti on teavet selle kohta parim aeg porrulaugu seemnete istutamine seemikute jaoks on veebruari lõpus. Kasvanud istikud istutatakse lageda taeva alla mai alguses või kuu keskel.

Kuidas mulda istutamiseks ette valmistada

Selle kultuuri jaoks mõeldud maa peaks olema neutraalne. Mulla happesuse vähendamiseks viiakse sinna sügisel dolomiit. Kui mulla pH on aluseline, tuleks sügisel lisada väike kogus turvast.

Sügisel on vaja mulda väetada, et seda suurendada füüsilised omadused, ja porrulaugu saagikuse suurendamiseks. Eksperdid soovitavad mulda väetada mädanenud sõnniku ja kompostiga. Väetisi kasutatakse 1 ruutmeetri kohta. alad 6 kuni 8 kg.

Pole valus arvestada, et kõrvitsakultuure, kartulit ja kaunvilju (herned, oad jne) peetakse selle kultuuri optimaalseteks eelkäijataimedeks.

Siin me rääkisime: ja paljastasime saladuse, kuidas sellega toime tulla.

Kuidas hoolitseda porrupeenarde eest

Porrulauk vabas õhus kasvatamisel vajab see, nagu kõik põllukultuurid, hoolt. Mulda tuleb kasta, väetada, ridade vahelt kobestada. Niipea, kui varre läbimõõt muutub veidi suuremaks, lisage aukudesse muld.

Pärast seda 14-päevase intervalliga külvatakse kultuur kokku (muld riisutakse varte külge), et valge “jala” osa võimalikult kaua kasvaks. See on parim, kui porrulauk on kombineeritud kastmisega.

Kasvamise ajal tuleks porrut reeglina 4–6 korda küürutada.

Kuidas kasta ja väetada

Porrulauku on vaja korrapäraselt ja rikkalikult kasta (1 kord 5 päeva jooksul). Taime on vaja väetada: seda protseduuri tehakse 3-4 korda kogu kasvuperioodi jooksul (kuni suvehooaja lõpuni).

Väetage esimest korda, tavaliselt 21 päeva pärast sibula istutamist. Kasutatakse järgmisi väetisi: lehmasõnnik, lindude väljaheited, ammooniumnitraat, superfosfaat, ammofoska.

Nõuanded! "] Eksperdid soovitavad samaaegselt külvamisega toita, lisades sibulale tuhka.

Kuidas küpsemine kulgeb

Kui suvi on külm ja vihmane, küpsevad teatud porrusordid väga aeglaselt. Saagikoristuse ajaks ei jõua nad täit jõudu saavutada.

Hilise valmimisega porru sordid taluvad esimese külma saabudes madalat temperatuuri. Juhul, kui sibul pole sügise lõpuks küps, siirdatakse see kastidesse ja viiakse majja. Seal ta küpseb.

Porrulauk, et see hästi küpseks, on parem istutada see aia kõige paremini valgustatud kohta.
Kui on soov sibulaseemneid koguda, on mõttekas see talveks jätta. Taimed rõõmustavad teid järgmiseks aastaks heade seemnetega.

Porrulaugu omadused - kahju ja kasu

Porrulauk sisaldab suures koguses C-vitamiini. Lisaks sisaldab see vitamiine: B1, B2, E. Kultuur sisaldab: karotiini, valguaineid, kaaliumisoolasid, magneesiumi, rauda, ​​kaltsiumi, väävlit, fosforit.

Seda tüüpi porrul on selline ainulaadne kvaliteet: säilitusaja jooksul suureneb askorbiinhappe kogus selles rohkem kui 1,5 korda.

Juba iidsetest aegadest on inimesed märganud, et porrul on tervendavad omadused. Seetõttu kasutati seda taime siis, kui abi vajati: podagra, reuma, skorbuudi, rasvumise, ainevahetushäirete, vitamiinipuuduse, kurnatuse, urolitiaasi korral. Porrulaugu kasutamine andis häid tulemusi, kui oli vaja ravida füüsiliselt ja vaimselt kurnatud inimesi.

Nagu näitavad kliinilised uuringud, on porrul diureetiline ja kolereetiline toime, see stimuleerib söögiisu, positiivne mõju maksa tööle.

Porru pidurdab vähi arengut. Niisiis, seda kasutatakse diagnoosimiseks: eesnäärmevähk, soolevähk, emakavähk. See kultuur aitab tõsta toonust, taastada keha, annab jõudu kevadel, kui tekib vitamiinipuudus.

