Kui suvi kingib meile heldelt õunasaagi, siis vahel ei tea, mida viljaga peale hakata. Paljud koduperenaised küpsetavad neid, mille tulemuseks on hämmastav, maitsev ja tervislik magustoit. Proovige seda, see on suurepärane võimalus kergeks hommikusöögiks ja isegi romantiliseks õhtusöögiks. Ja kui lämbe kuumuse käes ei taha ahjuga jamada, siis küpseta küpsetatud õunu mikrolaineahjus.

See kuumtöötlus on väga kasulik, küpsetatud puuviljad imenduvad kehas kergemini ja need säilitavad suures koguses vitamiine. Sageli kuuluvad sellised õunad dieedimenüüsse. Ja see on harv juhus, kui dieet võib olla maitsev.

Võite lihtsalt mikrolaineahjus küpsetada õunu meega, kuid sees oleva täidisega osutuvad need palju maitsvamaks. Need sisaldavad erinevaid pähkleid ja kuivatatud puuvilju, kodujuustu, banaani, marju, müslit, samuti on maitsestatud mee ja aromaatsete vürtsidega. Ja serveerimisel ärge unustage kaunistada isegi tavalisi küpsetatud õunu, et meie toit ei peaks olema mitte ainult maitsev ja tervislik, vaid ka ilus.

Õunte mikrolaineahjus küpsetamise üldreeglid

Kuid maitse, eelised ja ilu sõltuvad otseselt sellest, kui õigesti te roogi valmistate. Seetõttu lugege kõigepealt läbi üldised näpunäited ja soovitused õunte küpsetamiseks mikrolaineahjus:

1. Küpsetamiseks sobivad kõige paremini tiheda viljalihaga talvised õunasordid.
2. Enne küpsetamist pese need korralikult puhtaks, võid nahka isegi pehme harjaga nühkida.
3. Patsutage puuviljad paberrätikuga kuivaks.
4. Kui teete õunu, mille sees on täidis, lõigake pealt ära, kuid ärge visake seda ära, see toimib küpsetamise ajal kaanena.
5. Eemaldage terava noaga ettevaatlikult keskosa koos seemnetega, et põhi ei muutuks.
6. Kindlasti tehke koorele kahvli või hambaorki abil mitu torke.
7. Asetage õunad spetsiaalsele mikrolaineahjus kasutamiseks mõeldud tasasele alusele. Vala peale veidi kuuma vett (100 ml piisab kahe puuvilja küpsetamiseks väikeses tassis). Seda tehakse nii, et küpsetamise ajal ei kõrbeks puuviljad põhja.
8. Ja mis kõige tähtsam, kui kaua peaksite õunu mikrolaineahjus küpsetama? Aeg oleneb vilja suurusest, sordist ja tihedusest. 750–850 W võimsusega ei kulu keskmise õuna küpsetamiseks rohkem kui 5 minutit. Kuid parem on seada taimer käivituma 3 minutiks ja seejärel kontrollida puuvilja valmisolekut ja vajadusel lülitada see veel 1-2 minutiks sisse. Mida väiksem on ahju võimsus, seda kauem kulub küpsetamine. 600 W võimsusega õun valmib 7-8 minutiga.
9. Serveeri ahjuõunu soojalt või veel parem külmalt.

Nõuanne! Muutke retseptides suhkru kogust vastavalt oma maitse-eelistustele ja õunatüübile. Ligikaudne proportsioon: 1,5-2 tl. ühe keskmise suurusega vilja kohta. Kui teie puuviljad on hapud, võtke rohkem suhkrut. Ja vastupidi, kui õunad on mahlased ja magusad, saate ilma magusaineta hakkama.

Küpsetatud õunad rosinate ja kaneeliga

Küpsetatud õunad sobivad kõige paremini kaneeliga. On perenaisi, kes sellest vürtsist üleliia lugu ei pea, kuid puuviljade küpsetamisel on see asendamatu. Magustoit osutub väga lõhnavaks.

Maitseteave Marjad ja puuviljad

Koostisained

• õunad - 3 tk;
• granuleeritud suhkur - 5-6 tl;
• kaneel - 1 tl;
• rosinad - 3 tl;
• või - 50-60 g.

Kuidas teha mikrolaineahjus küpsetatud õunu kaneeli ja rosinatega

Valmistage õunad küpsetamiseks.

Sega eraldi kausis kaneel ja suhkur, jaga saadud segu kõikidele õuntele võrdselt ja vala lõigatud aukudesse.

Loputage ja aurutage kõigepealt rosinad, asetage iga õuna keskele 1 tl.

Samuti jaga igasse õunasse ühtlaselt võitükid.

Kata viljad eelnevalt lõigatud ülaosaga ja pane mikrolaineahju.

Programmi lõpus eemaldage puuviljad mikrolaineahjust. Need tulid nii ilusad ja maitsvad!

Serveerimisel puista õuntele tuhksuhkrut ja kaunista värskete piparmündilehtedega.

