Zrušiti

Naučili se boste, kako narediti praznične sladice brez sladkorja z uporabo samo živil, odobrenih za diabetike. Te sladice imajo nizko vsebnost kalorij in malo ogljikovih hidratov. Naučili se boste kuhati okusne torte in jih okrasiti s sadjem. Odkrijte najboljše recepte za sladice brez peke, ki se pripravijo zelo hitro.

Sladkarije in izdelki iz moke so v prvih vrsticah prepovedanih živil za sladkorno bolezen. Včasih pa res želite sebe in ljubljene razvajati z okusnimi sladicami, še posebej ob prazničnih pogostitvah. Izkazalo se je, da je mogoče! Samo skuhati morate torto brez sladkorja iz izdelkov, ki so dovoljeni za sladkorno bolezen. Recepti za te jedi so zelo preprosti. Te sladice imajo odličen okus in nikakor niso slabše od sladkarij, ki jih lahko kupite v trgovini.

Recepti za torte, ki jih lahko jeste pri sladkorni bolezni

Vsi recepti vsebujejo minimalno količino ogljikovih hidratov in maščob, namesto sladkorja pa se uporabljajo sladila. Za smetano se vzamejo kisla smetana, jogurt in skuta z minimalno vsebnostjo maščob. Torto za diabetike lahko okrasite s koščki želeja, pa tudi z jagodami in koščki sadja.

Sirna torta

Izdelki, ki jih je treba pripraviti za to sladico.

Način kuhanja

1. Z mešalnikom stepemo jajca in fruktozo.
2. V moko vlijemo pecilni prašek in 1 g vanilina.
3. Dobljen prašek dodamo jajčni zmesi, skuto razdrobimo in dobro premešamo. Dobite tekoče testo.
4. Pekač za torte obložite s peki papirjem in ga namažite s sončničnim oljem.
5. Testo vlijemo v model. Postavimo v pečico, ogreto na 240 stopinj in pečemo torto 20 minut.
6. Pripravite kremo brez sladkorja, da se torto prepoji. Da bi to naredili, kislo smetano temeljito stepemo z mešalnikom, dodamo 3 g fruktoze ali drugega sladila in vanilin.
7. Ohlajeno torto je treba po vrhu in ob straneh namazati s kremo. Končano torto postavimo v hladilnik za 2 uri. V tem času se torte dobro prepojijo.
8. Diabetično torto pred serviranjem okrasimo z jagodami in koščki sadja. Lepo izgleda sladica, okrašena s kivijem, jagodami in ananasom. To sadje lahko uživamo v majhnih količinah pri sladkorni bolezni.

Jogurtova torta

Če želite kuhati okusno in izvirno jed brez peke, potem je ta recept kot nalašč za vas.

Sestavine, potrebne za kuhanje

Način kuhanja:

1. Želatino prelijemo z vodo in pustimo, da nabrekne. Uporabite polovico količine tekočine, kot piše v navodilih.
2. Stepemo smetano in jim previdno dodamo fruktozo, jogurt, kremni sir.
3. Želatino segrejemo, ne da bi zavrela. Ko se popolnoma raztopi, ga je treba dodati masi smetane, jogurta in sira. Dobro premešamo in vlijemo v globok model. Maso damo v hladilnik, da se strdi. Po 3 urah bo torta popolnoma pripravljena za uživanje.
4. Preden postrežete sladico, jo okrasite s sadjem.

Biskvit z jagodami in bananami

Za pripravo potrebujete tak nabor izdelkov.

Kako kuhati to sladico

1. Z mešalnikom stepemo jajce in dodamo zmehčano maslo. Vse dobro premešamo in dodamo lupinico in rozine.
2. V zmes vlijemo mleko in dodamo vanilijev sladkor ali vanilin. Še enkrat vse pretlačite z mešalnikom.
3. Na koncu dodamo moko in ponovno premešamo, dokler zmes ne postane gladka.
4. Testo razdelimo na 2 dela. Vsako spečemo v modelu, obloženem s peki papirjem. Temperatura v pečici mora biti 180 stopinj. Torta bo pripravljena v 15-20 minutah.
5. Vsakega od dveh piškotov razrežite na še 2 dela.
6. Pripravite sladko smetano. Za to zmešajte fruktozo s kislo smetano.
7. Vsako torto namažite s kislo smetano, nanjo položite plast sesekljanih banan. Na sadje nanesemo še eno plast kreme in šele nato prekrijemo z naslednjim biskvitom. Na drugo tortno plast z namazano plastjo kreme položimo jagode, nato spet namažemo plast kreme in jo obložimo s tretjim biskvitom. To zaporedje ponavljajte, dokler ne zberete celotne torte. Vrh sladice okrasite s kislo smetano in jagodami.
8. Torto je treba infundirati nekaj ur, nato pa jo lahko postrežemo za mizo.

Torta brez peke

To dobroto lahko pripravite v samo 25 minutah. Recept s fotografijo vam bo pomagal preprečiti napake v procesu kuhanja.

Sestavine za pripravo sladice brez peke za diabetike

Kako narediti to sladico brez peke za diabetike

1. Jogurt vlijemo v globoko skledo in vanjo zdrobimo vaflje.
2. Sadje narežite na kocke in ga dodajte jogurtu, fruktozo vlijte v skledo.
3. Mleko segrejemo na 70 stopinj in v njem raztopimo želatino.
4. V jogurt s sesekljanim sadjem vlijemo mleko in premešamo.
5. Vzemite globoko skledo in dno obložite s sadjem. Po vrhu prelijemo zmes z želatino in postavimo v hladilnik, da se strdi za 2-3 ure.
6. Diabetično torto odstranite tako, da posodo z njo za minuto postavite v toplo vodo, nato pa sladico obrnete na ploščat krožnik.

Takšne torte bodo postale varna poslastica za diabetike. Samo ne pozabite, da morate pri tej bolezni upoštevati ukrep in ne prenajedati.

Video