Tabela n 3. Pečene ribe z zelenjavo

08.04.2021 Priprave

Kronične bolezni prebavnega sistema so najpogosteje občasne bolezni pri mlajših otrocih in mladostnikih. V strukturi obolevnosti otrok v številnih državah celo zasedajo vodilno mesto. V naši državi, zdravniki dnevno postavijo majhne bolnike z novimi diagnozami kroničnih bolezni gastrointestinalnega trakta.

V kakšnih primerih je sestanek?

Vse medicinske hranilne sisteme je razvil znan zdravnik in znanstvenik M. I. Pevzner.Znanstveno je utemeljil, da uporaba specifične koristne in odprave proizvodov, ki so nevarni za otroško telo, pomaga zmanjšati število poslabšanj kroničnih bolezni prebavil pri otrocih, pa tudi preprečevanje nastanka novih.

Prehrana številka 3 se prikazuje otrokom, ki:

  • Kronične vnetne bolezni želodca in črevesja. To so pogosteje gastritis in enterocoliti, ki tečejo s simptomi zaprtja ali driske (kot tudi s kombinacijo ali izmenjavo).
  • Zadnji deli debelega črevesa so poškodovani.Te so lahko različne razpoke in povečane hemoroide.
  • Udomačene bolezni, povezane s pojavom metroleme ali otekanja trebuha zaradi povečane tvorbe plinov v črevesju. Moteno delo črevesa je težko redno praznjenje in umik navzven toksični plin.

Temeljna pravila

Prehrana 3 je namenjena korekciji motenj, ki so na voljo v telesu, ki je povezana z zmanjšano črevesno funkcijo. To je precej uravnoteženo v vseh potrebnih hranilih.

Osnovna načela prehrane so:

  • Razmerje hranila: 40% - Proteinski izdelki, 45% - ogljikovi hidrati, 15% - uporabne maščobe. Med beljakovinskimi proizvodi je treba poudariti z nizko vsebnostjo maščob mesa, ptic ali rib. Vsi so visokokakovostni viri dobre živalske beljakovine. Od zelenjavnih beljakovin, morate izbrati tiste izdelke, ki lahko povzročijo manj oblikovanja plina (na primer fižol). Lahko ga kuhamo in se uporablja kot okras do mesa ali dodaj v juho.
  • Osnova ogljikovih hidratov bi morala biti različne žitarice.Oatmeal ima odlične priložnosti. V svoji sestavi vsebuje veliko količin rastlinskih vlaken, zaradi česar je črevo delo veliko hitreje.
  • Vse vrste prefinjenih živil je treba izključiti.Več vlaken, boljše za črevesnega motocikla. Vlakno je naravni katalizator za črevesnega dela. Prispeva k mehkem čiščenju, ki izvaja vse reciklirane ostanke hrane. Če je v prehrani veliko ocvrte hrane in nekaj zelenjave, črevo začne delati počasneje. Otrok se zdi zaprtje.
  • Dovolj načina pitja.Majhen otrok potrebuje vodo, kolikor je to potrebno za kompenzacijo celotne tekočine, ki jo porabi med potenjem ali dihanjem. V poletnem obdobju vode telo potrebuje veliko več. Nemogoče je vsekakor reči, koliko bi moral otrok piti. Odvisno je od njegove starosti, letnega let, kot tudi iz regije, kjer živi. Sedemletni otrok bo potreboval vodo veliko več kot otrok treh let. Bodite pozorni, če vaš otrok prosi, da pijejo ali žejo. Bodite prepričani, da ga dajete čisto temperaturo vode.

Kaj je vredno dodajanje prehrane?

To je vredno konzulacije izdelkov in jedi:

  • kruh iz moke grobega brušenja včerajšnjega peka;
  • juhe pretežno zelenjave;
  • nizko maščobe sorte mesa, rib, ptic;
  • fermentirane mlečne napitke;
  • Žitarica, Pshlinny, kost v obliki drobljive kaše;
  • sladkarije, korenje, paradižniki, kumare, bučke, buče, cvetača;
  • surovo sveže sladko sadje in jagode v povečanih količinah;
  • med, marmelado, marmelada;
  • zaslon suhega sadja (sline, uryuk, fige);
  • brojska rosehip in pšenični otrobi, sadni in zelenjavni sokovi.

Kaj naj izbrišem iz menija?

Iz prehrane izključite naslednje izdelke in jedi:

  • kruh iz moke višjih razredov, pekovskih izdelkov;
  • maščobne sorte mesa, rib, ptic;
  • dim, konzervirana hrana;
  • riž, zdrob, vermicellies, stročnice;
  • redkev, redkev, česen, čebula, gobe;
  • kisel;
  • borovnice, kutina;
  • čokolada;
  • izdelki iz smetane, ostre in maščobne omake;
  • pekel, gorčica, poper;
  • kakav, močan čaj;
  • Živali in kulinarične maščobe.

Kako narediti meni?

Tretja prehrana na Pevznero prispeva k normalizaciji celotnega črevesa, pospeši svoje motorise in promocijo hrane v prebavnem traktu. Prav tako prispeva k upočasnitvi daril in reakcij fermentacije v črevesju. Ta prehrana pomaga normalizirati pravilno in zdravo črevesno mikrofloro, zdraviti disbakteriozo.

Pri izdelavi menija se osredotočite na preference otroka. Če je bolj kot kaša in zelenjava, ga ne sme preobremeniti z mesnimi izdelki.

Primer

Ponedeljek

  • Zajtrk: Kaša iz Hercules kosmičev s sušenim sadeži.
  • Kosilo: Sadna solata iz različnih plodov z rozinami.
  • Večerja: Juha s turškim števcem in zelenjavo. Solata belega zelja in korenja.
  • Popoldanska oseba: Carrorat CASSEROLE s posušenimi marelicami.
  • Večerja: Cutlets iz grbavcev z ajdo. Kumaralna solata z zvonjenjem in peteršiljem.

