Полезные при гипертонии продукты. Фолиевая кислота при давлении Фолиевая кислота снижает давление

13.12.2020 Рецепты

В 2013 году темой всемирного Дня здоровья, который проводится ежегодно, была выбрана гипертония: «Борьба с гипертонией не на смерть, а на жизнь!», так как именно это заболевание является одним из наиболее распространённых на сегодняшний день. Она развивается у каждого третьего взрослого человека в мире. Появившись однажды, гипертония сохраняется на протяжении всей жизни, хотя может долгое время никак внешне не проявляться. Тем не менее, она - причина возникновения головных болей, плохого самочувствия и тревожного состояния. Кроме того, повышенный фон артериального давления провоцирует расстройства сердечно-сосудистой системы и негативно влияет на многие системы органов человека. Гипертония, известная также как высокое кровяное давление, повышает риск развития инфаркта, инсульта и почечной недостаточности. Выражаясь простыми словами, кровь давит на сосуды, а они, в свою очередь, имеют обыкновение изнашиваться от чрезмерного давления.

Гипертония всегда считалась болезнью престарелых людей, но, к большому сожалению, в последнее время эта болезнь значительно помолодела. В наши дни можно встретить 25-летнего человека, страдающего этим коварным заболеванием. «Почему коварным?» - спросите вы. Всё дело в том, что гипертония имеет свойство развиваться без ярких симптомов, человек просто может чувствовать головную боль. Артериальная гипертония, как болезнь, значительно помолодела, так как значительно изменился наш с вами образ жизни. Если вспомнить наших бабушек и дедушек, которые почти весь день проводили на свежем воздухе, в движении, питались правильно, в их рацион входили в основном каши, кисломолочные продукты и свежие или квашеные фрукты и овощи, то становится ясно, откуда у молодых людей появилось повышенное артериальное давление. Посмотрите, как мы живем и что мы едим. Молодежь целыми днями сидит за компьютерами, ест гамбургеры и запивает колой. Большинство провоцирующих гипертонию факторов зависит от привычек и склонностей человека.

Значительное место в системе профилактики и лечения проблемы занимают принимаемые в пищу продуктыпонижающие давление, которые оказывают непосредственное влияние на химические реакции и процессы в организме и помогают содержать сосуды в порядке. При высоком давлении мало только принимать лекарства. Важно ещё знать, что нужно и не нужно есть. Вам, наверное, известно, что особая диета при повышенном давлении крайне необходима. Так вот, для достижения максимального положительного эффекта в неё необходимо включать продукты понижающие давление, а точнее, витамины и микроэлементы, в них содержащиеся: витамины С, Е, калий, магний, Омега-3 кислоты, фолиевую кислоту.

Для примера:

Витамин С содержится в лимонах, апельсинах, чёрной смородине, красном перце, клубнике, киви.

Витамин Е - в фундуке, оливках, шпинате, семечках подсолнечника, миндале, петрушке.

Калий - в сельдерее, грибах, зелёном салате, изюме, кураге.

Магний - в семени сезама, фасоли, шпинате, семечках подсолнечника.

Омега-3 кислоты - в оливковом масле, лососе, скумбрии, грецких орехах, палтусе, сельди.

Фолиевая кислота - в петрушке, шиповнике, малине, мяте, зелёном салате, яйцах, твороге, рыбе.

Все эти витамины и микроэлементы помогут контролировать гипертонию, поэтому включайте в рацион продукты, содержащие их, и кровяное давление постепенно будет снижаться. На самом деле, всё довольно просто, нужно только запомнить некоторые простые правила и постараться им следовать.

Употребляйте больше овощей и фруктов. Из фруктов разрешается есть яблоки, абрикосы, бананы, финики, виноград, апельсины, грейпфрут, манго, лимоны, персики, ананасы, чернослив, изюм, клубнику, мандарины, различные ягоды, например, чёрную смородину и черноплодную рябину, которые способствуют укреплению стенок кровеносных сосудов, а также улучшают их упругость и эластичность.

