Mida saab kasutada koletsüstiidi rünnakutes. Toitumine koletsüstiidi: toodete loetelu. Kolm peamist dieedi suunda

10.03.2021 Preparaadid

Patoloogia, milles põletikuline protsess toimub elav mullis, nimetatakse koletsüstiitiks. Haigus võib esineda ka lastel ja täiskasvanutel. Bubble on teatud paak sapi. Kui selline aine hakkab paksenema kolesterooli liigse tulemusena, moodustuvad kristallid - kivid. Koos uimastiraviga on haiguse ägenemise ajal ette nähtud eriline eine - peamine tingimus tõhusaks ja kiireks taastumiseks.

Äge koletsüstiit

Patoloogia on sapipõie kiire progressiivne põletik. Reeglina on ägeda etapi tekkimine seotud sapipuude haiguse juuresolekul patsiendil. Kivi langeb protsessi ja ummistab seda. Starst sapi põhjustab põletikku.

Mõnikord patsiendil on ebameeldiv isegi sellise patoloogia kui mitte-talaga ravi, dieet on peamised komponendid taastumine. Patoloogia põhjus on siiski peidetud bakteriinfektsioonis.

On äärmiselt oluline meeles pidada märke, mis iseloomustavad koletsüstiidi äge voolu. Kõige põhilised sümptomid on:

  1. Kõige tugevam, lakkamatu valu ebamugavustunne õige hüpoknondriumi valdkonnas. Mõnikord on ebameeldiv tunde rindkere, käte, kaela.
  2. Enamikul juhtudel täheldatakse enne valu sapi kolici rünnakut.
  3. Seondunud suuõõnes.
  4. Iiveldus, oksendamise asendamine, mille järel leevendust ei toimu.
  5. Suurenenud temperatuur.
  6. Kollasus naha puhul tüsistuste puhul.

On väga oluline kiiresti pöörduda arstide poole, kui näete ülaltoodust (patsiendil, kes ei pruugi teada, et tal on koletsüstiit) sümptomeid. Ravi tuleb dieedi nimetada õigeaegselt patsiendi kaitsmiseks mõnede tõsiste ohtude tüsistuste eest.

Põhireeglid

Oluline roll koletsüstiit mängib täpselt võti kiire taastumise. Seetõttu leiame, milline dieet koletsüstiidiga toob patsiendi leevendust.

Põletik põletiku allikas sapi sageli moodustumise kivid. Oreli sees tahked osakesed häirivad sapi loomulikku väljavoolu. Seetõttu on kõige olulisemad reeglid murdosa ja regulaarne toitumine.

  1. Toidu söömine on vajalik väikestes osades ja sageli. Keskmiselt on soovitatav teha päevaks 5-6 sööki.
  2. Menüü põhineb osa massil. Teisisõnu, iga tassi tuleb rangelt mõõta kaalu järgi. Üks söögikorra moodustab mitte rohkem kui 500-700 g toitu. Koletsüstiidiga patsientide päevane määr on 3,5 kg toitu.
  3. Vedelik, purjus päevas, varieerub 2 l kuni 2,5 liitrit. Siiski peab patsient arvutama puhta vee mahu, mida ta kasutas.
  4. Sapipõleti põletikuga patsiendid on soovitatavad toidud, mis sisaldavad väikest hulka rasva ja süsivesikuid.
  5. Menüü peaks olema mitmekesine mitte-suur valgu tooted.
  6. Kõik toidud peavad olema paar või keedetud.

Dieet koletsüstiidiga ägenemisperioodi jooksul aitab:

  • rahulik põletiku asutuses;
  • parandada oma tööd;
  • normaliseerige sapi vabanemise protsessi;
  • parandage mulli vähendamist.

Haiguse ägenemise periood

Ägeda etapis on õige toitumine väga oluline. Dieet koletsüstiidiga ägenemisperioodi jooksul tähendab järgmist: esimese 1-2 päeva jooksul on patsient lubatud ainult jooma.

Keha siseneva vedelik peab olema soe. Sellisel perioodil manustatakse:

  • tee kinnitus suhkruga;
  • sweet Berry, puuviljamahlad (need on vaja kasvatada veega);
  • rho Rosehip.

Vedelikku tuleb tarbida väikeste annuste abil. Päeval joogi 2-3 tassi.

Järgmise 1-2 päeva jooksul on patsiendil lubatud mitme kõrvalekaldumise menüü. Sellisel juhul sisaldab ägenemise perioodil koletsüstiidiga dieet juba vähe kiudist sööda toitu.

  • limaskestad - kaerahelbed, piim, riis;
  • vedelpurrid;
  • mousses, tarretis;
  • mahlad, pühkige kompotid.

Koopiat, tabeli soola lisamist on keelatud lisada.

Tulevikus on pühkimisvaluuta sisse, keedetud kala on lubatud, saate kasutada auruliha, nisupurud.

Oluline on mitte unustada, et patsient vajab väikeste osade, kuid erasektori toidu tarbimise ja rikkaliku joomise.

Meditsiiniline toitumine

Jälgige toidukoosolekut mitte ainult ägenemise ajal. Nõuetekohane toitumine on palju lihtsustatud ja kiirendatud sellise haigusega kroonilise koletsüstiidi, raviga. Toitumine eeldab järgmiste toodete olemasolu söödas:

  • teravili (hästi riietatud) - tatar, kaerahelbed, riis;
  • rukkileib;
  • pasta (ainult ebaviisakas lihvimine);
  • supid (ainult piimatooted, taimsed) kreemide kujul, püree;
  • rasvavaba kala;
  • köögiviljad keedetud kas nõid vormi küpsetatud paari jaoks;
  • madala rasvasisaldusega liha - küülik, kana, vasikaliha;
  • keedetud munad või aurutatud;
  • juustu madala rasvasisaldusega;
  • nõuetekohased küpsised;
  • marjad ja puuviljad (mitte hapu);
  • marmalade, mesi;
  • hõõrutud kuivatatud puuviljad;
  • ebaõnnestumine ummistus.

Lisaks on menüüsse kasulik lisada:

  1. Oliivi taimeõli. Kvaliteetne rafineerimata toode on täielikult ohutu, kui koletsüstiit ja tõhus. Ta kaotab ideaalselt seedetrakti probleemide.
  2. Peedi mahl. Sellise vedeliku kasutamine aitab keha kaitsta koletsüstiidi arengut. Rünnakutest aitab ka mett vabaneda, rosehip.
  3. Piimatooted. Kasulik toit, mis sisaldab bifidobaktereid. See on Prokobivash, jogurt, madala rasvasisaldusega piim.

Mida sa vajad?

Patsiendid, kes olid määratud dieediga koletsüstiidi ägenemisega, on äärmiselt oluline, et välistada toitu, mis on võimelised tekitama teravate rünnakute esinemist.

Toidus ei tohiks osaleda:

  • valge leib;
  • rasvapiimatooted, koor;
  • kaunviljad;
  • rasvane liha, kala, rasva, kaaviar, suitsutatud, konserveeritud ained;
  • šokolaad, jäätis, koor tooted;
  • küüslauk, seened, sibulad, redis, spinat, marineeritud köögiviljad;
  • pipar, ketšup, sinep;
  • kakao, must kohv, külmad joogid, alkohol.

Koletsüstiit, millega kaasneb pankreatiit

Väga sageli avaldub need kaks tõsist patoloogiat samaaegselt. See ei ole üllatav, sest peamine tegur, mis provotseerib nende esinemist, on vale toit. Nagu eespool mainitud, koletsüstiit on põletikuline protsess elav mullis, mille tulemusena moodustub tihti sapi stagnatsioon. Pankreatiit on kõhunäärme põletikuline haigus.