Õunad küpsevad mikrolaineahjus hästi, on pehmed ja maitsvad.

Suhkruvabad küpsetatud õunad (täidisega granola ja vahtrasiirup)

Selle retsepti järgi saab granolat poest osta või ise valmistada, segades kaerahelbeid erinevate kuivatatud puuviljade ja pähklitega. Kui teil pole vahtrasiirupit, kasutage vedelat mett.

Koostisained

• õunad - 3 tk;
• müsli - 5 spl. l.;
• kardemon, tähtaniis, kaneel - näputäis;
• vahtrasiirup - 3 spl. l.

Ettevalmistus

1. Sega kausis müsli aromaatsete vürtside ja 2 spl vahtrasiirupiga. Sega kõik korralikult läbi ja täida saadud seguga õunad.
2. Asetage mikrolaineahju ja küpsetage kuni valmis.
3. Lase õuntel serveerimisel jahtuda, vala peale veidi vahtrasiirupit ja puista üle tuhksuhkruga.

Küpsetatud õunatükid

Saate valmistada maitsvaid küpsetatud õunu ilma täidiseta. Soovitame neid küpsetada mitte tervelt, vaid viiludena. Sel juhul vajate kindlasti tugevaid, tiheda viljalihaga vilju.

Koostisained

• õunad - 4 tk;
• mesi - 2 spl. l.;
• oranž - 1 tk;
• kaneel - näputäis;
• või - 20 g.

Ettevalmistus

1. Pese õunad, kuivata ja lõika viiludeks. Selle retsepti puhul ärge kunagi lõigake koort ära, vastasel juhul ei hoia valmis tükid üldse oma kuju.

1. Pigista apelsinist kaussi mahl, lisa mesi ja kaneel, sega ühtlaseks massiks.
2. Määri mikrolaineahjus kasutatav nõu, milles õunad küpsetad, võiga. Kasta õunaviilud mee-apelsini segusse ja aseta ringikujuliselt pannile. Asetage keskele kruus vett.
3. Küpseta õunad mikrolaineahjus. Sel juhul piisab küpsetamiseks 1-2 minutist (olenevalt viilude paksusest).
4. Serveering, mida soovime teile pakkuda, sobib erilisteks pereõhtusöökideks ja pühadeks. Aseta kauni roa keskele 2-3 lusikatäit vaniljejäätist, aseta selle ümber küpsetatud õunaviilud ja kalla peale ülejäänud mee-apelsinikaste.

Teaser võrgustik

Küpsetatud õunad kodujuustuga mikrolaineahjus

Selle retsepti järgi valmistatud mikrolaineahjus kodujuustuga küpsetatud õunad on dieedilised. Mõned dieedid soovitavad seda võimalust hommiku- või õhtusöögiks.

Koostisained

• õunad - 4 tk;
• madala rasvasisaldusega kodujuust - 240-250 g;
• vanilliin - 1 kotike (1,5 g);
• kana muna - 1 tk.

Ettevalmistus

1. Valmista õunad täidiseks kohupiimatäidisega.
2. Kohupiimasegu valmistatakse ilma suhkruta ja kalorivaene. Hõõru kodujuust läbi sõela, klopi sisse muna, lisa vanilliin ja sega. Kui teil pole ülekaaluga probleeme, võite lisada kuivatatud puuvilju, pähkleid ja mett. See osutub väga maitsvaks, kui segate kodujuustu hakitud banaani viljalihaga.
3. Täida õunad saadud seguga ja küpseta.
4. Kui soovid väga magusat, siis serveerimisel vala õuntele vedelat mett.

Vanilli asemel võid kohupiimatäidisele lisada kaneeli. Valmis roale erilise maitse lisamiseks on veel üks võimalus. Enne küpsetamist torka õuna lõigatud pealse kaane sisse paar nelki. Kuna vürts asetatakse mitte õuna sisse, vaid kaane sisse, ei anna see tugevat nelgi maitset. Jääb ainult kerge ja meeldiv maitse.

Õunapoolikud kuivatatud marjade ja pähklitega

Selle retsepti jaoks sobivad kõik marjad, mis teil valmististes on – kuivatatud või kuivatatud jõhvikad, maasikad, vaarikad, sõstrad, mustikad, mooruspuumarjad, arooniad.

Koostisained

• õunad - 4 tk;
• kuivatatud marjade segu - 1 tass;
• vedel mesi - 50 g;
• kaneel - 0,5 tl;
• kreeka pähklid - 8 tk.

Ettevalmistus

1. Seekord valmista õunad veidi teistmoodi. Lõika puuviljad kaheks pooleks, eemalda seemned ja osa viljalihast, andes neile tasside kuju.

1. Täida kuivatatud marjad esmalt kuuma veega, et need kergelt auraksid ja muutuksid pehmemaks. Pärast seda asetage liigne niiskus kurn.
2. Sega marjad kaneeli ja vedela meega, sega ning täida saadud segu õunte pooleks.
3. Jahvata kreeka pähkli tuumad blenderis muredaks, puista õunapreparaatide peale ja küpseta.
4. Ideaalne viis selle õunte versiooni serveerimiseks on vahukoore või vaniljejäätisega.