Sibulal on haavu parandav toime. Kui inimene saab kriimustusi või sinikaid, aitab porru haavadel kiiremini paraneda. Samuti suurendab see hemoglobiinisisaldust veres.

Seda kultuuri kasutatakse edukalt selliste haiguste ravis nagu siberi katk, tuberkuloos, streptokokk- ja stafülokokkinfektsioonid, kõhulahtisus, külmavärinad, unetus, artriit ja haavandihood. Köögivili on efektiivne ka muude kehahäirete ja haiguste ravis.

Salvestusfunktsioonid

Porrulauk sobib hästi kodus hoidmiseks. Juhul, kui see on sügisel õigesti "pakendatud". Kummardus pikk talv suudab aia omanikku ja tema sugulasi rõõmustada rohelistega, mis sisaldavad palju kasulikke omadusi. Porrulauku säilitatakse külmkapis kilekottide abil.

Siin on üks hoiatus: enne sibulate külmkappi panemist tuleb pakendid ja sibul jahutada säilitustemperatuurini. Seejärel pakivad nad sibulad kottidesse ja panevad külmkappi.

Porrulauk, nagu tavaline, külmutatakse nii: lõigatakse väikesteks tükkideks, pannakse sisse plastpudel või anumatesse ja asetatakse seejärel sügavkülma.

Seda on väga mugav teha: külmutage sibul jääkuubikutes koos tilli, peterselliga. Hiljem on perenaistel kerge toite valmistada. Näiteks võid sellise kuubiku lisada supile või boršile. Selliseid kuubikuid saab panna ka 2 tassi. See saab olema maitsev!

Seda tüüpi sibulat saab kuivatada ja hoida klaaspurgis ühes köögikapi sektsioonis. Kui on kelder või rõdu, kus õhutemperatuur on madal, istuta porru märja liivaga täidetud kasti. Porru juured tuleks istutada madalale sügavusele.

Ei tohi unustada taimede vahele lisa liiva valamast: 10 cm.

Sellisel kujul ei kaota sibul kogu talveperioodi jooksul oma värskust. Vajadusel ka kauem. Niipea kui vaja, kaevavad nad seda õiges koguses välja, et kasutada porrut erinevate roogade valmistamiseks.

Seda tehakse ka siis, kui taim on küps. Noorte porrutaimede pügamisel jätke pikkuseks 8–10 cm. Lehed tuleb kärpida, et juurestik moodustuks korralikult ja vars oleks jäme.

Porrulaugu uute võrsete istutamiseks sobivad väikesed potid ruudu kuju 4x4 cm. Selliseid anumaid on mugav paigutada aknalauale ja pottides on taime jaoks piisavalt ruumi.

Köögiviljakasvatajad külvavad porrulauku juulis, jättes need varajaseks saagiks mulda talvitama. Muide, isegi tavalise kevadise istutamise korral jäetakse see kultuur talveks taimeks, mis annab paljudeks aastateks saaki.

Nad katavad sibula ja kaevavad selle välja, kui vajadus tekkis. Ülejäänud taimed saavad kevadel tärgata ja seemneid anda (see on tingitud asjaolust, et sibul on kaheaastane kultuur). Kui piirkonnas on talvel madal temperatuur, ei tasu riskida, vaid pigem kasvata porrut üheaastase taimena.

Video: Porru - kasvatamise nipid

Alina Sokolova, spetsiaalselt

Materjali täieliku kopeerimise või osalise kasutamise korral aktiivne link www.!

Viimasel ajal on aiaplatsidel populaarseks saanud Venemaa jaoks sellise haruldase kultuuri nagu porrulauk, tuntud ka kui pärlsibul, kasvatamine. Arvatakse, et porrulaugu kasvatamine võtab palju aega ja vaeva. See väide kehtib ainult kasvatamisega võrreldes: tegelikult pole pärlsibula eest hoolitsemine keerulisem kui mis tahes köögiviljakultuuri eest hoolitsemine.

• Asetage seemned väikesesse anumasse.
• Täida kuuma veega (50 ° C).
• Laske mõjuda 20 minutit.
• Tühjendage vesi.
• Asetage seemned niiskesse riidest kotti või marli.
• Asetage seemnekott pimedasse kohta.
• Kangas peab olema niiske.
• Nädala pärast võtke seemned välja, kuivatage veidi ja istutage maasse.