Selliste patoloogiate puhul on arstid välja töötanud erilist toitu. Dieet kroonilise koletsüstiidiga, pankreatiit on paremini tuntud tabeli number 5. Sellel on mitu sorti. Iga patsiendi jaoks, sõltuvalt patoloogiaastmest on soovitatav teatud tüüpi toitumine.

Koletsüstiidi ja pankreatiidi ägenemise korral peaks patsient järgima ravi peamisi põhimõtteid: nälg, rahu ja külm.

On äärmiselt oluline mõista, milliseid roogasid on koletsüstiidiga dieet. Patsientide soovitatavad retseptid sisaldavad ühte peamist reeglit - kahjulikke tooteid tuleks asendada kasulikuga.

Näiteks suhkruga täis maiustused asendatakse suurepäraselt kuivatatud puuviljade ja puuviljadega. Ja kohvi asemel saate Berry Compote'i kasutada.

Retsept 1. veiseliha rakud suvilajuustuga

Nõutavad koostisosad:

  • veiseliha - 150 g;
  • kreemjasõli - 10 g;
  • suvila juust - 60 g;
  • muna - 1 tk.;
  • soola maitse järgi.

Liha tuleb purustada. Suvila juust hõõruda. Segage mõlemad komponendid. Muna, õli, sool lisab neile. Kõik koostisosad võita. Saadud hakkimisest mind, moodustavad väikesed voodid. Keeda neid paarile.

Nõude paigaldamine, panna tükk õli neile.

Retsept 2. koos merele astelpajuga

Nõutavad komponendid:

  • porgandid, peet - 25 g;
  • suhkur - 8 g;
  • sea astelpaju - 20 g;
  • vesi - 25 g.

Keeda porgandid ja peet. Siis pühkige köögiviljad sõela kaudu. Sea astelpaju marjad (saate kasutada külmutatud või värske) vahele läbi mahlapress. Asetage saadud mahl külmkapis.

Saadud marja liha täidab veega. Riba 10 minutit ja valage suhkur. Pärast seda peate keema auru teise minuti jooksul 3.

Veekindlad köögiviljad ühendavad saadud siirupiga. Lisage massiliselt segu. Sellist püree tuleb ladustada jahedas kohas.

Retsept 3. Liha rulli munadega

Sa vajad:

  • liha - 100 g;
  • leib - 15 g;
  • piim - 10 g;
  • munad - 2 tk.;
  • kreemjasõli - 5 g;
  • vesi - 15 g;
  • sool.

Liha liha. Segage see leivaga. Viimane vaja veeta vees mõnda aega.

Piima ja munade valmistamiseks valmistage Steam Otsale.

Vesi vees marli. Tema õhukese kihi laguneb valmishakk. Pange marli servade keskel nii, et hakkliha serva kaks serva on ühendatud. Hoolikalt keerake rulli ja langetage see toiduvalmistamiseks mõeldud kastrulani.

Serveeri Roll Roode lõigatud väikesteks tükkideks. Ülaltoodust võimaldati panna õli tükk. See on väga kasulik roog koletsüstiidiga. Lisaks on see väga maitsev.

Retsept 4. Supple kala

Koostis:

  • kala - 90 g;
  • nisujahu - 2 g;
  • piim - 30 g;
  • Õli - 2 g;
  • muna - 1 tk.;
  • sool.

Keeda kalafilee. Jäta see lihaveski kaudu. Selles massis sisestage üks munakollane piim, või. SUNG peske komponente ja segage hoolikalt.

Valgu pühkige eraldi paksu vaht. Seejärel ühendage see kala hakklihaga.

Õliga squash. Pane saadud kala mass. Selline tass tuleb küpsetada temperatuuril 180 ° C ahjus. Saate välja panna Souffle erilistesse vormidesse ja küpseta seda paarile.

Retsept 5. veiseliha Cutlets köögiviljadega

Sa vajad:

  • veiseliha - 600 g;
  • muna - 1 tk;
  • värvikabiin - 400 g;
  • porgand - 150 g;
  • tahke juust - 15 g;
  • Õli - 50 g;
  • hapukoor - 100 g;
  • sool;
  • jahu - 1 spl. l.

Keedetud liha. Lõika see väikesteks tükkideks. Jagage kapsas õisikutele. Porgandid teevad kuubikute kujul.

Segage liha köögiviljadega ja puistage. Lülitage segu liha veski läbi. Lisage muna koostisele ja hoolikalt pühkima.

Küpsetatud pannil, õliga määritud, asetage alaealisest moodustatud kujulised lõiked. Top mööda neid hapukoore ja puista riivitud juustuga. Bakes tassi ahjus.

Järeldus

Nagu näete, võib maitsv olla isegi sellise diagnoosiga nagu koletsüstiit, dieet. Õige toidu ravi rõõmustab ja aitab kaasa keha parandamisele.

Koletsüstiit on sapipõie seinte põletik, mida leidub nii eakatel kui ka teiste vanuserühmade patsientide seas. Üks peamisi aspekte haiguse ravi on tervendav toitumine. Seetõttu on koletsüstiidiga patsiendid kasulikud dieedi aluspõhimõtted koletsüstiidiga ja nädala ligikaudse menüü.

Toitumise reeglid

Kroonilise põletiku sapipõie, on oluline süüa fraktsiooniliselt ja regulaarselt. Ühel päeval peaks olema 5-6 sööki. See on vajalik samal ajal väikestes osades. Tänu nendele sündmustele toodetakse sapi õigel ajal ja piisavates kogustes. Liiga külm ja kuum võib põhjustada sapiteede spasmit, nii et toitu tuleks kasutada soojas vormis.

Toidult peab välja jätma järgmised tooted ja joogid:

  • tugev kohv ja tee;
  • alkohol;
  • gaseeritud joogid, sealhulgas mineraalvesi gaasiga;
  • šokolaad;
  • kõik, mis võivad ärritada seedetrakti, on terav, soolane, suitsutatud;
  • mis tahes konserveeritud ja Marinada;
  • toidu lisaained (värvained, maitsevõimendid jne).

Rasvase liha on Bulianderakti patoloogia vastunäidustatud

See peaks piirama loomade rasvade, maiustuste ja küpsetamise tarbimist. Niisiis, parem on loobuda või, sala, lambaliha, sealiha, õline kala ja kodulinnud (hane, pardi liha).

Ülaltoodud reeglid võimaldavad oluliselt vähendada kroonilise koletsüstiidi rünnakute sagedust. Haiguste ägenemiste perioodidel ja ägeda koletsüstiidi diagnoosimisel on vaja rakendada ravimit ja mõnikord radikaalsemaid meetodeid. Sellest, kuidas koletsüstiiti sõltuvalt selle vormist töödeldakse, saate sellest artiklist teada :.

Kroonilise koletsüstiidiga menüüs saate lubada:

  • erinevad supid;
  • madala rasvasisaldusega liha ja kala;
  • taimeõli (väikeses koguses);
  • fermenteeritud piimatooted (kefiir, Ryazhenka, Prokurba);
  • puuviljad ja köögiviljad;
  • looduslikud mahlad, puuviljade, marjade ja kuivatatud puuviljade komposed;
  • pasta ja teravili;
  • leib kreekerite kujul, parem kui rukis või kliid.

On kasulik valmistada köögiviljade ja teravilja suppide köögiviljade, nõrga liha või kala puljongi jaoks. Lihatoodete hulgast saate kasutada veiseliha, vasikaliha, küüliku, kana, kuid enne küpsetamist peate eemaldama kõik filmid ja nähtav rasva liha. Rühmast on soovitatav valmistada tatar, riisi ja kaerahelbed.

