Всем известно, насколько хороша капуста для похудения: низкокалорийна, очищает организм, улучшает пищеварение, замедляет преобразование углеводов в жиры.
Для тех, кто может употреблять её в любом виде, есть хорошая диета – на капустном супе, которая позволяет существенно снизить вес всего за 7 дней. Она относится к безуглеводным, низкокалорийным, очень напоминает питьевую.
Может соблюдаться как монодиета, а может быть дополнена другими продуктами.
Похудеть с капустным супом можно до минус 10 кг за 7 дней. Однако это при выборе очень жёсткого варианта, поэтому не стоит рассчитывать на столь внушительные цифры. Как показывает практика, верхний потолок - минус пять кг за неделю. А всё благодаря:
А вот свойства знаменитой тартроновой кислоты, которая содержится в капусте и препятствует преобразованию углеводов в жиры, в данной диете не используются. Это удивительное вещество разрушается при термической обработке.
В результате этих процессов, происходит отток лишней жидкости из тканей. Уходят отёки - вес снижается. Пытаясь получить хоть немного энергии, организм не сразу примется за использование жировых запасов.
К сожалению, первыми он начнёт расщеплять мышечные волокна. Именно поэтому некоторые специалисты считают данную диету не совсем удачной.
Потеря нескольких килограммов происходит из-за устранения жидкости и мышечной массы, а не сжигания жиров.
В зависимости от наличия дополнительных продуктов диета на капустном супе может быть представлена разными вариантами.
Самая нежелательная. Блюдо готовится по классическому рецепту в объёме 1 или 1,5 литра и съедается небольшими порциями на протяжении дня. Трудность в том, что больше никакие продукты есть нельзя.
Можно лишь пить воду в неограниченном количестве. Если выбираете данную монодиету, остановитесь на 3 днях. Недельный марафон может закончиться нехваткой основных нутриентов, истощением и потерей мышечной массы.
Хотя и возможен обещанный результат в минус 10 кг за 7 дней.
Если не хотите потерять мышечную массу, включайте в меню белковые продукты. По утрам можно съедать немного творога, в обед - кусочек куриной грудки или нежирной рыбки, вечером выпивать кефир.
Так как капустный суп - это отварные овощи, большая часть витаминов из которых улетучатся при варке, нужно позаботиться о фруктах в своём ежедневном рационе. Они должны быть низкокалорийными, несладкими и в минимальном количестве. Лучше всего съедать по 1 небольшому фрукту в день. Результаты: до минус 5 кг за неделю.
Капустный суп обладает отличными очищающими свойствами (крови и организма). Поэтому диетологи рекомендуют устраивать на нём разгрузочные дни и даже недели. Предлагаемые схемы: 3 дня в месяц (каждые 10 дней), раз в неделю, каждую третью неделю месяца.
Чтобы такой суп помог похудеть, придётся соблюдать ряд правил этой диеты:
Если на каком-то этапе произошёл срыв (съели пачку чипсов или бутерброд), на следующий день уменьшите количество порций и лишние полчаса посвятите физическим нагрузкам. Или начинайте сначала.
Выход из диеты должен быть плавным. 2-3 дня после неё нужно постепенно включать в рацион полезные продукты (белковые, фрукты и овощи). Потом - жирное мясо и рыбу небольшими кусочками. К концу недели можно начать что-то жарить.
Несмотря на свою популярность и эффективность, диета на основе капустного супа имеет не только достоинства. Не забудьте заранее ознакомиться с её недостатками, чтобы не разочароваться.
Достоинства:
Недостатки:
С одной стороны, многие недостатки неприятны. С другой, их можно нейтрализовать или свести к минимуму, если сделать всё грамотно.
Длительное употребление первого блюда из капусты в таких больших количествах приводит к обострению всевозможных заболеваний. Поэтому у данной методики есть свой список противопоказаний:
Если вам когда-либо приходилось сталкиваться с подобными проблемами, от похудения на капустном супе лучше отказаться, чтобы не обострить ситуацию. Не забудьте проконсультироваться со специалистами.
Примерное меню по дням позволит избежать трудностей при составлении рациона. Оно сбалансированное, так что нехватки белка и витаминов вы не почувствуете.