Kuivatatud marjade asemel võite kasutada värskeid või külmutatud marju. Lihtsalt ärge segage neid mee või suhkruga, sest marjadest eraldub mahl ja saate hapukurgi. Sel juhul tuleb õunapoolikud suhkru ja kaneeliga üle puistata, seejärel marjad sättida, peale puistata pähkleid ja küpsetada. Serveerimisel võib valmis õunu kaunistada ka värskete marjadega.

Küpsetatud õunad mee ja pähklitega mikrolaineahjus

Et täidis ei jääks lapsele või eakale liiga kõvaks, tuleb selles retseptis pähklid purustada ja aurutatud rosinate lisamisega pehmeks muuta.

Koostisained

• õunad - 3 tk;
• maapähklid - 30 g;
• kreeka pähklid - 30 g;
• sarapuupähklid - 30 g;
• India pähklid - 30 g;
• mandlid - 30 g;
• rosinad - 100 g;
• mesi - 2-3 spl. l.;
• või - 30-40 g.

Ettevalmistus

1. Valmista õunad edasiseks täitmiseks pähklitäidisega.

1. Pane kõik pähklid kilekotti, kata pealt köögirätikuga ja veereta taignarulliga üle, et hakkida (mitte puruks, vaid väikesteks tükkideks). Seejärel on soovitatav seda pähklimassi kuival kuumal pannil kergelt praadida (piisab 2-3 minutist pidevast segamisest). Kui te seda ei tee, pole midagi, röstitud pähklid on lihtsalt veelgi maitsvamad.
2. Pane pähklid kaussi, lisa eelnevalt pestud ja aurutatud rosinad ning vedel mesi. Segage kõik koostisosad hoolikalt, kuni saadakse homogeenne mass.
3. Täida õunad saadud täidisega, jäta peale veidi ruumi ja määri peale võitükk. Kata õunamütsi ja mikrolaineahjuga.
4. Muutke oma magustoidu esitlus eriliseks. Valage portsjonivormile kergelt maasika- või vaarikamoos, asetage selle keskele küpsetatud õun ja selle ümber mitu tervet pähklit. Puista kogu see ilu tuhksuhkruga ja täienda kompositsiooni värske piparmündilehega. Klaasi valge veiniga - suurepärane lahendus romantiliseks õhtusöögiks.

Küpsetatud õunad mikrolaineahjus rosinate ja kuivatatud puuviljadega

Kui teile ei meeldi suhkrurikkad viigimarjad, võite selle retsepti jaoks kasutada kuivatatud puuvilju, lisage rohkem kuivatatud aprikoose või ploome. Purustatud mandlid annavad magustoidule erilise aroomi.

Koostisained

• suured õunad - 2 tk;
• rosinad - 2 tl;
• kuivatatud aprikoosid - 4 tk;
• ploomid - 4 tk;
• viigimarjad - 2 tk;
• mandlid - 30 g;
• suhkur - 25 g;
• moon - 10 g;
• kaneel - 5 g.

Ettevalmistus

1. Valmista õunad täidiseks.

1. Aseta pähklid blenderi kaussi ja jahvata puruks.
2. Pese kõik kuivatatud puuviljad eelnevalt ja auruta pehmeks. Lõika suured (ploomid, kuivatatud aprikoosid ja viigimarjad) väikesteks tükkideks. Tõsta kaussi ja lisa rosinad, mooniseemned, suhkur, kaneel ja hakitud mandlid. Segage.
3. Täida ettevalmistatud õunad saadud täidisega ja kata äralõigatud pealstega. Saada küpsetama.
4. Serveerimisel võib valmis õunu üle valada vedela mee või karamellisiirupiga.

Küpsetatud õunad kõrvitsa, mooniseemnete ja piiniaseemnetega

Valmistage mikrolaineahjus küpsetatud õunad, mis on täidetud köögiviljade kuningannaga - särava ja mahlase kõrvitsaga. Saate seda mitmekesistada pähklite või kuivatatud puuviljadega. Pakume varianti mooniseemnete ja seedermänniseemnetega.

Koostisained

• suured õunad - 2 tk;
• kõrvits - 60-70 g;
• mooniseemned - 2 tl;
• männipähklid - 20 g;
• suhkur - 3-4 tl.

Ettevalmistus

1. Valmista õunad täidiseks.
2. Lõika kõrvitsa viljaliha väikesteks kuubikuteks.
3. Vala suhkur kastrulisse, laota see õhukese kihina üle kogu põhja ja pane madalale tulele. Sulata helepruuniks karamelliks.
4. Tõsta kõrvitsakuubikud kastrulisse, sega suhkrukaramelliga ja prae 2-3 minutit.
5. Lisa siia pähklid ja mooniseemned. Segage.
6. Jaotage täidis ettevalmistatud õuntele ja mikrolaineahju.
7. Valmis magustoit puista üle tuhksuhkruga.