Torek

  • Zajtrk: Curd Cassirole z banano.
  • Kosilo: Kruške sladkarije s suhim nemastnim piškotom.
  • Večerja: Juha iz neakticat zelja z del mladega nematenega govejega mesa.
  • Popoldanska oseba: Jogurt z slivami.
  • Večerja: Pečeno vraga v rokavu v svojem soku s kuhanim krompirjem. Solata iz naribanega korenja in jabolka.

Sreda

  • Zajtrk: Domača granola s suho sadje in mleko.
  • Kosilo:Jogurt z jabolkom in banano.
  • Večerja: Zelenjavna juha z brokoli in ribami.
  • Popoldanska oseba: Skodelica kefirja.
  • Večerja: Piščanci z GRECH. Poleg tega - solata iz Pekinga zelja z oranžno in korenčkom.

Četrtek

  • Zajtrk: Pralna kaša z banano in Kuragoyjem.
  • Kosilo: Počitniški sir Casserole.
  • Večerja: Pečena trska z zelenjavo stransko posodo iz sezonske zelenjave.
  • Popoldanska oseba: Solata korenja in orehov.
  • Večerja: Wen iz mešane s kumarejo solato.

Eden od najučinkovitejših načinov, kako se znebiti zaprtja, je upoštevanje prehrane. Pogosto je to prehrana št. 3, ki deluje z različnimi črevesnimi boleznimi (zaprtje) in peristaltskih motenj.

Zaprtje: Izjava o problematiki

Zaprtje je patološko stanje črevesne cevi, ko je njegovo praznjenje moteno. Najpogosteje je to posledica neracionalne prehrane (ko ni načina porabe, "suha" hrana itd.) Prevladuje. V tem primeru, najpomembnejše za preprečevanje zaprtja in v njihovem preventivnem pristopu igra posebno prehrano, poleg tega - skladnost s splošnimi pravili za prehranjevanje. V ta namen, v primeru zaprtja, so ljudje priporočena prehrana št. 3.

Poleg tega je pomembno, da otroci spoštujejo pravila zdrave prehranske mize. Če ima otrok proces kopičenja fecesa in stol "zakasnjen" v črevesni cevi (še posebej za dolgo časa), potem to vodi do občutljivega raztezanja pregradne črevesne stene. Po tem postanejo receptorji tega zidu manj občutljivi, kar na koncu vodi do neugodnega poslabšanja stanja in bolezni prebavnih organov. V primeru pravočasnega in racionalnega pristopa k temu problemu (v obliki obnove funkcij črevesje cevi) bo pozitiven učinek, ki bo razmislil o zdravju otroka v naslednjem času. Za otroke bo učinkovita prehrana prehrana številka 3 med zaprtjem.

Kateri so glavni vzroki za lezije organov, v katerih potrebuje prehrana 3?

  1. Z rojstvom črevesne motnje.
  2. Nizko učinkovita podoba vsakdanjega življenja (pogosto - delo seje, "nezapleteni" delovna urnika, le nezadostna adhezija - nekajkrat poveča tveganje bolezni).
  3. Hrana brez določenega ravnovesja, vključno z napačnim pristopom do prehrane (s povečano maso telesa, pri osebah, ki ljubijo nočne prigrizke (točno, ko se črevesje upočasni)).
  4. Pri ženskah, ko vstopajo v otroke (iracionalna hrana med nosečnostjo, sledijo motnjam presnove, kot tudi vpliv postopajočega fetala na črevesnem lumenu, ki bo prispeval k videzu motnje breakut).
  5. Nepravilen pristop k prehrani za izgubo teže (nepravilno izbrani način napajanja je posledica motenj v bilanci statusa črevesja).

Poleg tega je škoda črevesne cevi pogosto lahko le dodatek k bolj strašnim večjim boleznim boleznim. Treba je omeniti, da je poleg zaprtja, tabela 3 je prikazana v razpokah izhoda prehoda, oceana črevesja in drugih kroničnih lezij črevesne cevi.

Glavni pristopi moči med okvaro

Da bi si pomagali s posebnimi potrebami, je treba upoštevati naslednja načela racionalne prehrane:

  1. Jesti več izdelkov, ki vsebujejo prehranska vlakna po vrstah vlaken. Ta vlakna bo vplivala na receptorsko napravo črevesne stene, okrepila procese peristaltike, ki bodo prispevale k napredku iztrebkov znotraj črevesne cevi.
  2. Skladnost s stanjem. Če se oseba drži tega načina, to pomeni, da pije na dan čiste vode v volumnu dveh litrov - to bo prispevalo k sproščujočim lastnostim prehrane. Seveda, različne juhe, sokovi in \u200b\u200bpodobne tekočine v tem načinu pitja nimajo nobenega razmerja. Natančneje, čista običajna voda bo pomagala vnašati pathimate in olajšati postopek iztrebljanja.
  3. Fraction hrane. Da bi preprečili zaprtje, morate jesti 4-7-krat na dan, ki prispeva k najboljši prebavi in \u200b\u200bboljši absorpciji uporabnih elementov za hrano.
  4. Prejemanje naravnih živilskih proizvodov. Najpomembnejše pravilo je izločanje hitre hrane, hrane s konzervansi. Poleg možnega zaprtja prispevajo k razvoju disbakterioze. Najboljša možnost bo priprava naravne hrane.

Datumi imenovanja prehranske številke 3 in njenih ciljev

Popps se lahko manifestirajo z različnimi črevesnimi patologijami, ki imajo oba obdobja akutnega stanja in časa remisije (posodobljene). Če ima oseba periodična obdobja zavračanja, z dodatnimi patologijami, kot tudi s zaprtjem, ki jo povzroča iracionalna prehrana, bo imenovana tretja prehrana (tabela pod tretje številko). Ta prehrana je predpisana le v trenutku pomanjkanja procesov poslabšanja bolezni prebavo hrane. Otroke lahko dodelite tudi tretjo tabelo.