Если чувство голода начинает одолевать, можно заглушить его стаканом кефира, небольшим зелёным яблоком или салатом из квашенной капусты.
Предлагаемые рецепты позволят разнообразить рацион и избежать срывов.
Классический, с сельдереем
Ингредиенты:
Приготовление:
Диетологи утверждают, что на капустном супе с сельдереем похудеть можно гораздо быстрее, т. к. этот корнеплод обладает завидными жиросжигающими свойствами.
Диетический, с фасолью
Ингредиенты:
Приготовление:
Если выбираете диету на капустном супе, сразу взвесьте все за и против. Любите ли вы этот овощ так сильно, чтобы питаться им на протяжении целой недели? Не боитесь ли мук голода?
Конечно, сбросить 10 кг всего за 7 дней (как обещает данная методика и хвалятся женщины в отзывах) - идеал для многих. Однако для достижения таких результатов нужно сидеть исключительно на одном овощном бульончике, а размеры порций должны быть минимальными. И не забудьте учесть проблемы со здоровьем после такой мощной моноголодовки.
Источник: https://hudeyko.ru/dieta-na-kapustnom-supe.html
Если вы читаете эту статью о капустном супе для похудения, то вам, скорее всего, нужно скинуть лишние килограммы, причем быстро. Если так, то у меня для вас отличная новость – здесь вы найдете все, что нужно знать для достижения этой цели!
Она долгое время популяризовывалась как быстрый и эффективный способ питания для похудения. Людям удается потерять до 4,5 кг всего за неделю. Вы наверняка слышали другие названия методики – к примеру, модельная диета, диета Долли Партон или клиники Майо. Невзирая даже на то, что эта клиника вообще не имеет ничего общего с капустным супом.
Капустный суп
На сегодняшний день нет единого мнения относительно появления методики и личности того, кто ее разработал. Если верить Американской диетической ассоциации, то диета на капустном супе, появилась в 50-х годах прошлого века, но согласно другой версии это произошло гораздо раньше. Рецепт чего-то под названием Doughboy Cabbage Soup (англ.
Дословно «капустный суп пехотинца») на самом деле существует, а его появление датируют еще Первой мировой! Хотя предполагается, что американские солдаты создали рецепт не для того, чтобы похудеть, а для борьбы с цингой (ну, знаете, историческое заболевание, убившее кучу людей, а все потому, что они страдали от дефицита витамина С).
И так уж вышло, что в капусте витамина С очень много.
После огромной популярности в 50-х о диете на некоторое время забыли. Однако вскоре – в начале 80-х годов – она возродилась. Люди делали фотокопии и передавали рецепт из рук в руки, а после того как в 90-х появились факсы и Интернет, эта диета стала одной из самых популярных методик похудения всех времен и народов.
Методика еще известна как техника модельного питания, диета Долли Партон или клиники Майо
Диета на капустном супе максимально эффективна в отношении двух конкретных категорий женщин.
На заметку! Невзирая на то, что капустный суп для похудения дает лишь краткосрочный эффект, человек, значительно теряя вес всего за неделю, получает отличную мотивацию для дальнейших действий. Это первый шаг на пути к реальным и долгосрочным изменениям своего образа жизни.
Оригинальный рецепт капустного супа 50-х годов практически тот же, что используется сегодня. Единственное отличие современного варианта в том, что для приготовления таких супов тратится меньше времени.
Согласно оригинальному рецепту суп нужно варить в течение часа, но этого времени более чем достаточно, чтобы капуста и другие овощи лишились практически всех питательных веществ.
В новой же версии нужно довести блюдо до кипения, после чего варить не более 20-30 минут.
Что характерно, вы можете есть такие супы в том количестве и столько раз в день, сколько пожелаете – никаких ограничений нет.
Шаг 1. Прежде всего, возьмите все подготовленные ранее овощи и мелко нарежьте их.
Шаг 3. Добавьте к луку перец и сельдерей, обжаривайте все это еще четыре или пять минут.
Шаг 4. Налейте в кастрюлю воду, сок, добавьте туда соус, бульонные кубики и помидоры. Поставьте на медленный огонь и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими (если вы нарезали их на мелкие кусочки, на этой уйдет примерно 15 минут).
