В качестве корма для домашних животных в топинамбуре можно использовать как клубни, так и стебли, зеленую часть растения.

И не удивительно, питательность клубней в два раза превосходит питательность классического кормового растения — кормовой свеклы:

Топинамбур: корм,и не только для кроликов

Превосходный корм и надземная часть растения — зеленые стебли, листья. С удовольствием поедаются козами, овцами, скотом. Отлично силосуется. Зеленую массу можно использовать в виде силоса, сенажа, муки. Стебли срезают дважды. Первый раз при достижения стеблем высоты около метра, при этом срезаем выше последней пары листьев. Из пазушных почек начнут расти новые побеги. Второе срезывание стеблей проводят в сентябре.

Практически универсальный корм. Норма кормления — 4-5 кг клубней в день — и молочность свиноматок повышается, коровы увеличивают удои, повышается жирность молока, куры начинают нестись раньше и более интенсивно

Полезный и сравнительно дешевый

В чем дешевизна? Все дело в том, что топинамбур вполне можно высадить где-нибудь на неудобных почвах, на окраинах, там, где обработка участка затруднена. И пустующий клочок земли принесет отличную отдачу! Зеленый корм можно использовать по назначению в течении всего летне-осеннего периода, клубни — можно выкапывать поздней осенью, можно оставить до весны. В земле они сохраняются отменно.

НО, учитывая биологические особенности топинамбура, высаживать это растение у себя на огороде мы вообще не рекомендуем, даже на окраине. Тем более, если используете трактор для обработки грунта. Лучше выбрать для земляной груши постоянное место в стороне от основного огорода — и там спокойно, никому не мешая, растение будет приносить только пользу и ничего кроме нее.

Подробнее об особенностях — или почему вас может огорчить топинамбур

Заменит ли топинамбур свеклу для кормления? По наличию питательных, полезных веществ — без сомнения. И даже был такой период в истории, когда в 30- х годах топинамбур было решено выращивать массово, хотели поставить производство этого супер полезного растения на промышленный уровень. Но у топинамбура есть одна особенность, которая существенно снижает востребованность культуры как кормового растения.

Клубни топинамбура невозможно хранить длительное время. т.е. сложить в овощехранилище весь урожай и использовать для своих хозяйственных нужд весь зимний сезон не получится. В этом смысле свекла, картофель незаменимы. (Тогда, в 30-х, многие колхозы не сумели сохранить выращенный урожай, и великие идеи по масштабному выращиванию топинамбура были провалены.)

В почве сохраняет отлично, во всяком случае в нашей, Полтавской, области самый простой, не сортовой, топинамбур зимует превосходно, не перемерзает.

Как ранневесенний корм топинамбур просто не имеет себе равных. Как страховочный резерв, такую культуру обязательно необходимо посадить.

(Visited 3 585 times, 1 visits today)

Для кормления животных используется множество культурных растений: кукуруза, сахарная свекла, подсолнечник, злаки, бобовые. Эти растения выращиваются во многих хозяйствах, чего не скажешь о земляной груше. Топинамбур - это корнеплод, о полезных свойствах которого знают не многие.

Земляная груша выглядит не очень эстетично и привлекательно: темные клубни продолговатой формы с множеством толстых отростков. Стебли этого растения довольно длинные – около 2 метров, с крупными листьями и желтыми цветами на самой верхушке. Толщина стебля превышает 2 сантиметра в обхвате. Это уникальное растение, корень и верхушка которого является прекрасной добавкой к ежедневному рациону сельскохозяйственного скота. Культуру предоставляют в пищу коровам, лошадям, свиньям, козам, овечкам, кроликам, домашней птице.

Благодаря тому, что это очень неприхотливое растение, не требующее частых прополок, полива и использования удобрения, многие фермеры выращивают его на приусадебной территории. К тому же топинамбур имеет исключительную устойчивость к вредителям, в том числе и к самому страшному врагу сельскохозяйственных культур – колорадскому жуку. Это очень урожайное растение: с одного гектара земли можно собрать более 250 -270 центнеров корнеплодов и более 450 центнеров зеленой массы.

Корнеплод используется как отдельный корм, а зеленые листья и стебель применяются для приготовления силоса. Заготовка топинамбура на зиму происходит в ноябре месяце. Его листья остаются зелеными и сочными до самых поздних заморозков. Благодаря этому, животные, хозяева которых выращивают эту культуру, практически до самой зимы имеют возможность получать свежий зеленый корм. Ботва очень прекрасно сочетается с бобовыми культурами, дает хороший привес у животных, повышает надои у коров.

