Kaerahelbebatoon. Headus kodus: Kaerahelbebatoonid ahjus. Mida baarid sisaldavad

10.10.2021 Dieedid

Tere kutid!

Noorena?

Ma tean, ma tean, žanri seaduspärasuste järgi peaks siin küpsiste ja südamekujuliste kookide retsepte juba ammu ilmuma, aga käed külge ma ikka ei saa. Midnight Oatmeal Energy batoonid on lihtsad!

Tema jaoks me vajame ainult 5 peamist koostisosa... Ja erinevalt poest ostetud proteiinibatoonidest on need kõik looduslikud koostisosad.

Muide, kasu kohta ... Üleeile kuulsin ühelt targalt inimeselt üht tarka asja. Väga kasulikud ja lihtsad nõuanded õigeks toitumiseks:

"Sööge ainult seda, mida sõid teie vanaisad, ja sööge ainult seda, mida nägite, kuidas seda valmistati, ja võimaluse korral tuttavatelt inimestelt."

Retsept

Koostis:

  • või - 125 gr.
  • mesi - 125 gr.
  • pruun suhkur - 125 gr.
  • kaerahelbed - 400 gr.
  • tume šokolaad või šokolaaditilgad - 100 gr.
  • sool - 1 näputäis

Nende baaride valmistamine on sarnane eelmisele. Ja selleks kulub 10 minutit + 40 minutit küpsetamist.

Jah, ja ma ei soovita teil suhkrut, mett ega šokolaadi tähelepanuta jätta. Nad ei tööta siin mitte ainult maitse, vaid ka ühendava elemendina.

Ettevalmistus:

  1. Kuumuta ahi 150°C-ni. Määri umbes 20X30 cm suurune ristkülikukujuline kuju ettevaatlikult võiga ja kata pärgamendiga.
  2. Pane tükeldatud või, mesi ja suhkur praepannile ning kuumuta tasasel tulel, kuni ained on segunenud.
  3. Valage see segu kaerahelbekaussi ja segage hoolikalt.
  4. Lisa šokolaaditilgad või peeneks hakitud šokolaad ja sega uuesti.
  5. Kallame massi ettevalmistatud vormi, surume märgade kätega korralikult alla ja küpsetame eelkuumutatud ahjus 40 minutit kuldpruuniks.
  6. Jahutage valmis batoone 15-20 minutit, seejärel lõigake portsjoniteks.

Järgmine kord küpsetame pähklibatoone ... See on jõud! Peaaegu mitte midagi peale pähklite ja seemnete. Ja maitse on ... jumalik!

Näeme taas uutes kroonikates.

Ja ärge unustage uudiseid tellida ⇓⇓

Edu, armastust ja kannatlikkust.

Tegelikult ilmusid sarnased granolast valmistatud tooted 19. sajandil, kuid siis ei avaldanud need laiemale avalikkusele muljet. Kuid 20. sajandil, kuskil 60ndatel, kui hipid ilmusid, kasvas liikumine tervisliku, loodusliku ja eriti taimetoidu poole, kogesid granolad tõelist renessanssi. Kaerahelbedest valmistatud segude valmistamiseks on palju retsepte, mis sisaldasid kuivatatud puuvilju, pähkleid ja muid koostisosi. Segusid küpsetati, see tugevdas teravilja maitset, neile anti batoonide välimus - kompaktne, rammus, kuid kerge, taimetoitlane. Täna küpsetame kodus ahjus kaerabatoone lihtsa ja kõigile arusaadava retsepti järgi.

Sellise kompaktse toote saab mähkida taskusse või rahakotti ning lõuna ajal liikvel olles süüa ja mineraalveega maha pesta. Ja saate seda kasutada hommikusöögina, palju mugavamalt: purustage see tükkideks ja valage see üle sooja piimaga.

21. sajandil osutus selline toiduvorm ülimalt ajaga kaasaskantavaks - mugav, tervislik toit, kõhtu mitte koormav ja alati söögivalmis, midagi turisti hommikusöögi mõistest. Selliseid batoone säilitatakse pikka aega, neid saab isegi mõnda aega külmutada, ilma et need kaotaksid oma omadused.