Шаг 5. Добавьте в кастрюлю измельченную капусту, варите еще минут 10.
Капустный суп для похудения
День первый . Назовем его фруктовым днем. Ешьте в любом количестве те фрукты, которые пожелаете, за исключением бананов. Если этого окажется недостаточно, т. е. вы будете чувствовать голод, то ешьте приготовленный по указанному выше рецепту суп. Сегодня только фрукты и супчик.
День второй . Сегодня употребляйте только овощи – приготовленные на пару или в сыром виде (количество все так же неограниченно). Постарайтесь отказаться от бобов, кукурузы и гороха, но ешьте много зелени. Словом, целый день питайтесь только овощами и супом. На ужин можете съесть большую запеченную картофелину с маслом (сливочным или растительным), если пожелаете.
День третий . Своего рода сочетание предыдущих двух дней. Ешьте фрукты (бананы до сих пор нельзя), овощи и суп в неограниченном количестве. Картошку на ужин, увы, в этот день вы тоже не отведаете.
День четвертый . Сегодня замечательный день – вам, наконец, можно есть бананы, традиционно не ограничивая себя! Также в большом количестве пейте обезжиренное молоко и, конечно, ешьте в течение дня столько супа, сколько пожелаете.
День пятый . Диета позволяет съесть порядка 300-500 г курицы или говядины. Хотя мясо можете заменить чем-либо с высоким содержанием белка. Также ешьте свежие помидоры (не более шести штук).
Кетчуп, которыми вы польете говядину, не считается! Наконец, пейте много воды (семь-восемь стаканов) для вывода мочевой кислоты из организма. Что касается супа, то его употребляйте столько, сколько захотите.
День шестой . Налегаем на овощи и белки! Один из «белковых» дней, к слову, вы свободно можете заменить запеченной рыбой, но не оба сразу. Съешьте много белка (в принципе, это может быть даже несколько бифштексов, если пожелаете), суп и овощи – по желанию. Также употребляйте как можно больше зелени, от печеного картофеля по-прежнему воздерживайтесь.
День седьмой . Коричневый рис, овощи и несладкие фруктовые соки. Ешьте/пейте много, но не забывайте о вашем супе.
Принципы диеты на капустном супе
Как отмечалось ранее, капустный суп для похудения содержит много клетчатки, благодаря чему вы будете чувствовать себя сытой в течение всего курса.
По данным Департамента сельского хозяйства США, в 500 г сырой капусты содержится чуть больше 20 ккал, 5,6 г углеводов и целых 32 мг витамина С, т. е. практически половина суточной потребности взрослого человека.
А благодаря небольшому времени приготовления горечь сырой капусты смягчается без потери питательных веществ и разрушения волокон.
На заметку! Суть методики в следующем: чем больше питательного и низкокалорийного супа вы будете съедать, тем больше потеряете в весе.
Витамины в капусте
Мы отнюдь не советуем максимально сократить количество употребляемых калорий или чрезмерно увлекаться физическими упражнениями, бегая по 12 км каждый день! Это попросту неразумно. Сбросите ли вы таким образом еще больше килограммов за неделю в добавок к диете на капустном супе? Безусловно, но мы все же советуем прибегнуть к более щадящим упражнениям – плаванию, ходьбе или йоге.
Во время диеты лучше заниматься йогой, а не более тяжелыми упражнениями
НЕ позволяйте себе мучиться от голода. Вдоволь наедайтесь другими продуктами, предназначенными для соответствующего дня. Если вы испытываете голод, значит, вы не следуете указаниям. Если вы не будете следовать указаниям, то не получите желаемого результата. Все понятно?
НЕ добавляйте соль в суп, овощи, картофель и другие продукты. Это касается не только столовой, но и морской соли, а также заменителей и соленых приправ.
НЕ пейте ничего, кроме воды. Возможно, в Интернете вы видели другие варианты диеты, при которых разрешается пить, к примеру, клюквенный сок. Этого делать не стоит: если вы хотите сбросить 4 килограмма, а не 2, хотите сжечь как можно больше калорий, то пейте воду – ее калорийность уж точно нулевая.