Оптимальный период для использования стеблей на силос – до или во время цветения. В этот период в стеблях и листьях содержится максимальное количество сахарозы, которая является источником энергии для животных. Во время цветения стебли и корнеплоды топинамбура имеют максимальное количество грубых волокон и минимальное влаги, что повышает пищевую ценность этой культуры.

Корнеплод имеет только один недостаток – он хранится в погребе или подвале в течение месяца, далее урожай начинает гнить. Чаще всего эту культуру оставляют на зиму в земле, ему не страшны даже самые сильные морозы. Замечено, что осенью клубни растения имеют слегка горьковатый вкус, а после зимы – становятся сладкими. Если нет возможности оставить урожай в земле на зиму, его хранят в земляных ямах. Но при этом каждый слой корнеплодов пересыпается песком, что обеспечивает им идеальную сохранность в течение холодов. Топинамбур на зиму заготавливается не только в том случае, если хозяин хочет сэкономить на дорогих фуражных кормах. Культура содержит массу полезных и важных элементов.

Для лучшей сохранности урожая, топинамбур пускают на силос, идет как корнеплод, так и высокая ботва с листьями. Кроме этой культуры, в силос рекомендуется добавлять свежую капусту, мальву, борщевик. Процент клубней в общей массе не должен быть меньше 30.

Для откорма свиней в зимнее время используют как сырые корнеплоды, так и вареные. Вареный топинамбур не теряет своих полезных свойств, лучше уплотняется в силосной массе и имеет более привлекательный для животных вкус. Кроликам предпочтительно давать сырые корнеплоды и ботву. Также для этих грызунов делают силос, в который добавляются свежие луговые травы, клевер. Толстые и волокнистые стебли растения служат прекрасным материалом не только для корма, но и для стачивания зубов кроликов.

Некоторые владельцы свиноферм оценили выгоду выращивания этого растения. Они засаживают топинамбуром отдельную территорию, которую после созревания корнеплодов огораживают, делая загон для свиней. Делать это можно как осенью, так и весной. Животные сами добывают себе 40% пропитания, выкапывая топинамбур из земли и при этом удобряя территорию.

Топинамбур, польза которого неоспорима, имеет уникальный состав и содержит белки, жиры, полезные углеводы и комплекс витаминов и минеральных веществ. Он богат цинком, железом, в клубнях присутствуют все витамины группы В, которых в топинамбуре в несколько раз больше, чем в свекле и картофеле.

Клубни этого корнеплода в самом начале осени обладают высокой перевариваемостью и усвояемостью – около 80%. Если топинамбур хранится правильно или остается на зиму в земле, то весной перевариваемость культуры животными составляет 50%. Содержание влаги в корнеплоде составляет около 75%, остальное – грубые волокна, которые способствуют здоровому пищеварению животных.

Клубни топинамбура имеют низкое содержание протеина, йода, магния, золы, поэтому их нельзя использовать как отдельный корм, лучше всего сочетать корнеплоды со злаковыми и бобовыми культурами, сеном, протеиновыми концентратами. По своему составу и питательной ценности топинамбур наиболее приближен к ячменю и пшенице, что позволяет значительно сэкономить затраты на корм домашним и сельскохозяйственным животным.

Как и корнеплоды, минимальное количество золы, йода, магния, цинка содержит и трава. Топинамбур содержит максимальное количество инулина и крахмала. Инулин – сложный углевод, состоящий из фруктозы, которая очень хорошо усваивается практически всеми животными. Инулин содержится в количестве 50 % от общего состава углеводов. Инулин - поставщик энергии для домашних животных, что особо важно в зимнее время.

Практическая польза топинамбура, как высокоуглеводного корма и добавки к основному рациону крупнорогатого скота, грызунов, свиней, домашней птицы, уже научно доказана. Многие владельцы частных хозяйств давно оценили выгоду выращивания этой культуры для экономии средств на покупку корма. Топинамбур – это универсальное растение, у которого можно использовать как клубни, так и стебли для кормления животных и изготовления зеленых кормов.

Полезный корм для животных - топинамбур.