Морковь, авокадо, тыква, салат посевной, кресс-салат, свёкла, баклажаны, патиссоны - ваши овощи-помощники при высоком давлении. Также следует употреблять в пищу белокочанную капусту в свежем и квашеном виде, свежие огурцы и помидоры, картофель, горох, капусту брокколи, шпинат, артишоки. Давно известно, например, что свёкла и морковь очень полезны для работы сердца. В них много магния и калия, а также диетического волокна (клетчатки). Овощи можно есть в сыром виде, а также в виде салатов и винегретов. Сваренный в мундире картофель тоже благотворно влияет на давление. Есть его нужно прямо с кожурой. Хороши тушёные овощи, в них разрешается добавлять немного оливкового или подсолнечного масла. Но всё-таки самый лучший борец с высоким давлением - это чеснок, который включает вещества, расширяющие кровеносные сосуды. При гипертонии полезно съедать по 1-2 зубчика чеснока ежедневно. Также полезно пить свежеприготовленные соки из фруктов и овощей.

Снизьте употребление соли (до 3-5 г), а также ограничьте в рационе копчёности, консервы, солёности и прочие содержащие соль продукты, так как соли свойственно задерживать воду в организме и тем самым повышать артериальное давление. В качестве солевой компенсации можно использовать некоторые приправы и специи: свежую зелень укропа, петрушки, кинзы и базилика, лимонный сок и качественный (это важно!) соевый соус. Кориандр, лавр, майоран, сельдерей, а также имбирь тоже помогут снизить высокое давление. Помогает снизить давление и, например, одуванчик. Свежие листья одуванчика не забывайте добавлять в салаты весной и летом, а на зиму его можно засушить и добавлять в качестве сухой приправы в супы и тушёные овощи.

Исключите из своего рациона жареные блюда, не употребляйте продукты с высоким содержанием жиров: сало, свиное мясо, сливочное масло, маргарин, грудинку, майонез и другие тяжёлые для сердца продукты. Медики уверены, что крайне частой причиной повышенного давления является именно жирное мясо. Нежирная индейка, курица и телятина - вот разрешённые для вас продукты.

Рыбу можно считать настоящим спасательным кругом для гипертоника. Особенно полезна при гипертонии нежирная морская рыба, например, треска и морской окунь. В некоторых видах морской рыбы, например, в камбале и тунце, много селена, отвечающего за эластичность сердечной мышцы. Однако в жирной рыбе содержатся другие вещества, также весьма полезные для здоровья сердца - жирные кислоты (преимущественно Омега-3). Они помогают печени быстрее справиться с жирной пищей. Верный баланс фосфора и кальция в организме крайне важен при гипертонии. Рыба и другие морепродукты, в том числе морская капуста, традиционно содержат много йода, фосфора, магния и калия.

Естественно, что в ряду полезных при гипертонии продуктов оказались зерновые продукты. Хлеб (из непросеянной пшеничной муки или с добавлением отрубей, лаваш) и каши (овсяная, пшённая, гречневая, ячменная) насыщают организм энергией. В цельнозерновых продуктах содержатся так называемые «медленные» углеводы, которые долго перевариваются и не превращаются в жировые отложения. Крупы, как и ярко окрашенные корнеплоды, содержат полезную клетчатку, а также ряд микроэлементов, необходимых для здоровья сосудов.

Одни из самых полезных продуктов, способных понизить давление - это продукты питания с большим содержанием кальция. В этом отношении нет ничего полезнее обезжиренных молочных продуктов: нежирных или обезжиренных молока, пахты, кефира или йогурта, твёрдых сыров.

Обилие необходимых элементов обеспечивают организму также орехи, семена и бобовые: миндаль, арахис, грецкий орех, кунжут, семечки подсолнуха, тыквы, кедровые орехи, смеси из различных видов орехов, фасоль и чечевица. Из семечек и орехов можно готовить вкусные и полезные пасты, мюсли, гранолу, добавляя в них сухофрукты, мёд и другие полезные вкусности. На нашем сайте в разделе «Здоровое питание» вы найдёте немало таких полезных рецептов.