Toiduvalmistamise meetodid

Selleks, et tallid säilitada suurima toitainete koguse ja ei ärrita sapipõie, tuleks neid õigesti valmistada. Tooted keeta ja küpseta paar. Sa võid küpsetada toitu ahjus ja hautada, kuid see ei lisa õli ega rasva. Dieet kalkulaalse koletsüstiidiga on oma omadused. Teavet selle kohta on võimalik saada video lõpus artikli lõpus.

Näide menüüst 7 päeva

Koletsüstitoiduna saate kasutada allpool kirjutatud ligikaudset menüüd.

Esmaspäev:

  1. Hommikusöök on pajaroogikoorakeha koos rosinate (150 g), veidi magustatud kinnitusvahendi piimaga.
  2. Teine hommikusöök on õunte ja pirnide puuviljasalat mee ja pähklitega.
  3. Lõunasöök - tatarpuud auru kana, merekapsas, julguse kompott.
  4. Pärastlõunal suupiste - küpsetatud õun ja marja suudlus.
  5. Õhtusöök - vinaigrett, omlett valkudest peterselliga või tilliga.
  1. Hommikusöök - kaerahelbed putru koos tükk keedetud vasikaliha, keetmine rosehip.
  2. Teine hommikusöök on madala rasvasisaldusega kodujuust koos 1 banaaniga.
  3. Lõunasöök - supp pärl teravilja ja köögiviljadega, 1 pipar, täidisega riisi ja veiseliha hakkliha, kompott kuivatatud õunad.
  4. Pärastlõunal suupiste - tomati ja kurgi salat rohelusega, mis on täidetud teelusikatäis oliiviõli.
  5. Õhtusöök - piima riisi supp mittekleepuvate küpsistega (3 tk.).
  1. Hommikusöök - Manna puder Apple Jam, tee piimaga.
  2. Teine hommikusöök on valk omlett roheliste ja tükk Bran Leib.
  3. Lõunasöök - kartuli hõõrutud kartulid tükk hautatud kala, tomatisalat roheliste ja päevalilleõli.
  4. Pärastlõunal - tass mittetaimeta kefiir, nisu Sukrica.
  5. Õhtusöök - riisi ja kuivatatud puuviljad, metsik rombus.
  1. Hommikusöök - pelmeenid kohupiima laisk, Cheelerys Sumorodiin.
  2. 2. hommikusöök - tomati täidisega õunad, kinnitus tee.
  3. Lõunasöök - köögiviljapüree supp oliiviõli ja rohelistega, kompott pirnist, keedetud kana tükk.
  4. Humannik - porgand salat õuna, mesi ja rosinad.
  5. Õhtusöök - pasta riivitud juustuga, klaas sooja piima.
  1. Hommikusöök - piimasupp koos vermikelliini, 1 kuivatatud kaldtee, kinnitusteega.
  2. 2. hommikusöök - köögiviljapaik, puuviljakomponent.
  3. Lõunasöök - peedi taimetoitlane, keedetud veiseliha, kompott ploomid.
  4. Pärastlõunaja - tomati ja adygei juustu salat.
  5. Õhtusöök - Zucchini, Ryazhenkaga hautatud kala.
  1. Hommikusöök - hirss putru, kana lihapallid, tee piimaga.
  2. 2. hommikusöök - küpsetatud kõrvits, jõhvika Morse.
  3. Lõunasöök - hautatud kapsas osa vasikaliha, nisu kuivatatud leib.
  4. Humannik - ebaõnnestumine küpsised, tee, 2 tükki madala rasvasisaldusega juustu.
  5. Õhtusöök - köögiviljahaige rukki leivaga, kefiir.

Pühapäev:

  1. Hommikusöök on pajaroog alates puff saia ja kana, kohvi piimaga (kinnitus).
  2. 2. hommikusöök - tee ja 100 g kuivatatud puuvilju (kuivatatud aprikoosid).
  3. Lõunasöök - veiseliha Pilaf (ilma pipartita), kurgi salat ja kapsas tilliga, kompott.
  4. Partrey, teega pool pooldaja - võileib või võileib ja suvilajuust.
  5. Õhtusöök - Rice putru kõrvitsase ja piimaga.

Määratud menüü koletsüstiidiga nädalas saab kombineerida erinevalt, asendades mõned toidud teistele. See aitab teha toitu mitte ainult kasulikuks, vaid maitsvaks ja mitmekesiseks.

Näpunäide. Üksikute menüü koostamiseks võtke ühendust spetsialistiga - toitumisspetsialistiga.

Mõne roogade retseptid

Anname mitmeid roogasid retsepte, mille abil saate kergesti ja kiiresti valmistada maitsvat toitu.

Täidisega pipar tomati mahla

Koostis:

  • 6 suur Bulgaaria paprika,
  • 0,5 kg veise- või kanarind,
  • tomatimahla (1 tass),
  • keedetud riis (3 supilusikatäit),
  • porgand (1-2 tükki),
  • sibulad (2 tk.).

Paprika peab põhjadest välja lõigama, tõmmake seemned ja loputage põhjalikult väljapoole ja sees. Liha hakitud liha veski. Sibula lõikamine riivitud porganditega. Väiksema koguse veega kustutamine segage riis ja liha hakkliha. Alusta paprika seguga, pange need kõrge pannile ja valage tomatimahla. Kui vedelate keeb, tulekahju väheneb ja hautis tassi 50-60 min. Võite hautada ka pipart ahjus.

Püree taimse supp

Selle tassi retsepti koletsüstiidiga saab modifitseerida köögiviljade koostise, koguse ja suhte muutmisega.

Koostis:

  • kartulid (5 tk.),
  • zucchini (300 g),
  • porgandid (2 tk.),
  • baklažaanid (2 tk.),
  • pirn (1 tk.),
  • oliiviõli (2 supilusikatäit), \\ t
  • värske rohelised (till, petersell),
  • sweet Pepper (2 tk.).

Kõik köögiviljad tuleb pesta, puhastada ja lõigata väikesteks tükkideks. Alguses pange kartulid keevasse vette, lisades 10 minuti pärast kõik ülejäänud köögiviljad, välja arvatud suvikõrvits, lisage tassi valmistamiseks 5-10 minutit. Kui Zucchini muutub ka pehme, soola supp, jahtuda veidi ja teha püree koos abiga segisti. Samuti saate köögivilju pühkida metalli sõela kaudu. Tehke õli ja lisage purustatud rohelus.

Koostis:

  • suvila juust (100 g),
  • Õunad (4 suur),
  • muna,
  • suhkur (2 supilusikatäit),
  • purustatud pähklid.

Küpsetatud õunad suvila juustu täidis - maitsev ja kasulik magustoit, mida saab lisada koletsüstiidi dieedile

Õunad tuleb pesta ja eemaldada tormi nuga. Munade munadest segi ajada suhkruga, segage suvilajuust, lisage mutrid segule. Iga õun alustab peal, saate kaneeliga puista.

Sapipõie on seedetrakti väga oluline elund, mis vastutab toidu õigesti imendumise ja inimkehast välja. Kui te kuritarvitate kahjulikku toitu varem või hiljem, tekivad põletikuline protsess elav mullil, mille tulemusena ilmub koletsüstiit. Kui see juhtus sinuga, siis selles artiklis õpid mis toitumine koletsüstiidiga Peate kinni jääma.

Koletsüstiidi raviprotsessis kõige tähtsam on sööki. Seda tuleb kohandada esimesest päevast, niipea, kui haige inimene diagnoositi sapiilma silmadega haigusega.