19.02.2012 26.09.2016 by gotovlyu v mikrovolnovke

Lihtsa, kuid väga maitsva magustoidu - küpsetatud õunad - saab valmistada mitte ainult ahjus, vaid ka mikrolaineahjus. See on eriti mugav, kui soovite küpsetada natuke, kaks või kolm. Nende tõttu ei taha lihtsalt suurt ahju sisse lülitada ja vitamiiniroog on kasulik mitte ainult täiskasvanutele, vaid ka lastele.

Kas sa tead, miks need kasulikud on? Mõned hetked:

• Need on maitsev ja samal ajal madala kalorsusega roog, mis tähendab, et need sobivad suurepäraselt paastupäevadeks ja lihtsalt toitumiseks neile, kes on dieedil;
• Just küpsetatud on need, mis kehas hästi imenduvad, seetõttu on need näidustatud lastele ja eakatele;
• küpsetatud õunad aitavad parandada soolestiku tööd;
• aitab eemaldada kolesterooli;
• Mee ja pähklitega või vaarika-, sõstra- ja astelpajumoosiga küpsetades ei saa mitte ainult magusat magustoitu, vaid ka keha rauaga rikastamise näol.

Need pole muidugi kõik kasulikud omadused, mida võiks pikka aega loetleda, kuid parem on liikuda retseptide juurde.

Pakun kahte retsepti, milles me mitte ainult ei küpseta mikrolaineahjus, vaid lisame ka maitset.

Küpsetatud õunad mikrolaineahjus: retsept jõhvikate ja meega

Vaid seitsme minutiga kaunistab teie laud maitsva ja tervisliku maiuspalaga. Küpsetatud õunte maitse sõltub suuresti nende sordist. Küpsetamiseks kõige sobivamateks sortideks peetakse Mackintosh, Antonovka või Ranet. Neil on tugevam koor ja hapu maitsega tihke viljaliha. Just nendest sortidest saadakse tervislik ja maitsev magustoit.

Enne alustamist eemaldage südamik ettevaatlikult, täitke see meelepäraste koostisosadega ja küpsetage.

Mikrolaineahjus küpsetatud õunad mee ja jõhvikatega on terviklik ja väga kiire maitsev magustoit, mis asendab iga kooki.

Koostis:

• õunad - kaks;
• mesi ja jõhvikad - maitse järgi.

Ettevalmistus:

Loputage puuviljad hästi. Terava noa abil lõigake südamik välja. Eemaldage lusikaga seemned ja viljaliha. Tehke seda kõike väga ettevaatlikult, et mitte seinu kahjustada.

Täida keskosa jõhvikatäidisega.

ja vala peale mett.

Aseta vormidesse või taldrikule, mille asetad mikrolaineahju. Küpseta keskmise võimsusega umbes seitse minutit. Küpsetusaeg sõltub mikrolaineahju tüübist, suurusest ja omadustest.

Mikrolaineahjus küpsetatud õunad mee ja jõhvikatega on valmis, nende maitse on lihtsalt maagiline - vaadake ise.

Nõuanne: Et õunad küpsemise ajal lõhki ei läheks, torgake nende koort hambaorki või nõelaga läbi.

Mikrolaineahjus küpsetatud õunad

Valmistame mikrolaineahjus suurepärase magustoidu, mida saate külalistele serveerida.

Võtke:

• neli suurt puuvilja;
• veerand klaasi granuleeritud suhkrut;
• veerand teelusikatäit kaneeli;
• pool tl jahvatatud muskaatpähklit;
• neli supilusikatäit margariini või võid;
• 100 ml vett või õunamahla või tumedat rummi.

Ettevalmistus

Eemalda õuntelt südamik – peaks saama pika klaasi, peaaegu kogu vilja sügavuse. Tasase pinna saamiseks lõigake ülemine osa ära. Asetage MVP plaadile ringikujuliselt. Pange igasse sisse suhkur ja vürtsid. Nirista üle või ja rummiga. Kata ära lõigatud kaantega ja küpseta mikrolaineahjus 8-12 minutit mõõduka võimsusega, kuni see on pehme. Ärge võtke seda kohe välja, laske sellel umbes viis minutit seista.

Küpsetatud maiustusi võib serveerida soojalt või jahutatult. Nende juurde sobib hästi paks koor, jogurt või hapukoor.

Millega ma seda toppida saan? Jah, mida iganes sa tahad ja mis iganes sulle maitseb. Näiteks kodujuust rosinatega või moos, punased ja mustad sõstrad (värsked ja külmutatud), pähklid, lihtsalt suhkur (vanillisuhkur), või ja kaneel, kuivatatud aprikoosid, paksud pudrud, riis ja manna rosinatega või niisama, porgandid hurmaga .

