Tervitused kõigile lugejatele! Ja kuigi suveaeg ei tule niipea, peate selleks valmistuma, nagu kuulsas vanasõnas, see tähendab, et nüüd on talv.

Arbuus ja diabeet: kas seda saavad süüa II tüüpi diabeediga patsiendid, rasedusdiabeedi eelised ja kahjud, kuidas süüa I tüüpi diabeediga arbuusi, on selle artikli teema.

Esitatav teave on mõeldud igale patsiendile, kellel on igasugune magushaigus, nii et lugege lõpuni või kasutage sisu.

arbuus diabeedi jaoks

Kui valmistun artiklit kirjutama, vaatan alati otsingutulemuste esimest lehte, st esimesi lehti, mille Google või Yandex mulle soovitud päringu jaoks annab. Ja see artikkel pole erand. Kuigi ma nägin ette, et ma ei leia midagi väärt, otsustasin siiski vaadata, mida teised saidid pakuvad.

Pärast nende lehtede uurimist mõistsin, et minu artikkel peaks olema ja olema esikohal, sest inimesed peavad teadma tõde magusate marjade kasutamise kohta magusate haiguste puhul. Nii et enne valmis vastuste jagamist mõelgem välja, mis on arbuus ja millest see koosneb. Ja vastus küsimusele "Kas seda tüüpi diabeediga on võimalik arbuusi süüa?" hakkab ise hõljuma.

Ilmselt teavad ka luuserid, et arbuus pole puuvili, vaid mari. Ja kui täpsem olla, siis arbuus on tavaline ( Citrullus lanatus) pärineb perekonnast Watermelon ( citrullus) kõrvitsa perekond ( Cucurbitaceae).Vilja nimetatakse õigesti mitte marjaks, vaid kõrvitsaks, mis on oma struktuurilt sarnane marjaga.

Arbuusi keemiline koostis

Suurem osa arbuusi viljalihast on vesi. Olenevalt toote küpsusastmest ja sordist on mono- ja disahhariidide sisaldus vahemikus 5,5–13%. Tuletan meelde, et mono- ja disahhariidid on kergesti seeditavad süsivesikud, mis on esindatud arbuusis: glükoos, fruktoos ja sahharoos (glükoos + fruktoos). Pealegi on arbuusis fruktoosi rohkem kui teistes süsivesikutes.

Ülejäänud mass on:

• pektiinid 0,68%
• valgud 0,7%
• mineraalid (kaltsium, magneesium, raud, naatrium, kaalium, fosfor)
• vitamiinid (B1, B2, foolhape, karotenoidid, C-vitamiin)

Üldkalorite sisaldus sõltub ka marja suhkrusisaldusest.

Kas II tüüpi diabeediga on võimalik arbuusi süüa

Selles artiklis ma ei kirjelda arbuusi kasulikke omadusi, kuna kõik on suhteline. Iga söödav toode on vähemalt mõnevõrra kasulik, kuid kui võrrelda seda mõne teise tootega, siis selle taustal esimene toode tuhmub ja ei tundu nii kasulik. Nagu ma eespool näitasin, koosneb arbuus peaaegu veest (90%) ja suhkrust. Kujutage vaid ette, kui kasulikud võivad olla vesi ja suhkur.

Ja tekib veel üks küsimus: "Kas II tüüpi diabeediga on võimalik arbuusi süüa?" ja "Kas see toode ei tee rohkem kahju kui kasu?"

Selleks meenutagem, mis saab siis, kui terve inimene sööb paar tükki magusat mahlast arbuusi. Ja juhtub järgmine.

Kõik süsivesikud tungivad vabalt ja peaaegu koheselt verre. Glükoosi ja sahharoosi tõttu tõuseb veres ja kudedes suhkru tase, vastusena sellele vabaneb pankrease massiliselt insuliini, et glükoos kiiresti rakkudesse juhtida.

Fruktoos tormab maksa, kus see kohe jääb (mõned muutuvad glükoosiks ja mõned rasvhapeteks). Tervele inimesele ei ohusta see lühiajaliselt midagi.

II tüüpi diabeeti põdeva inimese puhul peaksite ootama veresuhkru taseme tõusu pikka aega ja seda kõike seetõttu, et tal on nääre aeglane reaktsioon süsivesikute koormusele ja rakkude tundlikkus insuliini suhtes. Võib vastu vaielda, et nad ütlevad, et aastaringselt arbuuse pole ja hooajal saab seda endale lubada.

Jah, sul on õigus, arbuus on hooajaline toode, aga kõik puuviljad ja marjad on hooajalised, lihtsalt iga aastaaeg asendab teist. Peale arbuusi lähevad viinamarjad ja hurmaa ning enne arbuusi olid kirsid ja maasikad. Niimoodi mõeldes võib normaalset veresuhkrut oodata alles talvekuudel ja varakevadel, enne kui veel midagi küps on. Ja aeg ei oota, teie keha ei muutu nooremaks, hüperglükeemia hävitav mõju jätkub.

