Najbolj sončne pite so z marelicami v počasnem kuhalniku. Hitro pripravite razsuto, krhko pecivo, biskvit z marelicami v počasnem kuhalniku. Pita z marelicami v počasnem kuhalniku Skutina pita z marelicami v počasnem kuhalniku
Pripravite pito z marelicami v večnamenskem kuhalniku (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Phillips, Moulinex, Vitek in drugi modeli), ki je okusna. Recept za marelično pito je izjemno preprost.
Sestavine za marelično pito v počasnem kuhalniku:
- marelice - 350 g;
- moka - 1,5 skodelice;
- sladkor 150-200 g;
- jajca 4 kosi;
- maslo 50 g.
- pecilni soda - 1 tsp. (pogasimo z limoninim sokom ali jabolčnim kisom).
Marelična pita v počasnem kuhalniku: recept
Kako kuhati marelično pito v počasnem kuhalniku? Najprej v ločeni posodi stepemo sladkor in jajca, dokler se dobro ne spenita. Seveda je najbolj priročno stepati z mešalnikom.
Dodamo maslo, zmehčano do tekočega (ne vročega). Temeljito stepajte eno minuto. V nastalo mešanico vlijemo moko in z nežnimi gibi v smeri urinega kazalca zamesimo testo za marelično pito.
Končano testo položite v počasen kuhalnik. V testo dodamo polovičke marelic. Operite in odstranite semena vnaprej. Mešajte z večnamensko kuhalnico in rezine marelic enakomerno porazdelite po testu. Zaprite ponev.
Marelično pito pečemo v počasnem kuhalniku 65 minut. Po zvočnem signalu odstranite s košaro za kuhanje na pari in ohladite. Preberite več receptov za multicooker pite v razdelku »Pečenje«. Dober tek!
Video o tem, kako kuhati marelično pito v počasnem kuhalniku
Uživajte ob gledanju!
Marelična pita v počasnem kuhalniku
Sočno marelično pito v počasnem kuhalniku je enostavno in enostavno pripraviti! Poskusite sami!
Pozdravljeni, dragi bralci mojega bloga! Sezona marelic se nadaljuje in če takrat ne spečete pite z marelicami, vam bo še eno leto žal =)
Smo na počitnicah v vroči Ukrajini in tukaj preprosto ni marelic! Svetle, dišeče marelice različnih sort padajo z drevesa pred naše noge, kot bi želele, da jih postavimo na mizo.
Zlomljenih sadežev nisem pobiral s tal, ampak sem jih z lastnimi rokami pobral neposredno z veje in jih previdno odložil v čisto vedro.
In potem sva se z dojenčkom zanesla v kuhinjo in v počasnem kuhalniku se je rodila čudovita pita z marelicami. Hčerki je bilo najbolj všeč, da mi je postregla marelice, ko smo jim odstranili pečke: tako hitro je naredila, da sem ji komaj sledila =)
Torej, za pripravo okusne, puhaste marelične pite sem vzela naslednje izdelke:
- 400 g
- Sladkor - 300 g
- Jajca - 4 kos.
- Moka - 250-300 gr
- Pecilni prašek za testo - 1 tsp
- Sol - 0,5 tsp / l
- Maslo - namastite posodo multicookerja
Prostornina moje posode multicooker je 4,5 litra.
Marelična pita v počasnem kuhalniku - priprava:
Marelice je treba temeljito oprati, razdeliti na rezine in jim odstraniti koščice.
Jajca stepemo s sladkorjem in soljo. Bolj tekoče stepaš jajca, tem bolje.
Dodamo presejano moko, pecilni prašek in zamesimo redko testo, približno gostote kisle smetane.
Posodo za več kuhalnikov namažite z maslom in potresite z malo sladkorja. Razporedimo marelice.
Odlijte nekaj testa.
Na testo položimo drugo marelično plast. Marelice lahko narežete tudi na manjše in jih dodate neposredno v testo.
Izlijemo drugi del testa.
Pito kuhajte v načinu "Pečenje" približno 60 minut. Preverite pripravljenost testa.