Porru seemned ei ima vett eriti hästi ja see töötlemine võimaldab neil koguda idanemiseks vajalikku niiskust.

Porrulaugu seemnete külvamise tehnoloogia avamaal:

• Enne külvi kaevake aiapeenar 20 cm sügavusele ja lisage - 1 ruutmeetri mulla kohta võetakse 4 kg komposti ja 40 g karbamiidi, kaaliumsoola ja superfosfaati.
• Tihendage mulda kergelt.
• Tehke 8 cm sügavused sooned.
• Külva soontesse.
• Puista 2-3 cm kihiga mulda.
• Tihendage pinnas uuesti (võite käega laksutada).

Pärast seda, kui seemikud kasvavad 10 cm kõrguseks, peavad nad seda tegema alaline kohtüksteisest vähemalt 15 cm kaugusel, jälgides ridade vahelist 50 cm vahet.

Porrulaugu seemned külvatakse seemikuteks veebruaris-märtsis. Istikukonteinerid võivad olla väga erinevad: külvikastid, potid (läbimõõduga vähemalt 12 cm) või kasvuhoonepeenrad.

Seemikute mulla koostis võib olla järgmine:

• Turvas - üks tükk
• Aiamuld - üks osa
• Huumus - poolteist osa.

Valage ettevalmistatud pinnas 8-10 cm kihiga seemikute mahutitesse, tihendage ja valage desinfitseerimiseks kaaliumpermanganaadi lahus (40-50 ° C).

Pärlsibulate eest hoolitsemine hõlmab lisaks söötmisele ja künnistamisele regulaarset rohimist, kobedat ja kastmist. Taimi tuleb kasta iga 4-5 päeva järel, suurendades kastmise sagedust ainult väga kuumadel ja kuivadel päevadel. Veekulu on 10 liitrit pinnase ruutmeetri kohta. Vee temperatuur peaks olema 15 kraadi.

Saagikoristusaeg sõltub porru sordist: mõned sordid hakkavad koristama augustis, teised on mõeldud ladustamiseks - mitte varem kui oktoobris. Parim aeg porru koristamiseks on paar päeva enne külmade algust.

Porrulauk valatakse ettevaatlikult sisse ja varrest kinni hoides tõmmatakse maa seest välja. Säilitamiseks mõeldud taim lõigatakse 25 cm pikkuseks, juured lühendatakse 2 cm-ni, asetatakse konteineritesse ja puistatakse märja liivaga. Te ei saa juuri täielikult ära lõigata, sest ilma nendeta hakkab sibul mädanema.

Kõige vastuvõetavam säilitustemperatuur on 1-2 kraadi.

Porrul on hämmastav ainulaadne omadus: säilitamise ajal suurendab see askorbiinhappe sisaldust varres poolteist korda. Seda omadust pole ühelgi teisel köögiviljal.

Lisateavet leiate videost.

Tere! Istutushooaeg on juba alanud ja täna jätkame sibula istutamise ja kasvatamise teemat. Eelmises artiklis vaatlesime. Täna võtame porru lahti.

Porrulauk on mitmekülgne kultuur, mida kasutatakse konserveerimiseks, külmutamiseks, marineerimiseks, esmaroogade ja salatite valmistamiseks. See sisaldab vitamiine B ja C, naatriumi, magneesiumi, kaltsiumi, fosforit, kaltsiumi.

Madala kalorisisalduse tõttu sobib see dieettoiduks. Porrulauk on klassifitseeritud vähenõudlikuks kasvatamiseks.

Sibula õige kasvatamine teos avamaal

Tigu kasutamine on uus viis sibula kasvatamiseks. See meelitab aednikke paljude eelistega. Taimedevaheline kaugus soodustab juurte head arengut. Suur hulk seemikuid ei nõua palju ruumi. Vibu ei veni, mille tõttu see moodustub õigesti. Seemikuid on lihtsam kasta.

Tigu loomiseks vajate:

• ehitusalus 1 m pikk ja 10-15 cm lai;
• mulla koostis või turba, aiamulla ja huumuse segu (1: 1: 2);
• kilekott;
• kaks elastset riba;
• seemned;
• plastpudel või muu sobiv anum.

Seemnete ettevalmistamine istutamiseks:

Esiteks valmistatakse ette istutusmaterjal. Seemned laotatakse marlile, valatakse üle sooja veega ja lastakse paisuda. See aitab stimuleerida nende idanemist.