Nad ei ole liiga kõvad, pigem "nätsked", pehmed, tihedad ja kergelt niisked. Kui aga soovid krõmpsuvust suurendada, siis saab seda teha küpsetamise ajal, reguleerides mee või suhkru kogust.

Granolabatoonide valmistamise retsepte on palju, eriti välismaistel saitidel. Võite leida selliseid variatsioone:

Maapähklivõi või pähklite lisamisega - küllastustunde suurendamiseks;

Marjadega, mis annavad toidule värskust ja kergust;

Erinevate koguste magusus ja varieeruv pehmus;

Šokolaadi lisandiga - selle toote austajatele ja turgutamiseks.

Koostis:

100 g "Extra" tüüpi kaerahelbeid

4 tükki kuivatatud aprikoose

2 spl vedelat mett

100 g keedetud õunakastet

2 supilusikatäit fruktoosi

- ½ tl küpsetuspulbrit

1½ spl linaseemneid

1 spl kliid

Natuke soola

1. Kontrollime kuivatatud aprikoose: kui need on kõvad, leota neid 7-10 minutit, seejärel kuivata ja haki peeneks.

Kogu kaussi linaseemned, kaerahelbed, kliid ja kuivatatud aprikoosid, lisa fruktoos, küpsetussealiha, sool ja sega kõik läbi.

2. Kui mesi on külmunud, soojendame selle vedelaks. Lisa mesi ja õunakaste ühisesse pada – ja sega uuesti korralikult läbi. Mass peaks osutuma kuivaks, kergelt niiskeks, paksuks, samas kui see peaks olema kergesti eraldatav. Kuid see ei tohiks olla märg ega viskoosne.

3. Kuumuta ahi 180 ° С-ni, võta lai küpsetusplaat ja kata see küpsetuspaberiga. Kuid veelgi parem on, kui ostate kirjatarvete poest jälituspaberi ja laotate selle laiali. Määrime lehe õliga ja laadime saadud kaera segu sellele maha.

4. Tuleb võimalikult ühtlaselt tasandada, kasvõi lõikelauaga saab lõpus vajutada. Kihi paksus peaks olema umbes 1 cm Pane pann pooleks tunniks ahju.

5. Võta küpsised välja ja märgi need noaga kuumaks, et hiljem, kui kiht jahtub, lõika latid lahti. Selleks ajaks leht taheneb, küpsetatud kihi konsistents meenutab iirist. Kuid see on hästi lõigatud, saate moodustada korralikud ristkülikud.

Ei ole keelatud lisada tainale pähkleid, küllastumise huvides, kuid siis väheneb aprikoosinoodi asjakohasus. Kui sulle aga väga meeldivad pähklid, ei tee see sulle haiget.

Lina lisati aga toidu tervislikkuse tõstmiseks. See osutub madala kalorsusega ja samal ajal väga maitsvaks. Selgub, et kaerahelbedest on dieetbatoone nii lihtne teha.

Lahe retsept videos, kuidas teha isetehtud müslibatoone marjadega

Energy Oat Bars on suurepärane tervislik snäkk, mida saate kodus maitsvalt ja tervislikult valmistada!

Kaerabatoonid on suurepärane vahepala toidukordade vahel või tervislik magustoit, kui serveerite neid maiustuste asemel. Neid valmistatakse tavalisest kaerahelbepudrust, mida kindlasti leiab igaüks meist köögis. Roa valmistamisel pole vaja midagi süüa teha ega küpsetada, eriti kui olete õhtul või hommikul eelnevalt karamelli valmistanud. Koostisosade loendisse saate lisada mis tahes kuivatatud puuvilju või pähkleid. Peaasi, et sulle kaerabatoonide maitse meeldib!

  • 250 g kaerahelbeid või müslit
  • 100-120 g magusat karamelli
  • 50 g rosinaid

Kui sul on laos müslit või granolat – võid neid julgelt retsepti järgi roa valmistamiseks kasutada. Valage sügavasse anumasse kuivained: teraviljad, pähklid, rosinad jne.