Glavni cilji tabele 3:

  • Vplivajo na obnovo aktivnosti črevesne cevi (kar pomeni - funkcionalno);
  • Normalizirati izmenjavo potrebnih elementov v telesu in njenih organov;
  • Izboljšanje peristaltične funkcije;
  • Prispeva k izločanju črevesnih žlez;
  • Zagotovite pravočasnost praznjenja črevesne cevi;
  • Odstranite procese gnilanja v lumnu;
  • Odstranite škodljive spojine iz telesa;
  • Izmenjava svinca.

Kot vmesni stavek je pomembno reči, da je prehrana številka 3 med zaprtjem pomembno in polnopravno orodje za pomoč bolniku osebi. Pri izbiri njegovih sestavnih delov je glavna vloga, da se proizvode sprejmejo z laksativno dejavnostjo. Izboljšali bodo peristaltike, pospešili odstranitev iztrebkov iz črevesne cevi. Hkrati so izdelki, ki prispevajo k gnila (opečeni ali z visoko koncentracijo eteričnih olj), popolnoma izključeni.

Hrana tabuise na tretji prehrani

Ta prehrana, pravzaprav, kot druge diete, ima svoje izjeme v prehrani. Če je zdravnik že imenovan za to tabelo, bi morali biti naslednji proizvodi "umakniti" iz prehrane s hrano:

  • Produkti krme, padec, izdelki iz moke.
  • Fat ribe in meso (vključno z močnimi juhi), prekajene, konzervirane živila, jajca, kuhana sukanje ali pražena.
  • Med zelenjavo je izključena: gobe, čebule in ostre zelenjave po vrstah redkih in repa.
  • Omazno začinjene omake so prepovedane, zlasti z visoko vsebnostjo maščobe, popra in gorčice.
  • Pijača s kofeinom (močan čaj, kava - inclusive).

Seveda, nesprejemljivo pražene, maščobne in druge težke izdelke za prebavne organe.

  • Prepovedano je, da se napitke, ki vsebujejo alkohol.
  • Biti mora omejiti na semolino in riževo križ.
  • Vse vrste "čokoladne hrane", jagode na borovnici in jagosovih jagodah so izključene.
  • Vsi izdelki, ki bodo prispevali k povišanim oblikovanju plina v telesu.
  • Različne sladkarije, zlasti proizvodne kreme.
  • Izdelki z vermicellus, druge testenine, kot tudi fižol.
  • Maščobe nenaravne proizvodnje, po vrsti margarine.

Zaradi vsebnosti visoke kalorije je število možnih jajc omejeno na dva računalnika. v enem dnevu.

Približen meni za en teden s par receptov

StrN.

VT.

OdR.

C.T.

StrT.

OdB.

VOd.

Recepti yummy.

Jajčevcev in zelenjavni cassirole

Če želite začeti umivati \u200b\u200bjajčevce, izrežite zelenjavo vzdolž dveh polovic. Odstranite srednjo, razlitje in odložite določen čas. Povlecite jedro zelenjave s prednaseženimi paradižniki in bučki, satten. Postavite nastalo polnjenje polovic. Od zgoraj, sprej s sirom in pečemo v pečici v stanje popolne pripravljenosti.

Rolls iz Kabahkov


Da bi dobili polnilo, morate dati fino rezanje jajčevcev in paradižnika, dodajte soli. Ustvarite sir. Očistite Zucchini, tudi z njimi, dodamo dva stepena jajca, malo soli, lahko moko, kot rezultat - testo (ki je debela doslednost). Postavite ga na vnaprej navlaženo oljno folijo, nato pa na nasprotno - "peči za skorjo." Kuhan Korzh Premikanje na mizo, odstranite folijo, razmazamo kuhano polnjenje na surovi, potresemo s sirom. Zavijte ga v vrsto zvitka in ohladite.

Prehrana z zaprtjem pri otrocih

Če otrok (majhen bolnik), kot odrasli, ima težave v črevesju, zdravnik predpisuje številko tabele tri. Za otroka bo prehrana v celoti izvedena, ker vsebuje številne razpoložljive recepte, medtem ko bo naloga staršev najbolj preusmeril otroški meni prehrane 3 med zaprtjem, ki ga ohranja okusno.

Za otroka lahko kuhate naslednje okuse:

  • Zajtrk - parni oometer, sadje (lahko dodate med), kompot.
  • Drugi zajtrk je jabolka na vrsti pečenja.
  • Kosilo je riba (tudi na vrsti pečenja), sorvalna juha, majhna količina skute.
  • Prašek - Tanki za buče za par.
  • Večerja je zelenjavna solata, pšenična kaša, kompota in malo kruha z dodatkom marmelada.
  • Pozen večer - Kefir (približno 0,2 litra).

Vitamin Salad Recipe.


  • Drobno drgnite en kos. korenje.
  • Dodajte sesekljano jabolko na naribane korenje in malo obrezovanja.
  • Dodaj nekaj ch.l. Sladkor in 1 TSP. kisla smetana.

Opomba: Prehod na podobno vrsto prehrane je zelo enostaven zaradi zadostne raznolikosti pripravljenih jedi in polne razpoložljivosti vseh njihovih sestavnih delov.

Ljudska zdravila

Če je oseba zaskrbljena zaradi zaprtja, morate za noč piti 200 gramov kefirja z dodatkom 1 žlice., Prednostno, oljčno olje. Kuhana pesa ima učinkovit odvajalni ukrep, prazen želodec. Koristna bo par jabolk s kožo (tudi na prazen želodec). Pomembno je uporabiti zdravilne zelišča:

  • Najbolj "slavni" pod zaprtjem trave je Senna. Poleg tega se njene uporabne lastnosti pogosto uporabljajo za pridobivanje laksativov. Infuzija iz Senne: En žlica. Senna nalijemo kozarec vrele vode, pustite pol ure, seva in prevzamemo čez noč.
  • Infuzija Dandeliona (iz korenin) prav tako pomaga izboljšati stol. Moramo vzeti 2 žličke. Zelišča, nalijte vodo (vnaprej kuhano), pustite tretjino dneva. Zaužijte četrtletni pokal, preden vzamete hrano vsak dan tri ali štirikrat.
  • Poleg teh metod lahko uporabite infuzijo semen Plant. Vzemite 2 mizo. Semena, nalijte z enim kozarcem vrele vode, zavremo deset minut na majhnem ognju, hladno. Vzemite 2 miza. Zjutraj, na prazen želodec.