НЕ меняйте рецепт супа. Если вы верите, что дополнительные 200 г моркови не повредят, то придется вас огорчить – в этом овоще много сахара, а значит, и калорий.
Зато можете иногда выпивать по чашечке слабого кофе или чая, НЕ добавляя сливок и сахара. Калорийность этих напитков минимальна, поэтому здесь все в порядке.
Иногда можно пить чай или кофе, но без сахара и сливок
Мы говорили об этом раньше, но повторимся: большая часть основных диет воспринимается как очень медленный путь к потере веса. Настолько медленный, что многие женщины отказываются от них еще до того, как появляются видимые результаты.
А причина популярности диеты на капустном супе в том, что реальная потеря килограммов, которую можно заметить, происходит всего за неделю.
И это, в свою очередь, мотивирует женщин на более долгосрочные решения, которые могут привести к еще большему снижению веса и радикальным изменениям в состоянии их здоровья.
Теперь у вас есть вся необходимая информация для того, чтобы сбросить до 4,5 кг всего за неделю. Хотя во многом успех зависит от вашего настроя. Вы можете попытать счастье с эстонской диетой.
[Всего: 10 Средний: 4/5]
Источник: http://na-dietu.ru/dieta-na-kapustnom-supe/
Овощной суп - замечательное диетическое блюдо. Супы хорошо усваиваются организмом, они вкусны и полезны.
Порция супа утоляет чувство голода, насыщает организм питательными веществами и витаминами, которые практически в полном объеме сохраняются в овощах после правильной термической обработки, бульон восполняет необходимые запасы жидкости в организме, а невысокая калорийность супов добавляет еще один балл в копилку худеющих.
Вариантов приготовления овощных супов множество: супы варят в кастрюле на плите, готовят в микроволновой печи или в мультиварке, томят в духовом шкафу; практически все виды овощей могут быть использованы для приготовления супа.
Самыми популярными супами для снижения веса являются боннский, луковый, освежающий огуречный гаспачо и суп из капусты, о котором пойдет речь в этой статье, - будем учиться правильно готовить и употреблять капустный суп для похудения.
Похудение на капустном супе противопоказано людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой желудка, кишечника.
Не рекомендуется соблюдать эту диету женщинам в период лактации: все виды капусты содержат в себе вещества, которые провоцируют повышенное газообразование в кишечнике, и ваше стремление похудеть после родов может обернуться вздутием живота и расстройством стула у малыша.
В базовом рецепте используется один вид капусты и минимум дополнительных овощей.
Если вы желаете разнообразить вкус супа различными видами капусты и овощей, учитывайте разное время, которое требуется для их приготовления и закладывайте ингредиенты в суп, соблюдая очередность.
Белокочанная и краснокочанная капуста готовятся дольше других видов; среднее время приготовления у брокколи, кольраби, цветной, брюссельской, савойской капусты; листовые виды (пекинская, китайская), капусту кале и романеско добавляют в суп в самом конце - за 5 минут до готовности блюда.
1, 4 и 7-й дни диеты
В эти дни семидневной диеты можно есть только капустный суп. Другие блюда в эти дни употреблять нельзя.
Общий объем супа (3–4 л) нужно разделить на 6 порций и употреблять в течение дня.
Без ограничений можно пить воду, травяные отвары и чаи без сахара, кофе в эти дни рекомендуется исключить.
2 и 5-й дни диеты
Завтрак. Большой стакан воды с лимонным соком и медом (по одной чайной ложке); жидкая овсяная каша, приготовленная на воде, без сахара.
Кашу можно немного подсолить, добавить отруби, семена льна, кунжута, мак, шрот расторопши, немного корицы или куркумы.
Второй завтрак. Кружка (250–330 мл) постного бульона, 2 ржаных или цельнозерновых сухарика.
Обед. 750 мл капустного супа.
Полдник. Порция полукислых свежих фруктов или ягод без добавления подсластителей. Это могут быть свежие фрукты или ягоды, фруктовый салат, свежевыжатый сок, пюре, смузи.