Arstid määravad patsiente dieet koletsüstiidiga on sama, mis pankreatiidi ajal. Kõigepealt me \u200b\u200bmõistame, millised tooted See toit võimaldab teil toidus süüa ja mis on raske keelu all:

  1. Saate süüa koletsüstiidiga:
  • toiduainete liha ja kala
  • keedetud vorst
  • yolk kana muna
  • värsked köögiviljad ja happe puuviljad (väga kasulikud pirnid)
  • kaerahelbed
  • tatar
  • pasta
  • bifidobakterite sisaldavate rasvandatud piimatooteid
  • klubi leib
  • rafineerimata oliiviõli
  • vahukomm
  • marmelades
  • peet
  • kinnitustee
  • taimse keetmine
  • kurkum
  • honeymill koos maisi cobs

  1. See on rangelt keelatud süüa toiduga palli nimihaigus:
  • rasvane liha ja kala
  • oad
  • puuviljad, marjad ja köögiviljad, mis sisaldavad hapet või muid aineid, mis korrumpeeruvad mao seinad
  • seened
  • säilitusained
  • marineeritud tooted
  • sdob
  • teravad ja soolatud roogad
  • alkohoolsed joogid
  • gaseeritud jook
  • suhkur

Dieet koletsüstiidi ägenemisega

Nagu me mainisime toidu tabel on määratud koletsüstiit№5. Kuid haiguse ägenemise korral ei piisa see toitumine. Isegi menüü dieedid 5 koos koletsüstiidiga Ägedas etapis peab oluliselt piirama:

  • Esimestel päevadel haigus, kui inimene kogeb tõsist valu piirkonnas sapipõie, peate täielikult loobuma mis tahes toitu. Soovitav on lihtsalt juua kas tavalise puhta veega või rosehip'i keedu.

  • Paar päeva hiljem pärast valu maalimist saate alustada meheliku toidu kasutamist. See võib olla kaerahelbed, Manka, Jelly, riisi putru.
  • Pärast seda lubatakse dieedile kehtestada madala rasvasisaldusega kohupiima ja mereannid. Kõige parem on süüa paari madala rasvasisaldusega kala. Kõiki seda saab kasutada päeva jooksul vähemalt viis korda väikestes osades.
  • Seejärel peaks dieedi number 5 kuu jooksul järgima patsienti.

Toitumine arvutuse koletsüstiidiga

Sümptomite arvutuse koletsüstiidi dieedivajadus jääda kogu elu jooksul. Toit peaks olema selline, et sapipõie toodab sapi ja seedimisprotsess toimus normaalselt. Iga päev, kusjuures kallineke koleriid, peate sööma:

  • piima- ja piimatooted
  • klandi leib või kreekerid
  • taimsed supid (need tuleb keevitada lihatoodete alusel)
  • toiduainete liha ja kala
  • omlett või muna souffle
  • valmistage paar köögivilja (need, kes aitavad kaasa meteoriensuse moodustamisele, on koletsüstiidi ajal võimalik süüa)
  • kasshi iga vaade
  • puuviljad ja marjad küpsetatud, keedetud või värske (peamine asi, et nad ei sisalda happeid, ärritades mao seina)

Dieet koletsüstiidiga: menüü

Menüü tegemisel dieet koletsüstiidiga nädalasoluline on võtta arvesse selliseid soovitusi:

  • Ühel päeval saate kasutada mitte rohkem kui 3,5 kg toitu (seal on ka vedela maht, mis võib päeva jooksul purjus);
  • see on vajalik päeva jooksul 5 korda, kuid väikestes portsjonites - 3 peamist vastuvõtt ja 2 suupisteid;
  • kõik toidud tuleks keedetud, purjus, hautatud või valmistada paari ilma õli või rasva kasutamiseta (õli saab lisada ainult tassi, mis on juba valmis);
  • Ärge sööge väga külma ega väga kuuma roogasid.

Allpool kujutame sind proovi dieet menüü koos koletsüstiidiga 7 päeva jooksul:

  1. PäevI.:
  • sul võib olla hommikusööki kaerahelbed keedetud vorsti või vorsti, see on võimalik juua kõiki seda saab skaleerida rosehip;
  • esimeses suupistes süüa ühte banaani (saate selle segada madala rasvasisaldusega kohupilaga);
  • võite einestada köögivilja suppi ja pipar küpsetatud ahjus, täidisega madala rasvasisaldusega liha, kirjutada kõik keede erashiumi;
  • teist korda on võimalik süüa kurgi ja tomati salatiga, mis uuesti täidavad oliiviõli (võite süüa ka väikese tükk lõigatud leiba);
  • Õhtusöök on lubatud midagi meierei - ideaalis peaks see olema madala rasvasisaldusega piimaga keedetud riisipurraat.

  1. PäevII.:
  • hommikusöök Hommikusöök Cottage juustu pajaroog (maitse teile lisada väike rosin);
  • hommikusöögi ja õhtusöögi ajal söövad suupistes õuna ja pirni puuviljasalat, samuti purustatud pähklid;
  • meil on tatar, mille aurukanafilee küpsetatakse paari jaoks, võite süüa ka vähe merekapsas ja joogi puuvilja kompot;
  • teine suupiste peaks olema sama esimene;
  • Õhtusöögiks saab süüa pasta ja puista riivitud tahke juustuga.
  1. PäevIII:
  • hommikusööki pelmeenid (saate teha neid laiskad), kirjutada kõik keede keetmine rosehip;
  • snack Sandwich tükk BRAN leiva ja kapsas Caviar;
  • Õhtusöögi ajal tilkige end igast köögivilja suppist (parem lihvima kruusa konsistents), võite süüa ka kana keedetud jalga;
  • pärastlõunal saate süüa porgandit ja õuna salatit, mis on maitsestatud vedela mesi kastmega;
  • on vinegerette.

  1. PäevIV:
  • hommikusöök Minnolina (saate lisada teelusikatäit Berry Jam);
  • suupiste omleti ja viilutatud BRANi leiva;
  • lõunasöögi valmistamiseks valmistage püree kartulitest ja keeta kala sellele (saate ka taimse salatite lõigata tomatitest, kurkist ja rohelistest);
  • suupisted kartmatu tee ja ühe Zeferiniga;
  • kas õhtusöök, vaid Bold liha asemel kasutada kanafilee.
  1. PäevV.:
  • hommikusöök nisu putru tükk keedetud vorsti, saate pesta kõike tassi kakao;
  • esimese suupistena saate süüa väikese viiluva kõrvitsase ja juua keetmist rosehipilt;
  • sest lõunasöögiks valmistada guljaši hautatud kapsas ja tassi kompott kuivatatud puuviljadest;
  • pärastlõunal suupiste juures juua tassi magustamata teed ja süüa võileiva, millel on tahke juust;
  • Õhtusöögiks teha taimse hautis ja lõigata viilu BRAN leiva.

  1. PäevVi:
  • hommikusööki piima supp vermicelliini ja jooge tassi kakao;
  • suupisted köögiviljade pajarooga ja jooge oma roomikoguti
  • lõunasöögiks saab süüa tavalisi köögivilju suppi ja jooge klaasi kompot;
  • väike osa Kreeka salatist on pärastlõunal vastuvõetav;
  • Õhtusöögiks küpseta väike tükk madala rasvasisaldusega kala köögiviljadega, juua kõik tassid vaprusest rosehipist.
  1. PäevViii:
  • hommikusöögiks, saate süüa ühe tükk sõlme koos tassi rohelise tee lisamata suhkrut;
  • suupiste peab olema väike käputäis kuivatatud puuvilju;
  • lõunasöögiks, võite süüa väikese osa pill veiseliha ja salatiga kapsas ja kurk, on vaja juua kõik on kompotseerida;
  • oliiviõliga täidetakse köögiviljade salatist;
  • Õhtusöögiks teha putru kõrvitsast ja sõita roos.