Сухофрукты (изюм, курага, чернослив) в большом количестве содержат магний и калий. Для гипертоника это прекрасная возможность побороть тягу к сладкому и мучному и заменить конфеты, пирожные и печенье полезными сухофруктами и цукатами.

Ограничьте употребление чая, кофе и других, содержащих кофеин напитков. Замените их травяными чаями, успокаивающе действующими на нервную систему: чай из настоя шиповника, зелёный чай и чай каркадэ, который снимает спазмы сосудов и улучшает обменные процессы. Пить его лучше в холодном виде, так как в горячем виде чай каркадэ повышает давление. Не менее полезен чай, который заваривается с дольками яблок, ягодами чёрной смородины или липовым цветом, а также кисели и компоты из ягод. Ученые сравнительно недавно обнаружили, что ранее запрещённое какао тоже способствует снижению давления. Кроме того, в нём содержится калий, железо, магний, фосфор. Но чтобы какао принесло вам пользу, пить его нужно без сахара.

Это не только еда. Как ни странно, одним из важнейших элементов для понижения давления является вода. Гипертоники обычно знают, что задержка воды в организме вызывает повышение давления, и потому стараются пить реже. Это опаснейшее заблуждение! Вода жизненно необходима человеку, чей организм на 88% состоит из неё. Люди обычно пьют мало воды, считая, что успешно заменяют её другими жидкостями - чаем, кофе, сладкими напитками и т.д. На самом деле выпитая чашка кофе или чая выведет из организма больше воды, чем поступило с ней, за счет действия кофеина. Организм начинает изо всех сил удерживать жизненно важную воду, от чего образуются отёки и повышается давление. Ежедневное употребление достаточного количества воды может помочь снизить давление.

Откажитесь от употребления алкогольных напитков. После употребления алкоголя пульс учащается и у здоровых-то людей, а у больных гипертонией возникает сильная перегрузка сердечно-сосудистой системы.

Как правило, продукты понижающие давление, доступны и недороги, а рецепты блюд из них достаточно просты в приготовлении. Чтобы вам не ломать голову над тем, что и как приготовить, мы решили предложить вам несколько рецептов блюд из продуктов, рекомендованных при гипертонии.

Винегрет картофельный с зелёным луком

Ингредиенты:
400 г отварного картофеля,
200 г зелёного лука,
2 ст. ложки растительного масла,
соль по вкусу.

Приготовление:
Картофель отварите в мундире, очистите, нарежьте кружочками. Зелёный лук мелко нашинкуйте и смешайте с картофелем, приправьте солью и растительным маслом.

Ингредиенты:
1 свёкла средней величины,
350 г белокочанной капусты,
300 г картофеля,
1 ст.л. муки,
2 ст.л. сливочного масла,
70 г томатной пасты,
100 г сметаны,
зелень укропа и петрушки,
соль.

Приготовление:
Сварите в подсоленном кипятке нашинкованную тонкими брусочками свёклу. Соедините со свёклой отдельно сваренную нашинкованную соломкой капусту и нарезанный кубиками картофель. Заправьте подрумяненной мукой и смешанной со сметаной и томатной пастой мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, доведите до кипения.
При отсутствии томата его можно заменить свежими помидорами, которые надо нарезать, потушить в масле и протереть через сито.

Варёное мясо в кисло-сладком соусе

Ингредиенты:
150 г мяса говяжьего,
5 г сливочного масла,
30 г сметаны,
5 г пшеничной муки,
10 г изюма,
15 г чернослива,
25 г яблок,
5 г укропа,
100 мл овощного отвара.

Приготовление:
Отварите мясо и разрежьте его на два кусочка. Приготовьте соус из муки и овощного отвара. Замочите чернослив и изюм в холодной воде. Возьмите кастрюлю, положите в неё масло, влейте немного воды, туда же отправьте мясо. Сверху засыпьте фруктами, закройте крышкой и тушите 5 минут. Залейте соусом и тушите ещё 10-15 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.

Ингредиенты:
1 кг куриного филе,
200 г шампиньонов,
1 луковица,
1 яйцо,
1 ст.л. муки,
соль, перец,
панировочные сухари,
растительное масло,
зелень.