К полукислым фруктам и ягодам относят: малину, клубнику, землянику, чернику, голубику, смородину, арбуз; абрикосы, персики, сливы, некислые сорта яблок, груши, свежий инжир.
Ужин. 750 мл капустного супа.
3 и 6-й дни диеты
Завтрак. Большой стакан маложирного кефира.
Второй завтрак. 750 мл капустного супа.
Обед. 150 граммов отварного или запечёного филе птицы (курицы, индейки, утки); кружка постного бульона.
Полдник. Салат из свежей моркови и яблока с добавлением небольшого количества изюма.
Ужин. 750 мл капустного супа.
Диета на капустном супе считается одной из самых простых и эффективных семидневных диет.
Невысокая стоимость и всесезонная доступность продуктов, которые включены в рацион; хороший результат для похудения за короткое время делают эту диету невероятно популярной. Несмотря на однообразное меню, соблюдать режим легко: все, что вам понадобится для похудения, - немного силы воли и соблюдение нескольких простых правил.
В результате диеты на капустном супе можно похудеть в среднем на 5 кг. За неделю диеты очищаются внутренние органы и ускоряется обмен веществ; положительно влияет употребление капустного супа на состояние кожи, волос и ногтей. Соблюдая принципы рационального питания после капустной семидневки, длительное время не происходит обратного набора веса.
Источник: http://OnWomen.ru/dieta-na-kapustnom-supe.html
Монодиеты всегда славились своей эффективностью. Диета на капустном супе рассчитана на 7 дней. За это время можно потерять до 5 килограммов, если соблюдать все правила и рекомендации.
Основной принцип действие любой диеты – отказ от вредного в пользу полезных продуктов. Правильно спланировав свой рацион питания, можно разгрузить организм и здорово потерять в весе. Физическая активность во время диеты поможет не только сбросить лишние килограммы, но и оздоровить организм.
В повседневную жизнь диета пришла из медицины. Врачи назначали пациентам соблюдать строгий рацион питания, чтобы организм легче перенес болезненное состояние. Это уже позже принципы спланированного питания стали использовать для сброса веса.
Интересно! И хоть диеты особенно популярны последние 10-15 лет, первые упоминания о них датируются аж 4 веком до нашей эры. В медицинскую практику их внес древнегреческий философ и врач Гиппократ, назначая больным соблюдать определенный режим питания.
Капустный суп готовиться с использованием овощей и приправ. Сделав его центральным блюдом ежедневного рациона, можно с уверенностью за неделю сбросить несколько накопившихся килограммов.
Капуста – низкокалорийный продукт, богатый витаминами и полезными веществами. Однако есть исключительно капустный суп все семь дней вредно: должно быть разнообразие.
В рацион также включены овощи и фрукты, которые подарят организму недостающие вещества.
Срок диеты – всего одна неделя. Повторить ее можно уже через месяц после завершения.
Интересно! Следящие за фигурой девушки могут делать каждую первую неделю нового месяца “капустной”.
Во время диеты на капустном супе нельзя употреблять газированные напитки, покупные соки (только свежевыжатые), кофе и алкоголь.
При наличии вышеописанные болезней их состояние может обостриться. Детям до 14 лет вообще не следует самостоятельно выбирать диеты. В этот период организм человека растет и только специалист сможет подобрать правильный рацион питания.
В сравнении с другими принципами питания диета на капустном супе на неделю отличается рядом преимуществ:
Те, кто регулярно практикует капустную диету отмечают:
Для достижения положительного эффекта и минимизации отрицательных факторов, за неделю до диеты желательно исключить из рациона жареное, мучное и жирное. В этот период нужно понемногу употреблять в пищу блюда из капусты.
Для того, чтобы приготовить диетический суп из капусты понадобятся:
Пока в кастрюле закипают около 2 литров воды, все ингредиенты мелко нарезаются. После закипания все забрасывается в воду и варится 20-30 минут. По желанию можно добавить соль и специи за 10 минут до приготовления. Супчик настаивается 30 минут, после чего его можно употреблять.
Это классический рецепт и способ приготовления капустного супа. Есть и другие варианты приготовления супа. Китайский – во время приготовления добавляют соевый соус и острый соус чили. Суп по-бенгальски разрешает добавить в кастрюлю несколько свежих огурцов и томатов, а также специи: куркума, тмин или шафран.