Pühendan selle artikli roale, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest saati. Ma ütlen teile, kuidas küpsetatud õunu küpsetada ahjus, aeglases pliidis, mikrolaineahjus. Seda imelist magustoitu võib süüa ilma piiranguteta, kuna see on maitsev ja tervislik.

Õunad on mitmekülgne puuvili, millest valmivad maitsvad, tervislikud ja toitvad toidud: pirukad, šarlottid, krõpsud, kastmed ja magustoidud. Roog, mida kodus valmistame, on kalorivaesem kui pirukas või biskviit ning on kasulik kõhule ja kehale.

Klassikalised küpsetatud õunad

Kas soovite valmistada lihtsat, maitsvat ja odavat magustoitu? Pöörake tähelepanu ahjus küpsetatud õuntele. See kuumtöötlus säilitab kasulikud omadused ning marjade ja kodujuustu täidis muudab maitse õrnaks ja pehmeks.

Koostis:

• Õunad - 3 tk.
• Suhkur - 2 spl. lusikad.
• Kodujuust - 3 spl. lusikad.
• hakitud pähklid - 2 spl. lusikad.
• Vesi - 0,5 tassi.
• Rosinad või vaarikad.

Kuidas süüa teha:

1. Pese õunad ja eemalda noaga südamik. Eemaldage teelusikaga ülejäänud seemned. Saate süvendi, mille läbimõõt on 3 sentimeetrit.
2. Rösti ja purusta kõik pähklid. Aseta toorjuust kaussi, purusta kahvliga, puista peale suhkur ja sega. Lisa kohupiimasegule hakitud pähklid ja marjad.
3. Peale segamist saad ilusa massi. Täida sellega eelnevalt valmistatud õunad. Asetage täidetud puuviljad vormi ja valage kuumutatud veega. Pane 160 kraadini eelsoojendatud ahju.
4. 30 minuti pärast kontrollige valmisolekut. Kui need on tiheda konsistentsiga, kuid mitte kõvad, võtke need välja. Vastasel juhul hoidke veel kümme minutit.

Kui te pole varem oma lähedasi selle maiusega kostitanud, tehke seda kindlasti. Magustoidu serveerimine vaniljejäätisega pakub palju rõõmu. Soovitan roog kaunistada kreemi või kreemiga.

Video retsept

Lihtne retsept aeglases pliidis

Jututeemat jätkates märgin, et aeglases pliidis küpsetatud õunad pole sugugi kehvemad kui muul viisil valmistatud õunad. Kui avate seadme kaane, täitub kogu köögiruum hõrgu lõhnaga, mis kogub leibkonnaliikmed koheselt kööki.

Koostis:

• Õunad - 6 tk.
• Mesi - 3 spl. lusikad.
• Kaneel - 0,3 teelusikatäit.
• Vanilje suhkur.
• Vahukoor.

Ettevalmistus:

1. Pese puuviljad ja lõika noaga südamik välja. Tehke igasse väikese lusikaga süvend. Seinte paksus on meelevaldne ja määratud täidise kogusega. Torka pind kahvliga läbi, et koor küpsemise ajal ei lõhkeks.
2. Sega vanillisuhkur kaneeliga, sega ja lisa vedelale meele. Täida süvendid saadud täidisega ja aseta multikookeri anumasse. Enne seda ei tee paha anuma põhja võiga määrida.
3. Kui küpsetamisrežiim on aktiveeritud, küpsetage kolmkümmend minutit. Kui teil on kõvad puuviljad, suurendage aega veerand tunni võrra.
4. Jaga kaussidesse ja tõsta peale väike vahukoorekamma või lusikatäis jäätist. Peale küpsetamist jääb kaussi karamell. Serveeri talle magustoitu.

Seda rooga pidin tegema erinevatest õuntest, aga parimad on: Smith, Antonovka, Ranet. Kõik on hapu maitse, tiheda viljaliha ja tugeva koorega.

Kuidas mikrolaineahjus õunu küpsetada

Magustoit valmib loetud minutitega ja ainult mõne õuna pärast ei tasu ahju eelsoojendada. Maitse määrab see, kas kasutatud puuvili on hapu või magus.

Vaja läheb sügavaid nõusid, kuna küpsetamise ajal eraldub palju mahla. Soovitan kasutada keraamilist vormi või klaasanumat, kuid sobib ka plastnõu. Peaasi, et see mikrolaineahjus ei sulaks.

Koostis:

• Õunad - 4 tk.
• Mesi - 4 spl. lusikad.
• Kaneel - 0,3 teelusikatäit.

Ettevalmistus:

1. Lõika viljad pooleks, eemalda varred koos südamiku ja seemnetega. Tehke teelusikaga igasse viilu auk. Asetage nõusse, milles küpsetate.
2. Aseta igasse süvendisse veidi mett, mille võib asendada moosiga. Puista peale kaneeli ja pane mikrolaineahju. Kui on olemas spetsiaalne kapuuts, katke vorm.
3. Küpsetamise kestuse määrab kodumasinate võimsus, õunte kaal ja kõvadus.
4. Mul on 800-vatine mikrolaineahi ja küpsetamine ei kesta rohkem kui 8 minutit. Sõltuvalt seadmete võimsusest küpsetusaeg pikeneb või väheneb.