Kõvenemiseks pannakse seemned ööpäevaks külma vette, mida vahetatakse iga 3-4 tunni järel. Järgmine ettevalmistav etapp on desinfitseerimine. Selle läbiviimiseks kasutatakse küüslauguvett (20 g hakitud küüslauku 100 ml kohta), mis valatakse seemnetele 1 tunniks, seejärel pestakse. Nüüd võite hakata tigu vormima.

Protseduur viiakse läbi mitmes etapis:

2. Seejärel tuleb aluspind välja panna ja peale valada 1 cm paksune mullakiht.Selleks võib kasutada spaatlit või lusikat. Kui muld mureneb, tuleks seda veidi niisutada.

4. Aluspind rullitakse kokku ja kinnitatakse elastse riba abil.

5. Tigu pannakse pudelisse.

6. Kasta seemneid.

7. Katke tigu ülalt kotiga ja kinnitage see teise elastse ribaga. Kui ilmuvad esimesed võrsed, eemaldatakse polüetüleen.

Tigu asetatakse ruumi, mille temperatuur on 11-16˚С. Kui võrsed ilmuvad, peate sibulatele tagama hea valgustuse. Kastke seemikud 3-4 päeva pärast. Vett serveeritakse ülevalt, seda ei ole soovitav alustele valada. Kord kahe nädala jooksul toidetakse taimi kompostiteega. Selle valmistamiseks lisa 3 liitrile veele 10 ml siirupit, moosi või melassi ja klaas komposti. Teed tuleb infundeerida 24 tundi.

Mida edasi teha porru istikutega?

Avamaal teisaldatakse seemikud kaks kuud pärast võrsete moodustumist. Eelkõvastumine viiakse läbi. Mõni päev enne istutamist hakatakse sibulaid õue viima. Seemikute esimene tänaval viibimine ei tohiks ületada 3 tundi. Teisel päeval suurendatakse aega. Taimed jäetakse 5-6 tunniks seisma. Siis võib sibul terve päeva taheneda. Öösel tuuakse ta varjupaika. Minimaalne kõvenemisperiood on kolm päeva.

Porrulaugu jaoks vali hästi valgustatud liivase või savise pinnasega ala, mille ettevalmistamine algab sügisel. Mulda väetatakse toiteseguga (1 m2 kohta 4 kg komposti või sõnnikut, 15 g kaaliumkloriidi ja 30 g superfosfaati). Kevadel lisage 15 g uureat või 20 g ammooniumnitraati. Sibul istutatakse pärast:

• kapsas;
• kartul;
• kurgid;
• kaunviljad;
• tomatid.

Porgand, sibul ja küüslauk ei sobi selle kultuuri eelkäijateks. Istutamine toimub mai alguses. Kõigepealt valmistatakse ette 10 cm sügavused sooned, mis täidetakse poolenisti kompostiga ja kastetakse. Taimede vahele jäta 15 cm.Juured ja lehed lõigatakse veidi. Taimed asetatakse aukudesse ja kaetakse mullaga. Ridad asetatakse iga 30-40 cm järel.

Kastke kultuuri iga viie päeva järel kiirusega 10 liitrit vett 1 m2 kohta. Kolme nädala pärast pärast istutamist väetatakse sibulaid 3 spl lahusega. l. preparaat "Effekton", 1 tl. uurea ja 10 liitrit vett. 1 m2 kohta kulub 3 liitrit segu. 20 päeva pärast tehakse teine ​​söötmine kodulindude väljaheidete ja vee seguga (20:1). Kolmandal korral väetatakse kultuuri sarnase aja möödudes 15 g kaaliumsoola, 15 g ammooniumnitraadi ja ämbri vee seguga.

Porrulaugu hooldus õues:

Kui sibul hakkab kasvama, peate selle tükeldama. See protseduur seisneb vartele maa lisamises. Hilling tehakse kahenädalaste intervallidega. Soovitav on see kombineerida kastmisega. Porrulauku võivad mõjutada järgmised haigused:

• viirusmosaiik - haigus, mis ei allu ravile, avaldub kujul kollased laigud lehtedel, põhjustab taime surma. Mõjutatud sibul tuleb eemaldada;
• leherooste on seenhaigus. Selle tunneb ära lehtede kollakasoranžide punnide järgi, mis hiljem kuivavad. Haiged taimed tõmmatakse välja ja terveid taimi pihustatakse Fitosporiini lahusega (100 g pastat 200 ml vee kohta);
• Hahkhallitus on seeninfektsioon, mis põhjustab sibulatele valgeid laike. Taim tõmmatakse välja, ülejäänud töödeldakse Fitosporiiniga.