Da bi marelično pito brez izgube odstranili iz večnamenskega kuhalnika, morate vstaviti posodo za kuhanje na pari in obrniti posodo večnamenskega kuhalnika.
Okrasite svojo čudovito pito po svojih željah!
Pita z marelicami, kuhana v počasnem kuhalniku, prerez:
Prijetno čajanko, prijatelji!
Kalorična vsebnost marelične pite v 100 gramih = 269 kcal
- Beljakovine - 6,5 g
- Maščobe - 3,1 g
- Ogljikovi hidrati - 55 g
Čas kuhanja: 1 ura 15 minut minut
Uživajte v svoji sončni puhasti torti, prijatelji! Ne zamudite novih receptov - naročite se na posodobitve! Veselim se ponovnega obiska! Dišeče poletje!!! =)
Zdravo! Danes vam bom povedal, kako speči preprosto, hitro in okusno marelično pito v počasnem kuhalniku. Ti sadeži imajo mehko in ne trdo lupino, zato bo po peki v piti ostala le nežna in sočna kaša. Redna peka pogosto postane dolgočasna, zato lahko v testo dodate sezonsko sadje in jagode.
Edina izjema je preveč sočno sadje, saj bo zaradi tega pita mokra. Toda tudi v tem primeru obstaja izhod; sočno kašo je treba posuti s škrobom.
Za pripravo marelične pite boste potrebovali piščančja jajca, granulirani sladkor in pšenično moko ter kislo smetano ali maslo. Testo gnetemo z mešalnikom, za peko pa potrebujemo večnamenski kuhalnik s programom "Pečenje". Preden vanj vlijemo testo, je treba skledo namastiti z rastlinskim oljem ali maslom. Ena ura je dovolj za peko torte.
Pito s koščki marelic lahko postrežete s čajem, potreseno s sladkorjem v prahu. Ta skorja je primerna tudi za pripravo torte. Dovolj je, da ga prerežete na pol in premažete s slastno smetano, kuhanim kondenziranim mlekom ali konfituro.
Sestavine za pripravo pite
- Piščančja jajca - 3 kos.
- Sladkor - 180 g.
- Pšenična moka - 1 žlica.
- Polnomastna kisla smetana - 45 ml.
- Marelice - 6-7 kosov.
- Pecilni prašek - 5 g.
- Rastlinsko olje - 15 ml.
- Namizna sol - ¼ žličke.
- Sladkor v prahu - po okusu.
Kako narediti preprosto, hitro in okusno marelično pito v počasnem kuhalniku
Piščančja jajca sperite z vodo, jih razdelite na dva dela in prelijte beljake in rumenjake v globoko skledo. Z mešalnikom stepite jajca do gladkega. Da bi jih dobro premagali, morate dodati majhno količino soli.
Po delih dodajte granulirani sladkor, stepajte do puhastega. Ko se kristali sladkorja raztopijo, bo zmes nekoliko bolj gosta. 
Zdaj lahko dodate maščobno kislo smetano. Primerna bo tako kupljena kot domača gosta kisla smetana. Z metlico mešamo testo do gladkega. 
Najprej je treba presejati pšenično moko in jo nato zmešati s pecilnim praškom. Vlijemo v glavno mešanico in premešamo. Da testo ne izgubi puhastosti, morate z lopatko vmešati moko. 
Posodo multicookerja pokrijte s tanko plastjo rastlinskega olja. Vanj vlijemo testo. Marelice sperite v cedilu in jih položite na suho brisačo. Sadje razdelite na dva dela in odstranite semena. Po testu porazdelite marelično kašo in zaprite pokrov. 
Vklopite program "Pečenje", izberite čas kuhanja - 1 uro. Po signalu odprite pokrov, skledo postavite na vlažno brisačo in po 10 minutah pito odstranite na krožnik. 
Še toplo marelično pito potresemo s sladkorjem v prahu in vanilijo. Rezultat so zračni pekovski izdelki s sočnimi mareličnimi rezinami. Dober tek! 