Внимание! Картофель в супе использовать нежелательно, так как он создает тяжесть в желудке. А вот в течение недельной диеты его можно употребить пару раз в пищу, но в печеном виде.
Во время диеты на капустном супе его нужно употреблять ежедневно и в неограниченных количествах. Однако, чтобы меню не было скудным, его следует разнообразить. Пример классической диеты на капустном супе:
Вариант диеты на 7 дней с разными капустными супами:
Важно! Первые дни диеты будет сложно перенести тем, кто не привык есть капусту в таких количествах. Однако уже на третьи сутки суп может настолько понравится, что станет одним из любимых.
Чтобы добиться высоких результатов, соблюдение простых рекомендаций поможет скорей увидеть желаемой отражение в зеркале:
Капустный суп для похудения - это основа популярной низкокалорийной диеты, которая позволяет быстро избавиться от лишнего веса. Секрет такой диеты прост: из-за снижения калорийности рациона и содержания жиров в нем, вы стремительно потеряете вес. Благодаря тому, что суп очень легкий, кушать его можно сколько угодно, а значит, организм не будет испытывать голода и пытаться накапливать запасы сразу после диеты. Впрочем, важно следить за тем, чтобы вес не вернулся, и придерживаться по окончании диеты правильного питания.
Основным продуктом данной диеты, рассчитанной на семь дней, является диетический капустный суп. Каждый день к рациону можно прибавлять еще некоторые продукты – они строго расписаны и требуют точного соблюдения. Итак, рассмотрим их более детально:
Французский капустный суп (это одно из многочисленных названий этого блюда) должен непременно присутствовать в вашем меню каждый день не менее 2-3 раз. Даже, несмотря на то, что в последние дни он вам, вероятнее всего, очень надоест. К счастью, существуют разные способы того, как приготовить капустный суп, и в течение недели вы сможете несколько менять рецепт, чтобы разнообразить рацион.
Рассмотрим, как варить капустный суп. Существует несколько рецептов, принципиальной разницы в которых нет, поэтому вы можете выбирать тот, что придется вам по душе.
В зависимости от количества воды такой суп на 100 грамм дарит от 6 до 10 калорий. Не верится? Да, это действительно очень мало, но за счет низкой калорийности компонентов и большого количества воды это блюдо действительно очень легкое. Именно благодаря такой легкости и достигается быстрое похудение – в некоторых случаях до 6-7 килограмм (если много лишнего веса). А самое главное – организм получает много витаминов, минералов и клетчатки, благодаря чему идет активная чистка кишечника.
Капуста, какой бы она не была (белокочанной, цветной, брокколи), содержит вещество, влияющее на гормоны, которые способствуют расщеплению жировых отложений на разных участках тела. Поэтому этот овощ, в особенности суп, приготовленный из него, являются замечательными средствами для похудения.
Похудение на капустном супе – это отличный выбор, ведь главный ингредиент блюда имеет множество полезных свойств:
Кроме полезных и диуретических свойств, капуста считается низкокалорийным продуктом, что также способствует снижению веса.
Если очень сложно соблюдать диету только на капустном супе, то можно добавлять в свой рацион и другие продукты. Суп остается основным продуктом, но каждый день необходимо добавлять и один из разрешенных продуктов. Схема питания такова:
На опыте худеющих было замечено, что за первые 3 дня на капустном супе можно избавиться от 3 кг за счет того, что выводится лишняя вода, и исчезают оттеки. Потом скорость немного уменьшается, но результат все равно получается заметный – за неделю теряется до 5 кг, за 10 дней – 7-8 кг. Для закрепления результатов этот вид питания рекомендуется повторить через 2 недели.
Для приготовления 3 литров капустного супа, понадобится следующая корзина продуктов:
Что делать?
Это дневная норма. Суп желательно варить каждый день, чтобы витамины сохранялись. Если недостаточно такого объема супа, то готовят около 6 литров.
Рецепт диетического капустного супа представлен на видео:
Этот суп может понравиться любителям непривычных и оригинальных блюд.