Serveeri valmis õunad veidi jahtunult. Kuid isegi külm magustoit rõõmustab teid oma imelise maitsega. Tänu sellele töötlemisele säilitab puu oma esialgse kuju.

Küpsetatud õunte eelised ja kahju

Küpsetatud õunad on ainulaadse koostisega roog, mis on organismile kasulik. Kuid mõned arstid kahtlevad positiivses mõjus ja väidavad, et need on kahjulikud. Ma arvan, et need inimesed üritavad valeargumentidega kuulsaks saada, kuna delikatess on laialt levinud ja selle kasutamisel pole dokumenteeritud probleeme.

Ainus erand on ostetud toode, mis läheb müüki pärast termilist ja keemilist töötlemist. Selle tulemusena kaovad kasulikud ained, jättes järele segu, mis koosneb fruktoosist, vedelikust ja viljalihast.

Kuumtöötlemise tulemusena kaotavad puuviljad oma kasulikud omadused, kuid kadude koefitsient on liiga väike. Isegi täielikult kuivatatud ja praetud õunad säilitavad oma kasulikud ained. Mis puudutab keemilist töötlemist, siis see on teine ​​lugu. See mõjutab negatiivselt oluliste komponentide hulka.

Kasulikud omadused

• Paljud dieedid hõlmavad ahjus küpsetatud õunte söömist. Toode aitab teil kaalust alla võtta ja teie tervist parandada.
• Tarbides kolm ahjuõuna päevas koos kahe klaasi õunamahlaga, tagate oma keha igapäevase B-, G- ja E-vitamiini ning foolhappe vajaduse.
• Kasu sõltub sordist. Madala happesuse korral soovitatakse hapukaid sorte ja kõrge happesuse korral magusaid sorte.
• Riivist läbi lastud viljad on paremini seeditavad ning koort ei soovitata eemaldada. See on tervist parandavate kasulike komponentide ladu. Magustoitu soovitan kombineerida mahla ja värskete puuviljadega.
• Koor sisaldab palju lahustumatuid kiude, mis aitavad kolesterooli verest eemaldada. See sisaldab ka lahustuvaid kiudaineid, mis puhastavad maksa.

Videolugu

Õunad on ilmselt kõige populaarsem ja odavam puuvili, mis on saadaval aastaringselt. Saate neid süüa iga päev, ilma oma figuuri pärast muretsemata. Need on maitsvad, värskelt süües tervislikud ning neist saab valmistada palju maitsvaid magustoite ja teha kompotti. Või võite seda küpsetada suhkru või meega, täidetud kodujuustu, värskete marjade või kuivatatud puuviljadega.

Küpsetatud õunad on suurepärane roog, millel on pehme, õrn maitse. Kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldus teeb sellest magustoidust ühe tervislikuma maiuse kõigile pereliikmetele – nii noortele kui vanadele.

Kuidas küpsetatud õunu ahjus ja mikrolaineahjus küpsetada - samm-sammult retsept, küpsetatud puuviljade eelised ja kahjud, millised on saadaval? Kõigest sellest saame täna teada veebisaidil “Populaarne tervise kohta”:

Ahjus küpsetatud õunad

Rosinate ja suhkruga - samm-sammult ahju retsept

Vajame: värskeid keskmise suurusega õunu (suurte puuviljade valmimine võtab kauem aega ja ei pruugi piisavalt küpsetada). Võtame ka võid, 1 tl õuna kohta. Vaja läheb ka suhkrut, hapukoort, hakitud kreeka pähkleid ja rosinaid.

Ettevalmistus:

Peske puuviljad hästi ja kuivatage rätikuga. Lõika ära ülemine osa, seda ei kasutata.
Eemaldage lusikaga ettevaatlikult osa viljalihast koos keskosa ja seemnetega. Peaksite saama paksu seinaga õuna "tassi". Ärge lõigake liiga palju viljaliha. Piisab eemaldada 1-2 spl.

Kuumuta ahi 180C-ni. Määri küpsetusplaat õliga. Seadke oma tassid. Aseta igasse sisse suhkruga ülepuistatud rosinad. Lisa või ja veidi hapukoort. Küpseta 20 minutit.

Valmisolekut saab määrata nahale tekkivate pragude järgi. Jahuta aromaatset magustoitu veidi, puista üle tuhksuhkruga ja serveeri.

Retsept kodujuustuga

Vajame õunu, värsket peeneteralist kodujuustu või rosinatega kohupiima. Valmista ka hapukoor, rosinad (kui nendega juustukooke ei kasuta) ja suhkur.

Ettevalmistus:

Valmistage õunad esimeses retseptis kirjeldatud viisil. Jäta mõneks ajaks seisma, laota rätikule.