V hladnih zimskih večerih se želite spomniti poletja, občutiti okus dišečega in zrelega sadja in jagodičja. Skodelica toplega čaja s kosom dišečega peciva bo pomagala obuditi spomine na poletje. Odličen recept za pito, polnjeno z marelicami, vas bo navdušil s svojo preprostostjo izvedbe, bogatim okusom in čudovito aromo. Recept je korak za korakom in precej preprost, z njim se bo spopadla tudi gospodinja začetnica. Vse etape so dopolnjene s fotografijami.
Sestavine
- 3,5 skodelice vrhunske moke;
- 30 g kvasa;
- 1 kozarec mleka;
- 2 piščančja jajca + rumenjak za mazanje pite;
- 3 žlice. l. sladkor (z vrhom);
- 0,5 žličke. sol;
- 120 g masla;
- 10 g vanilijevega sladkorja;
- 1 žlica l. sončnično olje;
- gosta marelična marmelada ali marmelada.
Priprava
Testo za pito je kvašeno, pripravljeno s testom, da je bogata sladka pita lahka in zračna.
Testo
Pripravimo nadev. Če marmelado uporabimo z veliko sirupa, jo lahko precedimo skozi cedilo ali dodamo malo škroba.
Pozor! Ko uporabljate marmelado ali marmelado, vam ni treba ničesar dodajati.
Oblikovanje torte
Pečenje
Pita je pripravljena! Uživajte v čaju!
- Končano sladico pustimo, da se popolnoma ohladi, in šele nato jo lahko razrežemo na porcije. Po vrhu lahko potresemo s sladkorjem v prahu.
- Vsebnost kalorij v takem izdelku iz moke je nizka. To dosežemo z majhno količino sladkorja v testu, ki se kompenzira s sladkobo marelične marmelade ali marmelade. Če želite zmanjšati količino ogljikovih hidratov, lahko kvašeno testo nadomestite z listnatim testom brez kvasa ali krhkim kruhom, zmešanim s kislo smetano ali naravnim jogurtom.
Sodobni električni aparati v kuhinji dajejo kuharjem in slaščičarjem še več možnosti za uresničitev njihovih kulinaričnih fantazij: izum večfunkcijskih naprav z več kuhalniki je omogočil še hitrejše in lažje kuhanje najrazličnejših jedi, od zapletenih do izjemno lahkih, kot so marelične pite v večnamenskem kuhalniku. Začnimo.
z marelicami
Piškote s sadjem lahko pečete v multivarku, princip kuhanja je enak kot pri peki v pečici. Edini vidik je, da ga ni treba takoj vzeti iz kalupa; bolje je počakati, da se popolnoma ohladi z odprtim pokrovom.
Približno 700 gramom čvrstih (vendar ne zelenih) marelic odstranite pečke, jih narežite na polovice in rahlo posušite na brisači. Sedem jajc stepemo z mešalnikom do trde pene, postopoma dodajamo eno in pol skodelice sladkorja in ščepec vanilina. Na koncu stepanja dodamo eno in pol skodelice moke in žličko pecilnega praška za testo, premešamo do gladkega in vlijemo v pomaščeno skledo večnamenskega kuhalnika. Na vrh položite polovice marelic, pokrijte s pokrovom, na multivarku nastavite način "pečenje" v povprečju 65-80 minut. Ko se bo testo med peko začelo dvigovati, bo učinkovito ovilo marelice, pita v počasnem kuhalniku pa bo dobila spektakularen videz. Šele ko se popolnoma ohladi, ga razrežite in okrasite po lastni presoji: najpreprostejša možnost je sladkor v prahu.
Na kefirju
Lahko ga pripravite v počasnem kuhalniku iz preprostega kefirnega testa, za katerega boste potrebovali naslednje sestavine:
- 300 gramov moke;
- 2-3 jajca (če so velika - dve, če so majhna, potem je bolje vzeti tri);
- 1 kozarec kefirja (če je mogoče, je bolje uporabiti kefir iz domačega mleka);
- 100 gramov masla;
- 120 gramov granuliranega sladkorja;
- 10-12 velikih svežih marelic (načeloma je količina sadja v tej piti subjektivna: osredotočiti se morate na svoje okusne želje);
- 0,5 čajne žličke sode (ni je treba ugasniti);
- vanilin neobvezno.