Dieet koletsüstiidiga: retseptid

Nüüd loetlege mitu retsepte, mida saab kasutada jälgides dieet pärast koletsüstiit Ja raviprotsessis:

  1. Squid supp:
  • keevitada puljongil kalmaari viilutatud õhukeste viiludega;
  • pärast supp keeb, lisage sellele Brüsseli kapsas, viilutatud kurgid ja purustatud rohelised;
  • laske suppil 5 minutit keeta ja seejärel saab seda tabelisse kätte toimetada.
  1. Veiseliha veiseliha Cutlets:
  • tee hakitud hakkliha veiseliha
  • lisage porgandid, kuubikute ja sibulate viilutatud
  • patch natuke ja puista täidise
  • lisada talle muna
  • moodustavad lõiketeid ja valmistage need ette paari

  1. Souffle kala:
  • tehke kala hakkliha, lisage sellele vürtsid ja soola.
  • segage hakkige munadega
  • vahetage valk eraldi ja täitke see kala hakkliha
  • kõik valatakse küpsetussalve ja pane ahju

Nagu sa näed dieet koletsüstiidi numbriga 5 ei ole nii väsitav. Sa võid ravida ja hästi süüa. Peaasi on järgida režiimi, täita soovitusi osaleva arsti ja ärge unustage, et rünnakud sapikivia haiguse võib esineda igal ajal, kui mitte kinni õige võimsusega.

Video: "Krooniline koletsüstiit ja sapi-silmadega tõbi"

Uus projekt kohapeal:

Kes beebi arendamise standardid: animeeritud online kalkulaatorid

Järgige oma lapse arengut. Võrdle selle kasvu, kehakaalu, kehamassiindeksi viiteindikaatoritega, mis on välja töötatud WHO eksperdid ...

Dieet kroonilise koletsüstiidiga

Miks vajate dieeti kroonilise koletsüstiidiga?

Horisontaalne mull on mahuti kogumise, kontsentreerumise ja kollase heitkoguste mahuti seedimiseks vajalikus koguses. Tavapärastes tingimustes annab laguse mull õigeaegne kohtunikule raskesti seedetraktiprotsessi tööle sisenemisel soolestiku järgmise toidu järgmise osa sisenemisel soolestikus. Kroonilises koletsüstiidis kaotab horisontaalne mull võime adekvaatselt reageerida seedestamistele. Seedehäirete häirimine põhjustab arvukate ebameeldivate sümptomite tekkimist (vt) ning omakorda küttesüsteemi ülekoormamine aitab kaasa põletikulisele protsessile edasisele kahjule.

Dieet ravis kroonilise koletsüstiidi, samuti teiste haiguste seedetrakti, on ülioluline. Ainult õige toitumine võib takistada ägenemisi ja seetõttu koletsüstiidi progresseerumist.

Koletsüstiit ei anna vastumeelset suhtumist iseendasse. Kaugel koletsüstiit ei jäta teist valikut, välja arvatud. Ja koletsüstektoomia, vastupidiselt kirurgide tagamisele, ei lahenda pooltel juhtudel ainult vanu probleeme, vaid lisab ka uue (nn).

Üldised toitumispõhimõtted kroonilise koletsüstiidi juures.

Krooniline koletsüstiit ei lähe kuhugi, ta langeb vaid mõnda aega. See ei ole piisav dieedi järgimiseks ainult ägenemiste ajal. Dieet peaks juhtima eluviisi.

Koletsüstiidiga toitumise kohene eesmärk ei ole võimaldada jämedat, talupoegade stimuleerimist paranemise stimuleerimist, kuna see provotseerib sapikoorija arengut, valus spasm seinte seinte seinte pärmi mull ja sfinkterid. Samal ajal ei ole korduse pehme ja isegi stimulatsioon mitte ainult vastuvõetav, vaid ka soovitav.

Teine eesmärk, mitte vähem oluline, kuigi mitte nii ilmne - normaliseerida kollase biokeemilise koostise ja seeläbi takistades horisontaalse mulli kivide hoiuseid. Seda saavutatakse taimsete saaduste eelistustega ja kolesterooli dieedi ja selle peamiste lähteainete dieedi sisu vähenemise vähenemine

Krooniline koletsüstiit teeb tõsiseid dieedi nõudeid:

  • Üldine kalorite toit ei tohiks ületada 2000-2500 kcal päevas.
  • Neli koletsüstiitist peaks olema tihti, mitte vähem kui 4-5 korda päevas, kuid väikestes osades. Pikad vaheajad toitude söötmise vahel on vastuvõetamatud. Viimane sööki on otse enne magamaminekut, et tagada normaalne küte öösel.
  • See tuleneb värskelt ettevalmistatud kodutoit.
  • Sa ei saa süüa väga kuuma toitu või vastupidi, otse külmkapis.
  • Üldiselt peaks dieet olema, kuigi madala kalorsusega, kuid täis- ja tasakaalustatud valk, süsivesikud, rasvad, vitamiinid, mikroelemendid.

Kroonilise koletsüstiidi puhul on see võrdselt vastuvõetamatu ja ülekuumenemine ja paastumine.

Kroonilise koletsüstiidi puhul on vaja vältida tooteid, stimuleerides järsult kuumutamise vabastamist:

  • Alkoholi mis tahes vormis ja annustes.
  • Smeli maitseained, rohelised sibulad, redis, küüslauk.
  • Praetud toit.
  • Suitsutatud, marineeritud, konserveeritud, soolatud tooted.
  • Fattive toit: rasvane liha hinne (rasvane sealiha, lambaliha, pardid, haned), rasva, puljongid.
  • Suure rasvasisaldusega piimatooted: hapukoor, koor - peaks olema piiratud.
  • Punased ja rasvased kala sordid.
  • SDOB, koogid, jäätis, šokolaad, šokolaadi kommid.
  • Tugev kohv, rasked joogid.
  • Kiirtoit.
  • Värske leiba on parem eelistatud eile, valge leib koos kliidiga.

Mida saab kasutada kroonilises koletsüstiit?

Ei ole kõik, kuid peaaegu kõik. Peaasi on meede teada.

  • Keedetud või keedetud mitterasva liha: kanafilee, küülik, vasikaliha jne.
  • Keedetud ja piimaklassi vorstid, piimavorstid.
  • Boosere madala rasvasisaldusega kala, kõrva.
  • Puder ja supid igasuguste teraviljade: tatar, kaera, riis, hernes.
  • Köögiviljade supid, mitte-happeline supp, mittevedu, keedetud ja küpsetatud köögiviljade ja puuviljade nõud.
  • Keedetud kartulid, pasta, pudingid.
  • Värsked köögiviljad, puuviljad ja marjad, köögiviljade ja puuviljade salatid.
  • Kuivake küpsised, kreekerid, rukkiib, leib koos kliilaga.
  • Omelets. Käsitöö keevitatud munad - mitte rohkem kui üks päevas.
  • Piimatooted: Kefir, Ryazhenka, madala rasvasisaldusega juust, mitte-suured juustu sordid.
  • Rasvad: eelistatud taimeõlid. Rohkem kogustes (kuni 100-120 g päevas, see on parem kui lisand salatite) nad on vaja kalduvus kõhukinnisus. Kreemjas või kasutatakse loomade rasvadest mõõduka kogusega.
  • Roheline tee, kompaktsed värsketest värsketest marjadest ja puuviljadest, kuivatatud puuviljadest, mahladest.
  • Mineraalvesi, mis on rikas sulfates: Essenki №4 ja №17, Slavyanovskaja, Mirgorod jt. Kasutage soojas vormis ½-1 klaasi 2-3 korda päevas.

