Vsi vedo, da uživanje sladkorja izjemno negativno vpliva na stanje človeškega telesa. Sladke torte in kremne torte grozijo s številnimi negativnimi posledicami. Tukaj dodajte precej veliko moke, ki jo vsebujejo peciva in sladke sladice, ni presenetljivo, da morate vsako sezono kupiti nova oblačila nekaj velikosti večja.

Sladkarije brez sladkorja

Mnogim se zdi, da je kuhati ali naročiti jed v restavraciji, ki ne vsebuje sladkorja, precej problematično. Toda v resnici obstaja ogromno receptov za "osvetljene" sladice. Lahko jih razdelimo v več skupin: skutno pecivo z dodatkom suhega sadja itd.

bananini piškoti

Eden izmed najljubših sadežev tistih, ki shujšajo, in ljudi, ki so si izbrali takšen življenjski slog, kot je vegetarijanstvo, je banana. Zahvaljujoč temu sadju lahko hitro potešite lakoto ali pa samo prigriznete, če je pred večerjo še veliko časa. Banane vsebujejo veliko količino vitaminov, elementov v sledovih in mineralov, koristnih za človeško telo. Vsebujejo zadostno količino kalija, ki aktivno sodeluje pri krepitvi srčne mišice.

Ena izmed priljubljenih jedi iz te vrste sadja so bananini piškoti. Recept je preprost in ne vzame veliko časa za pripravo. Takšno sladico lahko uživajo ljudje na dieti, vegetarijanci in celo majhni otroci.

Zahtevani izdelki:

• Kozarec ovsene kaše.
• Dve banani.
• Ena čajna žlička cimeta.
• Dve žlici izkoščičenih rozin.
• Zdrobljeni oreščki.

Banane narežemo na rezine in pregnetemo z vilicami. Nato sadju dodamo ovseno kašo. V sladici bodo nadomestili moko. V "testo" vmešamo rozine in damo cimet. Iz nastale mase bo treba oblikovati majhne kroglice in vsako povaljati v koščkih oreščkov. Piškote razporedimo po pekaču, vsako kroglico rahlo pritisnemo in tako oblikujemo torto. Pošljemo v pečico. Bananini piškoti, katerih recept smo vam ponudili, se pripravljajo petnajst minut pri temperaturi 180 stopinj.

Datljeva pita v počasnem kuhalniku

Odlična alternativa granuliranemu sladkorju je lahko sadje, kot so datlji. Veliko priljubljenih je pripravljenih prav zanje. Namesto moke lahko v tem receptu uporabite tudi ovsene kosmiče, le da jih najprej zmeljemo.

• 350 gramov datljev.
• Dve pomaranči.
• 100 gramov masla.
• Dve piščančji jajci.
• Pecilni prašek.
• 125 gramov moke ali ovsenih kosmičev.
• Ščepec soli.

Prva faza je predelava in priprava sadja. Datlje je treba temeljito oprati, dajte jim čas, da se posušijo. Nato sadje prerežite na pol in odstranite koščico. V majhno ponev iztisnite sok iz dveh pomaranč. Nato v sok dodamo sesekljane datlje in pristavimo na ogenj. Počakamo, da zmes zavre. Nato dodamo žličko pecilnega praška. Temeljito premešajte. Ugasnemo ogenj.

V skledo damo zmehčano maslo, razbijemo dve piščančji jajci in stepemo. Postopoma dodajte ovsene kosmiče (ali moko). Ko je testo dobro premešano, lahko piti dodamo sladko sestavino - datlje s pomarančnim sokom. Posodo multicookerja namažite z maslom ali rastlinskim oljem. Izlijemo testo. Datljeva pita se pripravlja v načinu "Pečenje" pol ure.

Korenčkov medenjaki

Medenjaki iz korenja in suhega sadja so zelo okusne in dišeče sladice brez sladkorja. Poleg tega koristne snovi, ki jih vsebujejo glavne sestavine, ugodno vplivajo tako na postavo kot na splošno zdravje. Ta recept se ponaša z majhno količino kalorij in ogljikovih hidratov, ki se tako bojijo izgube teže.

• Dva velika korenja.
• Ena pomaranča.
• Štiri žlice otrobov.
• Dve jajci.
• Datlji, rozine, suhe marelice - neobvezno.
• Na konici noža - soda in sol.

