Presežna teža otežuje potek sladkorne bolezni tipa 2, zato je glavna naloga bolnika racionalizirati svojo prehrano. Povečanje količine beljakovin in vlaknin ter omejitev ogljikovih hidratov je prvo načelo hujšanja.

Večina bolnikov z diagnozo sladkorne bolezni tipa 2 se sprašuje, kako se znebiti prekomerne teže. Konec koncev, poleg poslabšanja videza bolnika, vodi do številnih drugih težav, zmanjšanja kakovosti življenja in verjetnosti žilnih bolezni. Nasprotno pa so ljudje s povečano telesno težo izpostavljeni tveganju za sladkorno bolezen tipa 2. Endokrinologi, diabetologi in nutricionisti na vprašanje, kako shujšati s sladkorno boleznijo tipa 2 z insulinom ali brez njega, kakšna prehrana je potrebna, soglasno trdijo, da morate skrbno pregledati svoj življenjski slog in prehrano.

Sestava menija

Prehranska prehrana za sladkorno bolezen mora izpolnjevati naslednje zahteve.

1. Bodite nizkokalorični. Za 1 kilogram bolnikove teže ne sme biti več kot 25 kilokalorij na dan.
2. Ulomek. Pet obrokov na dan vam omogoča, da bolje potešite lakoto, pospeši metabolizem.
3. Ne vsebuje hitrih ogljikovih hidratov, ki so glavni vir kalorij.
4. Ker je količina soli omejena - zadržuje vodo.
5. Vključite vsaj tretjino rastlinskih maščob za sladkorno bolezen od njihove skupne količine.
6. Izključite uporabo alkoholnih pijač. Kajenje je tudi kontraindicirano pri sladkorni bolezni.
7. Biti mora uravnotežen v sestavi beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov, številu elementov v sledovih, vitaminskih kompleksov.
8. Vsebujejo zadostno količino vlaknin, prehranskih vlaknin.

Več o vlakninah

Za diabetes mellitus je značilna motena presnova ogljikovih hidratov. To pomeni, da morate biti na njihovo uporabo še posebej pozorni, poleg tega pa jo poskušajte zmanjšati zaradi vlaknin. Ta korak vam omogoča, da izboljšate njihovo prebavljivost, zmanjšate njihovo absorpcijo v krvni obtok in s tem zmanjšate raven glikemije. Koristen stranski učinek je, da se telo očisti toksinov in toksinov.

Vlaknine so uporabne le za diabetike, ki želijo shujšati. Za zdrave ljudi je tudi nepogrešljiv. Njene prehranske vlaknine ob vstopu v prebavni trakt nabreknejo, zaradi česar človek dolgo časa ne čuti lakote.

Terapevtski učinek v zvezi z boleznijo se pojavi, če se vlakna zaužijejo sočasno s kompleksnimi ogljikovimi hidrati.

Prehrana diabetika mora nujno vključevati zelenjavo, vendar ne krompirja, saj vsebuje veliko količino preprostih ogljikovih hidratov, ne vsebuje pa vlaknin, zaradi česar ima visok glikemični indeks. Iz istega razloga je treba nekoliko omejiti tudi živila, kot so rdeča pesa, stročnice ali korenje. Glavna zelenjava, ki je dovoljena za uživanje, je:

• paradižnik;
• kumare;
• jajčevec;
• poper;
• redkev;
• bučke;
• squash.

Dovoljena je tudi uporaba buče ali kislice.

Kruha ne smemo popolnoma izključiti, saj vsebuje veliko količino vitaminov. Najbolje je, da običajno štruco nadomestite z izdelki iz trde pšenice, po možnosti z otrobi, saj vsebujejo vlakna. Med dovoljenimi žiti zaradi visoke vsebnosti celuloze izstopajo ajda, biserni ječmen in koruza.