Seal on suur hulk maitsvaid ja kasulikke roogasid, kuid need on teiste saitide teema. Oleks aega ja soov neid süüa.

Loe jätkati:

Võimsus koos koletsüstiidiga on eriline toitumine, mis on mõeldud selleks, et vältida põletiku ägenemise arengut elav mullil, et aidata kõrvaldada haiguse sümptomid ja tagada normaalse patsiendi heaolu kogu elu jooksul. Toitumine käesoleval juhul peaks olema tasakaalus, et tagada keha siseneva kõik vajalikud toitained. Tooted võivad olla mitmekesine, kuid valmistatakse eranditult toiduvalmistamise, kustutamise ja paariga.

Koletsüstiidi üldised energiareeglid

Akuutse koletsüstiidi ravi korral on dieediteraapia kohustuslik ravi, mis aitab vähendada sapi väljatõmbumist ja suurendada kiudaineid kehas. Selline toitumine aitab parandada seedimissüsteemi funktsiooni, takistab sapi stagnatsiooni, ei tekita haiguse tüsistusi ja ägenemisi.

Koletsüstiidi etapi sõnul arendavad arstid patsientidele individuaalse menüü. Selle patoloogia dieedi ja ravi üldpõhimõtted hõlmavad vajadust süüa rangelt seatud ajal vähemalt 5-6 korda päevas, kasutada kuni 2,5 liitrit lubatud vedelikku, mis aitab eemaldada toksiinid ja sapi kehast, vähendada Tarbimine miinimumini (ja parem soola üldiselt välistatakse), täielik alkoholi täielik tagasilükkamine, provotseerides konkreetsete ja koolikute moodustumist, mugava söögi vastavust (15-60 kraadi). Samuti ei ole soovitatav, et kui patsiendil ei ole söögiisu - toit koletsüstiidi korral jõu kaudu jõuga on väga ebasoovitav, sest sel juhul ei toodeta sapi soolestikku nõuetekohaselt ja emiteeritud.

Toit ei tohiks olla mitte ainult kasulik, vaid ka maitsev, soovitav. Oluline on täita kaunist lauateenust, mis on teie lemmiktoidud, sagedamini meeldiva ettevõtte trapsile.

Lubatud tooted

Kuna dieediteraapia tuvastatud koletsüstiit peaks olema osa patsiendi elust aastaid, et vältida patoloogia kordumist, on oluline teada, milliseid tooteid selles olukorras saab kasutada. Menüüs kasutatud toodete spektri on üsna lai ja iga inimene oma maitsest võib kiirendada dieeti, mis ei ole mitte ainult kasulik tema haiguses, vaid ka täiesti rahuldavad tema maitsetaotlusi.

Kasulikud produktid soovitatakse koletsüstiit
Toote nimi (tootegrupid) Kasulikud ained ja mõju organismi koletsüstiidi juures
Magus, Sweet puuviljad ja marjad on rikas vitamiine, toidu kiud, nad on stiimul, valmistada oma baas salatid, mahlad,
Erinevalt quail munad ei sisalda, kuid sisaldavad arvukalt mikroelemente, rasva lahustuvaid vitamiine, madala ja toor vutga munad koletsüstiidiga Eemaldage sümptomid (,)
Madala rasvasisaldusega ja mõttetu Sisaldab palju soovitud valku, mis on vajalik keha normaalseks tööks, piima saab kasutada nii sõltumatult kui ka suppide osana, putru,
kujul braved, siseruumides juured, lilled, seemned Aitab vältida rikkumisi töös Maksa ja sapipõie, värske mahla sicory't kasutatakse stimuleerimiseks sapi, chicarium lahustub ja kuvab sapipõie ja kivid
Sisaldab paljusid, vitamiine, fenoolid, on väljendunud kolereetiline vara (aga seda ei saa kasutada teatud ravi etappides), see võimaldab sapi tähti, vähendab põletikuliste protsesside intensiivsust, vähendab kolesterooli
Mitterasva lind ja liha, mereannid, kala, tipptasemel On valkude ja keha allikas
Suurendab sapi väljavoolu, mida rakendatakse suppides, keedetud ja küpsetatud, paari jaoks keedetud, saab ronida, kuid mitte ägenemistes
ja värske Sisaldama rikkalikku kompleksi vitamiinide, mineraalainete, dieedi kiudude, looduslike, köögiviljade (tühistab kolesterooli), muudavad GILE efekti, lahjendatud vere lahjendada söögiisu, puhastage anuma seinad, normaliseerivad soola vahetust, on madala kalorsusega
Keetmine, magusate puuviljade kompotid, kohv piima, mahlade ja kihtidega Vähendage valulike rünnakute ohtu, on sapipõie seisundile kasulik mõju, sisaldama vitamiine

Keelatud tooted

Samuti on olemas keelatud toodete loetelu, mis on koletsüstiidiga kategooriliselt võimatu. Kõik nad võivad negatiivselt mõjutada sapi protsesside, aitavad kaasa kivide moodustamisele, mõjutada seedetrakti negatiivselt.

Keelatud toidud koletsüstiit
Toote nimi (tootegrupid Negatiivne mõju kehale, kui koletsüstiit
Alkohol (kaasa arvatud) Alkohoolsed joogid tekitavad akretorite moodustumist elav mullis ja aitavad kaasa ka nende liikumisele
Rasv sordid, kõrge sisaldus kala ja neerud Suure sisu tekitab ärritust sapipõie mucoosa, põhjustab keha töötada kõvasti, suurendab kolesterooli, muudab seedimise protsessi jaoks keeruliseks raskeks
ja muud kaunviljad kultuurid Põhjustada ja suurendada gaasi moodustumist soolestikus
, sibul, Nende toodete eeterlikud õlid ärritavad mao limaskesta
Konserveeritud toit, suitsutatud, kaaviar (kala), Marinada Parandada kolesterooli, raskendada seedetrakti
Vürtsid, Snob, teravad kastmed Seedetrakt on pahane, seedetraktiprotsess halveneb, provotseeruvad kõigi seedetrakti organite tugevdatud töö

Mis üleliigne suhkrut, mis pärineb toidust kehale, on sapi muutuste kompositsioon, sapiteede divisjoni protsess häiritud seetõttu suhkru päeva jooksul, ei ole enam kui 70 grammi kõigis nõuddes (9 teelusikatäit). Sool koletsüstiidiga on veelgi kahjulikum, sest see viitab sapi eemaldamise, pakseneb teda. Maksimaalne lubatud maht soola päevas on 1 supilusikatäis.