Тем, кто занимается разведением животных и птицы очень советую выращивать топинамбур. Культура эта неприхотлива. Никаких особых требований к почве у топинамбура нет. Это многолетник. Посадите его один раз, и можно несколько сезонов быть с урожаем. Только найдите для топинамбура подходящее место, где бы он не мешал. И имейте в виду, что если его не ограничивать, то это растение будет захватывать всё больше пространства.
Чем же хорош топинамбур? Клубни топинамбура богаты сахаром, минеральными веществами и витаминами. Это превосходный корм для кроликов, овец, коз, свиней, коров и домашней птицы. Клубни топинамбура обладают молокогонным действием. Поэтому полезны всем самкам в период лактации. Молока не просто больше, оно становится жирнее. Замечено, что куры начинают нестись раньше на 2 – 3 недели, если в рацион ввести топинамбур. Клубни топинамбура нужно выкапывать ранней весной. Как правило, весной у многих на подворье появляется пополнение. Запасы прошлого года уже изрядно поиисякли, и клубни топинамбура это просто палочка-выручалочка. А вот хранятся клубни плохо, да и урожай весной лучше осеннего.
Но используют на корм скоту не только клубни, а ещё и ботву. Причём не один, а два раза за сезон. Первый раз срезают ботву в июле на высоте 30 см от земли, а второй раз уже в конце сентября, или в октябре. Осенью зелёного корма уже маловато, а тут сочная ботва, насыщенная сахаром и крахмалом.
Рекомендуется сочетать кормление ботвой топинамбура и сеном бобовых трав. Кормление свиней топинамбуром в сочетании с кукурузой позволяет получить отличное по качеству сало.
Я на своём личном опыте убедилась в полезности и практичности этого растения. Выделила на участке для топинамбура уголок, прилегающий к забору, по краям условной грядки прокопала канавки, в которые уложила старый шифер. Это сделано для того, чтобы топинамбур не перебрался со своей территории. И теперь всегда под рукой прекрасный корм для кур, кроликов и коз.

Нашла в инете статью Натальи Смирновой о топинамбуре.
У меня он тоже растет. На зиму не выкапываем, раньше выкапывали, теперь же подкапываем по чуть-чуть. сколько нам нужно. Не вымерзает. Красивый летом, если поливать. Только курешки мои не хотят клевать целиком, тру на терке или варю. Свинкам вообще рекомендуется варить и воду даже сливать, так мне люди говорили, которые работали на свиноферме. Вообще неприхотливое растение. Хорошее подспорье если нет другой огородины, к зиме уже все съедается, а к весне тем более. Только расползается по огороду. поэтому надо место выбирать внимательно.

ЧТОБЫ КУРЫ НЕСЛИСЬ ЗИМОЙ (СЕКРЕТЫ СОДЕРЖАНИЯ, КОРМЛЕНИЯ, ВЫБОРА ПОРОДЫ)

(ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ИНТЕРНЕТ- СОВЕТОВ)

· Учитывая, что максимальная яйценоскость у кур наблюдается при длине светового дня 12-14 часов, нужно дополнительно освещать помещение с помощью ламп искусственного света. Обычный график включения лам с 6 до 9 часов утра и с 17 до 20 часов вечера. Лампы располагаются таким образом, чтобы птицы их повредить не могли.

· В качестве источника дополнительного освещения можно использовать аккумуляторные фонари. Они позволят экономить ваши финансы, т.к. электроэнергия дорожает с каждым днем. Помимо этого фонари гарантируют пожаробезопасность.

· Кур подвергали различным способам и методам освещения. Сенсации особой не произошло, природу все-таки не обманешь. Длительность светового дня устраивали от 24 часов- до 6 минут — эффекта особого нет, чрезмерное удлинение светлого периода суток ничего не дает, оптимально все-таки 13-15 часов. Если меньше оптимального - яйценоскость снижается. Изменяли интенсивность света, тоже особо на яйценоскости не отразилось. Пытались воздействовать на кур вспышками света, с перепугу куры лучше поедали корма, и, наверное как следствие, на первых порах эксперимента яйценоскость повышалась, но не надолго и не существенно. Оставляли кур в абсолютной темноте, освещение давали лишь при кормлении - снижения яйценоскости не происходило.

· У кур очень плохо развито обоняние, и она не может своевременно распознать качество предлагаемых ей кормов. Даже испробовав заплесневелые и прогнившие корма и поплатившись бурной реакцией желудочно-кишечного тракта, птица будет склевывать непригодный корм.