Приготовление:
Куриное филе промойте, нарежьте на порционные куски и отбейте каждую порцию. Почистите лук и мелко нашинкуйте. Грибы промойте и порежьте. Пассеруйте лук с грибами с добавлением растительного масла. Яйцо взбейте, посолите, поперчите. Порционные куски куриного филе разложите на разделочной доске. На середину каждого куска выложите начинку из грибов с луком. Сверните филе рулетиками, закрепите зубочистками. Обваляйте их в муке, обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Выложите рулетики в смазанную растительным маслом форму и поставьте в предварительно нагретую до 180 градусов духовку, где и доведите до готовности. Готовые котлеты выложите на блюдо и украсьте зеленью.

На самом деле, рецептов намного больше. Исключив из своего рациона вредные продукты, гипертоники могут питаться вкусно, разнообразно и, что самое главное, полезно. Пусть продукты, понижающие давление, станут вашим секретным оружием против гипертонии, ведь с их помощью понизить кровяное давление до нормального уровня, действительно, возможно. Попробуйте, у вас непременно получится!

Питайтесь разнообразно и правильно и будьте здоровы!

Лариса Шуфтайкина

Витаминизированные сухие завтраки (хлопья и каши)

Спортивные напитки

Спортивные напитки, которые относятся к категории гипертонических (содержат повышенное количество минеральных солей и сахара) содержат много натрия, чем при периодическом употреблении повышают уровень артериального давления. Рекомендуется добавлять их в рацион, особенно если есть в образе жизни интенсивные физические нагрузки, а при этом наблюдаются проблемы с пониженным давлением.

Спортивные напитки – это не одно и то же, что энергетические. Не стоит вообще задумываться над употреблением энергетиков – им не место в ряду продуктов, которые способны повысить давление.

В подведении итога, можно сказать, что диета для повышения давления должна основываться в первую очередь на восполнении водно-минерального баланса и витаминов. Именно обезвоживание, недостаток витамина B12, натрия и фолиевой кислоты являются основными причинами пониженного давления, на которые мы можем повлиять. Хотя в статье наводятся рекомендации, касающиеся увеличения поступления в организм кухонной соли, ни в коем случаи не стоит этим злоупотреблять. Для повышения давление это будет эффективно лишь при недостаточном ее потреблении в ежедневном рационе (недостатке натрия).

Ниже смотрите список продуктов, упомянутых в статье.

Список продуктов для повышения давления

Продукт За счет чего повышает давление Рекомендации и уточнения
Витаминизированные сухие завтраки, Удовлетворяет суточную потребность организма в питательных веществах В наших магазинах это в первую очередь злаковые каши, по типу «Геркулес» или содержащие несколько злаков.
Говяжья тушеная печень, швейцарский сыр, молоко, тунец, йогурт, форель и моллюски Витамин B12 Нехватка этого витамина может быть причиной пониженного давления.
Авокадо, брокколи, говяжья тушеная печень, зеленый горошек, шпинат и вигна Фолиевая кислота Ее недостаток влияет на кровяное давление.
Сухие супы быстрого приготовления Натрий Эти супы подходят для тех, кто употребляет мало соли. В противном случае данный продукт принесет больше вреда, чем пользы.
Вода Пополнение водного баланса Недостаток жидкости в организме приводит к понижению давления. Можно пить минеральную воду или растворять в ней немного соли, но тогда см. предыдущий пункт (о супе).
Кофе, чай Кофеин Такие напитки дают кратковременный эффект. Не стоит относить ставить их в один ряд с энергетиками. Их вообще нельзя употреблять.
Спортивные напитки Натрий Существует 3 категории спортивных напитков. В данном случае лучше подходят гипертонические, меньше – изотонические.

Узнайте подробнее, как

Согласно результатам исследования, опубликованным в журнале «Journal of the American Medical Association», употребление продуктов, богатых витамином В (в частности фолиевой кислотой), дает возможность естественным образом защитить внутренние стенки артерий от негативного влияния повышения уровня артериального давления и снизить риск развития инсульта.