Naenkrat je znani sovjetski znanstvenik M. I. Pevzner razvil in obdarjen z večkratnimi bolniki, ki so bili namenjeni odpravljanju akutnih in kroničnih simptomov pri različnih boleznih telesa.

Prehranska individualna prehrana tabela 3 je predpisana v patoloških državah črevesja, ki jo spremlja atonic zaprtje.

Gastroenterologi predpisujejo bolniki s terapevtsko tabelo 3 med odpuščanjem kroničnih črevesnih bolezni ali pri zmanjševanju poslabšanja, kot tudi, če obstaja tudi. Izdelki, ki so priporočeni za vsakodnevno uporabo, prispevajo h krepitvi peristalnosti globe in debelega črevesa ter aktivirajo mišice telesa, odgovornega za evakuacijo vozičkov.

Osnovna prehranska načela Tabela Številka 3

  • Vsebnost kalorij v meniju se spreminja v 2500-2800 kcal, ki izpolnjuje fiziološke potrebe odraslega organizma.
  • Količina beljakovin v prehrani je približno 90 gramov, od tega približno 40-45% pade na beljakovine rastlinskega izvora.
  • Hitrost lipidov - 90 gramov, od katerih mora biti do 75% maščob živalskega izvora.
  • Skupno število ogljikovih hidratov doseže 400 gramov, katerih osnova je kompleksne spojine in prehranska vlakna.
  • Dnevni odmerek proste tekočine (predvsem čista voda) -1½ litra, sol do 15 gr.
  • 4-5 obrokov na majhne dele s približno enakimi časovnimi obdobji.
  • Izvolitev hrane v isti uri (skladnost z načinom).

Glavni cilj tabele 3 - normalizacija črevesnega delovanja in stimulacije metabolizma. Prehrana je koristna tudi za ljudi, ki imajo prekomerno telesno težo, in vodijo nizko življenjski slog (hipodinamija).

Stimulacija praznjenja in redni stol prispeva k pravočasnemu odstranitvi iz organizma metabolitov, snovi žlindre in strupenih spojin, ki ugodni učinek na delovanje vseh sistemov.

Mehčane kavalirne mase med iztrebovanjem se ne poškodujejo z zadnjo sluznico, ki je pomembna, ko hemoroidi in prisotnost razpok, ker stisnjeni iztrebki in kamni izzovejo videz majhnih odmorov in lahko povzroči krvavitev.

Popolnoma uravnotežena prehrana, bogata z vsemi biološko aktivnimi komponentami, zadovoljuje energetske in hranljive potrebe telesa.

Prehrana 3 Tabela - Kaj lahko, da ne moreš jesti, tabele

Obogatitev prehrane hrane, ki aktivira funkcije črevesnega motorja (žita, otrobi, vlakna, fermentacijski izdelki z uporabno mikrofloro), lahko bistveno izboljšate stanje tega prebavil oddelka.

Vsa hrana je pripravljena za par, kuhana, obara brez maščobe ali pečenih. Izdelki za drobljenje niso potrebni. Lahko uporabite sveže sadje, na primer, solate, pritrjene z zelenjavnimi nadstreški hladno spin.

Tabela dovoljenih in prepovedanih tabele izdelkov 3
Dovoljeni izdelki
(lahko jeste)
  • vse vrste fermentiranih mlečnih izdelkov, vključno z naravnim jogurtom, rippy, kefir s probiotiki, acidofilno mleko, bifilaich, prosttromatski, Koumiss, Narina, skuta, z odstotkom maščobnih
  • zelenjava in listna zelenjava, bogata z živilskimi vlakni, vključno buče, korenine, patissonov, bučke, vse vrste zelja (bele, brokoli, savojo, pekinga, barv), zelene (root in zelenice), peteršilj (koren in zeleni), dill , Basil, Arugula, Špinača, Sorrel, Paradižnik, pesa, korenje, pastenak, por, solata, Creess Solat
  • krompir - v zmerno omejenih količinah
  • meso in ribe - samo nizko maščobe sorte
  • ponovno meso, ribe in zelenjavni nosilci (juhe), se prepričajte, da minimalne lipidne vsebine
  • morski sadeži, vključno z morskim zeljem
  • jajca (piščanec, prepelica), vendar ne več kot 1 pc. na dan v obliki omlet (pare) ali varjene
  • kruh - dnevno ali posušimo iz moke grobega mletega drugega razreda, polnogradnja, z otrobi
  • brez pogon, na primer, obešanje, piškotki
  • žita, vključno z ovseno kašo, ajdo, proso, biser, pšenico, kostno kašo
  • sladka in zrele sorte jagod in sadja, zlasti sliv, jabolk, marelice, breskev, manga, jagod, malin, jagod, grozdja, tako sveže in posušene
  • pijače: Sokovi sadja in zelenjave (sveže stiskano), Paragvajski čaj, piti iz cikorije, decoction in infuzijo izseka, kompota iz sušenih in svežih jagod in sadja, zeliščnih čajev, kavnih nameni, mineralna voda brez plina, taline in izvirske vode
  • sladkarije v omejeni količini: Jam, naravni med, marmelada, žele, Marshmallow, Pasteil, Žele, Caramel
  • maščobe se dodajo na končne jedi pred serviranjem: maslo in rastlinsko olje (buče, koruza, perilo, sončnice, grozdne kosti, oljke, matice, sezam)
Prepovedane izdelke
(Ne more jesti)
  • bean.
  • manna in riževo žitarice
  • svež kruh, izdelki iz zgornjega in prvega razreda moke,
  • slaščice: čokolada, torte, rogljički, torte, sladkarije, zlasti z oljno kremo
  • fat ribe, ptica in meso, kaviar
  • gobe \u200b\u200bin zelenjava, težka za gastrointestinalni trakt in izzivov meteorizma (redkev, redkev, česen, čebula, repa)
  • kislinske jagode in sadje s pletilnimi lastnostmi, kot tudi povečanje oblikovanja plina v črevesju (češnja, borovnice, dogwood, kutina)
  • omake, margarine, majoneza
  • pijače (kava, kakav, črni čaj, kisley)
  • vsaka konzervirana hrana, kumarice, kisle zelenjavo.