Ligikaudne menüü

Nädala jooksul peavad koletsüstiidiga patsiendid olema täielikult ja mitmekesised. Eksperdid pakuvad palju võimalusi roogade ja nende kombinatsioonide jaoks, nii et iganädalane menüü dieediga ei näe monotoonne, tasakaalustamata ega igav. Niisiis, nädala jooksul võib koletsüstiidiga patsiente kasutada järgmiselt:

  1. Esmaspäeval. Esimese hommikusöögi ajal saate süüa ja juua roogaasi või keetmist rosehipist. Lõunasöögil on lubatud süüa 1 banaani ja 100 grammi kooritud. Lõunasöögi ajal on patsiendid näidatud köögiviljasupp, keevitatakse tankimisega, täidisega ja lihaga, kompott kas roshovenik. Pärastlõunajal on soovitatav köögivilja salatit taimeõli ja. Õhtusöögi spetsialistid pakuvad piima riisi supp ja kolm inextly küpsiseid.
  2. Teisipäev. Esimesel hommikusöögil pakutakse patsienti suvila juustu pajaroog ja kohv piimaga. Lõunasöögil saate süüa õuna-pirni salatit, mis on täidetud teelusikatäis. Lõunasöögil on vaja süüa, paari jaoks söögiks ja pesta scell-kompot. Keskpäeva ruumi, 1 küpsetatud õun ja suudli sobib. Ja õhtusöögiks saate valmistada vinaigretti valgu omletiga 1 munapõhisest.
  3. Kolmapäev. Sul võib olla hommikusöök, sul võib olla 200 grammi laisk, joomine neid keede erukas. Lõunasöögil saate süüa 2 võileiba koos kaaviariga. Lõunasöögil on vaja süüa köögivilja suppi oliiviõli ja roheliste, keedetud kanaliha ja juua toiduga kompottidega. Porgand-õunasalat meega sobib keskööna ja õhtusöögil, mida saab süüa juustu ja panna need teed.
  4. Neljapäev. Sellel päeval esimeseks hommikusöögiks serveeritakse manna putru koos väikese lusikaga moosi või moosiga, samuti tee piimaga. Lõunasöögi ajal väärib patsient süüa valkude omleti rohelist ja 1 munaga. Keedetud madala rasvasisaldusega kala kartuliõli kartuliga ja oliiviõli ja roheliste tomatiga tomatiga. Pärast pärastlõunal kooli täna on väärt joomine tee koos, ja õhtusöögi valmistada vilja Pilaf, mis on purjus keetmine rosehip.
  5. Reede. Esimese hommikusööki, 50 grammi keedetud doktoraadi vorst piima plaaster ja kohvi piimaga serveeritakse. Lõunasöögil saate süüa 150 grammi küpsetatud ja panna see erashiumi keeduga. Lõunasöögi ajal BEEFSTOOD menüüs hautatud kapsas ja. Pärastlõuna teed, tee piima ja juustuga. Õhtusöögi ajal serveeritakse taimse hautiga tervete terade leivaga.
  6. Laupäev. Esimene hommikusöök serveeritakse piimasupp Vermicelli kahe kuivatit ja tee, lõunasöögil - 150 grammi köögiviljakasvarool ja rosehipsi puljong. Lõunasöögil on soovitatav valmistada taimetoitlane supp, samuti keema 100 grammi ja serveeri pärast söömist kompot. Pärastlõunal peaks sisaldama ja tomati, puistage rohelised. Õhtusöögil valmistatakse keedetud ja küpsetatud köögiviljades, kala ja uputatud rikkaliku löögiga.
  7. Pühapäev. Hommikusöök liha pirukas ja piima alusel kohvi alusel. Lõunas lõunasse tasub süüa 2 hobuseid kuivatatud puuvilju ja teha tee. Lõunasöögi ajal serveeritakse Pilafil 200 grammi keedetud liha, kurgide salatiga, kapsas ja rohelistest. Pärastlõunal koolis saab süüa tervete terade leiba suvila juustu ja roheliste ja juua kogu selle tee. Piim ja kõrvits putru sobib õhtusöögiks.

Kui te keelate mõnede toodete kasutamise haiguse erinevates perioodides, saab neid alati asendada samaväärse toitainete ja kaloritega, nii et päevane menüü ei talu kahju.

Lihtsad retseptid

Kui koletsüstiit, on lubatud süüa üsna erinevaid tooteid. Valmistage need erinevalt, iga päev patsiendil on täiesti erinev toit, mis parandab söögiisu, tõstab meeleolu ja võimaldab teil haiguse unustada. On spetsiaalseid retsepte toitumise suppide, liha ja kalaroogade valmistamiseks, koletsüstiidi salatite valmistamiseks. Allpool võib olla tuttav mõned neist, mis on kasulikud, kui fantaasia äkki otsa ja tahab midagi uut igapäevase toitumise.

Speezing supp kurgid on väga maitsev. See võtab 200 grammi peamisi koostisosi (, kurgid, Brüssel), rohelus maitse ja 700 milliliitrit köögivilja puljong. Supp võib olla veidi küllastunud. Squid retsepti puhul on vaja puhastada ja lõigata õhukesteks triibud ning panna kapsas keevasse puljongisse ja keeta see 5 minutit. Kapsa kõrval on kurgid viilutatud väikeste kuubikutega, supi soolad ja küpseta veel 4 minutit. Juba valmis suppis, häiritud rohelised.

Klassikaliste esimese roogade armastajatele saate soovitada suppi ja. See on vajalik 100 grammi kartulite ja peet ja 200 grammi brokkoli, samuti 650 milliliitrit köögiviljadest. Puljong keedetakse väikese tulekahju, peeneks hakitud köögiviljad jäävad magama - kartulid ja peet, brokkoli eraldatakse õisikute ja ka sukeldatud puljongisse. Te saate tassi veidi libistada. Valmistatud supp kuni kõikide koostises sisalduvate köögiviljade pehmus.

Dieet ja lihtne on toidu veiseliha. See võtab 400 grammi lillkapsas, 600 grammi veiseliha, 1 muna, 150 grammi, 50 grammi, 15 grammi juustust, supilusikatäis jahu, 100 grammi, natuke soola. Veiseliha keedetud ja lõigata väikesteks tükkideks, lillkapsas õisikute juures. Porgandid lõigatakse väikesteks tükkideks või hõõruda suure riiv. Järgmisena peavad liha- ja köögiviljad segama ja vahele vahele lihaveski kaudu, lisage valmishakkimiseks muna, kõik on hästi pesta. Saate veidi soola veidi. Siis moodustuvad kettad, küpsetuspann hõõrutakse võiga, see paneb valmis valmisväljendude ja peal valatud hapukoore ja juustu puistata.

Toidukettad on valmistatud ahjus või kaane all aeglasel tulel kuni valmisoleku all.

Toidukalade soufflies on ebatavaline järjepidevus ja maitse. Tema jaoks on küpseta 90 grammi kala, 30 grammi piima, 2 grammi jahu, 1 muna, 2 grammi või, kerge soola. Kalafilee on purjus, lihvimine läbi lihaveski, lisatakse hakk-, või piima, kõik on hästi segatud ja heita. Seejärel on see piinlik eraldi enne vahu moodustumist ja lisatakse ka hakkliha. Küpsetuskiv hõõrutakse õliga ja saadud segu on ette nähtud. Küpseta tassi on vajalik 180 kraadi ahjus või osa valmistada seda paar.

Ebatavaline maitse ja värv on kasulik peedisalat. See nõuab 900 grammi peet ja 100 grammi Kuragi, samuti 150 grammi hapukoorest ja 20 suhkru grammi grammi. Kuraga leotatakse kõigepealt 30 minutit ja seejärel peeneks kärped. Peekid on keedetud ja paksud õled. Kõik koostisosad segatakse, täidetakse hapukoore ja suhkru abil.

Menüü akuutse haiguse vooluga

Akuutsete muredega patsient on maos terav lõikamise valu, terav halvenemine üldises olekus. Mõnel juhul soovitavad arstid ägedas vormis rakendused ühekordse väljundina, kuid sagedamini kui patsienti võib ravida narkootikumide ja vastava dieedi abil.

I ägenemise esimesel päeval ei saa patsient kategooriliselt võimatu olla midagi, ainult joomine on lubatud. Saate juua frown ja sooja tee, looduslikku mahla, kompott marjadelt või puuviljadest, lahjendati veega võrreldes 1: 1. Samuti saate venitada kuuluva kuuluva tala igapäevase määra vastuvõttu - 2-3 tassi kogu päeva jooksul.