· Окисленные рыбий жир, мясо, костная и рыбная мука (с запахом старого сала) также не подлежат скармливанию, так как они нейтрализуют витамины, что неминуемо приводит к авитаминозу.

· При температуре минус 5 градусов несучесть кур в среднем снижается до 26 %.При минус 1 и холодном ветре начинают обмерзать сережки и гребешки. Особенно - у петухов с листовидной формой гребня. А, например, температуру минус 40 градусов куры могут выдерыжать только в течении 5 минут, тогда как другие виды птиц переносят более - менее сносно. Вывод: хотим яиц зимой - утепляем курятник.

· Хорошая вентиляция - залог здоровья кур. Но нужно еще и убедиться, чтобы в курятнике не было сквозняка.

· Чтобы оздоровить воздух, можно регулярно устраивать курам зимой можжевеловое окуривание. Для этого поставьте в курятник жаровню или мангал с углями и бросайте туда пахучие травы: душицу, ветки можжевельника, сухой тмин и др. При нагревании растения испаряют ценные ароматические вещества, которые очень полезно вдыхать не только животным и птицам, но и людям.

· Чтобы пол в курятнике всегда был сухим и куры не болели, пол в курятнике застилают торфяной подстилкой. Для этого сухой торф насыпают на пол курятника слоем 10-15см.

· Еженедельно верхний слой с пометом убирают. Жидкий помет смешивается с торфом и нет неприятного запаха. Торфяная подстилка всегда сухая, следовательно, ноги птицы тоже сухие и нет простудных заболеваний. Кроме того, торф с пометом является прекрасным удобрением.

· Чтобы подкормить кур зимой витаминами, подвесьте заготовленные с лета пучки сушеного клевера, люцерны, крапивы. Можно также искрошить их и добавить в мешанку с отрубями.

· Сено целиком скармливать нельзя, т. к. длинные травинки сена скручиваясь в зобе могут образовать клубок и закупорить пищевод. Курица перестает клевать и погибает. Чтобы этого не произошло, сено надо измельчить, запарить, и только тогда добавлять в мешанки курам зимой.

· Не забывайте добавлять в зимний корм измельченные свежие овощи - морковь, тыкву, топинамбур. Очень полезно корм зимой заквашивать, давать мясные и рыбные отходы, а зерно измельчать и запаривать.

· В большинстве своём кур содержат в мало приспособленных для этого помещениях. О какой кладке яиц может идти речь, если всю энергию куры тратят на обогрев своего тела? А было бы в птичнике хотя бы +7+10 градусов тепла, куры бы неслись в течение целой зимы.

· Чтобы обеспечить зимой в птичнике тепло, достаточно насыпать на пол сантиметров 20-25 соломы в конце лета и потом не убирать его до весны, пока температура окружающей среды не придёт к плюсовой. Из-за куриного помёта подстилка вначале сляжется, а уже потом начнёт разогреваться и будет выделять в птичник тепло, которого будет достаточно для поддержания необходимой в птичнике температуры. Естественно, птичник должен быть оборудован нормальной приточно-вытяжной вентиляцией, чтобы к курам поступал свежий воздух, необходимый для их нормальной жизнедеятельности.

· Птичник необходимо хорошо утеплить, оборудовать гнёздами(одно на 4-5 голов), насестами(из расчёта 25см длины планки на одну голову, на высоте 50см от пола).

· Температура воздуха в птичнике не должна опускаться ниже 5 градусов. В безветренную погоду при температуре -15град. и выше птицу нужно выпускать на выгулы, которые обычно оборудуют с южной стороны птичника. Ширина такого выгула должна составлять 3-4м.

· Зимние прогулки обеспечивают образование в организме птицы витамина D, от которого зависит качество скорлупы.

· В морозную погоду курам и петухам гребни и сережки нужно смазывать гусиным жиром или вазелиновым маслом.

· Кормить птицу зимой надо не меньше 3 раз в день. Утром и в обед можно давать мешанки из размолотого зерна, вареного картофеля, просеянной муки, а вечером - пророщенное зерно.

· В морозные дни влажные мешанки и питьевая вода должны быть комнатной температуры (тёплые). Особое внимание следует уделять витаминному питанию - скармливать морковь, тыкву, пророщенное зерно, буряк, дрожжи или дрожжевой корм. В холодное время курам обязательно следует давать витамины. А еще важно, чтобы у них была возможность клевать мел и гравий.