Sibulatele on ohtlikud sibulakärbsed ja lehetäid. Kui esimene kahjur lüüakse, aeglustub kultuuri kasv. Lehed muutuvad kollaseks ja kuivavad. Kärbse vastu tuleks võidelda tootega "Aktara" (8 g 10 l vee kohta). Lehetäid toituvad taimemahlast, mis põhjustab lehtede deformatsiooni ja surma, aeglustades varre kasvu. Kultuuri töödeldakse vasksulfaadiga (1 tl 10 l vee kohta) või kaaliumpermanganaadiga (30 10 l kohta).

Porrulauku hakatakse sööma siis, kui moodustub 4-5 lehte. Saagikoristus koristatakse täielikult sügisel. Sibul kaevatakse kahvliga välja. Ei tasu kasutada labidat, kuna see võib taime kahjustada. Porrulauk puhastatakse mullast ja lõigatakse osaliselt juured. Lehti ei lõigata. Saaki säilitatakse temperatuuril 2-5˚С. Väikest kogust sibulat võib hoida külmkapis. Ladustamiseks kasutatakse ka keldrit, kus köögivili asetatakse märja liiva sisse.

Porrulaugu istutamine seemikute jaoks 2019. aasta kuukalendri järgi

Sageli juhinduvad aednikud kuukalendrist. See tava on tuntud juba iidsetest aegadest. Põllumajandustootjad on märganud, et kuutsüklid mõjutavad kultuuride arengut. Kasvufaasis suunatakse taime mahl ülespoole. Ja vähenedes - juurteni. Selle versiooni järgi tuleks porru istutada kasvavale kuule. Lehed on selles köögiviljas hinnatud.

Kuna istikute seemneid külvatakse veebruari lõpust märtsi alguseni, siis 2019. aastal sobivad selleks päevad 7. märtsist 13. märtsini. Istutustöid ei ole soovitav teha täiskuu ja noorkuu ajal. Ja ka päev enne neid faase ja järgmisel päeval pärast neid.

Kuidas Moskva piirkonnas sibulat õigesti kasvatada ja hooldada?

Moskva piirkonna jaoks peaksite valima varajase valmimisperioodiga sordid. See on tingitud piirkonna kliimatingimustest. Hilised ja keskhilised sordid ei saa päikesevalguse puudumise tõttu täielikult areneda. Moskva piirkonnas soovitatakse kasvatada:

• Columbus - selle sibula valge osa ulatub 30 cm-ni, selle mass on 300-400 g, selle varre läbimõõt on 5-6 cm;
• Vestat eristab märkimisväärne kõrgus - 25–50 cm, kaal 230–350 g, lehed ulatuvad 140 cm-ni;
• Elevant kasvab kuni 20-30 cm, lehed kuni 150 cm, vars 4-5 cm;
• Tango on madal sort, valge osa 10-15 cm ja lehtede pikkus 70 cm, kaal 200-250 g;
• Casimiri eristab väike varre paksus - 3 cm, valge osa kõrgus on 20–30 cm, kaal on 200 g;
• Koljatil on hallikasrohelised lehed keskmise suurusega, kasvab kuni 22-28 cm, varre paksus 5 cm, kaal 150-200 g.

Porrulaugu kasvuperiood kestab kuus kuud. Seetõttu on keskmisel sõidurajal soovitatav kasvatada seemikud. Kui seemned istutada otse aiapeenrasse, ei pruugi saagi valge osa hästi moodustuda. Hooldus hõlmab regulaarset söötmist, küngastamist, kastmist ning kahjurite ja haiguste tõrjet.

Millal istutada sibulat seemnetega avamaal

Sibulaseemned külvatakse aprilli või mai teisel poolel. Eelnevalt kaevatakse pinnas 20 cm sügavusele ja väetatakse. Istutusmaterjali ettevalmistamine toimub samamoodi nagu seemikute meetodil. Seemned külvatakse 10 cm kaugusele soontesse, seejärel piserdatakse need mullaga. Ridad asetatakse iga 20-25 cm järel.

Video selle kohta, kuidas porrut avamaal õigesti istutada

Porrulaugu kasvatamine pole keeruline. Oluline on jälgida külvikorda ja anda taim vajalik hooldus... Sordi valimisel tuleks arvestada piirkonna kliimatingimustega.