Vala neile soe karamell. Selle valmistamiseks tuleb granuleeritud suhkur koos väikese osa veega kastrulis keema panna, karamelliseerida kuldpruuniks ning kohe lisada koor ja või. Karamelli retsepti leiate meie veebisaidilt. Niipea, kui lisate sooja karamelli, hakake kohe kõike õrnalt, kuid vähese survega segama, nii et helbed oleksid täielikult karamelliga kaetud.

Kata ristkülikukujuline roog või taldrik toidukilega. Pane peale soe mass helvestest ja karamellist, jaota õrnalt ühtlase kihina. Mässi kilesse ja pane 1-2 tunniks külmkappi.

Niipea kui see juhtub, avage kile ja lõigake magus kiht portsjoniteks kuubikuteks, mähkides igaüks neist küpsetuspaberiga. Kaerabatoonid on maitsmiseks täiesti valmis! Ärge unustage koos nendega serveerida kuuma ja aromaatset teed või kohvi.

Retsept 2: kaerahelbebatoonid pähklitega

  • kaerahelbed Hercules - 2 tassi
  • datlid - 150 gr
  • rosinad - 50 gr
  • ploomid - 100 gr
  • maapähklid - 100 gr
  • mesi - 3 supilusikatäit

Kuivatatud puuviljadega kaerahelbebatoonid on terviklik, maitsev ja tervislik vahepala, kasulik, kuna batoonides on ainult kõige tervislikumad toiduained: kaerahelbed, kuivatatud ploomid, datlid, rosinad, maapähklid ja mesi. Iga nende batoonide komponent sisaldab tohutul hulgal igasuguseid vitamiine, makro- ja mikroelemente, aminohappeid, kiudaineid. Ja kuna datlid, ploomid ja maapähklid on üsna kaloririkkad, suudab isegi väike tükk selliseid kaerabatoone näljahäda paremini rahuldada kui võileib. Alustame nende ettevalmistamist. Kõigepealt peate loputama kaerahelbed 2-3 vees.

Loputage maapähklid ja praadige neid kuival pannil.

Eemaldage röstitud maapähklitelt kestad. Jahvata seda veidi.

Kõik kuivatatud puuviljad: datlid, rosinad ja ploomid, loputage hoolikalt ja kuivatage. Eemalda datlitelt seemned. Lõika datlid ja ploomid viiludeks.

Lisa datlid, maapähklid, rosinad ja ploomid kaussi kaerahelvestesse.

Vala sisse värske vedel mesi.

Sega helbed kuivatatud puuviljade ja meega.

Määri küpsetuspaber kergelt taimeõliga ja laota peale kaerahelbed.

Silu spaatliga kogu mass alla ühe sentimeetri paksuse paberi pinnale.

Lõika tükkideks.

Kuumuta ahi 190*-ni ja pane sinna küpsetusplaat 25-30 minutiks... Batoonid peaksid kuivama ja veidi pruunistuma.

Nende batoonide valmistamine on lõbus protsess. Koostisainetega võite julgelt katsetada - ja kõik on väga maitsev. Head suupisteid!

Retsept 3: kaerabatoon kuivatatud puuviljadega

Homemade Energy Bar – toitainete tšempion naistele, kes tahavad olla alati ilusad ja terved – see magustoit ploomide, kuivatatud aprikooside ja kaerahelbedega.

Säilib mitu päeva hästi ja on väga mugav kaasa võtta. Kui mõtlete sageli küsimusele, kas võtta see kodust suupisteks kooli, ülikooli, tööle või piknikule kaasa, siis on kaerahelbedest ja kuivatatud puuviljadest valmistatud batoon selle ülesande jaoks ideaalne lahendus.