Izjema je podvržena hrane, ki lahko prinese gnitje in fermentacijo v prebavni trakt, pa tudi škodljivo za prebavni trakt: ocvrte, dimljene, kicled, soljene, mastne.

Prehrana tabela 3 Za otroke je zgrajena na istih načelih kot nežna prehrana za odrasle. Za otroke se poveča obseg delov dvakrat.

Bodite prepričani, da opazite otroka, da vzame hrano istočasno in popiše veliko čiste vode v prekinitvah med parati.

Primer menija Prehrana tabela 3

Meni za teden bi moral biti najbolj raznolik, da bi telo zagotovilo vse potrebne biološko aktivne snovi, vitamine in minerale. Zbrana s seznama dovoljene hrane in se pripravi v skladu z zgoraj navedenimi priporočili. Naredimo primer dnevne prehrane:

  • Na prazen želodec takoj po prebujanju: kozarec taline vode.
  • 1 Zajtrk: Steam Osflec, kaša iz 2 žlice. Žlice ovsene kaše z žličko domačega olja, čaja mate.
  • 2 Zajtrk: sveže sladko sadje (100 gr);
  • Kosilo: Dolga juha, duševana Zucchini z brokolijem, 100 gramov kuhanega puranega fileja, kompotenega iz sušic, sušenih hrušk in jabolk.
  • Pol datuma: 100 gramov razmaščene skute in 50 GR sveže maline, pijača iz rože bokov.
  • Večerja: ribe zaradi pike peklo, korenček pire z rastlinskim oljem, pijačo iz cikorije.
  • Pozna večerja: kozarec akulina ali bioprotokola.

Ob upoštevanju nežne tabele hrane 3 bolniki so nekaj tednov opazili normalizacijo stola in zmanjšanje neprijetnih simptomov, zlasti znižanja manifestacij meteorizma, gravitacije v trebuhu, glavobol, utrujenost, zaspanost.

Veliko upoštevajte nagnjenost k zmanjšanju mase in prostornine telesa in izginotja celulitnih manifestacij. Po mnenju izkušenih zdravnikov je atonic zaprtje precej realističen, da zdravi brez uporabe sintetičnih odvajalnikov in drugih lekarniških zdravil le s strogo sledijo prehrana tabela št. 3.

Prehrana 3 Po mnenju Pevznera je shema terapevtske elektrarne, ki se uporablja pri različnih črevesnih boleznih, zaprtju, ko je oteževal bolezen ali med remisijo.

Naloga prehrane je obnovo motene funkcije trakta in normalizacije presnove.

V kakšnih boleznih

Prehrana številka 3 je zdravniški prehrana, ki je značilna povečanje prostornine hrane, bogate z rastlinskimi vlakni in povečanje črevesne funkcije.

Med prehrano je prikazana tudi obilna pitja mineralnih voda. Hladne prve jedi so dovoljene, sladka.

Prehrana številka 3 Za zaprtje prepoveduje izdelke, ki povzročajo postopek gnila v telesu, kot tudi negativno vplivajo na preostale organe prebavnega sistema (ocvrte, maščobne, visoke vsebnosti eteričnih olj).

Hrana se pripravlja na splošno s kuhanjem, pečenjem ali predelavo pare. Zelenjava je lahko surova ali v kuhani obliki. Temperatura jede se spreminja v 15-60 stopinjah.

Način zaposlovanja hrane - do 5-krat na dan. Zjutraj pijejo hladno vodo z majhno količino medu, sadnih in zelenjavnih sokov, sestavljen iz suhega sadja.

Skodelico kefirskih pijač s 15 ml rastlinskega olja (temeljito mešamo) za noč. Priporočena povečana sol (do 25 g).

Fotografija: Lahka zelenjavna juha

Indikacije:

  • kronične bolezni prebavil;
  • prisotnost sindroma diskete (zaprtje).

Kalorija in sestava:

Tabele, ki jih ne morete uporabljati

Seznam dovoljenih izdelkov in jedi:

Ime Značilnost
Juhe Kot osnova - pritrjena mesa z nizko vsebnostjo maščob ali ribja juha, rastlinska decoction. Prednost je dana prvim jedem iz zelenjave (Borscht, Beetter, Juha), lahko dodate ječmen. Dovoljene so hladne sadne juhe.
Pekarski izdelki, moka Pšenični kruh iz moke drugega raznolikosti, doktorskega kruha, če se prenese - Borodinsky. Peka lahko jedo včeraj. Dohodni piškotki, suhi piškoti so dovoljeni. V majhnih količinah - površina brez propaganda.
Meso, ptica Lean meso, piščanec, puran (kuhana ali v pečici). Pečemo s celotnim kosom, lahko meso. Mlečne klobase so dovoljene.
Ribe, morski sadeži Vse vrste rib z nizko vsebnostjo maščob. File je kuhano ali pečeno cel. Dovoljene so vse vrste morskih sadežev.
Equifertic Products. Mleko je lahko del jedi. Vsako fermentirano fermentirano (kefir, prostchy, ryazhenka itd.) Ali so dobrodošli, ne preveč kislo skuta in jedi iz njega (CASSEROLE, cmoki, piškotki na žit). Krema, sir ne-petelin, se lahko dajo v posode.
Jajca Dva jajca za dan (beljakovinski omlet, skeyka). Lahko uporabite pri kuhanju.
Craises. Za kuhanje kaše. Casseroles iz ajda, ječmen žitaric, gugalnice. Kaša je kuhana na vodi, mleko je dovoljeno.
Zelenjava Korenje, zelenice, zavirace, paradižnik, cvetača, buckin, bucchini, kumare. V siru ali kuhani obliki na drugi, za pripravo kasetole. Polka pik in običajna zelje - v kuhani obliki z normalno toleranco.
Prigrizki Vinaigrette, napolni z oljem, svežimi zelenjavnimi in sadnimi solatami. Kabachk Kaviar, sir brez velikih sort, nedolžna šunka, poslikana sleda, ruševno meso, ribje jedi.
Sladko, sadje Jagode, sadje v sveži obliki, kot del jedi. Posušeno sadje v prepovedani obliki in v sestavi jedi (rozine, posušene in tako naprej.). Od Sweet: Paša, marmelada, medu, žele, marmalade.
Polnjenje, začimba Kislo smetano ali sadno omako, paradižnikova ali kremasta omaka na šibkih ribah ali mesni juhi. Iz začimb: Dill, peteršilj, laput.
Pijače Čaj, sublimirana kava. Decoction sadjase, otrobi pšenice, sadnih in zelenjavnih sokov (od marelic, sliv, korenja, paradižnika itd.).
Maščobe. Odtočno olje. Jedi so lahko napolnjene z olji.

Foto: Dovoljeni izdelki

Seznam prepovedanih izdelkov in jedi: \\ t

H. lEBOBREL PROIZVODI Kruh iz moke prvega razreda dvakrat, puffi.
Meso, ptica Maščobno meso in perutnina, gos, ratinty. Dimljeno, ohranjanje.
Riba Maščobe, prekajene ribe, ohranjanje.
Jajca Ne morete priviti, umešana jajca.
Craises. Izključena ali omejena na: Manka, riž, vermicelle, fižol.
Zelenjava Krompir - v omejenih količinah. Popolnoma izključena: čebula, česen, sorte redkev, kot tudi gobe.
Prigrizki Dimljeni izdelki, ostre in maščobne jedi.
Sladko, sadje Plodovi kizila, borovberske, Kisseli. Čokolade, kremne sladice.
Omake, začimbe Hrena, gorčični prah, poper. Akutna in maščobna omaka.
Pijače Močno kuhan čaj, kava zrna, kakav.
Maščobe. Živalske in kulinarične maščobe.

Približen meni za en teden z prehrano št. 3

Diet Tabela 3 Meni za vsak dan:

Ponedeljek

1. zajtrk: Del omlet iz dveh jajc, kuhan za par, paradižnik solato z oljčnim oljem, rahlo čaj.

2. zajtrk: Banana.

Večerja: Kuhana solata pesne pese z kos kuhanega mesa, lean juha zelje s kislo smetano, pogum sestavljen s slinericami.

Popoldanska oseba: Počitniški sir Casserole.

Večerja: Zelenjava Cabarpe, ajda, čaj.

Za noč: Ryazhenka.

Torek

1. zajtrk: Ajda, vinaigrette, kava od nadomestka s kremo.

2. zajtrk: marelice.

Večerja: Juha iz cvetače, zelje korenček, piščančji golaž, kompot, Sukharik.

Popoldanska oseba: 70 g ukradenih vrelih vodne slive.

Večerja: Cvet ne-maščobe, juha, sadni kangerol, čaj.

Za noč: Kefir z oljčnim oljem (15 ml).

Sreda

1. zajtrk: PEET solata, puding iz skute, čaj.

2. zajtrk: Pečeno jabolko.

Večerja: Juha z zelenjavo in biserno žitarico, zelja z nizko vsebnostjo maščob kuhano meso, sadni mousse.

Popoldanska oseba: Brusi korenje s kislo smetano ali maslom.

Večerja: Osnovni ribiški, ajda, skuta, čaj.

Za noč: Kefir z maslom.

Četrtek

1. zajtrk: Sveža zelenjava, 60 g seznanega mesa, olete dveh veveric z zelenim grahom, čajem s sladkorjem.

2. zajtrk: Marelice ali sveži paradižnik.

Večerja: Vegetarijanski obrok, kuhana pesa, 80 g kuhanega mesa, kompota.

Popoldanska oseba: Pasta.

Večerja: Mesne kroglice, korenček in zelje, buč pita.

Za noč: Kozarec kefirja.

Petek

1. zajtrk: Kaša kaše z jabolkom, paradižnikom in zelenjami z oljčnim oljem, čajem.

2. zajtrk: Grozdje ali jabolko.

Večerja: Rastlinska juha, piščančji kuri, kuhano zelje, sadni puding.

Popoldanska oseba: Počitniški sir s kislo smetano.

Večerja: Carrot Apple Casserole s suhimi marelicami, mesnimi palačinkami.

Za noč: kefir.

Sobota

1. zajtrk: Kuhani krompir s pečenimi ribami, jajčevcem, čaj z mlekom.

2. zajtrk: banana.

Večerja: Lady brozga z rezanci, kuhana purana s cvetačo, podrgnil z medom jabolko.

Popoldanska oseba: Majhne posušene marelice.

Večerja: Kuhane pese, korenček, čaj s sladkorjem.

Za noč: Ryazhenka.

Nedelja

1. zajtrk: Oatmeal, 90 g kuhane mase, 50 g graha, mlečnega čaja.

2. zajtrk: Apple Solata s korenjem, napolnjena s kislo smetano.

Večerja: Raga iz zelja in korenja, kuhana piščanec, petelnik, kompot.

Popoldanska oseba: Cottrices.

Večerja: Grabage Schnitzel, Ribji kosi, skuta, čaj.

Za noč: Kefir z oljem iz lanenega obsega.

Recepti za posode

Terapevtska prehrana 3 pomeni uživanje enakih izdelkov in jedi za otroke in odrasle.