Корзина продуктов:
Что делать?
Суп из морской капусты является корейским блюдом и называется миёк-кук. С вариантом ее приготовления можно ознакомиться из видео:
Этот суп хоть и простой в приготовлении и не содержит много продуктов, он очень вкусный. Чтобы получить 6 порций супа, понадобится корзина продуктов:
Что делать?
Из цветной капусты получится полезный диетический суп. Для его приготовления понадобится корзина продуктов:
Что делать?
Суп из цветной капусты можно приготовить с курицей. Рецепт блюда в следующем видео:
Этот суп способствует не только избавлению от лишних килограммов, но еще благодаря сельдерею, улучшает обменные процессы в организме, выводит лишнюю воду.
Корзина продуктов:
Что делать?
Корзина продуктов:
Что делать?
По желанию в конце добавляют зелень.
Для сохранения достигнутого результата, чтобы лишний вес не вернулся, необходимо правильно выходить из диеты:
У некоторых людей может нарушиться стул, возникнуть диарея, часто наблюдается вздутие кишечника, сопровождающееся кишечными коликами. Могут начаться головные боли, возникать сонливость и снижение работоспособности. Очень часто происходят срывы, так как не все могут есть целыми днями только суп, это слишком однообразная диета.
Противопоказаниями к диете могут быть:
Итак, капустные супы не только вкусны и полезны, но и хорошо насыщают организм, а заметным плюсом является их небольшая калорийность. Кроме эффекта похудения, достигается оздоровление всего организма, налаживается обмен веществ, нет застоя воды. Во время диеты не приходится голодать. Попробуйте, возможно, именно такая диета подойдет вам!
Овощной суп - замечательное диетическое блюдо. Супы хорошо усваиваются организмом, они вкусны и полезны. Порция супа утоляет чувство голода, насыщает организм питательными веществами и витаминами, которые практически в полном объеме сохраняются в овощах после правильной термической обработки, бульон восполняет необходимые запасы жидкости в организме, а невысокая калорийность супов добавляет еще один балл в копилку худеющих.
Вариантов приготовления овощных супов множество: супы варят в кастрюле на плите, готовят в микроволновой печи или в мультиварке, томят в духовом шкафу; практически все виды овощей могут быть использованы для приготовления супа.
Самыми популярными супами для снижения веса являются боннский, луковый, освежающий огуречный гаспачо и суп из капусты, о котором пойдет речь в этой статье, - будем учиться правильно готовить и употреблять капустный суп для похудения.
Похудение на капустном супе противопоказано людям с повышенной кислотностью желудка, гастритом, язвой желудка, кишечника.
Не рекомендуется соблюдать эту диету женщинам в период лактации: все виды капусты содержат в себе вещества, которые провоцируют повышенное газообразование в кишечнике, и ваше стремление похудеть после родов может обернуться вздутием живота и расстройством стула у малыша.
Праздничный видео-рецепт
:
В базовом рецепте используется один вид капусты и минимум дополнительных овощей. Если вы желаете разнообразить вкус супа различными видами капусты и овощей, учитывайте разное время, которое требуется для их приготовления и закладывайте ингредиенты в суп, соблюдая очередность.
Белокочанная и краснокочанная капуста готовятся дольше других видов; среднее время приготовления у брокколи, кольраби, цветной, брюссельской, савойской капусты; листовые виды (пекинская, китайская), капусту кале и романеско добавляют в суп в самом конце - за 5 минут до готовности блюда.
1, 4 и 7-й дни диеты
В эти дни семидневной диеты можно есть только капустный суп. Другие блюда в эти дни употреблять нельзя.
Общий объем супа (3–4 л) нужно разделить на 6 порций и употреблять в течение дня.
Без ограничений можно пить воду, травяные отвары и чаи без сахара, кофе в эти дни рекомендуется исключить.
2 и 5-й дни диеты
Завтрак. Большой стакан воды с лимонным соком и медом (по одной чайной ложке); жидкая овсяная каша, приготовленная на воде, без сахара.
Кашу можно немного подсолить, добавить отруби, семена льна, кунжута, мак, шрот расторопши, немного корицы или куркумы.