Alustame täidisega:

2 spl rosinaid vala keeva veega ja jäta 10 minutiks seisma. Püreesta toorjuust kahvliga korralikult läbi, lisa suhkur ja veidi hapukoort, et mass jääks piisavalt paks. Lisa aurutatud rosinad, sega.

Kuumuta ahi 180C-ni. Määri ahjuplaat õliga või vooderda küpsetuspaberiga. Järjesta õunad. Aseta igasse täidis. Küpseta 20 minutit. Kui viljad on väikesed, piisab 10-15 minutist.

Küpsetatud õunad mikrolaineahjus - samm-sammult:

Retsept meega

Õunad valmivad mikrolaineahjus kiiremini kui ahjus. Te ei vaja küpsetusplaati ja te ei pea ootama, kuni see kuumeneb nagu ahi.

Valmistamiseks läheb vaja: õunu, mett, kaunistuseks veidi tuhksuhkrut või kaneelipulbrit.

Ettevalmistus:

Valmistage puuviljad nagu eespool.
Asetage mikrolaineahjukindlasse nõusse.
Valage igasse õunasse 1 tl mett.
Küpseta 5 minutit, seades võimsuseks 800 W.
Valmis magustoit aseta ettevaatlikult taldrikule.
Puista üle tuhksuhkru või kaneeliga.
Serveeri.

Kaerahelvestega

Selle retsepti järgi valmistatud magustoidust võib saada täielik hommikusöök teile ja teie lapsele. See on maitsev, rahuldav ja väga tervislik.

Valmistamiseks läheb vaja: Veidi suuremaid õunu, kaerahelbeid, mett, kivideta ploome (üks iga õuna kohta).

Ettevalmistus:

Valmista õunad ette nii, nagu oleme juba eelmistes retseptides teinud. Vala ploomidele keev vesi ja lase 15 minutit aurutada. Seejärel lõika tükkideks.

Vala kaerahelbed kaussi, lisa mesi, ploomitükid, sega. Mass peaks olema üsna paks.

Aseta õunad mikrolaineahjukindlasse nõusse. Valage igasse sisse umbes 1 spl täidist ja lisage sama palju keevat vett või kuuma piima. Küpseta 8 minutit 800 W juures. Puista valmis magustoitu tuhksuhkruga ja serveeri.

Küpsetatud õunad - kasu ja kahju

Küpsetatud, pehmed, õrna viljalihaga - need on väga tervislikud ja avaldavad kasulikku mõju kogu kehale. Nende kasutamine normaliseerib seedimist, kõrvaldab kõhukinnisust, vähendab limaskestade ärritust ja seedetrakti haigusi.

Just ahjus või mikrolaineahjus küpsetatud õunu soovitatakse tarbida kõhunäärme, maksa, neerude ja muude haiguste korral. See maitsev ja tervislik roog normaliseerib süsivesikute ainevahetust ja suurendab organismi kaitsevõimet.

Eksperdid märgivad ka nende antioksüdantseid omadusi. Regulaarne tarbimine aitab puhastada keha toksiinidest ja jääkainetest, parandada neerude ja maksa tööd.

See on ideaalne variant dieediks: küpsetatud õunad annavad täiskõhutunde, kuid soodustavad samal ajal kaalulangust, kuna sisaldavad vähe kaloreid. Seetõttu lisavad paljud inimesed seda magustoitu paastupäevadele.

Need on head rasedatele, eakatele ja lastele. See on parim võimalus imikute täiendava toitmise alustamiseks.

Mis puudutab kehale kahjulikke omadusi, siis neid ei ole kindlaks tehtud. Teadlased väidavad, et küpsetatud õunad on äärmiselt tervislikud. Kui te muidugi neid ei kuritarvita. Sel juhul võib iga, isegi kõige kasulikum toode tuua pigem kahju kui kasu.

Sellega seoses võime julgelt öelda, et selline magustoit on kindlasti väga tervislik. Söö küpsetatud õunu sagedamini, see ainult parandab teie tervist. Loodan, et ülaltoodud retseptid aitavad teid selles.

Suurepärane küpsetatud toode, mida kasulikkuse poolest saab võrrelda ainult värske kolleegiga - õunaga. Selle küpsetamiseks ei pea aga ahju kasutama. Meega mikrolaineahjus küpsetatud õunad pole vähem maitsvad. Vaatleme oma artiklis kõige populaarsemaid retsepte.

Koostis:

• Simirenko sordi õunad - 6 tk;
• Mis tahes suhkrustatud mesi - 5 spl. lusikas;
• kuivatatud aprikoosid - 3 tükki iga puuvilja kohta;
• pähkel - üks iga puuvilja kohta.