· Зимой птицеводов может ожидать такое явление - куры начинают нести яйца с тонкой скорлупой или даже в одной плёнке (подскорлупной оболочке). Это свидетельствует о том, что в кормах недостаточно минеральных веществ, поэтому в отдельных кормушках следует давать ракушечник, толчёную яичную скорлупу и гравий, который способствует перетиранию корма в мышечном желудке кур.

· В зимнее время куры часто расклёвывают яйца. Происходит это из-за нехватки в кормах белка. Даже при восполнении недостатка белка в рационе они могут по привычке расклёвывать яйца. Чтобы обогатить корм белком, нужно остатки мясных и рыбных блюд со стола, остатки простокваши, сыворотки, вымоченной сельди, тюльки, немного подсолнечного масла(вместо семечек) добавить в мешанку. При таком кормлении расклёвывание яиц не бывает.

· Зимой на 5 курочек уходит около стакана пшеницы, мешанка из картофеля с кухонными отходами, травяной мукой и комбикормом.

· Чтобы избежать потерь зерна, нужно сыпать однородный корм, чтобы куры не выискивали лакомые кусочки. Раз- два в неделю все же стоит подкармливать курочек объедками со стола, измельченным капустным листом, травой.

· Курам полезно давать древесный уголь. Он предохраняет от расстройства пищеварения. Уголь мелко толкут и раза два в неделю прибавляют к корму примерно по две столовые ложки на 10 - 12 кур. От добавки угля птица сохраняет аппетит, помет ее не бывает жидким. Хорошо давать толченый уголь и цыплятам.

· Киньте зимой яблоко, свеклу, морковь и увидите, как скоро они будут расклеваны. А ведь это витамины, без которых птица становится вялой, часто болеет, перо ее тускнеет, она плохо несется, да и из таких яиц мало выводится цыплят.

· Зимой куры меньше гуляют, а между тем подобный моцион им необходим. Для этого над небольшой площадкой у птичника делают навес и обтягивают его с боков пленкой. На землю насыпают подстилку, бросают в нее одну-две горсти зерна - и куры целый день копаются в подстилке, разгребают ее лапами, совершая тем самым необходимый моцион.

· Чтобы куры охотнее выходили на выгул, привязывают там березовый веник (можно банный), который они обклевывают. Можно заставить кур побольше двигаться и привязать веник так, чтобы птице пришлось подпрыгивать, доставая сухие листочки. Если веники были высушены в тени и хранились в сухом затемненном помещении, они хорошо сохраняют витаминную ценность свежих листьев.

· Для «куриной физзарядки» подвешивают кочаны свежей капусты к перекладине или к потолку на высоте, доступной птице в том случае, если она подпрыгнет. Куры очень любят капусту и ощипывают кочан до тех пор, пока от него не останется одна кочерыжка.

· В затемненных местах курятника вешают гнезда. Это либо корзины, либо фанерные ящички. На подстилку гнезда стоит положить подкладень (фальшивое яйцо), который будет указывать курам, что нестись нужно именно здесь.

· Нельзя размещать в одном помещении разновозрастную птицу, особенно если до этого она содержалась раздельно.

· Куры болезненно реагируют даже на временное отсутствие воды. Если половину дня они лишены воды, яйценоскость прекращается и восстанавливается только через 20 дней. Взрослы курам на сутки требуется до 1 л воды.

· Предохранить наполненную поилку от промерзания можно так: обертывают ее каким-либо изоляционным материалом и подливают теплую воду. Еще надежнее погрузить деревянный кружок несколько меньшего диаметра, чем поилка. Плавая, он не дает воде замерзнуть. В кружке делают 3 - 4 круглых отверстия, через которые птица пьет.

· Зимой птице необходимо бывать на свежем воздухе, особенно в солнечные дни. Ведь солнце - лучший исцелитель. Под его лучами в организме кур вырабатывается витамин Д, который называют витамином роста. Поэтому курятники лучше ставить фасадом на солнечную сторону.

· Для поддержания чистоты воздуха устраивают в кровле сарая вытяжную трубу, прикрывая ее крышечкой, но так, чтобы оставалось пространство для выхода загрязненного воздуха. Вытяжная труба должна проходить подальше от насестов, чтобы не остужать птицу. В особо холодные дни ее закрывают изнутри.