  • 1 banaan (võib-olla veidi üleküpsenud);
  • 50 g rosinaid (seemneteta);
  • 8 tk. kuivatatud aprikoosid;
  • 8 tk. ploomid;
  • 1 spl. lusikatäis piimapulbrit (võite kasutada kuivatatud taimset piima, näiteks kookospulbrit);
  • vanilliin;
  • 1, 5 Art. supilusikatäit taimeõli;
  • 2 spl. supilusikatäit linaseemneid;
  • 5 spl. lusikad kaerahelbed;
  • kaneeli.

Sõtkume banaani. Ta lämbub väga kergesti kahvliga.

Kombineeri kuivatatud aprikoosid, rosinad ja ploomid segistis. Jahvatage kuivatatud puuviljad ühtlaseks massiks.

Sega banaanimass jahvatatud kuivatatud puuviljadega. Vala või, lisa piimapulber. Segame.

Prae helbeid veidi (kui soovid saada rohkem väljendunud pähklimaitset).

Lisa linaseemned ja helbed. Sega uuesti.

Vala sisse lõhnav kaneel, lisa ka veidi vanilliini.

Sõtku mass. Jaotame "taigna" pärgamendi peale, kui kasutame tavalisi küpsetusplaate. Kui ahju jaoks on silikoonmatt, siis moodusta sellele kiht.

Küpsetame kuivatatud puuviljabatoone umbes pool tundi temperatuuril 180 kraadi Celsiuse järgi.

Eemaldame valmis kihi küpsetusplaadilt, lõikame selle kasutamiseks mugavateks tükkideks.

Mähkime stangede kangid pärgamendiga, seome nööride või paeltega, nüüd saad need suupisteks kaasa võtta. Head isu!

Retsept 4: PP kaerahelbe banaanibatoonid

Kodused teraviljabatoonid asendavad poest ostetud batoone, mis sisaldavad maitseaineid ja lisaaineid.

Kodus küpsetatuna on need vaieldamatult tervislikud ja maitsvad. Ja neid on mugav ka näiteks tööle kaasa võtta või last kooli anda.

  • Müsli (kaerahelbed, suhkruvaba, puuviljade ja pähklitega) 200 gr.
  • Banaanid 2 tk.
  • Seesam 50 gr.
  • Mandlid 50 gr.
  • Vanilliin 1 tl
  • Kaneel 1 tl

Valmistage oma koostisained ette.

Kaerahelbe asemel kasutasin müslit, mis sisaldab juba eelnevalt rosinaid ja seemneid.

Kuumuta ahi 180 kraadini.

Klopi blenderis banaanid püreeks. Tõsta need kaussi, kuhu lisad ülejäänud koostisosad.

Haki mandlid (või muud pähklid) ja lisa banaanidele.

Lisa ülejäänud toit.

Segage. Terade kogus oleneb banaanide suurusest, lõpuks peaks saama paks, kuid mitte liiga kuiv segu.

Vooderda vorm fooliumi või pärgamendiga.

Pange saadud segu sellele, seejärel tehke ruudu (ristküliku) kuju. Ärge unustage segu hästi tihendada! Aseta roog 180 kraadini eelsoojendatud ahju ja küpseta 30 minutit. Pärast vormi eemaldamist lase segul veidi jahtuda, seejärel lõika endale sobivateks tükkideks ja eralda foolium.

Pärast täielikku jahutamist on kangid kasutamiseks valmis. Head isu!

Retsept 5: dieetkaerabatoonid ilma suhkruta

Täna on menüüs korrektne ja tervislik vahepala, mis meeldib eranditult kõigile - valmistame dieettoidulised kaerabatoonid ilma suhkruta, retsept rosinate ja pähklitega. Koostisosade loetelu saab lõputult suurendada ja muuta. Nii saate näiteks kreeka pähkleid lahjendada mandlite, sarapuupähklite, maapähklitega, lisada päevalille- ja kõrvitsaseemneid, siia sobivad suurepäraselt ka lina-, seesamiseemned, noh, absoluutselt kõik kuivatatud puuviljad, mis teile meeldivad.

Üldiselt katsetage sõpru ja toitke oma perekonda maitsvate omatehtud maiustustega, mida saab hõlpsasti kodus valmistada. Alustame!