Razlika je samo, da za otroke zgodnjega otroštva, surovo zelenjavo mora zavre ali kuhamo za par. Veliko število surovo zelenjavo povzroča težave s prebavo.

Za odrasle

Recept za sadje in bučno solato

Foto: Sadna in bučna solata

Sestavine:

  • kos buče;
  • apple srednje velikosti;
  • rezina melona;
  • več listov solate;
  • peteršilj;
  • kisla smetana;
  • sladkor, sol.

Kuhanje:

Salat Listi sol, Apple in Pumpkin narežemo na kocke, melone - majhne kocke. Del sestavin odložijo, ostalo se zmeša s kislo smetano. Dodajte sol in sladkor. Okrasite solato s preostalo zelenjavo in peteršiljem.

Apple Vinegret Recept.

Foto: Vinaigrette z jabolkom

Sestavine:

  • kuhana pesa;
  • kuhane korenje;
  • apple;
  • kislo zelje;
  • lahka kumara;
  • kuhani krompir - 2 kos;
  • rastlinsko olje - 2 žlic;
  • sol.

Kuhanje:

Krompir s korenjem, kumare in jabolko narežemo na kocke, sekanje zelje. Zložite vse sestavine v posodi za solato. Beetle očistimo, narežemo na kocke, sol, napolnite z oljem, postavite na preostale izdelke. Okrasite pri služenju zelenjave.

Soup-piree zelenjavni recept

Foto: zelenjava pire juha

Sestavine:

  • 200 g brokoli in cvetače;
  • korenček;
  • zeleni;
  • sol;
  • rženi kruh;
  • suho origano.

Kuhanje:

Zelje za razstavljanje na Kerchings, narežemo korenje. Hladno zelje, da zavrejo na mehkobo v vreli vodi, pet minut pred koncem kuhanja, dodajte brokoli.

Iztek vsebine mešalnika, dodajte sol, Zelene in dušo. Črni kruh se utopi, zlomi na kose, postrežemo s pire juho.

Recept polnjene Cabachkov

Foto: Polnjene Zucchini

Sestavine:

  • srednje veliki bučki;
  • kuhana govedina - 200 g;
  • jajce;
  • 120 g cvetače;
  • žlico krema;
  • dill;
  • sol.

Kuhanje:

Zucchini narežemo na kroge, odstranite semena, vrejo v vrelo vodo s cvetačo na polprimerjeno stanje.

Goveje meso Preskoči skozi mlinček mesa, kuhamo jajce, dodamo v Mince. Zelje in zelenice so fino narezane, položite v Mince.

Začni Zucchini z nastalem mletim mesom, pečemo z 200 stopinjami 20 minut. 5 minut pred koncem pripravka, pour kislo smetano.

Urd puding recept z rozinami

Foto: Curd Puding

Sestavine:

  • 0,25 kg skute;
  • jajce;
  • apple;
  • žlica človek;
  • žlico sladkorja;
  • peščica rozin;
  • 45 ml mleka;
  • vanilin;
  • nekaj \u200b\u200bsoli.

Kuhanje:

Počitniška skuta, da se zmelje skozi sito, združujejo s sladkorjem, zdrobo, vanilijo, rumenjakom in mlekom. Apple narežemo na kocke, postavite v testo, dodajte peneče rozine.

Temeljito premešamo. Beat beljakovin, počasi vstopite v testo. Oblika je mazana z oljem, izpolnite maso. Pečemo pol ure.

Recept v MorkO-medu

Foto: Korena pijača

Sestavine:

  • carrotna torta - 0,3 kg;
  • pol skodelice vode;
  • žlico limoninega soka;
  • spoon medu.

Kuhanje:

Dodaj v torto za vodo, limonin sok in med. Temeljito premešamo.

Za otroke

Najmanjši se lahko predlagajo:

  • pečen fritters iz korenja ali buče;
  • souffle, parni casseroles;
  • kefir, jogurt;
  • pasteljni posušeni sadje s skuto, rippy.

Prehrana 3 Tabela za starejše otroke:

  • solata mehkega sadja;
  • pečen z medenimi jabolki ali buče;
  • omlet za par ali pečen;
  • casseroles iz bucchinija, cvetača.

Poraba mesa mora biti omejena na enkrat na teden, je bolje pripraviti ribe (zavremo ali pečemo) v drugih dneh.

Omlet recept z Zuccctom

Foto: Omlet z Zuccctom

Sestavine:

  • majhni bučki;
  • dva jajca;
  • polno mleko za kabinet;
  • sol.

Kuhanje:

Larce bucchini na grater, premagal jajca z mlekom. Nalijte Zucchini z mlečno maso, sol. Pečemo v pečici 15 minut.

Solat recept z obrezovanjem in peso

Fotografija: solata za peso

Sestavine:

  • majhna pesa;
  • prunes - 5-6 kosov;
  • rastlinsko olje.

Kuhanje:

Ohlapne pese, suhe slive v vreli vodi, drobno narezane. Povežite izdelke, napolnite z oljem.

Prehrana številka 3 je diagram terapevtske prehrane, katere cilj je normalizaciji delovanja prebavil. Prehrana bi morala prevladati bogata z vlakni in zelenjavnimi vlakni hrane. Pomembno je opazovati način: Obstajajo majhni deli do petkratnih dni.

Video: EKMED - terapevtska prehrana (tabela) №3 (kronične vnetne črevesne bolezni)

Prehranska miza 3 je ena od 15 zdravilnih diet, ki je razvila prehrano Mikhail Pevzer. Ta prehrana je primerna za odrasle in otroke. Predpisana jo je z bolniki z dolgimi motnjami delovanja prebavil prebavil zaradi neskladnosti s sesalni načini hrane. Praviloma, z različnimi vrstami ovir trpijo zaradi sedečega življenjskega sloga, hranjenje nepravilno, netrentov tekočine, starejših.