Фолиевая кислота в естественном виде присутствует во многих продуктах, однако в высоких концентрациях она выявлена в листовых овощах, крупах, макаронных изделиях, чечевице, фасоли, спарже, шпинате, брокколи, горохе, фруктах и цитрусовых.

Предыдущие исследования, которые проводили с участием пациентов, перенесших инфаркт миокарда или инсульт в прошлом и принимающих определенные препараты с целью предотвращения повторного коронарного события, показали профилактический эффект употребления фолиевой кислоты с целью предупреждения серьезного повреждения стенок артерий в результате повышения уровня артериального давления.

В новом исследовании приняли участие более 20 тыс. больных с повышенным артериальным давлением, но без истории инсульта. Половина участников употребляла фолиевую кислоту наряду с применением эналаприла - препарата, предназначенного для снижения уровня артериального давления, остальные проходили терапию эналаприлом без добавления фолиевой кислоты. Результаты исследования показали, что добровольцы, наряду с антигипертензивным лечением употреблявшие фолиевую кислоту, реже страдали от инсульта, чем те, кто получал лишь антигипертензивные препараты.

По словам ученых, фрукты и овощи являются важными источниками фолиевой кислоты в рационе питания человека, кроме того, они содержат ряд других питательных веществ, таких как калий и фитонутриенты, которые помогают снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. В среднем взрослый американец употребляет 100–150 мкг фолиевой кислоты ежедневно, при том, что суточная норма данного вещества - 400 мкг. Полученные результаты исследования подчеркивают необходимость поступления в организм достаточного количества фолиевой кислоты с помощью сбалансированного рациона питания или диетичес­ких добавок, особенно для лиц с повышенным уровнем артериального давления.

По данным Американской ассоциации сердца (American Heart Association), повышенное артериальное давление выявляют у 80 млн американцев. Данная патология может быть угрожающей для жизни, если вовремя не уделить внимание ее устранению. С течением времени повышенное артериальное давление оказывает все более негативное влияние на стенки артерий, со временем они растягиваются и повреждаются, что может привести к возникновению коронарного события - инфаркта миокарда или инсульта.

По материалам http://www.medicaldaily.com

Гипертония – это болезнь, которая сопровождается устойчивым повышением артериального давления. Высокое давление – это одно из наиболее опасных и не предсказуемых расстройств кровеносной системы, которое дает осложнение на все органы и ткани организма. Дабы предотвратить возможные осложнения, следует приступать к лечению гипертонии сразу же после ее выявления. Здоровое артериальное давление составляет 120/80. Показатели свыше 140 считаются высокими. Не важно, является ли высокое артериальное давление единичным случаем или же заболеванием, следует принять меры для его снижения. Как говорит фармацевтический опыт: секреты лечения многих болезней кроются в народных средствах.

  • магний;
  • калий;
  • кальций;
  • витамин D;
  • жирные кислоты;
  • аминокислоты;
  • клетчатка;
  • витамин А;
  • фолиева кислота;
  • натрий;
  • белок;
  • флавоноиды (витамин Р);
  • витамин С.

Магний при гипертонии

Повышенное давление возникает при значительном сужении артерий. В таком случае, сердце тратит гораздо больше энергии и усилий для циркуляции крови по организму. Вместе с калием и кальцием магний регулирует сердечный ритм и работу кровеносной системы. Основная функция этого элемента – расширение артерий, что в свою очередь влечет снижение артериального давления. Дефицит магния – это первая причина гипертонии, поэтому следует внимательно следить за тем, чтобы организм получал достаточную суточную дозу магния ежедневно. Это послужит хорошей профилактикой дальнейших заболеваний. Недостаток магния вызывает ослабевание стенок артерий и их спазмы, что влечет к неуклонному повышению показателей давления. Поскольку этот элемент организмом выделятся в очень маленьких количествах, необходимо следить за тем, чтобы он попадал вместе с пищей. Продукты, понижающие давление составляющей которых является магний: орехи, семейство бобовых и злаки.