Kar zadeva sadje, bo za diabetika najbolj uporabno tisto, ki ima nekaj kislosti, saj ima minimalno vsebnost hitrih ogljikovih hidratov. Dovoljeno je uporabljati borovnice, brusnice, citruse (vendar ne sladke mandarine ali hibride), slive, češnje.

Glavne prehranske lastnosti

Za učinkovito hujšanje mora imeti diabetik določen kalorični primanjkljaj. To vam bo omogočilo, da izgubite težo za 500 gramov v 2 tednih. S hudo debelostjo lahko hitreje izgubite težo, kar bo doseglo hitro izboljšanje stanja. Upoštevati je treba preprosta priporočila.

1. Omejite vnos živalskih maščob na račun masla, margarine, mleka in mlečnih izdelkov. Ni priporočljivo jesti sira, sladoleda, mesnih izdelkov, kot so klobase, klobase, prekajeno meso in konzervirana hrana.
2. Glavni vir beljakovin je kuhan jajčni beljak, pusta riba, puranje prsi, piščanec, teletina.
3. Izključitev vseh vrst drobovine - želodci, srca, jetra, jezik. Lahko jih uživate največ 1-2 krat na mesec. Omejiti je treba tudi rumenjak zaradi visoke vsebnosti maščob in holesterola, beljakovin je lahko neomejeno.
4. Tudi vsako olje, tudi olivno ali sojino, je treba čim bolj izločiti iz prehrane.
5. Brez kakršnih koli omejitev lahko uživate v zelenjavi, celih zrnih, razen riža.

Glavni vir prehrane za hujšanje so tista živila, ki vsebujejo veliko količino prehranskih vlaknin in vlaknin. Zaradi tega se doseže zmanjšanje prebavljivosti ogljikovih hidratov, izboljšanje njihove predelave, kar vodi do znižanja ravni glikemije in dnevnega vnosa kalorij. Ta priporočila morajo biti skladna s subkalorično dieto, to je, da oseba porabi več zalog energije na dan, kot jih prejme s hrano.

Priporočljivo je dopolnjevanje vitaminskih kompleksov, zlasti vitaminov A in D. Ta korak je posledica dejstva, da hranljiva prehrana s primanjkljajem kalorij običajno ni uravnotežena v teh kazalnikih, zlasti pri sladkorni bolezni. Sorbitol ali ksilitol lahko delujeta kot sladilo ali sladilo, vendar ju je tudi bolje opustiti v korist naravnih izdelkov - stevije ali ju popolnoma izločiti. Če ni izgube teže, je treba popolnoma spremeniti prehrano in poiskati razlog za to stanje v tem, da bolnik morda ne upošteva vseh predpisanih priporočil.

Eden od načinov hujšanja

Poleg spremembe prehranske prehrane, ki vam omogoča učinkovito zmanjšanje telesne teže, obstaja veliko metod, ki so pomožni ukrepi. Eden od njih se osredotoča na uživanje doma pripravljene hrane na osnovi zelenjave, ki vsebuje veliko količino netopnih vlaknin.

Za izdelavo tega izdelka se pesa pomika v mlinčku za meso ali iz nje iztisne sok. Iz nastale torte je treba narediti kroglice velikosti fižola. Njihov rok trajanja v hladilniku je do dva tedna. Uporaba teh kroglic vključuje mazanje z rastlinskim oljem, po katerem se pogoltnejo, ne morejo se žvečiti.

Zaužijemo jih dnevno po zajtrku in kosilu po tri žlice. Takoj, ko bolnik začne čutiti, da je lačen, je treba vzeti še dve žlici. To lahko občutno zmanjša lakoto. Takoj, ko se teža pri sladkorni bolezni zmanjša na normalno število, morate preiti na enkratni odmerek zdravila, da ohranite normalno telesno težo.

Rdeča pesa vam omogoča čiščenje krvi toksinov in toksinov, spodbuja delo organov prebavil, pozitivno vpliva na tonus žilne stene, normalizira glikemijo in stabilizira krvni tlak.