Второй завтрак. Кружка (250–330 мл) постного бульона, 2 ржаных или цельнозерновых сухарика.
Обед. 750 мл капустного супа.
Полдник. Порция полукислых свежих фруктов или ягод без добавления подсластителей. Это могут быть свежие фрукты или ягоды, фруктовый салат, свежевыжатый сок, пюре, смузи.
К полукислым фруктам и ягодам относят: малину, клубнику, землянику, чернику, голубику, смородину, арбуз; абрикосы, персики, сливы, некислые сорта яблок, груши, свежий инжир.
Девушки, желающие стать стройными, обязаны всей душой полюбить капусту и блюда из этого чудесного продукта. Мы научим вас готовить аппетитный и невероятно полезный капустный суп для похудения. Рецепт этого вкусного блюда предельно простой и имеет несколько вариаций. Мы рассмотрим три возможных набора ингредиентов для внесения разнообразия в рацион наших худеющих красоток. Во второй половине текста будет изложен подходящий график недельной диеты, результатом применения этого полноценного и не затратного меню обычно является явное снижение веса и красота тела. Кишечник своевременно освобождается от вредного содержимого, в организм поступает множество минералов и ценных витаминов. Одна порция в 100 граммов заключает всего 6-10 калорий. Если нет серьезных проблем со здоровьем и патологий в ЖКТ, то однозначно стоит попробовать это легкое витаминное блюдо. Кстати, «французский суп» - это его второе название.
Три ниже рассмотренных рецепта являются наиболее популярными. Во всех случаях резаные продукты необходимо соединить с водой, варить в режиме кипения до готовности всех продуктов. Чтобы протестировать блюдо - попробуйте ложечку. Если ингредиенты уже мягкие, значит, все готово. Готовый суп дополнить свежей зеленью.
Понадобится богатый набор полезных продуктов.
Второй рецепт немного отличается от предыдущего, но это также вкусное и диетическое блюдо.
Последний рецепт отличается от предыдущих наличием злаковой культуры.
Итак, теперь вы умеете готовить капустный суп для похудения. Рецепт можно использовать любой из трех предложенных. Оптимально их чередовать - это поможет сделать диету нескучной. Существует простая недельная система питания, подразумевающая ежедневное употребление капустных супчиков. Естественно, придется исключить из рациона все, что полнит и все вредные продукты. Неплохо добавить посильные физические нагрузки, они подбираются в индивидуальном порядке. В данном случае мы рассматриваем только питание. Давайте разберем эту популярную диету по дням.
Подходящими порциями употреблять капустный суп. В течение дня добавить фрукты. Нежелательно употреблять виноград. Отказаться от банана.
Едим капустный суп, а помимо этого базового блюда - любые зеленые овощи. Идеально, если удастся кушать свежие овощи, но допустимо и в консервированном виде. Если вечером ощущается голод, то можно поужинать запеченной картофелиной. Нежелательно употреблять бобовые.
Меню на сегодня включает традиционно суп, кроме которого можно есть фрукты и овощи. Лучше не есть банан и картошку.
Этот день похож на предыдущий тем, что также можно кушать фрукты и овощи, исключая картофель. Рекомендуется съесть 1 банан и стаканчик молока с малым процентом жирности.
Основное блюдо дополнить вареной куриной грудкой и умеренным количеством помидоров.
Предпоследний день снова включает суп из капусты, к нему добавить говядину и любую разновидность листового салата.
Завершающий день диеты подразумевает употребление того же супа, кроме него приготовим бурый рис. Он принесет максимум пользы, если добавлять к блюду сырые овощи. Дополнить рацион свежим фруктовым соком.
Невозможно предугадать результаты данной диеты - в каждом случае она действует по-разному. Если диета используется в комплексе с другими мероприятиями для похудения, то реально потерять 2-5 килограммов веса. Этот рацион можно считать безопасным, если нет противопоказаний. Идеально перед практикой любой диеты получить подробную консультацию специалиста и обследоваться на предмет патологий. Если ничто не воспрепятствует реализации диеты, то применяйте на здоровье капустный суп для похудения, рецепт этого всеми любимого и сытного блюда у вас уже есть.