Калий при гипертонии

Калий выполняет массу функций, без которых ткани и органы не могли бы нормально функционировать. Основная задача калия – это защита клеток «изнутри» и установление баланса. Недостаток этого минерала в организме способствует выходу клеток из строя. Действует калий в системе с натрием, который защищает клетки «снаружи». Именно благодаря слаженной работе этих двух элементов, клетки организма находятся под постоянной защитой. Достаточный уровень калия в организме способствует стабилизации артериального давления и профилактике гипертонии. Именно благодаря балансу двух элементов: калия и натрия, клетки артерий находятся в тонусе и не сужаются. Следует отметить, что избыток натрия влечет существенный скачок артериального давления, поэтому именно баланс этих двух элементов является отличной профилактикой. Снижают давление: курага, орехи, фасоль и картофель.

Кальций при гипертонии

Положительное влияние кальция на чрезмерное артериальное давление изучалось долгое время посредством проведения анализов и опытов на больших группах резидентов. Проведенные исследования показали, что кальций способен предотвратить гипертонию в 75% случаев, что свидетельствует о несомненном положительном действии кальция на кровеносную систему. Основная функция кальция – это укрепление. Стенки артерий становятся более упругими и крепкими, что предотвращает их сужение. Более всего кальцием богаты: обезжиренное молоко, все виды орехов, свежие фрукты и овсянка.

Белок при гипертонии

Белок – это строительный материал тканей и его недостаток может привести к истощению и ослабеванию организма. Дефицит белка в теле способствует снижению работоспособности кровеносной системы, что является одним из признаков гипертонии. Продукты, понижающие давление в состав которых входит белок: рыба, арахис, какао, бобовые.

Витамины при гипертонии

О благоприятном влиянии витаминов на организм человека знает даже ребенок. Но витамины – это не только сильный иммунитет, но и залог нормальной работы тканей и органов тела, включая кровеносную систему организма. Недостаток витамина А может вызвать повышенное артериальное давление, но употреблять дополнительно его не следует. Только в случае выявления недостатка этого витамина в организме, следует увеличить количество овощей и фруктов, содержащих этот элемент.

Витамин С – это укрепление клеток, поэтому его употребление способствует укреплению стенок артерий, повышению их упругости и стойкости к внешним раздражителям и причинам гипертонии. Достаточное количество витамина С в организме предотвращает спазмы сосудов и их сужение.

Витамин D влияет на усваивание полезных веществ в организм, в том числе и кальция, который способствует понижению давления в кровеносных сосудах. Таим образом, только с помощью этого витамина кальций может эффективно проникать в клетки и нормализовать давление.

Самыми богатыми на витамины являются: фрукты, овощи, ягоды и злаки.

Кислоты при гипертонии

Жирные кислоты – это элементы, необходимые для нормальной работы организма. Их основная функция – это выделение энергии и регенерация (обновление) клеток. Следует отметить, что жирные кислоты организмом не выделяются, поэтому следует увеличить их употребление с пищей. Есть две группы жирных кислот: Омега с коэффициентами «3» и «6». Эффективно снижают давление представители первой группы. Встречаются они в рыбе, а второй – в птице, маслах и яйцах.

Фолиевая кислота – это не заменимый элемент, снижающий артериальное давление. Действует она посредством укрепления стенок сосудов и повышения их упругости. Крепкие стенки сосудов являются серьезным барьером для гипертонии. Фолиевой кислотой в своем составе богаты: цитрусовые фрукты, зеленые овощи и представители семейства бобовых.

Флавоноиды при гипертонии

Об этом элементе известно не много. Организмом человека флавоноиды не производятся. Они попадают внутрь вместе с пищей растительного происхождения. Основная задача флавоноидов – это связь межклеточных элементов. Также они выполняют спазмолитическое (предотвращение спазм) и гипотензивное (тонизирующее) действие на сосуды, что предотвращает гипертонию. Влияние флавоноидов на кровеносную систему проявляется в сосудорасширяющем действии, именно поэтому они являются эффективным способом снижения давления. Продукты, понижающие давление в состав которых входят флавоноиды: чай, красное вино, какао, экзотические и цитрусовые фрукты, капуста.