Ettevalmistus

1. Pese puuviljad, lõika pealt ära ja eemalda seemned.
2. Aseta mikrolaineahjukindlale nõudele (tume klaas ilma mustriga, kaanega klaasanum).
3. Tükelda kuivatatud aprikoosid pestuna ja aurutatult keeva veega.
4. Aseta põhjale pähkel, kata kuivatatud aprikoosidega, pane igasse puuvilja kaks teelusikatäit mett.
5. Mikrolaineahjus 5-8 minutit (maksimaalne võimsus).
6. Valmis rooga süüakse meega siirupiga peale valades.

Küpsetatud magustoitu võib tarbida kohe, kui see on maha jahtunud. Küpsetatud roogadele lisatakse mõnikord maitse saamiseks erinevaid vürtse, kuid selles retseptis on parem vältida täiendavaid koostisosi. See on hea oma algsel kujul, sobib suurepäraselt laste ja eakate toidulauale, samuti neile, kes ei saa mingil põhjusel värskeid puuvilju süüa.

“Õunakorvid mee ja kodujuustuga”

Koostis:

• 6 tükki magusaid õunu;
• pakk kodujuustu - 250 grammi;
• suhkrustatud mesi - umbes 2 teelusikatäit õuna kohta;
• rosinad - üks kott.

Ettevalmistus

1. Täida valmis puuviljad aurutatud rosinatega segatud kodujuustuga.
2. Mikrolaineahjus 5-8 minutit spetsiaalses kaanega anumas.
3. Kontrollige küpsetatud puuviljade valmisolekut hambatikuga.
4. Kasutage valmis magustoitu koos vabanenud siirupiga.

Suurepärane roog lastemenüüsse. Peene aroomi, magususe ja kohupiima noodi kombinatsioon on see, mida on vaja neile lastele, kellele kodujuust puhtal kujul tegelikult ei maitse. Küpsetatud toidud on pehmemad ja õrnemad, nii et see magustoit meenutab kodujuustusufleed. Mõnikord serveeritakse kodujuustuga küpsetatud puuvilju ploomide ja kuivatatud pirnide kompotiga.

“Õunad kaneeli ja pähkli-mee täidisega”

Koostis:

• õunad - 4 tükki;
• pähklite segu (kreeka pähklid, mandlid, maapähklid) - umbes 200 grammi;
• mesi - 20 grammi iga puuvilja kohta;
• jahvatatud kaneel - teelusikatäis kogu koguse kohta.

Ettevalmistus

1. Pese ja valmista viljad, lõigates välja seemned ja varred.
2. Täida meega segatud pähkliseguga.
3. Aseta iga puuvilja täidise peale veerand lusikatäis kaneeli.
4. Küpseta mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel umbes 8 minutit.
5. Valmis roogi saab valada saadud siirupiga.

"Viini õunad"

Koostis:

• mitu suurt rohelist õuna;
• kaneel - 1/4 teelusikatäit;
• mesi - 50 grammi;
• paks vaarikamoos või moos - 80-100 grammi;
• purustatud pähkel (võimalik pähkel) - üks peotäis;
• ühe apelsini koor (riivitud).

Ettevalmistus

1. Sega kõik koostisosad ühtlaseks massiks.
2. Täida toored õunad seguga, torgake koored kahvliga läbi.
3. Asetage sügavapõhjalisse nõusse ja küpsetage mikrolaineahjus maksimaalsel võimsusel 10 minutit, kuni see on valmis.
4. Soovi korral võib täidise pealt katta (selleks tuleb see kohe alguses, enne koorimist väga ettevaatlikult ära lõigata).

Seda magustoitu süüakse soojalt, kaunistatuna vahukoore või munavalgega. Serveerida võid kreemja jäätise või vaarikasorbetiga. Kui valmistate selle retsepti suvel valmis ja asetate toote pärast valmistamist külmkappi, on see suurepärane värskendav lisand teie tavapärastele jookidele ja teele.

Kõik küpsetatud puuviljad tuleks enne serveerimist veidi jahutada. Saate neid süüa iseseisva roana või magustoiduna, samuti rikkalike küpsetiste lisandina. Kaneeli ja muude vürtsidega küpsetatud puuviljad on nii aromaatsed, et sa lihtsalt ei suuda neid maitsta! Selle roa söömine on väga kasulik talvel ja kevadel, kui keha vajab vitamiine ja pektiine.

“Kõrvitsa-õunakapslid meega”

Koostis:

• 200 grammi riivitud kõrvitsat;
• 4 asja. punased või kollased õunad;
• kaks supilusikatäit paksu mett;
• kaneel maitse järgi;
• koor (viis supilusikatäit).

Ettevalmistus

1. Sega püreestatud kõrvits mee ja koorega.
2. Täida iga õun seguga.
3. Puista üle kaneeliga.
4. Küpseta paksuseinalises vormis mikrolaineahjus umbes 10 minutit.

Valmis roog saab eriti maitsev koos piima või piimakokteiliga.

Video “Bon Appetit retsept - ahjus küpsetatud õunamagustoit”

Originaalne retsept ahjus küpsetatud puuviljade jaoks, mis on täidetud pähklite, rosinate, kuivatatud aprikooside ja vürtsidega. Head isu!