  • kaerahelbed - 1 klaas
  • rosinad - ½ osa klaasist,
  • küps banaan - 1 tk,
  • jahvatatud kaneel - ½ tl,
  • kreeka pähklid - 70 gr,
  • meresool - näputäis,
  • päevalilleõli - 30 ml.

Lülitame ahju kohe sisse, et see korralikult soojeneda, seejärel paneme temperatuuri 170 kraadi peale. Võtame sügava kausi või kastruli, milles on mugav kõiki tooteid segada. Pane kaerahelbed kaussi, kasutame kiirhelbeid.

Koorime kreeka pähklid koorest ja vaheseintest, kokku vajame umbes 70 grammi. Pähkleid võid hakkida noaga, või köögikombaini kausis jahvatada, aga me ei jahvata neid kõige väiksemaks puruks, vaid jätame ikkagi keskmised tükid. Vala pähklid kaerahelbedesse.

Võtame ühe küpse banaani, ilmaasjata keskendume banaani küpsusele, sest nagu juba olete märganud, siis meie batoonid ei sisalda magusaineid, vaid looduslikke tooteid, seega vajame magusat banaani. Murra banaan blenderi kaussi.

Lisame ka eelnevalt mitu minutit keevas vees leotatud ja paberrätikutega kuivatatud rosinad.

Jahvatage banaan ja rosinad homogeenseks aineks, mille konsistents peaks olema keskmise tihedusega. Tõsta banaanisegu kaerahelbedele ja pähklitele.

Lisa maitseks veidi jahvatatud kaneeli, samuti muid vürtse.

Nüüd valame sisse osa õlist, võtame taimeõli, mis on täiesti neutraalse lõhnaga. Segame kõik koostisosad.

Katame küpsetusplaadi pärgamendiga, kui te pole jälituspaberi kvaliteedis kindel, õlitage see kergelt. Valmistatud segu laotame küpsetusplaadile, tasandame segu spaatliga.

Teeme ka kohe lõiked, et lõpuks vardad lihtsalt ära jagada.

Pruunista batoonid ahjus 12-15 minutit.

Võtame need välja ja paneme restile, laseme täielikult jahtuda ja veidi kuivada.

Head isu!

6. retsept: kaera energiabatoonid

  • Kaerahelbed 1 tass.
  • Jahu 0,5 klaasi
  • Peotäis pähkleid
  • Rosinad rosinad peotäis
  • Näputäis soola
  • Näputäis muskaatpähkel
  • Kaneel 1 tl
  • Piim 0,3 klaasi
  • Siirup 1-2 supilusikatäit
  • Taimeõli 1 spl.

Kombineeri kõik kuivtoidud kausis (mul on maapähklid). Sega.

Vala sisse piim ja siirup või üks siirup. Sega.

Pane õhukese kihina (0,5-0,7 cm) vormi.

Küpseta 180 kraadi juures 20 minutit.Kui jahtub - lõika.

Retsept 7: kaerahelbe granolabatoonid õuntega

Tervitused, mu ajaveebi kallid lugejad! Tänases artiklis õpime, kuidas kodus oma kätega müslibatooni retsepti valmistada.

See retsept sobib suurepäraselt dieethommikusöögiks või kiireks vahepalaks tööl ja koolis. Magustoidul on vähe kaloreid ja see on kehale väga kasulik. Olles selle kodus valmistanud, ei taha te enam poest batoone osta.

  • kaerahelbed - 150 gr.
  • Õun - 3 tk.
  • päevalilleseemned - 40 gr.
  • Kaneel - ½ tl
  • Quinva - 50 gr.
  • Mesi - 3 spl. lusikad

Valan kaussi kaerahelbed, lisan neile kooritud päevalilleseemned.

Lisa kinoa. Koostisainetega saab katsetada. Quinwa annab roogadesse olulise panuse vitamiinide ja toitainetega, kuid saate ka ilma selleta hakkama.

Võid lisada ka kõrvitsaseemneid ja meelepäraseid pähkleid. Sega kuivained omavahel.