Ниже предоставлен список продуктов для понижения артериального давления:

Название продукта

Вещества, снижающие давление

Максимальная суточная доза вещества для взрослого человека

Чеснок Магний 500 мг
Печеный картофель МагнийКалий 500 мг0,5 г к 1 кг
Свекла Калий на 1 кг 0,5 г
Апельсины Витамины ВВитамины А 10-15 мг15 мг
Обезжиренное молоко КалийКальцийВитамин D 0,5 г/1 кг2000 мг100-150 мкг
Миндаль Кальций 2000 мг
Сардины Жирные кислоты 11-25 г
Шпинат КлетчаткаКалийФолиева кислота Магний 125 мг0,5 г на 1 кг400 мг
Капуста Кальций 2000 мг
Морковь Калий 1 г/2 кг
Броколли Кальций 2000 мг
Листья салата Магний 500 мг
Зеленый чай Флавоноиды 100-200 мг
Грейпфруты Магний 500 мг
Фасоль БелокКалийКлетчатка 0,75г/1кг0,5 г/1 кг40-45 г
Чечевица КлетчаткаБелокКалий 40-45 г0,75г/1кг5 г /10 кг
Горох БелокКлетчаткаКалий 0,75г/1кг40-45 г10 г/20 кг
Семена подсолнечника Жирная кислота 10-25 г
Бананы КалийВитамин С 0,5 г/1 кг веса50-100 мг
Гранат КалийАминокислоты 1 г/2 кг10-25 г
Яблоки Магний 500 мг
Киви Витамины С 50-100 мг
Арбузы Магний 500 мг
Кабачки Кальций 2000 мг
Курага Калий 0,5 г/1 кг
Томаты Кальций 2000 мг
Тунец Белок 0,75г/1кг
Лосось Витамин В12 2-3 мг
Шоколад Фолиевая кислота 0,8 мг
Виноград Кальций 2000 мг
Ягоды Магний 500 мг
Лимон Кальций 2000 мг
Айва Магний 500 мг
Сельдерей Белок 0,75г/1кг
Сырое какао Флавоноиды 100-200 мг
Сырой миндаль Жирные кислоты 10-25 г
Кокосовое молоко Калий 0,5 г к 1 кг

Продукты, понижающие давление указанные в таблице, способствуют не только устранению симптомов гипертонии, ее лечению, но и профилактике этого заболевания.

К тому же, каждый из указанных в таблице продукт насыщен значительным количеством витаминов и минералов, которые положительно влияют на организм человека.

Употреблять эти продукты можно как в естественном виде, так и в составе настоек, смесей и готовых блюд. Стоимость таких продуктов не высока, а польза для организма, в том числе для понижения артериального давления безгранична. Правильное питание – это один из наипростейших способов победы над симптомами гипертонии.

Не следует также забывать и об устранении причин гипертонии:

  • стресс;
  • психическое напряжение;
  • употребление алкоголя;
  • курение;
  • ожирение;
  • избыток пищевого натрия.

Гипертония (чрезмерное артериальное давление) – это расстройство, которое может коснуться каждого. Чем выше показатели давления, тем тяжелее сердцу выполнять функцию транспортировки крови к органам и тканям тела человека. Первоначально, стенки сердца утолщаются, а затем в скором времени изнашиваются. Из-за слабости сердце находится в группе «риска» и может в любой момент дать сбой. Вместе со снижением эффективности работы сердца гипертония вызывает атеросклероз. Атеросклероз – это закупоривание кровеносных сосудов. Это далеко не все негативные последствия гипертонии. Некоторые из них – не излечимы и требуют постоянного медикаментозного вмешательства.

Гораздо проще предотвратить болезнь, нежели бороться с ее последствиями. Берегите свой организм.

Поскольку в процессах регулирования кровяного давления участвует большое количество нутриентов (витаминов, минералов, энзимов и т.д.), прием этих компонентов в виде диетических добавок также помогает нормализовать АД. Далеко не все эти вещества вы можете получить в достаточном количестве из продуктов питания.

1. Кальций и магний
Эти два минеральных вещества уже давно и неоспоримо возглавляют список нутриентов, необходимых для нормального давления крови. Однако следует убедиться в том, что вы принимаете эти минералы в органической форме и в . Иначе результат может быть противоположным.