Medicinske recepte

Tisti, ki želijo očistiti črevesje z uporabo prehranske tabele številke 3, je pomembno vedeti več pravil:

  • delno se je borili - od 4 do 6-krat na dan. Začasni intervali med parati naredijo enako in kratkotrajno;
  • pred zajtrkom je koristno piti sok (zelenjava ali sadje), vodo z medom;
  • pred spanjem je dovoljeno piti sadni kompot, kozarec kefirja;
  • med zdravljenjem je zmanjšanje sestavin posod velike;
  • pripravite nujno v pečici, parniku, večkooker, kuhamo v ponev;
  • zelenjava, plodovi so koristni surovi.

Seznam izdelkov, ki jih je odobrila prehrana, ni tako majhna:

  • Različne vrste kruha (samo grobo mletje - žito, rž, otrobi). Niso izključeni piškotki.
  • Dovoljene so hladne juhe.
  • Uporaba mesa je zelo previdna - nizko vsebnost maščob (in ne več kot 3-4-krat na teden). To ni prepovedano z uporabo beelektrične kitude iz zajca, govedine, purane in piščanca.
  • Dovoljeno je jesti morske sadeže in ribe, vendar le nizko maščobe sorte. Pripravlja o omenjenem načinu (rezane, pečene ali kuhane po kosih).
  • Kot prilogo je dovoljeno kuhati kašo (vendar samo drobljivo). Jedo testenine in riž mora biti omejeno.
  • V "agregatnem stanju" se uporabljajo nekatera zelenjava. Še posebej priporočljivo Zucchini, grobo, kumare, paradižnik, korenje, in ugodno vpliva na blaginjo cvetače in podobno. Zelo koristno za Pumpkin - priporočljivo je jesti na dieti vsak dan.
  • Ne-Starn sir, mleko, kislo smetano (vendar zaželeno kot komponente med kuhanjem), kefir, skuta.
  • Jajca so dovoljena, vendar na dan ne več kot enega (in le bolne ali kot omlet (nujno hlapi).
  • Olive, koruzno olje, je lahko nekoliko nesodana kremasta.
  • Uporaba paradižnikove omake je dovoljena (kjer je manj pogosto - iz kisle smetane).
  • Namesto kemičnih začimb je bolje uporabiti vanilije, cimet, zelenice (kot je kopen, zelena, lovorel list, peteršilj).
  • Sladice (sveže ali pečeno sadje - fige, slive, marelice, melone, sline in citrusi). Jam, Mousse, marmelada, Marmelade ni prepovedana.
  • Kava, čaj je samo nenaravno. Domače naravne sokove ali kompote, jurobni otroški ali rosehips so zelo koristni.

Črni seznam

Tabela številka 3 ima veliko kontraindikacij:

  • izdelki za poimenovanje, puff;
  • kruh (iz moke finega brušenja);
  • prekajene in pločevine;
  • maščobne vrste mesa in rib;
  • krompir in gobe;
  • začinjene jedi;
  • kulinarične maščobe ali živalskega izvora;
  • čebula;
  • redkev, repa;
  • kizil, borovnice, kutina;
  • kisel;
  • naravna kava, močan čaj;
  • akutna, maščobna omaka;
  • poper, gorčica, hren;
  • alkohol;
  • kakav, čokolada;
  • krema peciva, kremna sladoled.

Načrtujemo prehrano

Po pregledu seznama odobrenih in prepovedanih živilskih proizvodov, vidimo, da se "prehranska tabela št. 3" nanaša na nežno, zato je pravočasno neomejena. Da bi prehrana za delo, je treba ustrezno organizirati svoj način. Na primer, to je mogoče storiti takole:

  • Zajtrk - 9.00;
  • Drugi zajtrk - 11.00;
  • Kosilo - 14,00;
  • Večerja - najpozneje 18.00;
  • Ponoči - kozarec kefirja.
  • Zajtrk: zelenjavna solata s tuna, rahlo čaj, skuto (lahko dodate marmelade, medu);
  • 2. zajtrk: solata (sadje: jabolka, slive, hruške, lahko citrusi in češnje);
  • Kosilo: juha s kislo smetano (nujno vegetarijanska), morska juha, olette v pečici (para) z zelenjavo (kot možnost - kuhano meso z dušeno zamenjavo) in kompot;
  • Kmalu: Ni zelo močan čaj, sladica;
  • Večerja: pečene ribe, okrasnega - ajda breza z dodatkom masla);
  • 2 ali 3 ure pred spanjem: Kefir 1%.

Kako diverzifikacijo menija (recepti)

Pogosto ljudje vprašajo, ali je mogoče nekaj novega v meniju za en teden. Edinstveno možno, vendar samo iz teh proizvodov, ki niso prepovedani. Če se držite vseh pravil in izvedete prehranske recepte, bo tabela številka 3 pomagala v nekaj dneh. Vendar pa ni treba ustaviti na prvih znakih izboljšanja. Prav tako je treba ponoviti tabelo št. 3 za preprečevanje obrezovanja črevesja.

Za prehrano, ki ni dolgočasna, hranilniki svetujejo, da ga diverzijo z več recepti:

Zelenjava Omlet.

  • zelenjava za vaš okus;
  • jajca 5 kosov;
  • krema za maslo približno 30 g;
  • pol kozarca mleka;
  • 1 paradižnik.

Pečemo omlet v pečici za 180 °;

Zelenjavna solata

  • oljčno olje ni več kot 10 g;
  • zeleni Dill, peteršilj 10 g;
  • kumare, bolgarski poper (sladko) 30 g;
  • paradižniki niso več kot 50 g;
  • zelena solata (listi) 30 g

Zelenjava je narezana velika, zelenjava in solatne liste - drobno. Sestavine se mešajo, ponovno napolnjene z oljčnim oljem. Solo v zmernem.

Ne čakajte na zaplete!

Zelo učinkovita tabela številka 3 za obnovitev črevesnih funkcij, zato ni treba čakati, ko telo pride do meje za uporabo prehrane. Navsezadnje lahko pretirana uporaba škodljivih proizvodov kadar koli vpliva na vaše zdravje.