· Витаминное сено (витаминная травяная мука, сенная труха) из клевера, люцерны, крапивы и других трав служит достаточно хорошим кормом для кур в зимнее время. Наибольшую кормовую ценность имеет сено из бобовых трав, скошенных перед цветением. Лучше всего витамины сохраняются при искусственной сушке травы, слабее — при теневой и хуже всего — при солнечной сушке.

· Траву, из которой хотят получить витаминное сено, нужно сушить с затенением в валках или на вешалах под навесом, без потери листочков. Сено следует хранить в сухом, закрытом и темном помещении (лучше в прессованном виде) и скармливать птице мелко нарезанным и размолотым в смеси с другими кормами. Молодую крапиву также нужно заготавливать на зиму как витаминный корм.

· Еловую и сосновую хвою заготавливают с ноября по март. Весной и летом в ней содержится больше смолы, эфирных масел и дубильных веществ, отчего кормовые достоинства ее снижаются. При заготовке нужно использовать побеги (лапки), которые содержат больше витаминов и хорошо сохраняются под снежным покровом.

· Ветки хвои хорошо развешивать в птичнике на небольшой высоте, но лучше давать ее птице в измельченном виде с мучной мешанкой. Хвою удобно хранить в измельченном виде. Для этого ее расстилают слоем 40-50 см на утрамбованном снегу, сверху насыпают слой снега 20 см, затем снова слой хвои и т. д. Всю заготовленную массу засыпают снегом (50 см) и укрывают соломой. В таких условиях хвоя сохраняет витаминные свойства до мая.

· Ягоды рябины, боярышника — также хороший витаминный корм для птиц в зимний период.

· Дрожжуют корма для увеличения в них витаминов группы В. При дрожжевании на 1 кг сухой смеси из молотых зерновых кормов берут 1,5-2 л теплой воды и 5-10 г пекарских дрожжей, разбавленных в воде. Дрожжевую массу перемешивают каждый час. Температура при этом поддерживается на уровне 22 "С. Через 6-9 часов корм готов для раздачи. При дрожжевании в смесь желательно добавлять вареный картофель и измельченные корнеплоды.

· Куры яйценоских пород начинают нестись в возрасте 4,5-5 месяцев. Период повышенной яйценоскости длится год, в течение которого куры успевают снести 250-300 яиц, то есть практически по яйцу в день. К яйценоским породам, распространенным на территории России, относятся Минорка, Леггорн и белая московская.

· Проверить, достаточно ли витаминов получают куры, легко. Нужно просто разрезать надвое вареное яйцо. Если желток ярко-желтый, а еще лучше оранжевый, значит витаминов достаточно. А бледный желток, свидетельствует о проблемах с кормом. Первым признаком нехватки витаминов в организме птицы являются потускневшее оперение. Если такие изменение имеют место, значит птицеводу необходимо еще раз тщательно проанализировать рацион и принять меры к его обогащению минеральными веществами.

· Увидав, что одно из гнезд освободилось, курочка с громким кудахтаньем забирается в него, чтобы исполнить свой куриный долг в виде свеженького и тепленького яйца. Потом снова сообщит о своем трудовом подвиге продолжительным кудахтаньем. Рачительный хозяин обязательно заметит, какая курица не зря потребляет корм. Ленивая и безответственная курица будет целый день выяснять отношения с другими курами, стараясь приподняться в куриной иерархии на более высокое место. Ей некогда заниматься исполнением прямых куриных обязанностей. Она редко посещает гнезда. Ее тоже возьмут на заметку, и при регулярном недостойном поведении срок ее жизни будет весьма ограничен.

· До 315 яиц в год способна нести яичная порода кур под названием кросс, но разводить их не получится. Эта порода выведена генетическим путём, и потомства не даёт. То есть, даёт, конечно, но цыплята второго поколения будут уже не такими яйценосными. Покупать таких кур нужно только тогда, когда им исполнится 4 месяца. И не позже и не раньше. Просто тогда вы будете кормить этих кур впустую. К тому же, после покупки, кур породы кросс не стоит держать больше 6 месяцев. Лучше их поменять на молодняк.