Kõik õunad sobivad, need pestakse põhjalikult puhta veega, kooritakse ja lõigatakse suvalisteks tükkideks. Panin kõik blenderisse.

Jahvata õunakastmeks. Õunale lisan kaneeli.

Valmistan meebatoone, mille panen ka õunakastme kaussi. Müslit saab valmistada ka ilma meega, selle võib asendada mis tahes siirupiga.

Maapirnisiirupiga küpsetamine osutub väga maitsvaks ja tervislikuks. Kui kodus pole peale suhkru midagi, siis lisa sellele lihtsalt veidi vett ja keeda - saad suhkrusiirupi. Jagage, millest küpsetasite ja mis oli tulemus? Sega kõik hästi kokku.

Lisa õunasegu kuivainetele.

Sega kõik hästi ühtlase konsistentsi saamiseks.

Katan ahjuplaadi küpsetuspaberiga ja määrin saadud segu peale. Jaotan kõik ühtlase, umbes 1,5 sentimeetri paksuse kihina.

Toiduvalmistamiseks kasutan köögiviljakuivatit. Valmistan segu 12-18 tundi temperatuuril 40 kraadi. Batoonid valmivad ilma küpsetamiseta, seega olge nende ahjus valmistamisel ettevaatlik.

Seejärel tuleb temperatuur seada miinimumväärtusele ja segu kuivatada avatud uksega. See võtab vähem aega, kuna ahi tekitab rohkem soojust isegi siis, kui see on avatud, nii et jälgige kindlasti ribasid.

Kuivatamist saab läbi viia ka mikrolaineahjus, režiim valitakse vastavalt konkreetse mudeli juhistele.

Lõikasin kihi endale meelepärase suurusega kangideks ja keeran paberisse, et säiliks ohutult ja kaua. Selline lihtne maitsev müsli meeldib nii täiskasvanutele kui ka lastele. Head isu!

Datlid (tumedad või heledad) valada 100 ml kuuma keedetud veega (mitte keeva veega) ja jätta 30 minutiks.
Selle aja jooksul valmistage ülejäänud koostisosad.


Haki pähklite segu (kreeka pähklid, sarapuupähklid, maapähklid, india pähklid jne) noaga jämedalt.



Leota rosinaid 10 minutit soojas vees.



Leota kuivatatud jõhvikaid soojas vees 10 minutit.



Laota kaerahelbed pikaks ajaks (vähemalt 10 minutit küpsemist) ühtlase kihina ahjuplaadile ja saada 10 minutiks 170 kraadisesse ahju. Selle aja jooksul peaksid helbed olema kergelt kuldsed.



Eemaldage datlitelt kivi ja viige viljaliha koos veega, milles neid leotati, blenderisse. Lisa mesi ja jahvata pastaks.
Loputage ja kuivatage paisunud rosinad ja jõhvikad.



Sega küpsetatud kaerahelbed hakitud pähklite, rosinate, jõhvikate, seemnete ja seesamiseemnetega.



Tõsta datlimass paksu põhjaga kastrulisse või kastrulisse, lisa õunamahl, kuumuta keemiseni ja keeda pidevalt segades 2-3 minutit.



Lisa veidi jahtunud mass kaera-pähklisegule ja sega läbi. Saadud tainas on kleepuv, viskoosne, seetõttu on parem segada spaatliga, kuna mass on kätele väga kleepuv.



Vooderda suur ahjuplaat või klaasvorm (ruudu- või ristkülikukujuline) õlitatud küpsetuspaberiga. Selleks määri küpsetuspaberileht õhukeselt lõhnatu taimeõliga ja pane paber määritud küljega ülespoole vormi.

Määri saadud viskoosne segu soovitud paksusega, näiteks 1 cm ühtlase kihina pärgamendile ja kata pealt teise küpsetuspaberilehega. Pane 30 minutiks ahju samale temperatuurile - 170 kraadi.