Mida siis teha? Kas tõesti absoluutselt kuidagi ilma delikatessita? Vastus saab olema karm. Kuni pole diabeedi täielikult kompenseeritud, kuni tühja kõhuga glükomeetril on head numbrid ja pärast söömist, kuni saad normaalse glükeeritud hemoglobiini tulemuse - unusta arbuus ja kui isu on väga tugev, siis enam mitte. kui 100 g viljaliha korraga, mis sisaldab juba keskmiselt 10 g süsivesikuid (loe puhast suhkrut).

Need, kes on saavutanud suurepäraseid tulemusi, vähendanud kehakaalu ja ravimite annuseid või isegi loobunud, võivad endale lubada osa tootest, kuid glükeemilise kontrolli all. Kui suhkru tase ületab 7,8 mmol / l 1,5-2 tundi pärast arbuusi söömist, tuleb toidu maht üle vaadata.

Madala süsivesikute dieediga inimestel soovitan süsivesikuid lugeda, et mitte süsivesikute tarbimisega liiale minna.

I tüüpi diabeedi arbuus: kas see on võimalik või mitte

Esimese tüübiga on kõik palju lihtsam. Need, kes ei pea kinni madala süsivesikusisaldusega dieedist, võivad vabalt süüa arbuusi piisavas koguses. Samal ajal nõuab arbuusi kasutamine insuliini kohustuslikku süstimist. Tuleb meeles pidada, et 100 g söödava osa kohta on 5,5–13 g süsivesikuid.

Tavaliselt võtan keskmise väärtuse - 100 g kohta on ainult 8 g süsivesikuid. Ja pange tähele, et me ei võta arvesse arbuusi koort. Kuidas kinkida oma pojale arbuusi? Tavaliselt lõikame arbuusilt mingi tüki ära, kaalume, arvutame selle kaalu järgi insuliini ja kinnitame kinni, misjärel laps sööb selle ära ja kaalume uuesti koored, lahutame arbuusitüki kogumassist koorte massi. ja andke saadud figuurile täiendav kogus paberimassi.

Pange tähele, et arbuus vajab teatud kokkupuuteaega, kuna arbuusil on väga kõrge glükeemiline indeks ja insuliinil kulub aega, et oma toime vabastada ja suhkru tase liiga kõrgele ei tõuseks.

Keegi ei tea täpselt, kui kaua oodata, sest kõik on individuaalne ja oleneb ka esialgsest veresuhkrust, mida kõrgem see on, seda kauem ootamine aega võtab.

Kas rasedusdiabeediga on võimalik arbuusi

Rasedusdiabeet ehk rasedusdiabeet nõuab pädevat lähenemist toitumisele ja ravimeetoditele, kuna me räägime nii ema kui ka lapse elust.

Kui naine ei saa insuliinravi ja kontrollib veresuhkrut ainult dieedi ja treeninguga, siis ma ei soovitaks arbuusi süüa, kuna pärast sellist sööki on suhkur väga kõrge, samuti kiusatus seda korrata. Arvan, et võib ühe hooaja vahele jätta ja pärast sünnitust maiust nautida.

Kui naine saab insuliinravi, siis antud juhul on piirang tingitud ainult süsivesikute ja insuliini annuste korrektsest arvutamisest. Kui naine on arvutustes enesekindel ja oskab hästi kompenseerida magusaid puuvilju ja marju, siis õnnestub tal ka arbuus. Samuti peate jälgima kogu süsivesikute tarbimist, et mitte põhjustada kiiret kaalutõusu, mis võib samuti raseduse kulgu kahjustada.

Mis veel võib olla ohtlik arbuus

Suve lõpuks hakkavad inimesed arbuusi nii väga igatsema, et unustavad elementaarsed asjad ära. Levinuim viga on arbuusi ostmine siis, kui hooaeg pole veel alanud (enne 15. augustit), kuid ka hooaja alguses ei soovitaks ostuga kiirustada.

Ja kogu point on arbuusides endis või õigemini selles, mida ebaausad müüjad nendega teevad. Arbuusid akumuleerivad väga hästi nitraate ja head halvast pole reaalne eristada. Selleks, et arbuusil oleks atraktiivne esitlus, nad lihtsalt ei pumpa seda üles. Pärast sellist vaktsineerimist muutub mari inimeste, eriti laste tervisele ohtlikuks.

Seetõttu on parem osta augusti lõpus, kui varaküpsus muutub palju väiksemaks ja turule ilmuvad tõelised arbuusid.

Teine ja kolmas viga on arbuusi halb pesemine enne lõikamist ja juba lõigatud tükkide ostmist. Mõlemal juhul on suur tõenäosus patogeensete bakterite külvamiseks, mis võivad mõjutada seedetrakti ja põhjustada selle häireid. Soovitan arbuusi pesta seebi ja kuuma veega ning seejärel blanšeerida keeva veega ning mitte kunagi osta viilutatud arbuusi.

See on minu jaoks kõik. Kontrolli oma emotsioone ja ole oma peaga sõber.

Soojuse ja hoolega endokrinoloog Lebedeva Dilyara Ilgizovna