Jajca stepemo s sladkorjem, stopimo maslo in vlijemo v jajca, premešamo. Dodamo kefir in zmes stepamo z mešalnikom do gladkega, na koncu dodamo moko in sodo ter premešamo, da ni grudic. Testo vlijemo v skledo večnamenskega kuhalnika, nanj položimo na rezine narezane marelice, pito pečemo do konca. V povprečju to traja eno uro.
Po peki tudi torte ne hitimo odstraniti iz modela - pustimo, da se ohladi v njem. zelo okusen z vročim kakavom in kapučinom, zelo dober pa tudi s sveže skuhanim čajem.
Iz krhkega testa
Oglejmo si preprost recept za pito iz krhkega peciva z marelicami v počasnem kuhalniku, ki privlači s svojim okusom. Za pripravo boste potrebovali:
- 3 jajca;
- moka - 250 gramov;
- granulirani sladkor - nepopoln kozarec;
- maslo - 150 gramov;
- sveže marelice - 10 velikih kosov;
- 0,5 čajne žličke sode + nekaj kapljic limoninega soka;
- vanilin dodamo po želji in okusu.
Marelice operemo, osušimo s papirnato brisačo, razdelimo na dve polovici in jim odstranimo pečke. Tako pripravljene sadeže položite na dno večnamenskega kuhalnika, namazanega z oljem, s prerezano stranjo navzgor.
V ločeni skledi stepemo stopljeno maslo z vanilijo in granuliranim sladkorjem. Nato eno za drugim postopoma dodajajte jajca in zmes mešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti. Nato v zmes dodamo moko in pecilni prašek, zgnetemo mehko testo, pri čemer pazimo, da se ne "zamaši" z dolgotrajnim gnetenjem. Končano testo vlijemo v počasen kuhalnik čez marelice in po vrhu poravnamo z žlico.
Nastavite način "pečenje" in časovnik na 60 minut, plus dodatnih 15 minut za način "ogrevanje". Ko je pita pečena, jo pustimo v počasnem kuhalniku z odprtim pokrovom še 15 minut, nato odstranimo in narežemo na porcije.
Cheesecake
Tudi ta recept je precej preprost, kljub prisotnosti skute. V široki skledi zmešajte 100 gramov stopljenega masla, eno jajce in 50 gramov sladkorja, rahlo stepite z mešalnikom in dodajte 0,5 žličke pecilnega praška in 200 gramov moke. Zgnetemo testo in ga za približno štirideset minut postavimo na hladno mesto.
Medtem pripravite nadev, za katerega morate z mešalnikom rahlo stepati naslednje sestavine do gladkega:
- 400 gramov svežega skute z visoko vsebnostjo maščobe;
- 200 gramov kisle smetane;
- 110 gramov granuliranega sladkorja;
- 40 gramov škroba;
- malo vanilina;
- dve ali tri jajca.
Skledo večnamenskega kuhalnika obložimo s testom v pol centimetrski plasti in s prsti narahlo pritisnemo na testo, naredimo robove, nanje položimo nadev in nanj položimo polovice svežih marelic. Pečemo v počasnem kuhalniku 60 minut in ohlajeno razrežemo.
Kakšna je razlika med pitami iz pečice in tistimi, pečenimi v počasnem kuhalniku?
Kot pri drugem sadju se tudi praktično ne razlikuje od pite iz pečice, le da ni ocvrte zlate skorje - robovi pite iz multivarka so mehki in nežni. Sicer pa so prav tako dišeči, zračni in okusni. Zato, če ste v dvomih, pecite takšne pite v počasnem kuhalniku ali v pečici - osredotočeni smo na testo: potrebujete hrustljave zlate robove ali mehko lahkotnost, kot je sufle.