· Самыми продуктивными кроссами считаются такие породы, как Хайссекс белый (выведена в Голландии, несутся каждый день без перерыва), Изобраун (выведена во Франции, в год несёт 320 яиц, к тому же, хорошо переносит температуру до минус 5 градусов), Тетра СЛ (порода, которая несётся круглый год без перерыва).
Но для того, чтобы куры несли столько яиц в год, их поголовье нужно полностью обновлять через 50 - 80 недель содержания.

· О кухонных отходах. Иногда можно дать несушкам остатки картошки, риса, пасты или других углеводов, кусочек зачерствевшего хлеба, немного йогурта. Ключевое слово здесь - иногда! Очищенные “быстрые” углеводы (белый хлеб, белая паста, очищенный рис и т.п., которые едят в большинстве семей) не полезны курам, а в большом количестве могут привести к осложнениям со здоровьем. Не надо давать курам мясное и сладкое.

· Зерно не рекомендуют давать курам несушкам в качестве ежедневного корма круглый год. Зерно можно давать в теплые месяцы года лишь в качестве лакомства, угощения. Например, чтобы приучить кур к хозяевам, можно несколько раз дать пригоршню зерна из своей руки. Так куры будут знать хозяев и без возражений собираться у курятника по зову, когда наступает вечер и пора запирать кур внутри.

· Зерно является высококалорийным кормом, оно содержит большое количество углеводов, поэтому зерно дают курам зимой, в качестве зимнего корма для кур. Наряду с высоким содержанием угледоводов, в зерне нет многих ценных веществ в нужном количестве, поэтому делать зерно основным кормом для несушек категорически не рекомендуется. Сочные корма давать нужно в первой половине дня.

· Зимой, в холодную погоду зерно дают курам несушкам вместо комбикорма во второй половине дня перед тем, как запереть кур на ночь. Наевшись зерна, куры будут всю ночь переваривать его и таким образом согреваться. Организм птиц устроен так, что обогрев в холода происходит с помощью энергии, которая освобождается от переваривания высококалорийного корма. В состав зернового корма для кур обычно входит пшеница и кукуруза в пропорции 1:1, зерновые корма для несушектакже обогащают маслом сои. http://mal-domikru.net/yajcenoskost-kur.html

На фото: зимний курятник Додонова

Считается самым неприхотливым растением. Его размножают делением корневища. Высаживают эту культуру на солнечном месте участка. При хороших поливах и подкормках можно собрать большие урожаи. Рекордные показатели в Ростовской области составляют 5,2 кг с одного растения.

В среднем, показатели урожайности при благоприятных условиях составляют 3 кг с одного корневища. Сбор урожая можно проводить осенью текущего года после посадки или весной следующего года.

Топинамбур - идеальное растение для выращивания на дачном участке. Эта культура:

• неприхотлива;
• дает большие урожаи;
• хорошо размножается.

Корнеплоды топинамбура употребляют в пищу в Японии и других азиатских странах. В России эту культуру используют, преимущественно, как корм для животных. Существует большое количество сортов топинамбура.

Сорта с красными корнеплодами более урожайные, но не выдерживают долговременных весенних заморозков. Так называемый, «белый топинамбур» формирует большое количество зеленой массы, поэтому такие сорта считаются кормовыми.

Как получить наибольший урожай корнеплодов

Для того чтобы получить большой урожай корнеплодов, топинамбур необходимо обрезать. Первую обрезку проводят летом в период активной вегетации, когда высота растения достигает 2 м, а вторую - в осенний период. Ствол обрезают до 1,5 м.

Во время активной вегетации растение подкармливают травяным настоем или раствором перегнившего коровьего навоза.

Для подкормки топинамбура используют удобрения с большим содержанием . Топинамбур - единственная культура, в корнеплодах которой не накапливаются нитраты.

Ученые в качестве эксперимента высадили его корнеплоды в чернобыльской зоне. Содержание тяжелых металлов, нитратов и радиоактивных частиц в этих корнеплодах было настолько низким, что такой топинамбур можно было употреблять в пищу.

Сбор урожая проводят осенью, одновременно с картофелем, или на следующий год ранней весной.

Как хранить топинамбур

Топинамбур хранят в ящиках с песком, как морковь. Корнеплоды можно хранить в бумажных пакетах для еды, которые ставят в холодильник.

Этот овощ замечательно храниться в земле, не зря его . Если вы хотите сохранить корнеплоды до следующего года, поместите их в суглинок. В неплодородной почве они не прорастут и сохранят все питательные вещества.