2. Калий
Адекватное потребление калия из фруктов и овощей может снизить артериальное давление. К сожалению, без достаточного количества магния калий в организме не задерживается. Калий и магний в правильном соотно-шении можно получить из современных . При наличии достаточного количества калия и магния в организме, они увеличивают выведение натрия и способствуют снижению кровяного давления.

3. Омега-3
Жирные кислоты Омега-3 можно получить не только из рыбы, но и из , содержащих высококачественный рыбий жир со стандар-тизированным содержанием жирных кислот ЭПК и ДГК. Японские исследования показали, что высокое потребление Омега-3 снижает кровяное давление.

1000 мг рыбьего жира в день уменьшает ваши шансы на сердечный приступ или инсульт на 30% и помогает поддерживать нормальный уровень кровяного давления.

4. Витамин Е
Людям с высоким кровяным давлением следует увеличить дневное потребле-ние витамина Е. Исследования показывают, что постепенное увеличение в течение месяца дозы витамина Е может привести к снижению артериального давления.

Прием 400-600 М.Е. витамина E в день может снизить риск смерти от сердечных заболеваний, включая инфаркты, у женщин в возрасте 65 лет и старше. , содержащий гамма-токоферол и токотриено-лы, обеспечивает более высокий уровень защиты, чем синтетическая форма, которая использовалась в некоторых исследованиях витамина Е.

5. Витамин С
Недавние исследования показали, что витамин С может защитить от повышения артериального давления. Ученые обнаружили, что уровни витамина C в крови обратно пропорционально связаны как с систолическим, так и диастолическим артериальным давлением у молодых женщин.

Прием 500-1000 мг в день улучшает функцию сосудов, снижает за месяц систолическое артериальное давление на 9% и помогает предотвратить утолщение стенок кровеносных сосудов.

6. Коэнзим Q10
CoQ10 значительно снижает систолическое и диастолическое артериальное давление и помогает работе сердечной мышцы. Прием 100 мг в день уменьшает мышечные боли и слабости, связанные с приемом статинов, снижающих уровень холестерина.

7. Фолиевая кислота
Фолиевая кислота относится к ; она необходима для образования красных кровяных телец. Прием фолиевой кислоты помогает снизить кровяное давление у некоторых людей, возможно, за счет снижения повышенного уровня гомоцистеина.

8. Селен
вместе с витамином Е помогает сохранить эластичность стенок сосудов. Он также повышает выносливость сердечной мышцы и улучшает ее кровоснабжение. Без селена не вырабатываются простагландины, которые защищают от повышения кровяного давления.

9. Хром
снижает уровень жиров и холестерина в крови, а также и артериальное давление. Он также стабилизирует уровень сахара в крови и уменьшает резистентность к инсулину.

10. L-аргинин
Окись азота, образующаяся из аргинина, расслабляет артерии и тем самым обеспечивает лучший кровоток. помогает при болезнях, связанных с нарушениями кровообращения: коронарной болезни сердца и гипертонии, а также при нарушениях мозгового кровообращения.

11. 3-N-бутил-фталид
Суточная доза 3-N-бутил-фталида эквивалентна четырем стеблям сельдерея. 3-N-бутил-фталид понижает кровяное давление в среднем на 13 процентов.

12. Альфа-липоевая кислота и ацетил-L-карнитин
Исследователи из Национального института здоровья США обнаружили, что эти два вещества совместно улучшают функцию эндотелиальных клеток в стенках кровеносных сосудов. Альфа-липоевая кислота и ацетил-L-карнитин помогают уменьшить повреждение митохондрий клеток и восстановить нормальный тонус кровеносных сосудов, что позволяет им расслабиться.

Исследование показало, что у людей, которые принимали 200 мг альфа-липоевой кислоты и 500 мг ацетил-L-карнитина в течение восьми недель, увеличивался просвет плечевой артерии на 2,3%. При этом у пациентов с высоким АД давление снижалось в среднем от 151 до 142 мм рт.ст.