Pärast 30-minutilist kuivatatud puuviljade ja pähklitega kaerahelbete küpsetamist lülita ahi välja ja jäta 10 minutiks kuldse massiga küpsetusplaadile. Seejärel võta mass välja ja lõika kuumalt ristkülikuteks, ruutudeks või kolmnurkadeks. Soovitan lõigata ristkülikuteks, nii on neid mugavam hoida, transportida ja kasutada.

Lase batoonidel täielikult jahtuda ja neid saab pakkida – paberisse, kilesse, fooliumisse vms.



Säilitage pähklite ja kuivatatud puuviljade kaerabatoone toatemperatuuril kuni kaks nädalat.


Kaerahelbedest, meest, kuivatatud aprikoosidest, rosinatest ja pähklitest valmistatud batoonide retsept koos fotoga. Maitsev, lihtne ja väga tervislik maius kogu perele.

Söögitegemise aeg- 30-40 minutit.

Kalorid 100 g kohta- 450 kcal.

See omatehtud omatehtud maius on tõeline toitainete meister. Kaerahelbe, mee ja pähklite sisalduse tõttu on batoonid väga maitsvad, nii et need võivad olla tervislikud suupisted. Need on väga maitsvad, nii et need meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Kindlasti ei pea te oma last veenma teist suutäit sööma. Lapsed keelduvad sellisest delikatessist harva, kuid vanemad ei pruugi muretseda laste tervise kahjustamise pärast. Erinevalt poekommidest ja muudest maiustustest on need kaerahelbe- ja kuivatatud puuviljabatoonid pigem kasulikud kui kahjulikud. Otsustage ise, need sisaldavad ainult kasulikke komponente. Nagu mesi, taimeõli, kuivatatud aprikoosid, rosinad, pähklid, kaerahelbed. Ja seal pole absoluutselt mingeid kahjulikke lisaaineid, paksendajaid, maitsetugevdajaid ja muid kemikaale. Ja roa valmistamine on väga lihtne.

Kaerahelbebatoonide retsept


Võtke:

  • Klaas kaerahelbeid.
  • Klaas kuivatatud aprikooside ja rosinate segu (soovi korral võid lisada ka ploome).
  • Klaas segatud sarapuupähkleid (sobivad kõik saadaolevad pähklid).
  • Mittetäielik klaas mett.
  • 100 g lõhnatu taimeõli.
  • 2-3 supilusikatäit kooritud päevalilleseemneid.

Loputage kuivatatud puuviljad hästi voolava vee all ja valage blenderi kaussi.

Lisa sinna pähklid (retseptis kreeka pähklid, sarapuupähklid ja maapähklid). Väga maitsev tuleb välja ka koos brasiilia pähklite, india pähklite ja mandlitega, nii et kui sul on mõni ülaltoodust, lisa julgelt retsepti.

Lisa ka seemned ja klopi kõik läbi, ainult mitte väga peeneks. Kui te ei saa blenderit kasutada, siis lõigake kuivatatud puuviljad lihtsalt väikesteks kuubikuteks ja tükeldage pähklid taignarulliga, uhmris või jahvatage kohviveskiga, kuid jällegi mitte väga peeneks - mitte jahuks.

Selles etapis lisage kaerahelbed – pärast seda, kui olete kõik ülejäänud koostisosad ära tükeldanud.

Sulata mesi, kuni see on vedel. Seda on mugav teha aurutatult või mikrolaineahjus. Kombineerige see taimeõliga.

Valage valmis segu nendega ja segage kõik hoolikalt. Mesi peab kogu segu hästi küllastama, muidu ei jää kokku. Nüüd jääb üle küpsetusplaat pärgamendiga katta, segu välja laotada, lusikaga korralikult siluda ja eelsoojendatud ahjus kuldpruuniks küpsetada. Selleks peaks kuluma umbes 15 minutit.

Pärast seda eemaldage küpsetusplaat, jahutage saadud koorik põhjalikult ja alles siis lõigake see tükkideks. Pärast valmimist saab kaerahelbe- ja kuivatatud puuviljabatoonid mugavaks söögikorraks soovi korral küpsetuspaberisse mähkida.