Pärast valu väheneb järgmiste päevade jooksul, on lubatud kasutada vedelaid roogasid - hõõruda suppide, mis põhinevad kaera- või riisi teraviljadel, purustatud purridel ja moussetes, magusate puuviljapõhistes munadel. Järk-järgult, nagu sümptomite ekspressioon vähenes, viiakse dieedile madala rasvasisaldusega suvila juustu, hõõrutud mitte-suur auru liha ja kala valge.

Kõik igapäevased toidud jagatakse 5-6 korda. Nädal hiljem määravad sellised dieedi arstid patsiente terapeutilise dieediga "tabeli nr 5a" ja kuu pärast seda saate minna "". Dieedi pidev läbivaatamine on oluline, et vältida haiguse ägeda vormi üleminekut krooniliseks.

Dieesi all "Tabel nr 5a" tähendab säästva toote kogumit, milles rasvad ja toidu soolad on dramaatiliselt piiratud.

Kõige kasulikumaid värskeid toiduaineid patsientidele kroonilise vormiga koletsüstiit peetakse porganditeks, tomatid, lillkapsas, viinamarjade, suvikõgumite, arbuuside, magusate õunte, maasikate, kuivatatud puuviljade. Kõik köögiviljad saab ise süüa ja taimeõlidega salatite kujul, stimuleerivad bilitocks.

Sorrelli- ja küüslaugu rikkalikku süüa on võimatu süüa sibulaid ja küüslauk, mis sisaldavad Sorrelit, redis, spinati, sest need ärrituvad seedetraktis limaskestade limaskestamembraanile.

Toit pärast operatsiooni

Pärast operatiivse sekkumist sapipõie, vastunäidustuste puudumisel, ainult 24 tundi hiljem, võite hakata jooma väikeste sipsidega mitte-gaseerimata mineraalveega summas kuni 1 liitrine päevas. Kuni 36-48 tunni jooksul, sõltuvalt patsiendi seisundist lubasid arstid alustada dieeti sisenemist, lisaks mineraalveele, magusate puuviljade, frown ja maitsvatel teedel, madala rasvasisaldusega kefiiril ületada pool ja pool liitrit päevas.

Sest 3-5 päeva, dieedi lastakse laiendada tingitud looduslike sawmaking mahla peet, õunad, rosehip, kartuli hõõrunud kartulid, puuviljade tarret, tee suhkruga. Iga päev peab patsient jooma kuni 2 liitrit vedelikku. Me peame sööma ja jooma fraktsiooniliselt kuni 6-8 korda päevas väikeste osadega, mis ei ületa 200 milliliitrit. Samuti on lubatud tutvustada hõõrutud suppe, mis põhinevad nõrga liha puljongil või vees, mis lisas hapukoore või või, valgusihtide, keedetud kala. Viienda päevani on lubatud 100 grammi valget leiba ja galerii küpsist.

6-7 päeva jooksul saavad patsiendid süüa vedelate portide eemaldamist hirss, kaerahelbed, tatar, mis keedetakse veega piimaga suhe 1: 1. Te saate lisada dieedi ja magustamata rasvata suvemajade, purustatud madala rasvasisaldusega liha (veiseliha), kala, valgu omelets, fermenteeritud piimarasva rasvata tooted. Lisaks toidule on vaja juua vähemalt üks ja pool liitrit vedelikku päevas.

8-10 päeva pärast ja poolteist kuud, dieeti peaks olema käik, aur või keedetud toidu levimus. Pärast ühe ja poole kuu jooksul alates operatsiooni hetkest täiendatakse dieeti taimetoitlastele, murenenud putru, keedetud kana ja liha, piima.

Kuidas süüa rasedaid naisi koletsüstiidiga

Patsiendid koletsüstiidiga raseduse ajal on vajalikud rangelt jälgida dieeti, sest keha ise ei suuda toime tulla patoloogia selles asendis. See on mõnede toodete kasutamine enamasti süüa ja provotseerib koletsüstiidi rünnakuid selles asendis. Rasedad naised ei saa süüa rasvase liha ja kala, kasutage kääritatud piimatooteid. Ka raseduse ja kalduvuse ajal koletsüstiidi ägenemise korral on oluline välistada tükkide, pähklite, kohvi, sooda, suitsutatud, soolatoodete, marinaadide ja vürtsiste toodete toitumisest.

Kõige olulisem tegur raseduse on õige söögi sobiva temperatuuri. On võimatu olla liiga kuuma või külma rasedate naiste, temperatuur roogasid peaks olema vahemikus 30-50 kraadi. Samuti vajavad positsioonil naised süüa fraktsiooniliselt, et mitte rõhutada survet ja ei tekita seedetrakti organite täiendavat koormust.

Ravimite toitumine lastele

Lastele, samuti täiskasvanutele, koletsüstiidi ravis, on äärmiselt oluline jälgida õrna toitumise jälgimist. Haiguse ägenemise korral saab lapse esimesed kaks päeva juua ainult soojajooke - paastumine magus tee, kompott, keetmine rosehip. Vedelik eemaldab mürgistuse ja suurendab sapi vananemist kehast.

Pärast teist päeva, vähenedes sümptomite intensiivsuse vähenemisega, on lubatud siseneda lapse toitumine limaskesta kummisuppideta ilma puljongideta, vedelpuhasti, riisi, kaerahelbed, keedetud lahjendatud vee piimaga keedetud ilma õlita.

Tulevikus on laste dieedil järk-järgult kasutusele taimsed püree, piimatooted ja puuviljade tarretis ja mousses, kompotid. Kuid keelu all olev sool jääb pikka aega. Vala laps peab olema fraktsioneeritud, väikesed osad, iga 4-5 tunni järel.

Toidul on lubatud valmistada paarile, samuti toiduvalmistamise ja kustutamise meetodile. Koos söögiga on oluline jälgida lapse tarbitav piisav kogus vedelikku. Järk-järgult viiakse toitumine terapeutilisele dieedile "Tabel nr 5". Kui ägenemise oli rahutu, siis "tabeli number 5" nimetatakse lapsele kohe.

Üldiselt, eesmärgiga õrn tarbimine ja seedetrakti koormus vähendab seedetrakti koormust, jäetakse menüüst koletsüstiidiga lapsed kõik õline ja praetud, konserveeritud toit, suitsetamine, puljongid, kiibid, maitseained, sooda, seened, pähklid. Päevane dieet tuleks ehitada keedetud madala rasvasisaldusega liha, kala, suvila juustu, köögiviljade, puuviljade ja marjade tarbimisele. Samuti ei vaja lapse ja värskelt. Kui ilma leivata ta keeldub toidust, on parem eile pakkuda. Esimesed toidud on soovitatavad valmistada ette köögiviljade põhjal ja mitte puljongidele. Magusad hambad on üsna vastuvõetavad, Marshmallow ,. Joogist saab pakkuda lapse kompotid, mahlad ja tee koos.

Seega dieeditoitude koletsüstiidiga patsientidel eristatakse sordi, kompositsiooni kasulikkust, kuid ärge unustage toiduvalmistamise iseärasusi ja välja arvatud mõned tooted dieedist nendel patsientidel.

Eriala: nakkuslik, gastroentoloog, pulmonoloog.

Üldine kogemus: 35 aastat.

Haridus:1975-1982, 1MMI, SAN GIG, kõrgem kvalifikatsioon, nakkuslik füüsika.

Science Degree: Kõrgem telefon, meditsiiniteenuste kandidaat.