Korenčkove torte pripravljamo dvajset minut. To je odlična možnost za zajtrk, ko zjutraj ni časa dolgo stati pri štedilniku. Vse sestavine damo v blender in dobro premešamo. Iz nastalega testa je treba oblikovati majhne kroglice. V osrednjem delu naredimo vdolbino in vanjo položimo suho sadje.

Ostaja le, da medenjake položite na pekač, prekrit s folijo ali pergamentnim papirjem za peko. Postavite v pečico, segreto na dvesto stopinj. Čas kuhanja je petnajst minut.

Torta iz korenja in banan

Sladkarije brez sladkorja so lahko sestavljene iz več zdrave zelenjave in sadja. Ljudje, ki vsak dan za zajtrk jedo mastne sendviče s prekajenimi klobasami, si ne morejo predstavljati, da so kolački s korenčkom in banano lahko tako okusni. In vredno je poskusiti!

• Dve veliki zreli banani.
• Več sočnih korenčkov.
• 100 gramov rastlinskega olja.
• Žlica moke.
• Pecilni prašek.

Pripravite sestavine: banano olupite in narežite na kolobarje, korenje olupite in naribajte na drobno strgano. Natančna količina korenja v tem receptu ne bo delovala. Kot rezultat bi morali dobiti en kozarec naribanega izdelka. Glede na velikost zelenjave bo različna tudi njena količina.

Vse sestavine zmešajte v mešalniku. Rezultat naj bo kaša, v katero dodamo moko in pecilni prašek. Pekač namažite z rastlinskim oljem, vanjo dajte nastalo maso in postavite v pečico za petindvajset minut.

Kokosovi bananini piškoti

Naravne sladkarije so neomejena in zelo raznolika skupina izdelkov. Priprava jedi iz takšnih izdelkov je hiter in enostaven postopek. Za lene, ki radi za zajtrk pojejo nekaj sladkega in krepkega, lahko ponudimo dišečo in neverjetno okusno sladico – kokosovo-bananin piškot.

• Tri velike banane.
• Dva kozarca ovsene kaše.
• Dve žlici rastlinskega olja.
• 150 gramov kokosovih kosmičev.
• Ena vrečka vanilije.

Čas priprave te sladice je približno petnajst minut. Še več, deset jih vzame postopek peke piškotov, za pripravo testa pa boste vzeli pet minut. Če želite to narediti, dajte v mešalnik kokos, vanilijo, rezine banane, ovsene kosmiče in žlico rastlinskega olja. Mešajte pri visoki hitrosti. Testo je pripravljeno. Vlijemo ga v kalupe in za 10 minut pošljemo v predhodno segreto pečico pri 170 stopinjah.

sadna mavrica

Obstajajo tudi različni recepti za sladkarije brez peke in sladkorja. Hkrati se čas kuhanja znatno skrajša, ker pečica ne sodeluje pri kuhanju. Za prigrizek in poln zajtrk, pa tudi za postrežbo na praznični mizi je kot nalašč sladica, imenovana "Fruit Rainbow".

• Ena velika melona.
• Grozd grozdja.
• Rdeča nektarina.
• Zeleno jabolko.
• Oranžna Oranžna.
• Jagoda.
• kivi.

Vlogo krožnika bo igrala polovica melone. Preden sadje spremenite v jedi, ga je treba prepoloviti in odstraniti vsebino iz enega dela. V ločeni posodi zmešamo drobno sesekljano pomarančo in jabolko. Tja damo grozdje in drobno sesekljano nektarino. Napolnite z medom. Dobro premešamo. V "krožnik" melone previdno položimo sadni nadev. Jed lahko okrasite z vejico mete.

Sladkarije iz suhega sadja

Obožujete sladkarije, a želite jesti kajne? Potem vam ponujamo sladkarije brez sladkorja iz suhega sadja in oreščkov. Te sladkarije lahko vzamete s seboj v službo ali šolo, jih pospravite v avto, da boste v dolgem prometnem zastoju imeli kaj za jesti.

• Sto gramov suhih marelic.
• Toliko suhih sliv in rozin.
• Tristo gramov datljev.
• Sto petdeset gramov orehov ali mandljev.

Datljem odstranimo koščice in jih narežemo na majhne koščke. V mešalnik damo: datlje, suhe marelice, suhe slive, rozine. Mešajte, dokler ne dobite homogene viskozne mase. Z žlico oblikujemo kroglice. Orehe ali mandlje je treba predhodno sesekljati. V tej orehovi drobtini povaljamo sladkarije. Sladico odstranimo v hladilnik za tri ure. Okusne sladkarije brez sladkorja so pripravljene. Dober tek!